2012年電大閩臺區域文化第二次網上作業答案一、名詞解釋1.“戲狀元餅”參考答案或提示：是中秋節食月餅之俗，全國各地大致相同，但圍繞吃月餅展開的節俗當屬閩南、臺灣的“戲狀元餅”最獨特有趣，中秋戲餅在閩南、臺灣歷史悠久，。海峽兩岸人們一邊賞月，一邊在月光下玩起“戲餅”游戲。戲餅用的“會餅”由級別、大小不一的63個月餅組成，分為6種，模仿古代科舉制四級考試，這種戲餅專用的“會餅”中秋節前在閩南、臺灣許多餅店均大量制作。參加戲餅人數五六人為宜。開始時，取6個骰子放在大海碗里，輪流擲骰子，誰戲到約定俗成的點數就可得到不同級別的月餅。如果有誰幸運得中“狀元”，雙手捧著誘人食欲、蘊含吉兆的“狀元餅”，一幫好友相擁回家，其情景如同古時中狀元榮歸故里，親朋好友往往高興得放鞭炮慶賀。2.莆田媽祖金身巡臺參考答案或提示：1997年1月24日至2月3日莆田媽祖金身出巡臺灣，所到之處，都舉行隆重的接駕、繞境、祀典、送駕儀式，媽祖金身駐蹕的宮廟，更是人山人海。之后，媽祖巡臺不斷，抵臺繞境為信徒祈福。3.民間信仰參考答案或提示：民間信仰是一種既直接繼承了原始宗教的許多特征，又深受人為宗教影響的民間普通信仰，民俗色彩特別濃厚。中國古代的民間信仰源于原始宗教．保留有許多原始痕跡．如動物、植物崇拜等，同時又打上階級社會的烙印，如神有等級等等，還受到了佛、道、儒的影響。盡管如此，民間信仰有許多方面畢竟不同于人為宗教，其無固定信仰對象、無統一教主、無嚴格的教理教義、無完整的經典、無清規戒律、無固定儀禮模式、無系統組織、無固定神職人員，無植很于傳統文化和民俗之中，具有活動空間大影響范圍廣，信仰者從功利出發，是多神祟拜的現象。4.歸寧參考答案或提示：新娘出嫁后數日內由新郎陪同第一次回娘家，俗稱“歸寧”。當日，新婚夫婦須由娘家弟妹前來迎接；須在日落前返回男家，據說這樣才能有望生男孩。5.打尾牙參考答案或提示：打尾牙，是閩臺方言，意為當年最后一次打牙祭。閩臺方言稱正月初二的牙祭為“頭牙”，臘月十六的最后一次牙祭為“打尾牙”。打尾牙是一年中最后一次牙祭，便格外隆重。這一天黃昏，閩臺兩地各家各戶都擺出香案，陳列雞鴨肉，點燃香燭、冥幣，祭祀土地公。這一天，閩臺兩地街市上各家商店門口都香煙繚繞，店主向土地公叩頭作揖，祈求財運亨通。晚上，老板經理要宴請伙伴朋友，歡慶一年的勞動業績，以示酬謝，并祝愿來年有更大的成果。從打尾牙開始，便進入年關，人們開始準備過年了。5.禁忌參考答案或提示：禁忌，由對不潔事物的憎惡和對危險事物的畏憚以及對于神圣事物的崇敬所產生的禁制便是所謂禁忌。人們相信，觸犯和接觸到任何一條宗教規則和社會慣例中的禁忌，都將遭到不同形式和程度的自然、社會及自身的懲罰。禁忌產生于原始民族由于知識的貧乏，對于一種超自然力的崇信。在古代的社會生活中占有很重要的位置，每一個人都要受到各種禁忌的約束。6.開漳圣王參考答案或提示：原名陳元光，又稱“陳圣公”，作為漳州的地方神被崇拜。686年,陳獲旨得準開建漳州漳浦郡。在任20余年，勤于吏治，政績卓著，對開發漳州有功，逝后百姓立廟奉祀，稱為開漳圣王。臺灣省內，凡是閩南漳州人士集中居住的地方都有開漳圣王的供奉。7.

