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文檔簡介
有關學校食堂的調查報告調查目的為了提高食堂工作質量服務廣大同學更加的完善有關單位的服務質量以及提高工作人員的素質查漏補缺取長補短為同學們帶來更佳舒適的生活環境我們組特別做此問卷為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。附(XX學校食堂問卷調查)食堂工作的質量關系到住校學生的學習和生活的質是學校管理的重要內容。為此,學校將定期開展學生食堂問卷調查,以推進食堂提高質量,服務好同學。親愛的同學們,為了幫助我們改進工作,給您提供更優質的服務,請認真填寫下表,謝謝你的合作!1所屬年級()A、大一
B、大二
C、大三
D、大四2你是否經常在食堂就餐?()A、是
B、不是2你認為食堂的菜飯是否衛生?()A衛生
B、一般
C、不衛生
D、不知道2你認為食堂的飯是否營養?()A營養豐富
B、養一般
C、沒有營養
D、不知道3你覺得食堂的菜是否新鮮?()A很新鮮
B、基本可以
C、偶爾不新鮮
D、經常不新鮮4你覺得食堂菜類更新情況如何?()A經常更新
B、偶爾更新
C、一直不變
D、沒印象5你認為食堂飯菜的口味怎么樣?()A好
B、一般
C、比較差
D、非常差6您認為飯菜的份量夠嗎?()A夠
B、還可以
C、不夠7你認為你的就餐環境怎么樣?()A、很好
B、還可以
C、不怎么樣
D很差8你認為食堂的衛生情況怎么樣?()A很好
B還可以
C不怎么樣
D、很差
9服務人員個人衛生如何?()A、干凈
B、比較干凈
C、一般
D、比較臟
E、很10你對工作人員的服務態度?()A、滿意
B、較滿意
C、不滿意
D、很不滿意11請留下你對食堂下一步服務的改進、其他意見和建議:(如最喜歡吃什么菜,最不喜歡吃什么菜等)數據分析略調查結果分析:一、同學們對食堂就餐環境的滿意程度調查顯示大多數同學都選擇在食堂就餐仍有的同學表示對食堂的就餐環境并不是很滿意總體來說同學們對我校食堂就餐環境滿意程度不是很高希望學校能夠針對這一問題采取相應的措施加以整頓和管理。二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度調查結果顯示大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態度但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態度不好同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好在泰山廳為民族同學提供的清真菜區和餐具衛生方面有待提高同時同學們還希望增加免費湯桶的供應將湯勺換成一次性的服務人員換上一次性口罩和手套晚上增加夜宵等一些服這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方,希望學校或食堂能采取一些相關措施加以改。三、同學們對食堂的菜價和質量的滿意程度從調查結果我們可以看出同學都表示食堂的飯菜價格不合理質量與菜價不符合等問題食堂的菜價特別是肉類菜價不合理讓許多同學無法接受將其與菜的質量相比,同學們每天攝入的營養元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況為了滿足更多學生的需求希望食堂能適當調整一些菜價改進味道,并增加一些有營養的菜色。總結通過這次調查我們初步了解了在校學生對食堂就餐環境服務態度和菜價,質量的滿意程度調查結果表明大多數同學基本能接受食堂目前的狀況但存在一部分同學對食堂目前的狀況感到不滿這主要集中在食堂的服務差,菜價高,質
量與菜價不符這些問題上食堂作為第三產業其主要工作就是給在校大學生提供良好的就餐環境,服務學生,并保證學生每天的營養攝入量。同時,食堂還應考慮到同學們都是從不同地方來泰醫求學的大家都沒有經濟收入都是靠父母辛苦掙錢來讀書不可能花很多錢在就餐上若食堂菜價太貴這必會給一部分同學造成經濟負擔長期以來食堂在學校里形成了壟斷形式在餐飲方面來說是供不應求這就給食堂造成了沒有競爭的環境因此在菜價和菜的質
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