1、設(shè)備操作培訓(xùn)目的：設(shè)備操作說明書》和設(shè)備的參數(shù)等相關(guān)的資料。培訓(xùn)的主要目的是使管理和使用設(shè)備的人員不僅對設(shè)備有足夠的故障排除、事故應(yīng)急措施等內(nèi)容。2、培訓(xùn)對象：設(shè)備的管理和操作人員，這部分人員經(jīng)過培訓(xùn)，主要能達(dá)到以下目標(biāo)：

了解設(shè)備構(gòu)造、設(shè)備運(yùn)行原理等內(nèi)容；

掌握設(shè)備操作規(guī)程、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方法、設(shè)備運(yùn)行參數(shù)調(diào)整等；

掌握設(shè)備一般性故障的診斷、定位和排除方法等；3、培訓(xùn)形式：多的知識和經(jīng)驗，將采取兩種方式進(jìn)行培訓(xùn)；備操作說明書》作為資料支持，現(xiàn)場操作為輔助；現(xiàn)場指導(dǎo)：在實際操作過程中，會詳細(xì)講解操作步驟，指導(dǎo)操作，并解答培訓(xùn)人員關(guān)于設(shè)備操作的問題；4、培訓(xùn)計劃及方案：設(shè)備使用及維護(hù)培訓(xùn)計劃安排如下：

4.1、設(shè)備操作培訓(xùn)方面教材編寫：4.1.1、時間：2018

年

7

月

20

日前完成；4.1.2、設(shè)備包括：包裝機(jī)、炒餡機(jī)、打蛋機(jī)、蛋糕機(jī)、電磁爐、封口機(jī)、掛糖機(jī)、和面機(jī)、油過濾機(jī)、烤箱（平爐）

酥皮機(jī)、脫皮機(jī)、壓面機(jī)、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐

14

種設(shè)備。后續(xù)磨面機(jī)、發(fā)電機(jī)等設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)齊；4.1.3、材料編寫人員：杜軍科；4.1.44.1.5、編寫要求：嚴(yán)格按照設(shè)備操作要求進(jìn)行編寫，以上14

種設(shè)備的操作說明書。

4.2、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)方面教材編寫：4.2.1、時間：2018

年

8

月

17

日前完成；4.2.2、設(shè)備包括：包裝機(jī)、炒餡機(jī)、打蛋機(jī)、蛋糕機(jī)、電磁爐、封口機(jī)、掛糖機(jī)、和旋轉(zhuǎn)爐、磨面機(jī)、發(fā)電機(jī)16

種設(shè)備；4.2.3、材料編寫人員：杜軍科；4.2.44.2.5、編寫要求：

16

種設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)資料，要求提交設(shè)備使用、維護(hù)、維修基礎(chǔ)知識。

4.3、培訓(xùn)對象培訓(xùn)對象：根據(jù)不同的設(shè)備對其該設(shè)備的，設(shè)備操作人員、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)人員、設(shè)備管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。

4.4、培訓(xùn)內(nèi)容包括4.4.1

4.4.2

設(shè)備具體培訓(xùn)（含設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、功能、設(shè)備的操作規(guī)程4.4.3

設(shè)備常見故障及處理。5、培訓(xùn)工作相關(guān)事項由公司相關(guān)行政部門與生產(chǎn)部門進(jìn)行溝通、協(xié)