肉羊報告725基覆表性過地與地管部門及場負座整理特如報、四川的現狀養史悠種動力豐富在經濟有重位府近出“傳統牧向跨越戰各級政府度視畜牧作畜結構整重面迅速源條不斷善（存欄萬存欄萬只存欄萬欄萬出欄萬出欄198.36萬47.09萬全類量4.29%10前存出欄全名9位近取較快目前存出欄量在全第位五位是我重正在優勢集涼自貢達5個出量計全出數涌出許多出欄超100萬只（地豐富源逐步優布更更快奠定基礎殖種種個。毛羊、綿羊、賈綿羊山羊有成麻羊南江黃羊板角羊、古藺羊、建昌黑羊、藏山、北白山羊、陽大羊、金堂山羊樂至黑山、自貢黑山羊、南充黑山羊江安黑山羊、合黑山羊、美姑山羊引進品種有波爾山羊、薩能奶山羊、努山羊、吐根堡山。豐富的綿羊、山資源為四川實施肉羊產業化發展提供了良的種源四川十重視肉羊品種的繁育、改良從上世紀—40年代，就開始利用比亞山羊改良成都龍山脈附近的本地山羊；新中國成立后，四川于1982年開始有目的品種，展系統品種選育。據相關統計，自年來，四川是我國引進國外種羊品、數量最多的省份。時，四川省政先后開展了個種關項目，培育出了南江黃羊、簡陽大耳羊樂黑山羊和金堂黑山羊等個評審品種建立了地方品保護目錄四省供羊，中地方的黑山羊多，南江羊涼細羊多，簡大羊成麻、爾羊15為國是南地肉羊產的展供豐的源。）肉羊的與1資豐富資于發展肉羊產業。四川地資源豐富，省國的50%，有3.06，中用2.68量842.6利用山，6.8品多、、產量保四供現主要種的有白黑、等四川是我國的業大省豐大量的為山羊提供了充的保同時四川省有地展了羊，的、化、、利用等進了量的，本了的。川羊，四川、種、種，上紀年代就開始，種羊的。2．飼養方。四以飼四川模適適度規模養殖和肉羊標準推成只場、200規模羊場、100規模羊場個近年來建成了個級優質肉山羊產業帶成標準化山羊養殖基村個村建成標準化羊舍米扶持養羊農戶戶戶欄山羊只至縣建成黑山羊規模養殖場個發展年出欄以的適度規模養羊戶12560，其中出欄山羊只上的戶年出欄以上的建成山羊標準化養殖小區個每個小區發展年出欄山羊只以上的標準化養羊示范戶戶以上實“劃建設、品種、飼養、防疫、管理”的“六統一。本次實地調研的養殖場均采用高床舍圈養，養殖規模分別為675只、只、4450只和只，其中括川東牧團大哥大企業集團兩個肉羊養殖龍頭企業養殖的品種主要有波爾山羊南黃羊比山羊山羊、大耳羊及上述各品種的雜交羊等。3．飼品種供應。隨“靠天然牧草人種草、副品和適補料的，建“料、生、持發”的飼草供應，舍養羊的飼供應。采的要有依靠龍企，建草業，牧草品化和產化，飼草供應人工大推廣草草牧、草等種模式，建種草養羊示范帶個采用工和等展用，分發產。四省農業大大的農為肉羊養殖供了的草。本次實地調研中，飼料主要有米、、、生、雜草、草等。飼產，工式為，料飼。飼料以化生理等行工。四省、和，飼料種，、、供應。本調研中飼較大的飼料高草草、黑草草、野雜草、紅薯藤、花生藤、桑葉等，其中冬以黑草為。在次調中發現青飼料不經短切，接整鮮喂。一養殖將青飼料喂后的剩料曬干、粉碎，精料混合后再飼。青綠飼料常自產外購，年供應量為年需求量的。青貯飼料主要是玉米貯，以及玉米與紅薯、葉的混合貯本調研的養殖場普遍缺乏青窖青池等基礎設施利青貯技術保青綠飼料的應用不普遍。青貯飼料常自或外購年供應僅為年需求量的。量飼料主為玉米糠和麥麩及酒等蛋白質飼料主要餅菜籽和豆渣等，他餅類飼較少。本研中，僅個養殖場礦物質添懸掛羊欄任羊食，其養殖使用礦質飼和添。精通由米麥、米糠、菜籽或餅食等組成，普遍乏物質加和素些養殖場以取綠后蠶作為精料替代省有一家料生羊飼，飼料品種有料料和混飼。4飼養術。

本

組成常5%、粉30－40%、青綠飼料60。精料飼喂量羊、羊200g、后和g、種羊300g。產常用見常－70，16，80－98%。羊50g/d、養羊150－250g/d。羊省飼草飼料等有和家羊的有，羊、羊、生較。通的、的綠的技、等的，發較為。其見1。1