拜年參考答案或提示：

拜年又稱“拜正”、“賀正”、“賀春”。拜年活動一般由初一延續到初五。初一祭祖之后，晚輩給長輩行跪拜禮，要說“拜年”，“長壽”之類的話。長輩受禮后，要給“紅包”，即壓歲錢。在家拜年后，一般同族的男子要到祠堂祖廟聚會，論資排輩，依次拜年，類似于現在的團拜。初二，已婚婦女要回娘家做客，拜祭祖宗。一般丈夫也要同行，故又稱初二為“女婿日”。初一至初五期間，街頭巷尾親友熟人相見，彼此都非?？蜌庥H熱，打躬作揖，說些“恭喜發財”之類的吉祥話。拜年習俗現仍然十分盛行，但不再行跪拜禮，而代之以鞠躬或握手；時間也不限于初一到初五，年前拜年，謂之“拜早年”，初五以后拜年，謂之“拜晚年”。8.媽祖參考答案或提示：媽祖原名林黙，又稱林默娘，莆田縣湄洲人，傳說她生于宋太祖建隆元年(960年)她秉性聰穎，救人濟世，拯救海難。升天后被漁民視為海航保護神。媽祖作為民間的海上女神，歷史上又受到封建王朝的青睞，推波助瀾，媽祖信仰不僅在東南沿海廣為流傳，而且被帶往世界各地。每年媽祖的誕辰和忌辰，各地信徒都要到媽祖廟祭祀，有些還愿的信徒不遠千里感到湄洲祖廟進香以示虔誠，這幾年臺灣的香客不斷增長。9.保生大帝參考答案或提示：保生大帝，醫神普救眾生，原名吳夲，宋代泉州府同安縣白礁人，是閩臺地區最有影響的醫神。吳夲少年時時已精通藥理醫術，采藥草煉丹煎藥，以醫濟人無貴賤，手到病除，藥到疾愈。宋代“妙道真人”，明代的“醫靈妙道真君”、“萬故土我極保生大帝”。吳夲遂由此被神化。保生大帝與媽祖、臨水夫人，是閩臺民間信奉的三大主神之一。福建南部泉州一帶、臺灣省北部以及東南亞地區泉州人士集中居住的地方，多建有奉祀保生大帝的廟觀或殿堂。供奉保生大帝的廟宇通常被命名為慈濟宮10.臨水夫人參考答案或提示：臨水夫人本名陳靖姑，唐代福州下渡人。她的主要職能是“扶胎救產，保赤佑童”。福州一帶多稱為臨水奶、天仙圣母等。臨水夫人崇拜從唐代后期開始，宋代得到政府承認。

11.祭灶參考答案或提示：

農歷臘月二十四日祭祀灶神，簡稱“祭灶”。祭灶的習俗主要是拂塵、送灶。拂塵就是祭灶這天要打掃房屋院落，洗滌用具，尤其是廚房，從灶臺到鍋碗瓢盆、桌椅門窗，都要擦拭得干干凈凈。衛生搞完后，黃昏時分，便開始送灶。此時各家各戶陳列供品，點燒香燭，燃放鞭炮，以送灶神上天。所謂送灶神上天，是把灶臺上方貼的舊灶神像揭下來，連同從街上買來的畫有靴帽衣甲、刀、箭和馬匹的“甲馬”一起燒掉，意為備好行裝坐騎，送灶君上天述職，希望灶神能“上天言好事，下地降吉祥”。在福建，供灶神的祭品，除雞、鴨、魚肉等佳肴外，其中必不可少的是飴糖或糖餅。據說糖可以黏住灶神的嘴，以防他在玉帝面前說壞話，而是從口甜到心，好話連篇。臺灣祭灶習俗與福建基本相同，但沒有獻飴糖粘灶神口的習俗。12.除夕參考答案或提示：

