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《物質(zhì)的分類(第2課時)》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)知道膠體是一種常見的分散系認(rèn)識丁達(dá)爾效應(yīng)逐步探究膠體與濁液、溶液的區(qū)別發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,樂于探究物質(zhì)變化的奧秘,感受化學(xué)世界的奇妙教學(xué)重點、難點重點:膠體及其主要性質(zhì)難點:丁達(dá)爾效應(yīng)教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動新課導(dǎo)入從學(xué)過的溶液組成導(dǎo)入從納米科技簡介導(dǎo)入新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)指導(dǎo)閱讀提出問題:什么是分散系、分散質(zhì)和分散劑?閱讀教材第22頁有關(guān)內(nèi)容歸納整理分散系:把一種或多種物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)里所得到的體系。被分散的物質(zhì)叫分散質(zhì),容納分散質(zhì)的物質(zhì)叫分散劑。思考討論按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài),它們之間的能使方式有哪些,并各舉一兩例分散質(zhì)分散劑舉例氣體氣體空氣液體氣體云、霧固體氣體煙灰塵氣體液體泡沫液體液體牛奶、酒精溶液固體液體糖水、油漆氣體固體泡沫塑料液體固體固體固體有色玻璃、合金歸納小結(jié)分散系具有多樣性學(xué)習(xí)探究分散系的分類(按分散質(zhì)粒子的大小)思考討論三種分散系性質(zhì)的比較:分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征粒子能否通過半透膜粒子能否通過濾紙舉例濁液>100nm不均一、不穩(wěn)定不能不能泥漿水溶液<1nm均一、穩(wěn)定能能鹽酸膠體1~100nm均一、介穩(wěn)定不能能蛋清歸納小結(jié)溶液是常見的一種分散系,溶質(zhì)是分散質(zhì),溶劑是分散劑油狀物質(zhì)分散到水中可形成乳濁液;不溶于水的固體分散到水中可形成懸濁液實驗探究Fe(OH)3膠體的制備:指導(dǎo)操作操作1:向沸水中滴加少量飽和FeCl3溶液,繼續(xù)煮沸現(xiàn)象:體系變紅褐色操作2:用激光筆分別照射得到的紅褐色液體與CuSO4溶液,并進行比較前者:體系中有一條光亮的“通路”后者:溶液中無光亮的“通路”歸納總結(jié)丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時,在膠體內(nèi)部產(chǎn)生一條光亮“通路”的現(xiàn)象利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分溶液和膠體實驗探究與上表結(jié)論對比:膠體粒子能透過濾紙1.將上述得到的Fe(OH)3膠體和泥漿水進行過濾Fe(OH)3膠體過濾后得到的液體與原體系無明顯差異;泥漿水過濾后得澄清透明的液體2.用激光筆照射Fe(OH)3膠體過濾后得到的液體:有丁達(dá)爾效應(yīng)思考討論日常生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)如果沒有丁達(dá)爾效應(yīng)地球上將是什么情形?自學(xué)指導(dǎo)納米科技與膠體化學(xué)閱讀教材、課后查閱資料板書設(shè)計二、分散系及其分類分散系:膠體:分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm的分散系丁達(dá)爾效應(yīng)納米科技與膠體化學(xué)簡介
鞏固練習(xí):1.膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是()A.分散質(zhì)粒子的大小B.是不是一種穩(wěn)定的體系C.會不會產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.粒子不沒有帶電荷2.“納米材料”是粒子直徑為1~100nm的材料,納米碳就是其中一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)()①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后會析出黑色沉淀A.①④⑤B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥3.下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑屬于納米級的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液4.下列關(guān)于膠體的敘述中,不正確的是()A.向膠體中加入蔗糖溶液,產(chǎn)生聚沉現(xiàn)象B.一束可見光透過膠體時,產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C.用滲析的方法“凈化”膠體時,使用的半透膜只能讓分子通過D.膠體能夠吸附陰離子和陽離子,故在電場的作用下,會產(chǎn)生電泳現(xiàn)象下列關(guān)于膠體的敘述中正確的是()A.膠體外觀不均勻B.膠體帶電荷,所以會產(chǎn)生電泳現(xiàn)象C.膠粒能透過濾紙D.膠體不穩(wěn)定,靜置后容易產(chǎn)生沉淀(OH)3膠體帶正電荷的原因是()A.在電場作用下,F(xiàn)e(OH)3膠粒向陰極定向移動+帶正電荷C.Fe(OH)3帶負(fù)電荷,吸引陽離子D.Fe(OH)3膠粒吸附了陽離子7.關(guān)于膠體的敘述不正確的是()A.溶液顯電中性,膠體帶有電荷B.膠體能透過半透膜,但不能透過濾紙C.可用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體D.電泳實驗說明了膠體微粒帶有電荷8.不能用膠體的知識解釋的現(xiàn)象是()A.豆?jié){中加入石膏做豆腐B.一支鋼筆使用兩種不同牌號的墨水,易出現(xiàn)堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,會出現(xiàn)紅褐色D.在海水與河水交界處,易形成三角洲9.某膠體遇鹽鹵或石膏水易發(fā)生凝聚,而與食鹽水或硫酸鈉溶液不易發(fā)生凝聚,有關(guān)說法不正確的是()A.膠體粒子直徑約為1~100nmB.此膠體粒子帶有電荷C.與BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可發(fā)生凝聚+使此膠體凝聚的效果不如Ca2+、Mg2+10.已知土壤膠體粒子帶負(fù)電,在土壤中施加含氮質(zhì)量相同的下列化肥,肥效最差的是()A.(NH4)2SO43C.NH4NO3D.NH411.在Fe(OH)3膠體中加入Na2SO4飽和溶液,由于_______離子的作用,使膠體形成了沉淀,這個過程稱為_______12.將飽和FeCl3溶液滴入沸水中,液體變?yōu)開_______色,得到的是_________,用此分散系進行下列實驗:將其裝入U型管中,用石墨電極接通直流電,通電一段時間后,發(fā)現(xiàn)陰極附近的顏色________,這說明________________,這種現(xiàn)象稱為____________向其中加入飽和(NH4)2SO4溶液發(fā)生的現(xiàn)象是______________,原因是______________向其中滴入過量稀硫酸,現(xiàn)象是__________________________________________,其原因是______________________________________提純此分散系常用的方法是_______________________備課參考1.練習(xí)答案:-凝聚或聚沉12.紅褐膠體(1)加深膠體粒子帶電荷電泳(2)產(chǎn)生沉淀電解質(zhì)溶液使膠體發(fā)生了凝聚(3)先出現(xiàn)紅褐色沉淀后沉淀溶解開始加入稀硫酸時,膠體發(fā)生聚沉生成Fe(OH)3,當(dāng)酸過量時,又將Fe(OH)3沉淀溶解2.備課資料:膠體的凝聚:膠體是一種比較穩(wěn)定的分散系。由于膠體粒子可以通過吸附而帶電荷,同一種膠粒帶有相同的電荷,它們之間的相互排斥使得脫粒不容易聚集,膠粒所作的布朗運動也使膠粒不容易聚集成較大的顆粒而沉降。但如果給予一定的條件使膠體中的粒子聚集成較大的顆粒,就會形成從分散系中析出。這個過程叫膠體的凝聚。通常使膠體凝集的方法有:加熱:可使膠粒布朗運動速率加快,膠粒相互碰撞的機會增多,從而使之聚集成較大顆粒而沉降。加入電解質(zhì):往膠體中加入某些電解質(zhì),由于電解質(zhì)電離生成的陽離子或陰離
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