可編輯版第二節(jié)人力資源部崗位職責(zé)人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé)部門名稱：人力資源部崗位名稱：人力資源部經(jīng)理直接上級(jí)：總經(jīng)辦直接下屬：人力資源部培訓(xùn)主管、人事主管1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持人力資源部的全面工作。2、主持制定部門各項(xiàng)管理制度和工作流程。3、組織、督導(dǎo)部門全體工作人員實(shí)施工作計(jì)劃和日常人事管理工作。4、參加每周部門經(jīng)理例會(huì),主持部門會(huì)議,傳達(dá)總經(jīng)理指示和酒店管理信息。5、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)罰下屬工作人員,調(diào)動(dòng)全體人員的工作積極性,努力提高工作效率和工作水平。6、審核部門報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文稿。7、協(xié)調(diào)同其他部門的關(guān)系。8、接待同行來訪人員。9、勞動(dòng)部門日常協(xié)調(diào)辦理工作,社保的日常辦理工作,年檢工作。10、計(jì)劃生育的宣傳開展工作,年檢工作。11、企業(yè)各部門對(duì)本部門、本部門對(duì)各部門都具有工作中的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)關(guān)系。12、制定測(cè)評(píng)人員招聘、選拔任用的依據(jù)。13、協(xié)助部門測(cè)評(píng)人員的調(diào)配和職務(wù)升降以及人員淘汰事項(xiàng)。14、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、改進(jìn)和完善用工制度,并向有關(guān)直線部門建議推廣。15、宣傳既定評(píng)定制度的意義、目的、方法與要求。16、17、收集反饋信息,包括存在的問題、難處、批評(píng)與建議,記錄和積累有關(guān)資料,提出改進(jìn)措施和方案。18、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),制定相應(yīng)的人員資源開發(fā)計(jì)劃和進(jìn)行相應(yīng)的人力資源管理決策。培訓(xùn)主管崗位職責(zé)崗位名稱:培訓(xùn)主管直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理１、擬定并修正各項(xiàng)培訓(xùn)制度,推動(dòng)人力資源、潛能開發(fā)及培訓(xùn)工作。２、制定企業(yè)長(zhǎng)、中、短期培訓(xùn)計(jì)劃,提高組織內(nèi)部從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),確保公司競(jìng)爭(zhēng)力。３、建立公司內(nèi)部員工工作標(biāo)準(zhǔn),擬定培訓(xùn)計(jì)劃,輔助員工進(jìn)行工作績(jī)效改善及開發(fā)潛能。４、擬定、呈報(bào)公司年度月份培訓(xùn)計(jì)劃,確保各類員工均有受培訓(xùn)的機(jī)會(huì),使員工完成本職工作所具備的理論知識(shí)和技能要求全面、標(biāo)準(zhǔn)化。５、組織編制公司培訓(xùn)教材,以推動(dòng)企業(yè)文化的發(fā)展。６、實(shí)施、檢查、考核培訓(xùn),確保培訓(xùn)效果。人事部主管崗位職責(zé)崗位名稱:人事主管直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理直接下屬：人事助理1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)酒店長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和服務(wù)要求,依據(jù)政府頒布的人事、勞動(dòng)等方面的政策法規(guī),制定酒店人事、員工招聘等計(jì)劃,組織實(shí)施酒店人力資源調(diào)配方案的完成,完成人力規(guī)劃、統(tǒng)計(jì)、招聘、調(diào)配等工作。2、根據(jù)勞動(dòng)市場(chǎng)的變化、酒店經(jīng)營(yíng)的需要,編制年度、季度用工計(jì)劃、科學(xué)安排人力,節(jié)約人力成本。3、建立健全人事、勞動(dòng)工資、獎(jiǎng)罰等規(guī)章制度,貫徹實(shí)施政府有關(guān)的勞保政策,建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,依法用工。4、負(fù)責(zé)落實(shí)員工的考核、升降職、離職、獎(jiǎng)懲、評(píng)定等具體工作,處理日常人事事務(wù),根據(jù)各部門開具扣罰通知單通知財(cái)務(wù)部對(duì)違紀(jì)員工實(shí)施扣罰。