2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列實(shí)驗(yàn)中，細(xì)胞始終處于生活狀態(tài)的是（）①觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂②觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象③探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式④恩格爾曼用水綿觀察光合作用的場(chǎng)所⑤觀察口腔上皮細(xì)胞中線粒體的形態(tài)和分布⑥觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布A．②③⑤ B．②④⑤C．②③④⑤ D．①②④⑥2．用蒸餾法提取玫瑰精油的有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．蒸餾溫度高，水和玫瑰精油揮發(fā)得就容易，所以溫度越高，蒸餾效果越好B．為了充分蒸餾玫瑰精油，應(yīng)該在較低溫度下延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間C．在乳濁液分層的時(shí)候，為了利于水和油層的分開，向乳濁液中加入氯化鈉D．水和油層分開后，應(yīng)在初提取的玫瑰精油中加入適量的無水硫酸鈉吸去殘留的水分3．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述正確的是A．液泡主要存在于植物細(xì)胞中，其內(nèi)有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和光合色素B．線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，其膜上含有與細(xì)胞呼吸有關(guān)的所有酶C．吞噬細(xì)胞的溶酶體能夠合成多種水解酶，體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，與蛋白質(zhì)加工、脂質(zhì)合成有關(guān)4．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的說法正確的是()A．細(xì)胞膜葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸黏膜都屬于生物膜系統(tǒng)B．所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進(jìn)行各種代謝活動(dòng)C．生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都是一樣的，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系D．細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各細(xì)胞器分隔開使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)不會(huì)互相干擾5．下列關(guān)于光合作用和呼吸作用的敘述中，正確的是A．由于藍(lán)藻細(xì)胞和葉肉細(xì)胞中所含色素種類相同，所以藍(lán)藻細(xì)胞中雖然不含葉綠體但也可以進(jìn)行光合作用B．突然降低光照強(qiáng)度，短時(shí)間葉綠體內(nèi)C3含量降低C．停止光照后，葉綠體和線粒體都消耗O2D．大棚蔬菜在夜間適當(dāng)降低溫度可以提高產(chǎn)量6．煙草花葉病毒、藍(lán)細(xì)菌和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是A．細(xì)胞壁 B．核糖體 C．RNA D．DNA二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列（一）、（二）小題：（一）以海藻酸鈉為載體固定化米曲霉生成的果膠酶。為研究海藻酸鈉濃度對(duì)果膠酶固定化率的影響，將不同濃度的海藻酸鈉分別與果膠酶混合后，過濾得到的固定化酶和上清液，然后檢測(cè)它們的酶活性，結(jié)果見下表。海藻酸鈉濃度/%2.02.53.03.54.04.55.0上清液酶活性/U12711200113810801019966938固定化酶酶活性/U87194310051062112411761205固定化率/%40.744.046.949.652.554.956.2請(qǐng)回答：（1）果膠酶可以通過米曲霉等微生物來生產(chǎn)，____________是篩選高表達(dá)菌株的最簡(jiǎn)便方法之一。若需要對(duì)所得菌種進(jìn)行分離計(jì)數(shù)，應(yīng)采用____________法進(jìn)行接種。（2）3，5二硝基水楊酸(DNS)與果膠水解的主要產(chǎn)物____________共熱能夠產(chǎn)生棕紅色氨基化合物，在一定范圍內(nèi)果膠水解產(chǎn)物的量與呈色物溶液顏色成正比，在550nm處測(cè)定溶液____________可算出果膠水解的主要產(chǎn)物含量，從而計(jì)算果膠酶酶活。（3）在合適條件下，將果膠酶與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的鈣離子溶液中，使液滴形成凝膠固體小球，該過程是對(duì)酶進(jìn)行________________________。隨著海藻酸鈉濃度的升高，上清液中果膠酶酶活性逐漸________。當(dāng)海藻酸鈉濃度≥4%時(shí)，溶液黏度高，固定化時(shí)幾乎不成球，不利于固定化酶的回收，選取濃度為____________的海藻酸鈉為載體，可得到較好的固定化效果。（二）當(dāng)血糖濃度增加時(shí)，葡萄糖進(jìn)入胰島β細(xì)胞引起系列生理反應(yīng)，如下圖所示。請(qǐng)回答：（1）當(dāng)ATP升高引起ATP敏感的K+通道關(guān)閉，此時(shí)靜息電位的絕對(duì)值___________（填“增大”、“減小”或“不變”）；此時(shí)觸發(fā)了Ca2+大量?jī)?nèi)流，進(jìn)而___________（填“促進(jìn)”或“抑制”）胰島素的釋放，該過程中細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的電位變化情況為___________。