省場的

67561215000800

100%100%

100%100%100%

月次

月次

圈

周周進行次劑

灰百殺

復酚

復酚敵獸人員2261室

室111

歷檔案

）肉產益1．肉產經通過對現運行機制創新主要集中在飼養環節企方面主以（1“訂單模式“訂單式”運行機制為企與農戶簽肉飼養協議戶按照圈舍設計方案要求建設肉養圈舍一般給個戶放30斤羔200—400農自飼養術負；戶養個月后將按放的羔羊數量強制收回扣除羔羊原始體重農戶飼養每增重一斤公司給農戶報酬元（者肉羊市場價格，增重部分以8的比例在公司與農戶間進行分成該模式具有要素契約的聯結特點，農戶在羊舍等專用性固定資產方面的資低農違的,同時以例成同主利分機降了企的督本調了戶養積性企業農之形了密利益地降低——羔羊成有于規模化養推關是舍四采取這。2）種產的養模式羊生產的“寄養式”與商品肉羊養“單式相，具飼要卻加格如東司一般農發50種羊，公司要求每種羊每3重9—12，種100%于3%，司養種羊的戶關公采這模羊降了公司資相關種品，了體。3）+農戶式。于價一農。這種，市大大業（該公司為肉種業）為單，四川種合。其體行為：一以為，合，種司為農戶種羊和羊回收。司種給戶，戶飼，公司為種羊3—6飼，以價為農相時以，在羊回時扣除。司與農戶收合同，扣羊原重量以羊公斤元的價格回收戶飼養的羊于種羊價一般了戶種給其商的違于業大有回收羊是種羊企業中了的利益這種式了業和的。4業間“方合+”式方+模是川在產業中的機制在羊產業推，該模式主要是方合“機構+公司+飼企業種場+肉品業農戶的合是利主體之間在，以誠信為基礎、金融依托、協會為平、利益為紐帶的多合作新機制，是集金融支、良種廣、料經營政策險、技服務、單收、風險范為一體的業化系工程。“六方合作”的運作模式農發行向獲得政府下達料糧儲備計劃的飼料加企業和種畜場發放飼料糧儲備貸款業產業化擔保公司提供一定額度的信用保飼料加工企業向協會農戶賒銷配送優質無害飼料種畜場向協會養殖戶(場)提供質優價廉的種畜會戶按標準化求飼養優質無公害畜產品，加工企業以優質、優價”訂收購協會農戶養殖優質畜產品，并代飼料加工企業和種畜扣回向協會農戶銷的飼料和仔畜款貸企業在規定時間內還清貸款，形成各主體間的互動與鏈接方作保險模式有詳細的操作規程模是農業產業化縱向結方式的代表優化了畜牧資源配置，了、、產動，了畜牧業產、經營方、方，了標化產系新了金融農，了信用體系提了畜牧業化經營平加了農收。模式行在的、、、、、行范推廣。5合作擔保模式為推動業產業化經企業的發，企業發金求資農業業化信用擔有公資企業信用擔保公司農集有公司金配技有公20企業，企業資，資2400成了廣資擔保有公司該司與農信用合作聯合作融資擔保貸款服務經為業企業和其畜牧企業擔保貸款12000推動了農業產化程時資還了資農業產業化企協會，為各農業業化企業融、，加企業間的與合作推動了農業業化企業的企業間的向合作優化了產業是企發的了互利。2飼養不同肉羊品種對相同原料投入的轉化效率不同的生產效率是否能轉換為高經濟效益是肉羊產業良種推廣的關鍵據四川省畜禽繁育改良總站周光明研究員（2005）通過對四川簡陽、樂至、廣元朝天區、仁壽縣、金堂和榮縣戶養殖本地山羊農戶和125養殖良種及雜交羊農戶的成本收益分析發現年價格為基準種及雜交羊每只平均收入元山羊每只收入173.06元飼養良種及雜交羊每只比飼養本地山羊多收入元但飼養本地山羊的每只的總成本為元飼養良種及雜交羊每只的總成本為元飼養良種及雜交羊比飼養本地山羊平均每只多支出元養良種及雜交羊平均每只獲得純收入元飼養本地山羊平均每只獲得純收入元飼養良種及雜交羊比飼養本地山羊每只多獲得純收入元飼養本地山羊的成本收益率為而飼養良種及雜交羊的成本收益率為兩者相差4個百分點。在不考慮飼養周期的情況下如果農戶缺乏資金選擇飼養本地山羊是不壞的選擇但由于本地山羊一般比良種及雜交羊飼養周期要長因此年成本收益率飼養本地山羊不會比飼養良種及雜交羊高如果資金充足飼養良及雜交羊可以獲得更多的潤。表飼養本地山及成比較