臘月三十日(小年為二十九日)夜，舊年至此而除，故稱為“除夕”，又叫“除夜”、“大年夜”。閩臺方言稱為“年兜”。“年兜”即年底之意。除夕這天，外出的人，除非萬不得已，都要回家團圓。除夕之前，家家必須貼上春聯、年畫。黃昏時分，家家貼上新灶神像，算是接回灶神。接著，便是辭歲，即祭祀祖先和天地眾神。在住宅正廳祖先靈位前和廳口各擺設一套供品，然后點燭、焚香、燒金，燃放鞭炮，由家長帶領家人，向祖先和天地眾神三拜九叩，祈福消災，預祝來年平安幸福。入夜，人們在門外用柴草燃起火堆，大人、小孩在熊熊的火焰上方跳來跳去，謂之“跳火囤”，以攘除邪穢，驅逐惡鬼。是夜，最重要的一件事是全家團聚吃年夜飯，閩臺方言稱為“圍爐”。年夜飯一般都極為豐盛，但不能全部吃完，要留待來年再吃。除夕晚上，大人要給小孩“壓歲錢”，過年零用買糖果，叫做“過好新年，口袋有錢”。“壓歲錢”古稱“壓祟錢”，有“鎮壓鬼祟”之意，以祝愿小孩吉祥安康。除夕晚上，年輕人通宵不睡，叫“守歲”，以為可以健康長壽13.清明節參考答案或提示：清明節的主要活動是掃墓祀祖。掃墓的時間，閩臺各地互有差異，一般是在清明前后數日。掃墓的程序，一般是先清理墓邊雜草，并給墓頭添土；接著在墓上“壓紙”，并在墓前擺放供品，點燃香燭，全家拜祭；最后是燃放鞭炮，焚燒紙錢，將供品弄成小塊，撒在墓的四周。祭掃完畢，全家在墓地聚餐，分食供品。臺灣同胞祖墓多在福建，清明時節回祖國大陸祭掃祖墓，現在兩岸阻隔，每年仍有很多人回來掃墓，表現出深摯的故土情結和愛國情懷。14.中秋節參考答案或提示：八月十五是中秋節。中秋的特點是“圓”，天上月圓，人間團圓，所以又稱“團圓節”。賞月、吃月餅、拜“月里娘娘”，是閩臺中秋節的主要習俗。閩南、臺灣民眾習稱月亮為“月娘媽”，對月十分崇拜，到了中秋節這天晚上，幾乎家家戶戶都有要到月光照到的地方，擺上桌幾，時令果品，敬奉月娘媽。這種敬月習俗表達了海峽兩岸同胞對美好生活的希冀和寄托。二、論述題1.為什么說福建有“戲劇之鄉”的美稱？你對哪一種戲曲感興趣？為什么？參考答案或提示：福建戲曲十分豐富，劇種有四、五十種之多，劇目數以萬計，均為全國之冠，故有“戲劇之鄉”的美稱；福建戲曲源遠流長，梨園戲、莆仙戲在宋代就形成，與溫州雜劇一樣是最早的南戲，被稱為中國古代戲曲的“活化石”。福建戲曲在明、清時期逐漸定型，并隨著移民傳到臺灣，成為閩臺民間文化生活的重要內容。

閩臺地方戲曲的繁榮，有多方面的原因，而宗教祭祀活動起了重要的作用。閩臺宗教極為發達，廟宇林立，神靈眾多，祭祀頻繁。老百姓為祈求神靈賜福，不但要虔誠膜拜，貢獻豐盛的祭品，還要“演戲酬神”。早在南宋，這一傳統就已形成。在漳州，而且在福州、泉州、莆田，演戲酬神，也蔚然成風，熱鬧非凡。南宋詩人劉克莊有許多首詩作了生動的描寫，“空巷無人盡出嬉，燭光過似放燈時；山中一老眠初覺，棚上諸君鬧未知。游女歸來尋墜珥，鄰翁看罷感牽絲；可憐樸散非渠事，薄俗如今幾偃師。”其二又云：“巫祝歡言歲事詳，叢祠十里鼓簫忙”，記述了莆田演戲酬神的盛況。明清以來，這種演戲酬神的風氣更盛。歲時節慶，如元宵、中秋等節日；神誕紀念日，如正月初九的“玉皇誕”、三月二十二的媽祖誕辰、七月八月做“普度”；祭祖和結婚要演戲，還可以理解，而辦喪事也要演戲，如此頻繁的祭祀活動需要演戲，當然促使劇種發展，戲班劇增，使閩臺的戲曲十分繁榮。2.福建傳統音樂有哪些類型？你最喜歡哪一種？請舉例說明。參考答案或提示：福建傳統音樂豐富多彩，可分為四種類型，民俗型：如山歌、漁歌、兒歌宗教音樂等；雅集型：如福建南音、福州十番、莆田十音、閩西十班等；劇場型：戲曲音樂，如莆仙戲、梨園戲的音樂等；音樂會型的傳統音樂：閩南箏派、閩派古琴等。

