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文檔簡介
酒店人事部年終總結(jié)很快年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了兩月有余,人事部的工作董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:人事檔案及相關(guān)資料為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況門據(jù)工作需要在總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表批表變動表期申請表資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。招聘與檔案管理招聘為了對酒店人員進行及時補充進保障各部門用人時有人可用人可選通常來說招可分為常規(guī)招聘,和常規(guī)招聘規(guī)聘即指到滕州人才市場進行招聘但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果常規(guī)招聘外我部還準備下一步各大中專院校取得聯(lián)系有畢業(yè)生的季節(jié)及與學校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分檔案的建立以及有管理有于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料人儲備資料以于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。人員在崗情況酒店現(xiàn)有人員共計人其中行政辦公室人財務(wù)部18人后勤部8人市場營銷部人,餐飲部人客房部人,工程部人,保安部14人廚房人質(zhì)檢部,人事部1人前廳部8人在所有人員中董事長、總理、副總經(jīng)理、總助人,總監(jiān)2人,經(jīng)理,副經(jīng)理,主管,領(lǐng)班12人員工人督導(dǎo)層上人員占人數(shù)的18%員工占總?cè)藬?shù)的。勞動工資自董事長接管后根據(jù)酒店人員資情況對部門工資進行了一系列的調(diào)整通過調(diào)整員在崗情況是比較穩(wěn)定的之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別對于員工來講,能起到一定的激勵作用。人員定編審核人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下淡季人員旺季人員客房部人+3人餐飲部人+3人廚房:24人人市場營銷部:14人后勤部8人財務(wù)部人行政辦8人工程部人保安部人
人事、質(zhì)檢部:3前廳部8人計:169人+10人:179人但從實際看人員的有效利用與營狀態(tài)應(yīng)成正比商務(wù)型酒店中更重要的是步設(shè)想為,進行交叉培訓后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的辦法。以上對2008年10月11到崗后的工作總結(jié)和門的工作還存在許多足之處,需要繼續(xù)加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。、培訓工作應(yīng)加強,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學習積性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管精神,由于知識面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。個人操作(1)密切關(guān)注勞動力市場信息,和行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。(2)針對酒店的行業(yè)特點,貫徹實政府有關(guān)的各項勞保政策,協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休申請,加班及補休。(4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況,分析店人員需求,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,確保人力資源的共享及理使用。例飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握服務(wù)技能的學習的機會,可謂是兩全齊美。(5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導(dǎo)的求編輯員工通訊錄。(6)按照酒店制度落實人事年度、度工作計劃及工作總結(jié)。(7)跟進落實人員招聘、考評、調(diào)、晉級、晉升、辭退等工作。(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待務(wù)不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。(9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。(10)定期各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。(12)對員提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護酒店利益又要使員
工理解接受。(13)保持各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,及時掌握同行最新信息。(14)做好有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。(15)完成上司交辦的其他工作及參加酒店例會。、人事培訓制定部門的培訓計劃并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓工作施交叉培訓計劃讓店員工都能成為多面手。、辦公物料本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,進行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。、安全責任做為部門的安全責任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。、跨部門及分部門協(xié)調(diào)(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資部的使用及培訓信息給有關(guān)部門和分管老總。(2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)部處理員工的投訴。、需進一步掌握的知識和技能熟悉國家勞動法酒店制訂的各規(guī)章制度握各部門用工和培訓情況熟練操作電腦、熟悉、等件的使用,以便于更好的為酒店服務(wù)。以上是對2008年作的總結(jié)和對年作的展望新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。酒店人事部年終總結(jié)年將度過,回顧自年月號式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下以深入學習實踐科學發(fā)展觀為指導(dǎo)在認真貫落實國家有關(guān)勞動用工的方針政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將年人事部工作具體總結(jié)如下:一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工提高人事管理水平和效率人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名其中經(jīng)理1名主管2,員工餐廚師2名發(fā)著組織協(xié)調(diào)培訓管理和員工基本生活保障等作用作瑣碎主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時不斷加強了本部門政治思教育實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)通過利用每周月部例會和工作不忙的情況下總結(jié)工作擺糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責作序和各項大廈政治理論學習內(nèi)容的方式斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)育屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想飽的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中格實工作責任制初對所屬部門人員工作進行了明確分工并定了人事部常工作明細表真予以執(zhí)行落實為人事部各項工作全面、正常有序進行打下良好的礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)人流動性較大有因人員不能及時招聘到位勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作在報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌以及與技校取聯(lián)系簽實習協(xié)議等方式進行人才的選用并對應(yīng)聘資
