質量監督檢驗檢疫總局備案號16781—2005DBDB44/T228—2005凡納對蝦養殖技術規范幼體培育技術本標準由中國水產科學研究院南海水產研究所質量與標準化技術研究中心歸口。1凡納對蝦養殖技術規范幼體培育技術本標準規定了凡納對蝦(PenaeusvannameiBoone)幼體的定義、幼體培育的環境條件、幼體來源、培育技術、質量要求和運輸條件。本標準適用于凡納對蝦幼體培育。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB11607漁業水質標準NY5052無公害食品海水養殖用水水質NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量DB44/T229凡納對蝦養殖技術規范人工繁殖技術無節幼體(簡稱N)分六期，對蝦受精卵孵出的幼體為無節幼體第一期(NI),每蛻皮一次，變態一涵狀幼體(簡稱Z)分二期，無節幼體第六期(Nn)蛻皮變態為涵狀幼體第一期(Zi),再依次蛻皮變態為涵狀幼體第二期(Zr)和涵狀幼體第三期(Zm)。糠蝦幼體(簡稱M)分二期，涵狀幼體第三期(Zm)蛻皮變態為糠蝦幼體第一期(M),再依次蛻皮變態為糠蝦幼體第二期(Mi)和糠蝦幼體第三期(Mm)。后期幼體(簡稱P)常稱為仔蝦，糠蝦幼體第三期(Mm)蛻皮變態即為仔蝦，以仔蝦第一大、第二育苗池多為長方形水泥池，一般設在室內，池深1.2m～1.8m,容積10m3~50m3。池底向一邊傾斜，坡度為2%～3%,池底最低處設有排水孔，池外設有集苗槽。池內氣石四個/m2~六個/m2。一般采用2DB44/T228—2005熱水鍋爐加溫。可在池上方設遮光網、池面蓋塑料薄膜以控光及保溫。水源水質應符合GB11607的規定，培育用水水質應符合NY5052的規定。用水應經沉淀、過濾等處理后使用。要求海水鹽度26～35,pH值7.8～8.4,化學耗氧量1.0mg/L以下，總氨氮0.05mg/L以下，亞硝酸鹽氮0.01mg/L以下，溶解氧5.0mg/L以上。符合DB44/T229規定的無節幼體。5.2幼體飼料用于幼體培育的配合飼料應符合NY5072的規定。5.3無節幼體的培育5.3.1無節幼體質量要求幼體劃動有力，趨光性強，體表干凈，附肢剛毛整齊無畸形，不攜帶病原。培育密度10×104尾/m3~20×104尾/m3。5.3.3幼體入池與培育管理幼體入池前，在池水中加乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na),使其濃度達2×10?~5×10°。水溫28℃~30℃,微弱充氣。幼體入池時，應先消毒，將幼體移入手抄網(網目尺寸為0.5mm的篩絹),在200×10*福爾馬林溶液或20×10°聚維酮碘溶液中浸泡30s～60s,取出用干凈海水沖洗，然后移入池中。無節幼體不攝食，不需投餌。微弱充氣，水溫28℃~30℃,光照強度5001x以下。5.4滏狀幼體、糠蝦幼體、仔蝦的培育28℃~32℃,Z→P通常為逐漸升溫。Z→P?由微弱充氣逐漸增大至強沸騰狀。Z→P?可弱光至強光，Zr～Mm通常2001x～20001x,P?~P?通常20001x～200001x。投餌量應根據幼體的攝食、活動、生長發育、數量與水中餌料、水質等情況加以調整。Z?~Zm投喂骨條藻、角毛藻等單胞藻二次/d～六次/d,每次投喂使其在苗池水中的密度達10×10'cell/mL～20×10'cell/mL;投喂配合飼料六次/d,每次0.5g/m3~1.2g/m3。M～Mu投喂骨條藻、角毛藻等單胞藻三次/d～六次/d,每次投喂使其在苗池水中的密度達10×10'cell/mL～20×10'cell/mL;投喂配合飼料六次/d,每次1.2g/m3~2.5g/m3;每尾對蝦幼體投喂鹵蟲無節幼體6個/d～20個/d,分三次～六次投喂。P?~P可投喂骨條藻、角毛藻等單胞藻三次/d～二次/d,每次投喂使其在苗池水中的密度達10×101cell/mL～2×10'cell/mL;P?~P?投喂配合飼料六次/d,每次2.5g/m3~4.0g/m',每尾對蝦幼體投喂鹵蟲無節幼體20個/d～100個/d,分三次～六次投喂。5.5幼體培育的水質控制各期幼體培育過程中，保持pH值7.8～8.6,溶解氧5mg/L以上，化學耗氧量5mg/L以下，總氨氮0.5mg/L以下，亞硝酸鹽氮0.1mg/L以下，硫化氫未檢出。可通過適量投餌、換水、保持適量藻類、使用有益微生物制劑等使水質保持良好。35.6.1幼體的生長發育水溫28℃~32℃,幼體生長發育良好，N→Z約需30h～40h,Zi→M約需3.5d～4.5d,M;→P,約(75%以上)拖便，拖便長度約為體長的0.2倍～0.5倍。5.6.4幼體的健康狀況健康的幼體活力好、趨光性強，胃腸充滿食物，體表不粘附臟物，附肢完整不畸形，體色無白濁、不變紅，色素清晰，肌肉飽滿。5.7.1正確使用藥物和微生物制劑可適當施用土霉素、大蒜、穿心蓮等以及二氧化氯、碘制劑、有益微生物制劑等預防病害，保持水使用藥物應符合NY5071的規定。5.7.2育苗池及育苗器具消毒可用1%～10%鹽酸溶液、200×10?~1000×10‘福爾馬林溶液、50×10?~500×10“高錳酸鉀溶液、有效氯濃度50×10?~100×10°的含氯消毒劑溶液等，洗刷、浸泡育苗池及育苗器具，消毒時間酌情確定。根據需要，可用細菌過濾器過濾、紫外線照射、臭氧消毒、含氯消毒劑處理等方法將砂濾海水作進蝦苗體長達0.7cm～1