一、項目介紹農家樂 （happyfarmhouse ）指農牧民在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、果園、花園、農場、 牧場等田園景觀和自然生態、 鄉村人文資源， 吸引旅游者， 為旅游者提供以農牧業體驗為特色的觀光、娛樂、勞動、住宿、飲食等服務的經營實體。二、目的 :利用當地的自然環境與現有設施開辦 ,農家樂 ?生態休閑旅游項目， 組織城里人利用閑暇時間去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為快節奏、工作壓力大的城里人提供一個接觸大自然、 領略田園風光、 體驗鄉土氣息、 購買土特產品的機會。三、市場前景分析1、 消費趨勢：1.1 進入21世紀以來，全球國際旅游業的格局發生了重大變化，亞太地區躍居世界第二，歐洲、 亞太地區和美洲三足鼎立的局勢真正確立。更值得注意的是，全球旅游發展的亮點在東方，而中國是東亞旅游的領軍者。因此，中國旅游的發展舉世矚目， “中國現象 ”成為近兩年來的重要話題，中國旅游業也將面臨著重大變革。1.2 中國的經濟不斷發展， 人民的收入不斷提高， 恩格爾系數也隨之下降， 就意味著人們用于食物所占的比重越來越小， 用于其它方面的收入便相應提高， 當然人們對旅游的需求也就越來越高。1.3 在旅游路線的選擇上， 相對于長路線來說人們更喜歡選擇比較短一點的路線。 主要是因為在快節奏生活下的人們，很難找出足夠的時間來做長途旅行；而且長途旅行很花錢，還讓人玩得很累，影響接下來的工作；并且現在的人都追求自由， 做長途旅游時， 人們會由于對地形的不足而受到限制，遠不如短途旅游那樣自由。2、 游客選擇趨勢2.1“干農家活，吃農家飯，做農家人 ”正在成為新的時尚休閑。現代都市人都趨向遠離喧囂的噪音和鋼筋水泥叢林，投身山林田園， 去感受大自然的真山真水，達到春觀花， 夏納涼，秋賞桂，冬詠梅，享受輕松一刻的目的。2.2 現代旅游者更多的是感受尋求返璞歸真， 回歸自然的感受， 在寧靜、 自然中徹底放松自己；強調一種參與，一種體驗。另一方面，由于游客具有 “求新、求異 ”的心理，他們希望在安全、 潔凈、衛生的前提下，能有更多新奇的見聞和感受，能了解到當地特色民族風土人情。四、SWOT 分析（一）、優勢分析（ Astrength ）、區位優勢：南山位于休閑味比較厚重的南岸區，這里的旅游資源比較多，對喜歡玩的人有很強的吸引力， 所以也給南山帶來了大量的游客。 南山在南岸區也是出名的旅游景點之一，每年都有大量的游客慕名而來。、交通優勢：現今主城區內交通線路四通八達，從南坪四公里就有直接上南山的公交車，并且主城區到四公里的車也相當多，所以對于上南山來說交通方面絕對不是難事。、客源優勢：我們的農家樂處于南山上，每年上南山玩的游客也可以是我們的顧客的組成之一， 另外，南山離主城區近， 交通也方便， 主城區有休閑旅游意向的市民也是我們的目標顧客群之一。、管理優勢：在管理上我們融入了我們所學到的營銷管理知識，建立了一套完善的服務理念，培養了一批訓練有素的服務隊伍，在這一點上來說，我們有絕對的優勢。（二）、劣勢分析（ weakness ）、場地限制：南山的場地不夠大，致使我們很多的項目都無法實施或者實施的成本會很高，導致這些項目最后失去了可操作性， 而使我們提供的服務無法達到我們最后的預期效果。、區位劣勢：南山距離主城區比較近，這一點在成為它的優勢的同時也是它的一個制約因素。 由于距主城區近， 使它難免會受到城市風氣的影響而喪失一些自然農家風味， 那么對于我們做農家樂來講，失去了自然、樸實的農家風味的產品就是一個次品了。、資金不足：我們還處于創業的初期階段，前期的建設、準備、宣傳都需要大量的投入，而對于剛成立的我們來說，品牌知名度不高，不可能定高價位，資金回收也慢，所以資金的壓力將會相當大。（三）、機會分析（ opportunity ）、從改革開放以來人們的收入水平不短上升，生活水平也隨之上漲，對旅游消費的需求也不斷上升。走出家門，親近自然，感受農家生活也正式一種時尚的旅游消費模式。、重慶市場上現有的農家樂都是提供吃飯，然后提供一些打麻將等娛樂活動的模式已經厭倦，急切希望市場上能有一種新的休閑模式的出現。、重慶市即將對農家樂市場進行整頓，使農家樂市場的服務規范化，并要對農家樂進行評優評新，這樣越優質的企業將越突出，而一些質差的企業也將被清除出市場。五、STP策略分析、市場細分農家樂作為一種新發展起來的旅游形式， 人們對它的興趣也越來越大。 因為它離市區比較近，使那些不能遠出的人們也能夠享受到旅游的快樂， 同時農家樂擁有豐富多彩的活動供人們游樂。 使旅游者們在體驗農家情趣的過程中也能夠鍛煉身體， 陶冶情操， 讓他們不虛此行。同時農家樂的成本較低， 大多數的人們都能夠玩得盡興而不必擔心錢包的問題。 不同年齡層次的人對農家樂的要求不一樣， 所以我們將市場細分為： 16-25 歲的青少年， 25以上的人群。、目標市場16-25 的青少年喜歡冒險，旅游，對新奇事物的比較好奇。他們選擇農家樂這樣的旅游形式是因為農家樂做為一種新的旅游方式， 他們對此充滿了好奇。 而且農家樂中很多的農家活動能夠讓他們了解到很多農村的生活與文化， 這些東西是他們很少接觸到的。 同時由于青少年的收入的限制， 農家樂的收費相對他們來說也不高， 所以綜合以上因素吸引了這樣一群年輕的游客。歲以上的人群，城市發展的中堅力量。他們每天忙于工作，身心疲憊，想要暫時逃離喧嘩的城市， 他們需要找到一片世外桃源讓他們徹底放松。 但是又由于工作的原因不能離城市太遠， 所以城市近郊的農家樂成為了滿足其需求的好地方。 他們都有各自的家庭， 這樣更加方便一家人游玩。正是在這樣的背景下， 一方面為實習營銷策劃， 另一方面希望能對農家樂的建設出一點綿薄之力。 所以我們成立了一個營銷策劃組， 王迎春 任組長， 其中組員有： 張想麗、 范光鳳、高曉、尚翠蕊、楊丹丹。通過資料收集、討論、策劃，對農家樂的現狀以及市場分析，對南山的部分農家樂進行重組成立一家新農家樂，我們對其的經營進行了全方位的策劃。由于考慮到個人思想的局限性，所以充分發揮了協作精神。具體分工如下：張想麗 、范光鳳（收集信息）尚翠蕊、王迎春（制作農家樂模型 )高曉、楊丹丹（制作 ppt)。、