第第頁中班兒歌臘八節(jié)教案

中班兒歌臘八節(jié)教案1

活動來源：

每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了好吃的臘八粥活動。

活動目標：

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習俗。

2.認識臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的歡樂。

活動重點：

了解臘入節(jié)的來歷和習俗。

活動難點：

認識臘八粥的材料。

活動預備：

1.臘八節(jié)的由來視頻〔后附〕

2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》〔后附〕

3.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

4.請兩位家長助教

活動過程：

一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動愛好。

1.聽一聽：師幼共同觀賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的歡樂氣氛。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事，讓我們一起來看看。

3.看一看：老師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習俗。

二、進一步感知臘八粥

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教講解并描述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒依據(jù)自己的原有閱歷，相互溝通自己的想法，并請個別幼兒簡約介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師小結(jié)：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

2.看一看，摸一摸：老師展示實物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、制作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同討論制作臘八粥的步驟。

2.做一做：請家長助教帶領幼兒共同制作臘八粥。

四、延伸活動

1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談談自己的感受。

2.科學區(qū)：老師與幼兒共同收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，觀測認識了解其營養(yǎng)價值。

3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講解并描述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《歡樂的臘八節(jié)》。

中班兒歌臘八節(jié)教案2

活動目標：

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

活動預備：

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動過程：

1、臘八粥里的奧秘

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？〔初步感知它的味道〕

——看看臘八粥，嘗試去發(fā)覺里面有些什么？〔可以從顏色、外形、味道上去分析〕

——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西〔有各式各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁〕。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶〔每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中〕

——展示幼兒分的結(jié)果：

A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？〔出示常見的豆類，鼓舞幼兒從顏色、大小、外形進行區(qū)分，并知道它們的名字〕

B、豆寶寶出名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么外形的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？〔用顯示屏觀測比較，初步知道大米、糯米和血糯米〕

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

中班兒歌臘八節(jié)教案3

教材分析：

《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講解并描述了北方人們迎年、忙年的`喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的喧鬧與喜慶，表達了人們忙年的喜悅心情。“二十四，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事，在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點，體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認識。

活動目標：

1、學說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

3、感受迎年和忙年的喧鬧與喜慶，體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

活動預備：

幼兒素養(yǎng)進展課程？多媒體教學資源包》課件26，幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。

活動建議：

1、請幼幾相互介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的喧鬧與喜慶。提問：小伙伴喜愛過年嗎？快過年了，你們家是怎么迎接新年的

2、請幼兒觀賞童謠，初步感知童謠的整體內(nèi)容。

提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？

3、請幼兒再次觀賞童謠，理解童謠內(nèi)容，結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳奇。

提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？〔援助幼兒了解臘八粥的傳奇。〕農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎么樣？〔引導幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有非常意義的事情要做，以表達自己對美妙生活的期盼。〕

4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

〔1〕請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

〔2〕引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

老師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

活動延伸：

親子閱讀《擁抱冬天》第26－27頁，感受忙年的歡樂和喜慶附

過了臘八就是年

小孩小孩你別悌，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜兒粘；ニ十四，掃房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款豬肉；ニ十七，殺年雞；ニ十八，把面發(fā)；ニ十九，蒸慢頭；三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

中班兒歌臘八節(jié)教案4

設計思路

中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，漸漸形成的，是中國人民聰慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今日，中國的傳統(tǒng)民俗我們小伙伴知道的還有多少？就如“臘八粥究竟是哪八樣東西？臘八節(jié)的來歷？”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應當了解的。

本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的新奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團聚美妙的意義。