5、員工入職、調(diào)動(dòng)、變更、離職等手續(xù)的辦理。6、員工健康證、保險(xiǎn)卡、暫住證等證件的登記、統(tǒng)計(jì)并定期報(bào)于相關(guān)負(fù)責(zé)人。7、定期人事統(tǒng)計(jì)、招聘統(tǒng)計(jì)、人員分析、人事工作總結(jié)的制作及擬寫。8、積極與各部門經(jīng)理進(jìn)行溝通,為各部門的人力需求儲(chǔ)備人員,同時(shí)對(duì)各部門人力需求及時(shí)進(jìn)行招聘工作,如有實(shí)際困難要及時(shí)與各部門經(jīng)理溝通,共同做好酒店人力資源的工作。9、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)員工薪資管理、審核、發(fā)放。10、調(diào)查處理員工重大違紀(jì)問題。11、根據(jù)酒店總經(jīng)理的授權(quán)擬定基本工資制度、年度工資調(diào)整計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行。12、制定酒店人力資源崗位設(shè)置及定員定編方案,掌握控制人員數(shù)量,確保人力資源的共享和合理使用；了解、收集人才市場(chǎng)信息,調(diào)整制定各部門的組織結(jié)構(gòu),制定員工招聘、錄用計(jì)劃,并組織實(shí)施。13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事務(wù)。人力資源部助理崗位職責(zé)崗位名稱:人事助理直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理1、根據(jù)人力資源部經(jīng)理的指示,配合人事主管處理日常事務(wù)。2、協(xié)助人事主管協(xié)調(diào)好各部門工作,以使企業(yè)的決策得到貫徹和落實(shí)。3、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下完成人力規(guī)劃、統(tǒng)計(jì)、招聘、調(diào)配等工作。4、建立人事入職、離職檔案資料。5、為新入店的員工辦理入店手續(xù)并簽訂合同,為離店的員工辦理離店手續(xù),并將離店人員通知宿舍管理員。7、對(duì)須辦理?yè)?dān)保手續(xù)的崗位人員,嚴(yán)格監(jiān)辦擔(dān)保手續(xù)。8、上崗人員發(fā)放員工手冊(cè)和工號(hào)牌,控制惡意損壞并對(duì)其處罰。9、每月10日續(xù)簽勞動(dòng)合同,提供辦理保險(xiǎn)卡人員名單。10、提供部門每月人員變動(dòng)情況、量化管理獎(jiǎng)懲、離職率、招聘人數(shù)、增減人員崗位變動(dòng)情況給經(jīng)理會(huì)議使用。11、執(zhí)行上級(jí)部門的指示,在人事主管的督導(dǎo)下,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。第二章招聘第一節(jié)人員招聘流程選拔人力規(guī)劃應(yīng)聘者申請(qǐng)招聘宣傳計(jì)劃審批招聘計(jì)劃選拔人力規(guī)劃應(yīng)聘者申請(qǐng)招聘宣傳計(jì)劃審批招聘計(jì)劃職位說明書職位說明書體檢：含背景調(diào)查,有無擔(dān)保等情況體檢：含背景調(diào)查,有無擔(dān)保等情況預(yù)審、發(fā)面試通知單筆試初試筆試初試部門領(lǐng)導(dǎo)甄選安排試用評(píng)估正式錄用部門領(lǐng)導(dǎo)甄選安排試用評(píng)估正式錄用人人力資源規(guī)劃人力資源規(guī)劃招募與甄選培訓(xùn)與開發(fā)激勵(lì)薪酬績(jī)效管理酒店績(jī)效員工關(guān)系人力資源職能管理的功能模塊第二節(jié)招聘者的職責(zé)、制定招募計(jì)劃、招聘成本一、招聘者職責(zé)序號(hào)用人部門人力資源部1招聘計(jì)劃的制定與審批2招聘信息的發(fā)布3招聘崗位的工作說明及錄用標(biāo)準(zhǔn)的提出應(yīng)聘者的申請(qǐng)登記,資格審查4應(yīng)聘者初選5通知參加面試人員6面試、考試工作的組織7負(fù)責(zé)面試、考試工作8個(gè)人資料的核實(shí)、人員體檢9錄用人員名單,人員工作安排及試用期間待遇的確定10試用合同的簽訂11試用人員報(bào)到及生活方面安排12正式錄用決定13正式合同的簽訂14員工培訓(xùn)決策15員工培訓(xùn)服務(wù)16錄用員工的績(jī)效評(píng)估與招聘評(píng)估錄用員工的績(jī)效評(píng)估與招聘評(píng)估17人力資源規(guī)劃的修訂人力資源規(guī)劃的修訂二、招募計(jì)劃1、確定招聘時(shí)間2、制定招聘預(yù)算〔成本3、應(yīng)聘人員估計(jì)4、確定招募對(duì)象的來源與渠道5、求職申請(qǐng)表設(shè)計(jì)6、招聘實(shí)施部門與人員的確定三、招聘成本招募成本=招募總費(fèi)用/雇用人數(shù)1、人事費(fèi)用：招募工作人員的薪水、福利、差旅費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)和加班費(fèi)。