（2）胰島β細(xì)胞中具有生物學(xué)活性的胰島素存在于由___________形成的小泡中，據(jù)圖可知促進(jìn)胰島素分泌的刺激是_________________。機(jī)體胰島素濃度升高會(huì)引起靶細(xì)胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增多，其意義是___________從而降低血糖濃度。（3）如果將正常胰島β細(xì)胞分別接種于含有5.6mmnol/L葡萄糖（低糖組）和16.7mmol/L葡萄糖（高糖組）的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)一段時(shí)間后分別檢測(cè)二組由養(yǎng)液中胰島素的含量，發(fā)現(xiàn)高糖組釋放胰島素多。此結(jié)果說明______________________。8．（10分）(一)請(qǐng)回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過程的相關(guān)問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測(cè)泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應(yīng)式表達(dá))。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問題:(1)萃取時(shí)的加熱方式與蒸餾時(shí)的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。9．（10分）原尿中葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)的濃度與血漿中的基本相同，原尿經(jīng)腎小管上皮細(xì)胞的選擇性重吸收和分泌作用后形成尿液，正常情況下尿液中不含葡萄糖。腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖通過被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入組織液，如圖為腎小管壁及相關(guān)結(jié)構(gòu)示意圖。回答問題：（1）腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖濃度_________________（填“高于”“低于”“等于”）組織液中的。（2）原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞的運(yùn)輸方式是_________________，需要_________________和_________________的參與。（3）腎小管上皮細(xì)胞重吸收水分的原理是_________________，原尿中葡萄糖未能被完全重吸收從而導(dǎo)致尿量增加的原因是______________________________。10．（10分）囊性纖維病是北美國(guó)家最常見的遺傳病，圖1、圖2是囊性纖維病的病因圖解。據(jù)圖回答下列問題：(1)正常基因決定一種定位在細(xì)胞膜上的CFTR蛋白，結(jié)構(gòu)異常的CFTR蛋白會(huì)導(dǎo)致Cl－的轉(zhuǎn)運(yùn)異常，Cl－跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞莀_______________。導(dǎo)致CFTR蛋白結(jié)構(gòu)異常的變異類型是________________。(2)從上述實(shí)例可以看出，基因控制生物體性狀的方式為：基因通過控制______________直接控制生物體的性狀。(3)CFTR蛋白的表達(dá)離不開遺傳密碼子的作用，下列關(guān)于密碼子的敘述錯(cuò)誤的是（______）A．一種氨基酸可能有多種與之對(duì)應(yīng)的密碼子B．GTA肯定不是密碼子C．每種密碼子都有與之對(duì)應(yīng)的氨基酸D．tRNA上只含有三個(gè)堿基，稱為反密碼子E.mRNA上的GCA在人細(xì)胞中和小鼠細(xì)胞中決定的是同一種氨基酸(4)某地區(qū)人群中每2500人就有一人患此病。下圖是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)囊性纖維病家族系譜圖。Ⅱ3的外祖父患有紅綠色盲，但父母表現(xiàn)正常，Ⅱ4不患紅綠色盲。Ⅱ6和Ⅱ7的子女患囊性纖維病的概率是________(用分?jǐn)?shù)表示)。Ⅱ3和Ⅱ4再生一個(gè)孩子同時(shí)患囊性纖維病和紅綠色盲的概率是________(用分?jǐn)?shù)表示)。11．（15分）千百年來，我國(guó)人民利用微生物來加工制作腐乳和泡菜的傳統(tǒng)一直長(zhǎng)盛不衰。請(qǐng)回答下列問題：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐塊裝瓶后需加鹽和鹵湯進(jìn)行腌制，加鹽腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)還能___________。（2）用于制作泡菜的材料裝壇后需加入鹽、香辛料及一些“陳泡菜水”，并將壇口加水密封。加入“陳泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味卻不宜多吃，這是因?yàn)殡缰剖称分泻休^多的亞硝酸鹽，如攝入過量，會(huì)引起中毒乃至死亡，甚至還會(huì)在一定條件下轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪颻__________。測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)，在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與___________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