活動目標

1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀測胖嫂家的改變，理解故事內(nèi)容。

2、認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。

3、體驗故事給人們帶來的美妙情感。

活動預備

1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2、8種臘八食材圖片。

活動過程

一、觀賞封面，引發(fā)愛好

1、老師引導幼兒觀測畫面人物，對故事人物感愛好。

提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？

2、出示圖書名字

提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？

二、傾聽故事，理解內(nèi)容

老師依次播放繪本內(nèi)容，引導幼兒依據(jù)畫面猜想內(nèi)容并能用語言簡約講解并描述

1、出示PPT，提問：

小燕子一家住在哪里？它們要干什么？〔觀測景色的改變和燕子一家的改變。〕

說說燕子為什么要去南方過冬。

2、出示PPT頁，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么？

胖嫂預備了哪些好吃的東西？為什么？〔觀測畫面，用語言簡約講解并描述。〕

3、出示PPT

匾里一共有哪幾樣東西？你都認識嗎？猜猜胖嫂要做什么？〔鼓舞孩子說出食材的名稱、顏色。〕

4、出示PPT

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么？

三、記八寶，玩游戲

1、出示實物，辨別和認識“八寶”

小燕子用食材來做項鏈，裝扮自己，你覺得它們可以用來做什么？

2、游戲：八寶蹲

游戲規(guī)章：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需馬上回應，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1—2次。

四、自助閱讀，自主講解并描述

1、設疑：胖嫂到底用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？

2、和同伴一起看畫面〔從“吃臘八粥咯“到最末。〕

胖嫂煮的是什么粥？

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？

這一天小燕子過得快樂嗎？你知道這天是什么節(jié)日？

小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的暖和。過完臘八就要過年啦！

活動延伸

觀賞童謠：

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，真香甜，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

美工區(qū)：

1、在活動區(qū)提供各種糧食、干果小樣，援助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

2、創(chuàng)設美工活動區(qū)，提供各種中國風的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓舞幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風”畫廊。

閱讀區(qū)：

1、收集各民間節(jié)日的相關圖片與書籍，制作中國民俗手冊。

2、提供故事圖書和圖片，鼓舞孩子翻閱圖書并講解并描述故事。

3、錄制一些關于我國民俗的故事，讓孩子傾聽、了解，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的愛好。

中班兒歌臘八節(jié)教案5

主題節(jié)日背景

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參加到活動中，學會關愛需要援助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

活動目標

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

活動預備

1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學課件PTT預備。

活動過程

一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？〔牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥〕

2、那你們都吃過什么樣的粥呢？〔肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥〕

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？〔強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥〕

〔小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子〕

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)？

2、故事告知我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

〔重點突出：勤勞的人〕

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡約了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的援助。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

中班兒歌臘八節(jié)教案6

教學目標：

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高小伙伴的生活技能。

4、情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

5、激發(fā)小伙伴對生活的喜愛，培育小伙伴的動手技能和對老人的尊敬的理解。

6、學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。

教學重點、難點：

引導小伙伴認識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學預備：

1、課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料〔實物〕：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學過程：

一、觀測圖片，激發(fā)愛好

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓小伙伴了解臘八節(jié)的由來。

二、認識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓小伙伴從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做摸臘八粥

1、認識電飯煲，清洗材料，學習運用電飯煲。

2、引導爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小伙伴了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么？他們興奮嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？〔爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們〕，培育小伙伴對老人的敬愛和關懷。

2、學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天？

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體小伙伴品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的歡樂

五、認識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

中班兒歌臘八節(jié)教案7

活動目標：

1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2、初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3、學會在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

活動過程：

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：珍寶們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？〔臘八節(jié)〕

二、基本部分

1、臘八節(jié)的來歷。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。

臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

2、介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

請幼兒簡約介紹臘八粥的食料。

〔紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆〔臘八豆〕……

臘八粥里面會有多樣不同的食材。

三、結(jié)束部分

老師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

圓圓的黃豆，

紅紅的胡蘿卜，

胖胖的玉米豆……

四、活動延伸

投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。

中班兒歌臘八節(jié)教案8

活動目標：

1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和營養(yǎng)價值。

3、能積極主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5、感受節(jié)日的歡快氣氛。

6、通過爭論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要開心、合理地過節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設：

1、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀測認識，并了解其營養(yǎng)價值。

2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案