Word第第頁職工食堂就餐管理制度（6篇）職工食堂就餐管理制度1

一、用餐時間

1、員工餐廳開放時間

早餐：07：00——09：00午餐：10：30——13：00晚餐：16：30——19：00夜宵：23：00——24：30

2、除按行政班時間上班的員工外，其他崗位的.員工須實行輪崗就餐制，確保不空崗。

二、就餐卡

1、就餐卡由人事行政部統(tǒng)一辦理發(fā)放。員工如遺失就餐卡須準時向人事行政部報失補辦，補辦前的損失由員工本人承當，員工須承當工本費30元/張。

2、員工須憑員工就餐卡就餐，如有無卡強行就餐者，記較嚴峻違紀。

3、員工就餐卡僅供員工本人使用，如有轉借他人使用者，記較嚴峻違紀。

三、就餐管理

1、員工須自覺愛惜食堂內的餐具及公共設施，如有損壞，須照價賠償。

2、員工用餐后須將餐具放到食堂指定地點，不得把餐具帶出食堂。

3、員工須自覺珍惜糧食和食物，按需取餐，杜絕鋪張。如有鋪張食物者，按以下規(guī)定懲罰：

3.1每鋪張一次食物，罰款50元，年終考評分數扣一分。同時：

3.2鋪張一次食物的，一年內工資不得晉級、職位不得晉升;

3.3一年內累計鋪張食物兩次者，兩年內工資不得晉級、職位不得晉升;

3.4一年內累計鋪張食物三次以上者(含三次)，《勞動合同》期內工資不得晉級、職位不得晉升，直至解除《勞動合同》。

4、原則上，食物不得帶出食堂食用，如有特別狀況，經食堂管理人員同意后，方可帶出。如有違背者，記一般違紀。

5、員工應自覺遵守食堂就餐秩序，取用飯菜須依次排隊，不得爭先恐后，不得插隊。

6、員工應自覺維護餐廳的清潔衛(wèi)生，須保持桌面清潔，不得亂倒亂吐飯菜殘渣。員工用餐后須將殘渣倒到餐廳的垃圾桶內，如有亂倒亂扔者，記一般違紀。

7、員工就餐完畢應準時離開食堂，便利其他員工使用餐位。

8、員工食堂內嚴禁吸煙，員工不得隨地吐痰，不得大聲起哄、吵鬧，要做到文明用餐。

9、員工在食堂就餐須文明著裝，不得赤膊或穿著沙灘短褲、拖鞋、短背心等不雅服飾。

四、檢查職責

1、各部門負責人負責抽查，每月輪值一次，輪值挨次為：人事行政部、財務部、客服部、工程部、平安部。

2、對違背本規(guī)定員工，由各部門負責人當場簽發(fā)《違紀過失單》，報公司審批處理。

五、本規(guī)定由公司人事行政部負責解釋，自20xx年6月1日起生效。此前相關規(guī)定內容與本規(guī)定不同的，以本規(guī)定為準。

職工食堂就餐管理制度2

1、上午各班級分時間段、按時放學后，在組長帶著下，按班級整好隊有秩序地進入食堂。防止掉隊或發(fā)生其它意外狀況。

2、進入食堂后，全部同學必需按先后次序，在各窗口排隊買飯菜。每人只能買一份飯菜，任何人不得代買，否則，炊事人員可以不予受理。

3、同學在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規(guī)定，維護食堂秩序和公共衛(wèi)生，文明就餐。

4、就餐時應在餐廳指定位置用餐，不得隨便更換位置或在其它場所就餐。

5、養(yǎng)成良好的就餐習慣，就餐時不要大聲喧嘩，嬉鬧追趕。就餐時吃出的雜物，應放在自己的餐盤里，不得放在餐桌上或吐到地上。

6、維持餐廳衛(wèi)生，不得隨地吐痰。用完餐后，準時清理個人桌面，剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處，餐具、餐盤輕放到餐具回收盆，同時要保持桌面和地面的清潔。

7、疼惜糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)省的好習慣，適量買飯菜，飯菜不夠可以添加，杜絕鋪張現象。

8、節(jié)省用水、用電，愛惜食堂的公物和設施，不得隨便挪動或損壞，若是人為因素損壞，照價賠償。

9、未經允許，不能隨便進入餐廳后堂及操作間。敬重炊事人員，聽從食堂管理人員及值班老師的管理、調度，有問題需要解決應準時反應到總務處。

職工食堂就餐管理制度3

一、員工食堂每日就餐時間:：早餐為07：1507：55，午餐，時間為11：5012：50，晚餐18:3019:30，請全部員工按時就餐。如因工作需要推延就餐時間，應由部門負責人提前通知宿舍管理員，以便食堂做好相應預備。