從羊的養殖成本構成中可以看出肉羊飼養的主要成本由仔羊飼料和人工部構，者合肉羊總養成本的通過比兩種不品種養殖本構比可以發現養良種及雜羊的成本在總成本比是本地羊的但總飼養成本中仔總成在個養殖成本中的比與飼養良及雜交仔羊在個養成本中的比相。因此果能良種羊的，良肉品種廣是比較光明的。表不同品種羊殖成本成表）項目

本地山羊羊購進仔羊自繁羊精飼料8.73青飼及其飼料設施舊2.58防疫用3.58利息用0.44人工用水電用0.77其他用0.61六）產業政策“礎以肉為思并作朝加制川肉產的展規、定肉產優勢域帶臺了許鼓、勵支持政策，其主要支持政策可以概為下個面1獎勵補貼策（1出存欄。為鼓勵養省方府財資（存欄一養給予一獎的支。有方出在只以上的養殖戶，每只給予元獎（2圈舍補貼。鼓戶變傳統的飼養，用準化飼養殖術地方府通過制定舍設準對設規準農，方一定額的補。對建準化每方貼110對每方貼200。（3補貼。鼓勵戶飼養良種加羊改，有地方府肉發重飼養購每給予300-600元的補貼責當地山羊品種改良，并允許其在給養殖戶配種時，收取一定的合理費用。2土地、用林支持政策推主要表現在舍對在退耕還林地區修建規模。3．科研、持四川省根據當地肉羊進的個“攻目了批種；地政也托關研機或羊開了多羊殖用術究時各地政府也十分重視現代養技術的推廣通舉辦種培訓班安排一些技人到肉羊發展重點村開展關技術支持工等為肉產業發展技術。、四川省四肉羊產業良發展，政府對肉羊產業發展支，廣的科人員和養殖戶肉羊產業進行了的四川肉羊產業的展還在許，表在個面一育四肉羊基、種，培育了多品、品，當肉產到了很產業發展要，主要表現在，一個用、合飼的肉羊品種，根了川羊業的發展；由于肉羊種相關政策的和配，方品種的和育工人開展，殖模、，現肉種、地良品種，發其產也給進一品選育。養飼配化鹽原品一添其添劑尿適四盆地圍丘陵地區收割作機械備無實現作規機械收割限約供體發展空氣潮濕從轉變許前偶發現規模發發升以染胸膜肺炎為例轉爆發但獸系統檢測備力限至今仍然無其染源分取治預染胸膜肺苗是國世紀60代開完苗預效果這些問題暴出我產業展儲備弊同除國家強免外其他群見如布染胸膜肺炎地管門視財農民愿狀況選擇進行給地產業康可持發展埋下隱患另一著我國跨省之種增群運輸致也提升反映我國畜禽運規范執力度夠產程度低產面探得很多價產程表一是下游5015%費躍節弱省通活銷為活銷為廣東福海南香港及東區本消十活活后鮮成湯火鍋蒸炒一就費活50萬只且經續五舉美文節動費現擁香港其術山100萬只2008實際45萬只有生休閑食為南江黃興食公司10萬只從事活貿易自貢順有責任公銷售自貢山萬只有粗英食公司代表性企力與2000萬相其有且程低小深展、促()重點選良體系““勢域優勢源勢先對資源重點篩選南江黃型山肥型黑山涼山毛用半細毛草型成麻引波山行帶強用系展特色生行籌劃根據省江黃型山肥羔型黑山涼毛用細毛草型資特資布況巴應南江黃區成都、資陽市應為大黑山羊主產區；貢、宜賓、南充應肥羔型黑山羊主產區涼州應為建昌黑山羊主區和涼山半細毛羊主產區阿甘孜州應為草地型藏羊主產區；都市作為成都麻的主產區，資陽、山、樂山、綿陽、德陽內江達州市為爾山羊推廣利用的產區在基礎之上建立種繁育體系，包括種羊場、繁場和肉羊商品地的建設。在今后的工作中應加對肉羊品種選育規劃和支持力度建地方優良肉羊品種資源檔案，開體尺、體重、繁性能及生理生化指測定工作；積極探索企事業單位和科研所相結合的育種機制，扶持肉羊良企業集團的發展，利用信息技術、生物術，結合常規技的應用，加快新品培育，規范肉羊品種引進，支持和完善工受精站點建設。推，提高推廣和應用化技術羊中大飼，為提高的性利用應積推廣用對后的進化，飼加快推廣和用飼的技術立飼為基礎的飼草應體系。飼料飼、、、合利用飼料的種方度大飼產高，制草為飼種單和應相的建大推廣飼的技術，產高性的飼料成。規化殖建立料作物種基積場飼料的應，、草草優、產物，在中用制，立飼應為基礎的草應系。精料應用方，合理用物加。料能、飼料和應理加加，物飼羊生、飼料發生物。精