閱讀題干可知本題是以實(shí)驗(yàn)需要細(xì)胞始終處于生活狀態(tài)為依托的相關(guān)知識(shí)，先閱讀題干找出實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鶕?jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治觯?duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行梳理，再根據(jù)問題提示結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行回答。【詳解】①觀察洋蔥根尖有絲分裂實(shí)驗(yàn)，細(xì)胞在解離時(shí)用的是15%的鹽酸和95%的酒精組成的解離液，使得細(xì)胞死亡，①錯(cuò)誤；

②觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)中，原生質(zhì)層必須保持選擇透過性，如果細(xì)胞死亡將不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原，所以此實(shí)驗(yàn)需保證細(xì)胞處于生活狀態(tài)，②正確；

③探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，無氧時(shí)進(jìn)行無氧呼吸，細(xì)胞必須保持活性，③正確；

④恩格爾曼用水綿觀察光合作用的場(chǎng)所是葉綠體，必需保持活性，如果細(xì)胞死亡，光合作用將無法進(jìn)行，④正確；

⑤觀察線粒體用的為活性染料健那綠，能保持細(xì)胞活性，⑤正確；

⑥觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，加入8%的鹽酸進(jìn)行水解，使得細(xì)胞失去活性，⑥錯(cuò)誤。

故選C。2、A【解析】蒸餾溫度太高、時(shí)間太短，玫瑰精油的品質(zhì)就比較差，如果要提高品質(zhì)，就需要在較低溫度下延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間。向乳濁液中加入氯化鈉，增加鹽的濃度，有利于水和油分層。向初提取的玫瑰精油，加入適量的無水硫酸鈉可吸去殘留的水分。3、D【解析】與光合作用有關(guān)的色素存在于葉綠體中，A錯(cuò)誤；線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，其膜上含有與有氧呼吸第三階段有關(guān)的酶，B錯(cuò)誤；吞噬細(xì)胞的溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，這些水解酶是在核糖體合成的，C錯(cuò)誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，與蛋白質(zhì)加工、脂質(zhì)合成有關(guān)，是有機(jī)物的合成車間，D正確。4、D【解析】

細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜、細(xì)胞核膜以及細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu)，共構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。生物膜系統(tǒng)有以下功能：1、使細(xì)胞內(nèi)具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，并使細(xì)胞與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞。2、為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為反應(yīng)提供了場(chǎng)所。3、將細(xì)胞分成小區(qū)室，把細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)分隔開，使各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾，保證了生命活動(dòng)高效有序地進(jìn)行。【詳解】A、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜，小腸粘膜不屬于生物膜系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；B、酶大多數(shù)附著在生物膜上，在細(xì)胞內(nèi)液中也有分布，如有氧呼吸第一階段的酶在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，有氧呼吸第二階段的酶在線粒體基質(zhì)中，B錯(cuò)誤；C、生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)基本相同，但不完全相同，如：線粒體的內(nèi)膜的蛋白質(zhì)含量要比外面含量高；細(xì)胞膜外有糖蛋白，而其它膜結(jié)構(gòu)沒有，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)互不干擾，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考生只需識(shí)記生物膜系統(tǒng)的概念和功能等相關(guān)知識(shí)即可解答。5、D【解析】

