酒店選購部年終工作總結酒店選購部年終工作總結總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它可以使我們更有效率，讓我們一起來學習寫總結吧。我們該怎么寫總結呢？下面是我為大家整理的下面是我為大家整理的酒店選購部年終工作總結（全文完整）,供大家參考。

酒店選購部年終工作總結

總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它可以使我們更有效率，讓我們一起來學習寫總結吧。我們該怎么寫總結呢？下面是我為大家整理的酒店選購部年終工作總結，歡迎閱讀與保藏。

酒店選購部年終工作總結1回想走過的腳印,深深淺淺一年和市場變化因素，準時采價熟悉商品物資，把好源頭關，提高凈菜率、質量、價格、適應酒店的需要，嚴以律己，學習業務，一切圍繞經營開展工作，通過采價對比引導并督促選購人員，做到價廉物美，把選購人員作為第一責任人，做到誰選購誰負責，規范選購行為，精打細算，教育選購人員每花一分錢都視同己出，看質量不單純追求價格，由于凈菜的價格才是真正的價格。

三、選購、采價已形成制度，加強監督監查力度

真正做到貨比三家，留意新品開發，進行市場摸底，調查市場動態，做到價格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資準時供給，全力保障服務一線部門。

四、深入細致的思想工作

細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

五、與供貨商建立良好的業務聯系

選擇有供給能力，重合同、守信譽的客戶，不進人情貨。在確保質量的前提下價格優先，不固定供給商，執行市場調查與供貨報價相結合的原則，在供給商中開展良性競爭。要求供給商在確保質量的情況下，價格要降到最底。有效地把握成本，達到增強效益的目的。

20xx年是酒店繼續騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務在等待我們。讓我們在酒店各級領導的帶領下，與時俱進，開拓創新，團結全都，再創輝煌。讓我們攜起手來，堅定信心奮務拼搏，共創美妙明天，勝利永久屬于敢于創新的我們！

酒店選購部年終工作總結4在20xx年，由于市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，選購部的工作經歷了比較嚴重的挑戰，一方面項目成本把握的嚴格執行要求我們盡量降低選購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們選購部在選購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優待條件，總體說來，20xx年選購部遇到了一定的困難和挑戰。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目選購任務，按公司規定支付相關款項，做到成本把握有力，供給渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的選購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度。現將我的工作詳細匯報如下：

一、主要工作成果

(一)選購部分

1、嚴格根據公司詢價、核價、選購管理制度，嚴格把握選購成本，保質保量完成項目選購任務，全年完成選購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點選購的大項目有：健橋證券北京營業部UPS、發電機設備健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備華龍證券日常設備供給湖南省農行小型機以及附屬設備銀河證券西安集中交易所需設備項目以及華龍證券設備供給等選購任務。

2、努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備選購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備選購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的選購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經過樂觀的努力，全面完成了這些項目的選購，保證了項目正常實施，同時熬煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬選購渠道，征詢選購信息和設備信息，為市場提*品信息和支持。選購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，在20xx年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務計劃，樂觀拓寬了選購渠道，同時，定期為市場部提*品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

4、在項目選購上盡量爭取價格優待和較長的帳期，嚴格把握款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，由于應收款任務比較艱難，所以應付款這塊把握比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和熬煉，通過我們和供給商的良好溝通和多年關系的積累，付款的把握做的比較好。

5、根據公司的需要，參加部分市場業務工作，取得一定的好成果，在20xx年，我直接負責華龍證券的日常設備選購和供給，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參加長沙交行的設備選購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。

(二)協助公司完成的其它工作

在20xx年，我協助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

二、工作中的缺點和不足

1、技術水*還需提高，尤其是對產品的詳細配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，選購工作對技術的依靠越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格把握選購供貨時間和選購周周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成果也有不足，在公司上市的大好時機激勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水*和綜合技能，為公司的進展作出應有的貢獻。

在20xx年，選購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項選購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅持以“貨比三家，照料生意不照料價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，專心履行選購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責給予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法

1、選購準時，確保經營管理正常有序。

選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好選購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州、選購高檔原材料2次，共完成選購任務400余次，選購各類大小600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星選購50余次，有力保障

2、貨比三家，確保采品物美價廉。

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了準時的調整，同時部門對全部入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了準時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的選購上，部門堅持橫向調查，照料生意不照料價格的原則，確保了所購物品物美價廉同時堅持實施貨比三家，特殊是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的，確保了一季度30余萬元選購物資質量的穩定。

3、樂觀努力，拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊消費者的全都好評。

3、想方設法，降低酒店運營成本。

二、存在的不足

第一季度，選購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項選購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常選購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好選購計劃，從而有時導致選購較為零亂，丟三落四

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高

三是在如何開