料進行篩選、儲備此之外人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作這是一種人才源途徑較廣的方法起到了良好的效果通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化廈有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計1名,其中人事部、辦公室(含總經(jīng)理機班3人,財務(wù)部人工程部,保安部9人客房部11人,前廳部,餐飲部人含廚房人務(wù)心,在所有人員中,總經(jīng)理名,總經(jīng)理助理、現(xiàn)役官兵9名,經(jīng)理名副經(jīng)理1名主名領(lǐng)班7名員工名督導(dǎo)層以上人員占總數(shù)的員占總?cè)藬?shù)的現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的%。認真做好各類檔案資料的管理工作。三、認真做好各類檔案資料的管理工作檔案管理也是人事部的一項重要工作年人事部在檔案管理方面過各類資料進行統(tǒng)編歸類各資料大體歸為辦公室檔案和人事檔案個部分中公室檔案分精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理期進行檢查確保各類資料的全面完整和便于查找今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度為業(yè)績等所做出的各種回報員比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升名員工工資得到調(diào)整,名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作各部門每月上報的考勤表過失單員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準嚴落實衛(wèi)生管理責任制對次檢查情況進行通報并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處罰庫房食品及時進行檢查現(xiàn)期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品料。計劃生育工作是國家的基本國策們嚴格按照國家計劃生育政策覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo)強育齡婦女登記建檔工作為店婦女進行了婦檢每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會報口流動信息理發(fā)放好計生藥具神明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑抓好精神明建設(shè)工作對大廈各項工作至關(guān)重要作為市級精神文明單位今年繼續(xù)抓好各項精神明工作實各項市級精神文明單位標準覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。六、員工餐和員工宿舍管理做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫本著以人本的思想理念常檢查員工餐伙食質(zhì)量同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃逢過節(jié)改善和豐富伙食在月不超成本的前提下合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量到
了廣大員工的普遍認可時加強員工餐的衛(wèi)生管理育屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍間女工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。七、組織協(xié)調(diào)工作本來自文在開展各類活動和召開各種會議時事部能做好各類上傳下達組織協(xié)調(diào)擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展認做好各崗位之間人員調(diào)動工作在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中部門人員的不懈努力項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。八、存在的問題和改進的方法在取得輝煌成績的同時們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進要歸納為以下幾個方面:、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道窄前些地方政府單如旅游局實行網(wǎng)絡(luò)辦公事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進行會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié)提工效率并時將人事部人員派到其他酒店見習培訓步提高管理水平。、員工崗位技能培訓工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓資料,目前在服務(wù)技能培訓方面能是老員工帶新員工的方式進行成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢議飯店協(xié)會或酒店培訓機構(gòu)取得聯(lián)系對管、經(jīng)進行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓后由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓。、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。、員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后加強日常工作檢查力度實行檢查考核記分制發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。酒人事部年終總結(jié)一、一來人力資源部工作的顧****,我店人力資源部工作,在店導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實B總年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。(一)深入學習B總****年度工作報告精神,斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。B總04年代酒店所作的工作報告分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗一步闡明了在人事管理中源開發(fā)生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習助部門及時制定了學習意見別在本部門采取了集中學習個自學等形式在原原本本學習、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會同望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景學康總
年報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。(二)加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分加強酒店員工的人事政策的宣傳提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比酒店有更為廣闊的發(fā)展前景所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工人從邏輯上指出它的矛盾性認只一個而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象它位從理而言擺首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有領(lǐng)先員工,以“員工”才有可能造就“顧客工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),
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