宋代詩話和詞話詩話這種特殊體例的文學批評形式，其興起、發展、繁榮于宋代，一般認為嚴格的詩話之源是歐陽修的《六一詩話》。詩話的內容一般是記載詩人軼事、詩壇種種情況，詩歌優劣品評，創作理論主張等關于詩歌的各種事情。其在北宋前期并不多見，在江西詩派興起以后才大量涌現。以黃庭堅為首的江西詩派對詩法有各種細致的分析，且形成了固定的詩歌愛好和傳習圈子，這都對詩話的興盛提供了條件。江西詩派的不少人自己也有詩話著作，北宋陳師道有《后山詩話》，南宋呂本中有《紫薇詩話》《童蒙詩訓》等等。詩話的發展和觀點和宋詩的發展緊密聯系在一起。北宋比較有價值的詩話，有惠洪的《冷齋詩話》，這本詩話的觀點受到蘇軾的極大影響，強調詩歌的意境和趣味，但是也對黃山谷多有推崇。此外還有范溫的《潛溪詩眼》，主要受到黃庭堅的影響，重視法度，尤重煉字。不過它還結合了一些禪學，以貴識和善悟來論學詩，可能對嚴羽有一定影響。葉夢得還有《石林詩話》，其主要觀點是批評黃庭堅，開嚴羽之先河。其一禪宗妙悟來談詩歌的藝術境界，強調意與境會，倡導自然天成“初日芙渠”的風格，還要求有“彈丸脫手”一般地圓熟曉暢。南宋的詩話比起北宋更加繁榮，資閑談的內容減少了，論句法評詩作的內容多了，理論色彩更加濃厚，很多都有了完整系統的結構，而不是單純的語錄結綴。其中比較重要的著作有張戒的《歲寒堂詩話》，其大概在南宋前期寫就，上卷是一篇相當完整的詩學論文，要求詩人要詠物和言志結合，關心現實，但在道得人心中事之外，更要有含蓄余蘊的余味。它有特色概念“中的”，強調要用意境把情物兩者傳達給讀者。葛立方的《韻語陽秋》則是一部反對黃詩，提倡歐蘇的詩評論著，反映了南宋詩歌的轉向。姜夔的《白石道人詩說》是南宋后期重要的詩話，其不談具體評論，而是言簡意賅地說理，很有特點，其思想上承楊萬里而下接嚴羽。范晞文的《對床夜語》在《滄浪詩話》以后，其價值在于第一次提出了情景交融的概念。詞從唐五代開始發展的，到了宋代興旺起來，詞話則是到了南北宋之交才誕生的，有李清照的《論詞》，在這之前的還有一些零零散散的論述。詞論的中心是婉約和豪放兩派的爭論，其表現為“何為詞本色”的討論，并且貢獻了本色當行這個概念。反映北宋前期婉約派詞論觀點的，是晏幾道為其詞集《小山集》寫的序言，認為詞就是用來“娛賓遣興”的。與之相對的則是蘇軾，認為詞在內容上和詩是一樣的，因此開豪放壯闊的詞風。這就引起了詞傳統一派的不滿，陳師道曾經批評蘇軾以詩為詞，就像韓愈以文為詩，不夠適當，不夠“本色”。這反映了婉約派的觀點——詞相對于詩有自己的特點，有自己的本色和當家語。婉約派代表就是李清照，她前期有《詞論》專題講此問題。她提出詞不同于詩，“別是一家”，尤其在聲律要求上要比詩嚴格很多，而在內容上則提出鋪敘、典重、情致、故實四個要求，于是經典地總結了婉約派的創作——但是她后期創作多有超越自己這些規范之處，另開婉約派的清新之風。南宋的詞論則是以辛棄疾為代表的豪放詞為主流的，在兩宋之交有王灼的《碧雞漫志》，是一部比較重要完整的詞論著作。其認為詞就是樂府，分析了詞的歷史，對宋詩的評價則特別推崇蘇軾的豪放詞，但也對婉約詞作出了肯定，