（1）葉肉細(xì)胞有葉綠素和類胡蘿卜素，藍(lán)藻細(xì)胞中沒有葉綠體，但有藻藍(lán)素和葉綠素。（2）光合作用必須在有光的條件下才能進(jìn)行，其場(chǎng)所是葉綠體，其過程包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段。在光反應(yīng)階段，色素分子吸收的光能，其用途之一是，在有關(guān)酶的催化作用下，促成ADP與Pi發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成ATP；用途之二是將水在光下分解產(chǎn)生[H]和O2。暗反應(yīng)的過程是在有關(guān)酶的催化下，CO2與C5結(jié)合生成兩個(gè)C3，C3接受ATP釋放的能量并且被[H]還原，一些接受能量并被還原的C3經(jīng)過一系列變化形成糖類，另一些接受能量并被還原的C3經(jīng)過一系列變化又形成C5。有氧呼吸在氧的參與下才能進(jìn)行，其主要場(chǎng)所是線粒體。光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度，植物才能積累有機(jī)物，而且有機(jī)物的積累量越多，越有利于植物生長(zhǎng)。【詳解】A、藍(lán)藻細(xì)胞和葉肉細(xì)胞中所含色素種類不完全相同，前者有藻藍(lán)素和葉綠素，后者有葉綠素和類胡蘿卜素，所以藍(lán)藻細(xì)胞中雖然不含葉綠體但也可以進(jìn)行光合作用，A錯(cuò)誤；B、突然降低光照強(qiáng)度，光反應(yīng)立即減弱，生成的ATP和[H]減少，導(dǎo)致暗反應(yīng)中C3的還原減弱，而短時(shí)間內(nèi)CO2和C5結(jié)合形成C3的固定過程仍在進(jìn)行，所以短時(shí)間葉綠體內(nèi)C3含量上升，B錯(cuò)誤；C、葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，光合作用產(chǎn)生O2，停止光照后，光合作用不能進(jìn)行，葉綠體中無O2產(chǎn)生，且葉綠體不消耗氧氣；但有氧呼吸仍能進(jìn)行，線粒體中仍有O2消耗，C錯(cuò)誤；D、大棚蔬菜在夜間適當(dāng)降低溫度，可以減少有機(jī)物消耗，增加有機(jī)物積累，因此可以提高產(chǎn)量，D正確。故選D。6、C【解析】

病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須依賴于活細(xì)胞才能存活；原核生物（如藍(lán)細(xì)菌）與真核生物（如酵母菌）的主要區(qū)別是有無核膜包被的細(xì)胞核。【詳解】A、煙草花葉病毒無細(xì)胞壁，A不符合題意；B、煙草花葉病毒無核糖體，B不符合題意；C、三者均含有RNA，C符合題意；D、煙草花葉病毒無DNA，D不符合題意。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、單菌落的分離涂布分離半乳糖醛酸光密度值（0D值）包埋減小3.5%減小促進(jìn)負(fù)電位→正電位（升高或增大）高爾基體葡萄糖促進(jìn)靶細(xì)胞攝取和利用葡萄糖胰島β細(xì)胞能夠感受血糖的變化，調(diào)節(jié)胰島素的分泌【解析】