民歌曲調優美，具有濃郁鄉土氣息,分成福佬系民歌、客家山歌和高山族民歌三種。

（一）福佬系民歌。

臺灣“福佬”，又有諧稱“河洛”，多為民間小調，一般為七字句，每段四句，有褒歌、茶歌等?？勺猿詷?，亦可對唱對答，內容多為勞動和愛情，旋律抒情哀怨的為多數，節奏活潑的具有諷刺性的滑稽歌。演唱時伴奏多用拉弦樂器。曲調是從泉州、漳州、廈門流傳過去,閩南民歌《月光光》流行閩臺兩地，久唱不衰。臺灣的兒歌和閩南地歌有很多相似之處，如《天烏烏》、流行在泉州、漳州、廈門、臺灣。

臺灣和閩南民歌中有著大量的情歌。兩地情歌十分相似，七言一句，通體協調，節奏和諧，形式整齊，抒發了男女相愛之情，極盡情調。

（二）客家民歌

臺灣的客家山歌流行于當地粵語區和客家方言區，臺灣數百萬客家人，都是福建省西南部和廣東大埔、饒平過去的,并傳去客家山歌。客家山歌盡管種類繁多，其曲調為閩西粵東民歌調。在臺灣流傳的客家民歌：１，原型是福建永定山歌，２，臺灣高屏客家民歌《搖籃曲》、與閩西上杭、連城山歌、北部客家山歌之間有著密切的關系。３，臺灣客家民歌與福建客家民歌相同點較多。４，有的山歌是從廣東傳入，閩粵客家民眾的共同創作。

（三）高山族民歌

高山族音樂保留有古老的原始音樂成分。他們把音樂作為與神靈溝通的工具，體現了原始人類對神靈的畏懼和認為音樂可以通靈；音樂在族人中有很高的地位，具有生活性和全民性；他們的音樂體現團結奮斗的精神和粗獷豪放的性格；高山族的音樂豐富多彩“臺灣原住民的歌謠也是中華民族音樂的重要部分，蘊藏著濃郁的民族風味與鄉土氣息，且兼具華胄文化的精髓3.請概括閩臺戲曲繁榮的原因。參考答案或提示：

閩臺地方戲曲的繁榮，有多方面的原因，而宗教祭祀活動起了重要的作用。閩臺宗教極為發達，廟宇林立，神靈眾多，祭祀頻繁。老百姓為祈求神靈賜福，不但要虔誠膜拜，貢獻豐盛的祭品，還要“演戲酬神”。早在南宋，這一傳統就已形成。宋光宗紹熙元年（１１９０年）著名的理學家朱熹知漳州時就發布過《喻俗文》：“約束城市鄉村，不得以禳災祈福為名，聚斂財物，裝弄傀儡?！钡綉c元三年（１１９７年）朱熹的學生陳淳針對漳州城鄉百戲盛行的情況，上書官府，要求“嚴禁止絕?！辈坏谡闹?，而且在福州、泉州、莆田，演戲酬神，也蔚然成風，熱鬧非凡。明清以來，這種演戲酬神的風氣更盛。歲時節慶，如元宵、中秋等節日；神誕紀念日，如正月初九的“玉皇誕”、三月二十二的媽祖誕辰、七月八月做“普度”；祭祖和結婚要演戲，還可以理解，而辦喪事也要演戲，頻繁的祭祀活動需要演戲，促使劇種發展，戲班劇增，使閩臺的戲曲十分繁榮。4.概括福建金石的特點，談談你對福建金石文化價值的認識。參考答案或提示：一、福建金石金少石多，金主要是鐘，鼎只有梁代福州之定光塔鼎。而鐘之中，銅鐘為數不多，有以鐵鑄鐘，以鐵鑄錢。這說明青銅文福建相當薄弱。

二、福建金石出現甚晚，新、舊石器時代的石器幾乎都是出土于近、現代，夏、商、周等時代的金石幾乎沒有出現。最早出現的是晉代政和護國寺的銅鐘，而石碑最早的是晉太和二年的福州光孝觀于山碑記。

三、福建之金，歷代鑄造的甚少，從晉到明，年代可考者，晉一件，蕭梁一件，隋一件，唐五代四件，宋十五件，明四件。以上現代出土者未計入。而石刻、石碑之類，卻在唐以后大量出現，金之數量無法與之相比。

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