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第2頁共2頁2023年后勤部年度工作總結年終的到來似乎讓公司里每個人都感受到了新年的氣息,回顧今年完成的后勤工作也讓我從中感受到了自己的成長,至少這種日積月累的改變在后勤工作中還算是比較明顯的,也正因為如此才讓我覺得自己今年的后勤工作相對于以往而言已經進步了不少,或許自己應該靜下心來好好沉淀一番并對今年完成的后勤工作進行總結。做好公司的物資保障工作也是后勤工作人員不可替代的主要職責,因此年初開展后勤工作的時候我便對去年的物資消耗情況進行了統計,在進行了借鑒以后便讓我對公司的日常消耗有了大致的了解,從這方面出發再去展開物資供應相關的工作便能夠做到有條不紊,今年的物資保障工作除了給大部分員工提供了零食與速溶飲料之類的福利以外,還對文職類工作人員提供了專用紙張以及筆芯一類的用具,做好這方面的工作以后還需要對員工食堂做好相應的檢查才能讓大家感到滿意。小物件的采購以及公司環境的營造也是自己需要關心的領域,實際上除了工作所需的物資以外還會采購衛生紙以及洗潔精之類的小物件,另外開展員工活動的時候也會為了獎品的事情做好提前的購買工作,所以在今年的后勤工作中即便是瑣碎的小事也是值得自己去操心的,另外則是購買盆栽以及海報一類的物品對公司環境進行營造,公司環境的營造則需要與辦公室和行政部員工攜手努力才能圓滿完成,當營造完畢以后便能夠讓諸多員工感受到良好的工作環境并提升相應的效率。在我看來即便是做好今年的企業后勤工作也是理所應當的事情,至少在總結完畢以后便能夠發現今年的自己相比以往的后勤工作總會有些進步,也正因為如此才應該慎重對待明年的后勤工作才能有所提升,在接下來的時間中應當好好把握契機并將其用作提升自己的后勤工作能力。2023年后勤部年度工作總結(二)一、后勤管理1、禮節禮貌、衣服整潔、微笑服務。2、執行上級的指令,按服務程度與標準,高效率準確完成傳菜工作。3、開支前了解當班的傳菜任務,明確重要客人及要會的傳菜要求,傳菜過程中不斷檢查菜的質量和數量,控制菜的質量、溫度。根據客人的求控制傳菜的速度。4、執行上級指令,保質保量,餐具和疏菜的清洗工作。5、督導員工正確合理作用洗滌劑,將餐廳和廚房送來的,用過的餐具和用具清洗干凈并整齊地碼放在餐架上。做好公區清潔工作,在工作時應注意安全操作。6、隨時清理傳菜間和洗碗間環境衛生,確保工作臺餐具架達到衛生標準。7、提高服務意識,提高效率,用餐高峰時期合理調配,明確各自工作內容,進行分工合作。二、員工日常管理1、對新員工,作培訓工作,讓她們有良好心態,熟練掌握工作。2、對員工進行考核,了解員工的心理,相互溝通。3、對優秀員工進行表章,提倡優秀先進的要學習,提倡團隊精神。三、工作中存在不足1、工作中不夠細節化,宴會多時主次不分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才現問題的存在。3、員工之間缺少生氣和活力。1、做好后勤部門員工管理,制度爭明,分工明確。2、員工之間多問題相互學習,相互借簽,分享好的服務經驗,提高個人素質和工作效率。3、加強成本控制
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