（一）結(jié)合圖解，考查果酒和果醋的制作、固定化細(xì)胞，掌握果酒和果醋制作的原理和條件，理解固定化技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答．（二）考查神經(jīng)細(xì)胞膜電位變化的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力、判斷能力和識(shí)圖能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．【詳解】(一)（1）果膠酶可以通過米曲霉等微生物來生產(chǎn)，單菌落的分離是篩選高表達(dá)菌株的最簡(jiǎn)便方法之一。對(duì)菌種進(jìn)行分離計(jì)數(shù)，應(yīng)用涂布分離法進(jìn)行接種。（2）3，5二硝基水楊酸(DNS)與果膠水解的主要產(chǎn)物半乳糖醛酸共熱能夠產(chǎn)生棕紅色氨基化合物，在一定范圍內(nèi)，還原糖的量與棕紅色物質(zhì)顏色深淺的程度量呈一定的比例關(guān)系，在540nm波長(zhǎng)下測(cè)定棕紅色物質(zhì)的光密度值，查對(duì)標(biāo)準(zhǔn)曲線可求出樣品中還原糖的含量。從而計(jì)算果膠酶酶活。（3）固定化酶和固定化細(xì)胞的方法主要有包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法．題干所述方法是將提純的植酸酶與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的鈣離子溶液中，使液滴形成凝膠固體小球，該過程屬于包埋法。隨著海藻酸鈉濃度的升高，上清液中果膠酶酶活性逐漸減小。當(dāng)海藻酸鈉濃度≥4%時(shí)，溶液黏度高，固定化時(shí)幾乎不成球，不利于固定化酶的回收，選取濃度為3.5%的海藻酸鈉為載體，可得到較好的固定化效果。（二）（1）當(dāng)ATP升高引起ATP敏感的鉀離子通道關(guān)閉，會(huì)阻止鉀離子外流，導(dǎo)致靜息電位的絕對(duì)值減小；此時(shí)觸發(fā)了Ca2+大量?jī)?nèi)流，使胰島細(xì)胞產(chǎn)生興奮，進(jìn)而促進(jìn)胰島素的釋放，Ca2+大量?jī)?nèi)流導(dǎo)致細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的電位變化情況為負(fù)電位→正電位（升高或增大）。（2）小泡是高爾基體出芽方式形成的，據(jù)圖可知促進(jìn)胰島素分泌是由葡萄糖引發(fā)的系列反應(yīng)的結(jié)果。葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增多，促進(jìn)靶細(xì)胞攝取和利用葡萄糖，從而降低血糖濃度。（3）胰島β細(xì)胞分別接種于低糖組和高糖組的培養(yǎng)液中，發(fā)現(xiàn)高糖組釋放胰島素多。說明胰島β細(xì)胞能夠感受血糖的變化，調(diào)節(jié)胰島素的分泌。【點(diǎn)睛】分析電位變化的依據(jù):動(dòng)作電位是外正內(nèi)負(fù)，主要由鈉離子內(nèi)流造成；靜息電位是外負(fù)內(nèi)正，主要由鉀離子外流維持。8、毛霉等培養(yǎng)基制造缺氧環(huán)境玫瑰紅色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取時(shí)要用水浴加熱，蒸餾時(shí)用酒精燈直接加熱防止有機(jī)溶劑揮發(fā)【解析】

本題是對(duì)果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件的控制的考查，回憶果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件，然后結(jié)合問題進(jìn)行解酵母菌和醋酸菌的比較。腐乳制作中用鹽腌制的目的：①鹽能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)；②加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會(huì)過早酥爛；③有調(diào)味作用。【詳解】（一）（1）在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。（2）在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是制造缺氧環(huán)境；欲檢測(cè)泡萊在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色的變化出現(xiàn)玫瑰紅色。（3）在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問題:(1)萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑，加熱的目的是促進(jìn)胡蘿卜素在有機(jī)溶劑中溶解，由于有機(jī)溶劑是易燃、易爆物質(zhì)，加熱溫度不能太高，因此要用水浴加熱；蒸餾時(shí)加熱的目的是產(chǎn)生水蒸氣，可以用酒精燈直接加熱。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是防止有機(jī)溶劑揮發(fā)。【點(diǎn)睛】本題主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知識(shí)點(diǎn)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力。9、高于主動(dòng)運(yùn)輸載體ATP滲透作用葡萄糖要帶走部分水分（高滲透性利尿）【解析】

