ICS65.020.20B31備案號：江蘇省地DB32方標準DBT3466—2018ThePeanutVarietyTaihua7江蘇省質量技術監督局發布IDB32/T3466—2018前言本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規則》給出的規定起草。本標準由泰州市質量技術監督局提出并歸口。本標準主要起草單位：江蘇省農業科學院泰州農科所、泰興市農業科學研究所、泰興市花生協會。本標準主要起草人：焦慶清、馮翠、趙婷婷、馮亞明、蔣瑩、王書勤、吳薇、陳素華、謝吉先。1DB32/T3466—20181范圍本標準規定了泰花7號花生的術語和定義、特征特性、栽培管理要求、產品質量要求等。本標準適用于江蘇省泰花7號花生的生產、加工與貿易。2規范性引用文件下列文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定GB5490糧油檢驗一般規則GB5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T5499糧油檢驗帶殼油料純仁率檢驗法GB/T8946塑料編織袋GB/T14488.1植物油料含油量測定GB/T14488.2油料雜質含量的測定GB19641食品安全國家標準食用植物油料LS/T3801糧食包裝麻袋DB32/T420泰興花生果分級3術語和定義3.1連續開花通常在第一次側枝的基部第1、2節為2次枝，2次枝的鱗葉葉腋里著生花序，因鱗葉緊靠主莖與側枝，酷似主莖和側枝直接著生花序，以后側枝上有5、6個節或更多節直接著生花序，在營養條件較好時，接著出現1、2個二次枝，以后再連續出現花序的分枝或開花類型。3.2隨機抽取的500g莢果的果數。3.3百果重隨機抽取的500g莢果中100個典型飽滿莢果的質量。3.4隨機抽取的500g莢果剝殼后的籽仁數量折合成500g籽仁的數量。3.5百仁重2DB32/T3466—2018隨機抽取的500g莢果中剝殼后100個典型飽滿籽仁的質量。4品種特征特性4.1植物特性高產6000kg/hm2以上，蛋白質含量26.77%，粗脂肪含量為53.23%，口感細膩，食味好。為鮮食及榨油兼用型品種。4.2幼苗出苗整齊，幼苗長勢旺盛，葉片橢園形，葉色較深。春播出苗后27d~30d開花，夏播出苗后23d~26d開花，連續開花，花瓣大小中等，黃色。4.3成株植株直立，株型緊湊，連續開花，株高38cm~40cm，主莖復葉18張~20張，總分枝數8條~10條，有效分枝數6.0條~7.0條，單株結莢數11個~15個，結莢集中。4.4莢果繭形或普通形，網紋深淺中等、大小中等，果嘴不明顯，500g果數310個~360個，百果重170g~200g。4.5籽仁橢圓形，種皮粉紅色，500g仁數600個~680個，百仁重80g~95g。4.6全生育期夏播115天~118天，春播125天~132天。4.7抗逆性種子休眠性較強；植株抗倒性、耐濕性、抗旱性中等；抗病性較強。5栽培管理要求5.1選用肥水條件較好、排灌方便的沙土、沙壤土地塊。5.2平衡施肥在施足腐熟土雜灰糞肥2t/畝或商品有機肥1t的基礎上，優先選用15-15-15純硫基高濃度緩控釋復合肥，畝用量40公斤，保證基肥充足，早施苗肥。5.3精選種仁，先包衣后播種可畝用600g/l吡蟲啉懸浮種衣劑下種30~40ml，亮盾30ml，200克/升(20%)氯蟲苯甲酰胺懸浮劑20~30ml,,對水250~300ml均勻拌種后涼干備用。5.4壟作栽培，合理密植壟寬80cm，高度15~18cm，壟面寬45~50cm，每壟播2行。春播田每畝8500~9000穴，每穴兩苗；夏播田每畝9000~9500畝，每穴兩苗。5.5黑色生物降解膜覆蓋3DB32/T3466—2018起壟平整后畝用96%異丙甲草胺乳油100ml化除，優先選用PPC生物降解膜，既增產，又抑草，還能避免白色污染。5.6生長期及時調控苗期及花針期可用蕓苔素、惠滿豐等多元微肥根外噴肥促早發，株高33cm左右、葉齡13及以上，可用花生超生寶50g/畝對水噴霧化控。過早旺長時，可先半量控制，一周后合理補控。5.7適時收獲，及時晾曬飽果率達80%左右時及進收獲，收后盡量一次性曬干。6質量要求按DB32/T420-2010《泰興花生果分級》要求進行。6.1感官指標泰花7號花生果感官指標符合表1的規定。花生莢果、籽仁感官類型莢果形狀莢果網紋莢果色澤氣味籽仁形狀種皮顏色普通形中乳黃或乳白無異味橢圓形粉紅6.2分級指標6.2.1泰花7號花生果按純仁率和500g果數不同分為特級、一級和二級共三個等級。6.2.2泰花7號花生果分級指標應符合表2的規定。等級純仁率%,≥500g果數,≤雜質%,≤水份%,≤籽仁蛋白質含籽仁含油量%,≥特級70.03301.510.025.0050.066.038062.04506.3衛生要求按GB19641和國家有關標準規定執行。按GB5491扦樣2000g混合均勻后，用四分法分成各500g，分別計數果數，取平均值。7標簽和標識非零售的花生果應在外包裝上標明產品名稱、質量等級、凈重、產地和生產年月。88包裝、儲存和運輸4DB32/T3466—20188.1包裝包裝物應密實牢固，不應產生撒漏，不應對花生造成污染。使用麻袋包裝時，應符合LS/T3801的規定。使用塑料編織袋包裝時，應符合GB/T