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文檔簡介

/薏米蓮子百合粥有健脾祛濕、潤肺止瀉、健膚美容作用。

材料：薏米，蓮子，百合，大米。調(diào)料：蜂蜜。做法：1)薏米洗凈泡發(fā)一晚，干百合洗凈泡發(fā)，大米洗凈浸泡,蓮子洗凈。

２)鍋中加入適量水、薏米。

３）加入大米。

４)水開后加入蓮子和百合。

5）大火燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右.

6)稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜均可。

材料：銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗做法:

銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā)

去蒂后掰小塊桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用（本應(yīng)放蓮子可我不喜歡所以省去）冷水入銀耳，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，加冰糖往一方向攪拌待小火燉1小時后，放紅棗、桂圓、枸杞繼續(xù)燉1小時，等銀耳全部熬化、湯汁粘稠后關(guān)火材料:銀耳花3朵

蓮子2０克

干百合20克

冰糖100克

枸杞１0克

清水適量作法:1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈,剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)２、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）3、待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時4、最后放入百合和枸杞再煮1５分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲地瓜的貼心建議:１、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的超級多,不信你上百度搜去2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠,所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣后用最小火再燜半個小時才可以喲3、蓮子、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前

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