根據(jù)題意，腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖通過被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入組織液，而被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆较蚴怯筛邼舛忍幭虻蜐舛忍庍\(yùn)輸，據(jù)此可知，腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖濃度高于組織液中的葡萄糖濃度；原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體和ATP的參與；吸收水分的原理則是滲透作用。【詳解】（1）根據(jù)題意可知，腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖通過被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入組織液，而被動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是物質(zhì)由高濃度處向低濃度處運(yùn)輸，因此腎小管上皮細(xì)胞中的葡萄糖濃度高于組織液中的。（2）原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體和ATP的參與。（3）腎小管上皮細(xì)胞重吸收水分的原理是滲透吸水。原尿中的葡萄糖未完全重吸收會(huì)導(dǎo)致原尿中滲透壓與腎小管上皮細(xì)胞內(nèi)滲透壓差值減小，重吸收水分減少，進(jìn)而導(dǎo)致尿量增加。【點(diǎn)睛】本題考查學(xué)生對(duì)圖示的分析理解和應(yīng)用物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)脑斫忉寙栴}的能力，首先要能夠通過示意圖判斷出腎小管上皮細(xì)胞的外界環(huán)境和內(nèi)環(huán)境分別是什么，并進(jìn)一步弄清楚原尿中的不同物質(zhì)是如何被腎小管重吸收成為尿液（終尿）的，明確幾種重吸收物質(zhì)的方式及特點(diǎn)。10、主動(dòng)運(yùn)輸基因突變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)C、D1/1531/32【解析】

由題意信息可知：本題考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健⒒蛲蛔儭⒒蚩刂粕镄誀畹耐緩健⑦z傳信息的表達(dá)、伴性遺傳、基因的自由組合定律等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力【詳解】(1)圖1顯示：Cl－是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)模倚枰狝TP供能，因此Cl－跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞侵鲃?dòng)運(yùn)輸。圖2顯示：CFTR蛋白基因缺少3個(gè)堿基，導(dǎo)致CFTR蛋白結(jié)構(gòu)異常，此變異類型是基因突變。(2)分析圖2可知，基因可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。(3)編碼氨基酸的密碼子有61種，組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，可見，一種氨基酸可能有多種與之對(duì)應(yīng)的密碼子，A正確；mRNA上3個(gè)相鄰的堿基構(gòu)成1個(gè)密碼子，mRNA不含有堿基T，所以GTA肯定不是密碼子，B正確；終止密碼子沒有與之對(duì)應(yīng)的氨基酸，C錯(cuò)誤；tRNA是由許多核糖核苷酸組成的單鏈，在其一端有3個(gè)組成核糖核苷酸的堿基可以與mRNA上的密碼子互補(bǔ)配對(duì)，這樣的3個(gè)堿基稱為反密碼子，D錯(cuò)誤；生物界共用一套密碼子，因此mRNA上的GCA在人細(xì)胞中和小鼠細(xì)胞中決定的是同一種氨基酸，E正確。(4)系譜圖顯示：Ⅱ3和Ⅱ4均正常，其女兒Ⅲ8患病，據(jù)此可推知：囊性纖維病為常染色體隱性遺傳病。若與囊性纖維病有關(guān)的基因用A和a表示，則Ⅲ8和Ⅱ5的基因型均為aa，Ⅱ3和Ⅱ4與Ⅰ1和Ⅰ2的基因型均為Aa，進(jìn)而推知：Ⅱ6的基因型為1/3AA或2/3Aa。由題意可知：在某地區(qū)人群中，囊性纖維病患者（aa）在人群中的概率為1/2500，則a的基因頻率＝1/50，A的基因頻率＝1－1/50＝49/50，在正常人群中，Aa∶AA＝（2×49/50×1/50）∶（49/50×49/50）＝2∶49，因此Ⅱ7為致病基因攜帶者（Aa）的概率為2/51。可見，Ⅱ6和Ⅱ7的子女患囊性纖維病的概率是2/3×1/2a×2/51×1/2a＝1/153。只研究紅綠色盲，由題意“Ⅱ3的外祖父患有紅綠色盲（XbY），但父母表現(xiàn)正常”可知，Ⅱ3的父母的基因型分別為XBY和XBXb，進(jìn)而推知Ⅱ3的基因型為1/2XBXB或1/2XBXb，而Ⅱ4的基因型為XBY，所以Ⅱ3和Ⅱ4再生一個(gè)孩子患紅綠色盲的概率是1/2×1/2Xb×1/2Y＝1/8Xb