二、員工進入食堂后，必需遵守秩序，打飯、菜時要自覺排隊，聽從食堂人員管理和勸說，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。

三﹑食堂操作間內，非食堂工作人員禁止入內。

四、就餐人員必需按需盛飯打湯，不許有意造成鋪張。

五、員工用餐后請將凳子放置于原處，餐具放到食堂指定地點。

六、食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

七、就餐人員一律聽從宿舍管理和監(jiān)督，愛惜公物、餐具，講究道德。

八、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，要愛惜食堂的公物和設施，不得隨便挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。

九、講文明、講禮貌，敬重食堂人員，對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務看法有看法者可向辦公室提出，不能與食堂人員發(fā)生沖突而爭吵、打架。違背以上規(guī)定者將賜予相應的懲罰，情節(jié)嚴峻者交回公司處理。

職工食堂就餐管理制度4

為了加強公司食堂就餐管理，保證員工就餐質量，特制定本管理方法；

一、就餐時間

1、中餐：12：00——12：30晚餐：17：30——18：00

2、就餐人員必需在規(guī)定時間內到食堂就餐，超過時間自行負責解決。

3、如因工作需要推延就餐時間，應由部門負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應預備。

二、伙食費用

1、伙食費統(tǒng)一標準，暫定為公司員工每人4元/餐〔員工承當2元/餐，公司補貼2元/餐〕，開壹餐，每人扣生活費50元/月，開全兩餐，每人扣生活費100元/月。開壹餐，每人每月扣生活費50元，開全兩餐，每人每月扣生活費100元開壹餐，每人每月扣生活費50元，開全兩餐，每人每月扣生活費100元

2、各部門因業(yè)務需要臨時有客戶在公司食堂就餐的，由部門負責人到辦公室登記。

三、用餐管理

1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監(jiān)督，愛惜公物、講究道德。

2、就餐餐具公司統(tǒng)一發(fā)放，就餐員工每人一套〔鋼盤2個，鋼飯叉1個〕，自行保管，餐具如有遺失需交10元/個餐具費。

3、就餐人員要做到文明就餐，自覺排隊打飯菜，不準幫助代打、擁擠、插隊，如發(fā)覺有違者賜予懲罰10元/次。

4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾郏匦璐┲R，不準大聲喧嘩，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。

5、剩余飯菜不得隨便倒在桌上、地上或水溝里，必需倒入指定地點，違者罰款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的飯菜，請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。

7、全部就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐，如有違背罰款10元/次。

對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務看法有看法者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生沖突而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴峻予以懲罰和開除處理。

職工食堂就餐管理制度5

1、住宿生打飯前由生活指導老師組織按宿舍排隊，按先后挨次進餐廳，不大聲喧嘩、不擁擠、不亂敲盆勺。

2、聽從生活指導老師管理，不無理取鬧。

3、坐在指定位置用餐，不任憑亂跑。

4、留意節(jié)省糧食，保持桌面、地面干凈，杜絕鋪張現象發(fā)生。

5、吃飯后將將剩飯、菜倒在指定位置，不隨地亂扔。

6、用餐后準時清洗餐具，保持潔凈，堅持每天消毒一次。

7、把洗潔凈的餐具對號放入柜內，不亂抓別人的餐具，留意保持柜內衛(wèi)生。

8、留意節(jié)省用水，常常對同學進行節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧教育。

9、住宿生入伙后必需在食堂用餐，如不提前請假無故不到食堂吃飯，一律不退伙食費。

10、住宿老師和常在食堂吃飯的老師需要事先定餐。

11、餐后由生活指導老師組織同學清掃餐廳，炊管人員進行整理。

職工食堂就餐管理制度6

一、員工在食堂就餐以餐票結算，就餐人員應提前購換餐票，食堂拒收現金，不賒不欠。

二、晚餐就餐人員應提前登記預約，一旦登記不得以任何理由退餐，以杜絕鋪張。

三、員工就餐需自備餐具，或自費購置公司餐盤，全部餐具需妥當保管，不得隨便放置。

四、外來人員就餐，需由關系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂，憑客飯條就餐。由食堂配備餐具，餐后進行消毒、清洗并保存。

五、食堂設有通知板，食堂管理人員每日公布當天菜譜，就餐人員進行晚餐登記，公司發(fā)布有關通知，全體員工應予以關注和愛惜。

六、員工應按公司規(guī)定的時間挨次排隊就餐，提倡文明禮讓，對