2、業(yè)務(wù)費(fèi)用：通信費(fèi)、專業(yè)咨詢與服務(wù)費(fèi)、廣告費(fèi)、體驗(yàn)費(fèi)、信息服務(wù)費(fèi)、物資用品等。3、一般開支：設(shè)備租用費(fèi)、辦公室用具設(shè)備、水電及物業(yè)管理費(fèi)。第三節(jié)崗位增減人員的規(guī)定在內(nèi)部和外部因素影響下,為了使部門之間達(dá)到良好的人源配置,進(jìn)行人員崗位變動(dòng)。為了確保人員的分配合理,現(xiàn)對(duì)崗位變動(dòng)作以下規(guī)定：1、變動(dòng)可能出現(xiàn)的原因：2、部門出現(xiàn)冗員3、員工的晉升、調(diào)升、轉(zhuǎn)崗、降崗帶來的變動(dòng)4、增加或減少編制5、其它原因部門注意事項(xiàng)：一、員工競(jìng)崗時(shí)有可能兩人或兩人以上人員同時(shí)競(jìng)崗,員工試用期可根據(jù)崗位需要適當(dāng)延長(zhǎng),最長(zhǎng)時(shí)間不可超過一周,同時(shí)離崗人員和上崗人員所發(fā)生的出勤天數(shù),應(yīng)為一個(gè)月的天數(shù)〔30天或31天如有超出,部門負(fù)責(zé)人將對(duì)超額天數(shù)負(fù)責(zé)。二、在編制崗位人員需要增加、減少、變動(dòng)時(shí),必須寫出書面申請(qǐng)交于總經(jīng)辦,寫明要增加、減少、調(diào)動(dòng)人員的原因,經(jīng)批準(zhǔn)后方可交到人力資源部。三、在編制崗位內(nèi)人員需要增加時(shí),部門打出書面申請(qǐng)交于人力資源部寫明崗位名稱、人數(shù)、由何人替崗,不得出現(xiàn)調(diào)動(dòng)其它崗位人員頂崗。四、部門在進(jìn)行調(diào)整、變動(dòng)時(shí)應(yīng)根據(jù)編制崗位人數(shù)和本崗位人員的穩(wěn)定性作為崗位變動(dòng)依據(jù)位變動(dòng)依據(jù)位變動(dòng)依據(jù)位變動(dòng)依據(jù)。第三章員工入店須知第一節(jié)入職手續(xù)的辦理一、人力資源部面試。二、面試通過后開經(jīng)理面試單,由部門經(jīng)理面試并簽署意見,人力資源部招聘的新員工,必須在各部門所聘崗位試崗3天,特殊崗位的員工可試崗〔3—7天。三、部門經(jīng)理面試合格后,到人力資源部填寫員工試崗單,并辦理?yè)?dān)保手續(xù),然后到部門試用。四、試用合格后,本人填寫上崗申請(qǐng)表,由部門經(jīng)理批準(zhǔn)并簽署意見后,報(bào)人力資源部審批,人力資源部批準(zhǔn)后簽訂勞動(dòng)合同書,并領(lǐng)取工號(hào)牌與員工手冊(cè)。全部手續(xù)辦理完畢后,方為酒店正式員工,并接受人力資源部門的入店培訓(xùn)。五、酒店為正式上崗的員工提供宿舍,若需住宿的員工,必須先寫住宿申請(qǐng),由部門經(jīng)理審批簽署意見后,攜帶免冠一寸照片一張,到人力資源部辦理住宿登記手續(xù)。六、酒店為每位員工配備更衣柜,更衣柜的配發(fā)由保衛(wèi)科全面負(fù)責(zé)安排。七、若上崗當(dāng)日未簽訂勞動(dòng)合同者,將在每月10日集中在人力資源部簽訂。八、工號(hào)牌如因長(zhǎng)期自然磨損者,每周星期二可以以舊換新,如出現(xiàn)人為損壞,將處以10元的罰款。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)擔(dān)保手續(xù)的辦理凡應(yīng)聘酒店以下崗位者：收銀、吧員、保安、工程維修人員、采購(gòu)部人員、司機(jī)、財(cái)務(wù)人員或身份證正在辦理中和已過期補(bǔ)辦中的人員,均需辦理?yè)?dān)保手續(xù),現(xiàn)規(guī)定如下：1、擔(dān)保人必須是本市戶口。2、擔(dān)保人必須有穩(wěn)定的工作及其經(jīng)濟(jì)收入。3、有經(jīng)濟(jì)能力的成年人〔年齡在22歲--50歲。4、辦理手續(xù)時(shí),必須擔(dān)保人親自過來,并帶上戶口本原件、復(fù)印件；身份證原件、復(fù)印件；5、應(yīng)聘者辦理?yè)?dān)保手續(xù)時(shí),須和擔(dān)保人一同填寫本酒店的"經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書",除"被擔(dān)保人"一欄由應(yīng)聘者自己填寫外,其余都由擔(dān)保人親自填寫。擔(dān)保人必須認(rèn)真閱讀其擔(dān)保內(nèi)容,保證所填寫內(nèi)容均屬實(shí)并嚴(yán)格遵守。第三節(jié)員工二次聘用規(guī)定1、二次聘用酒店原先的具備現(xiàn)有空缺職位要求的工作知識(shí)和技能的員工。2、當(dāng)原先的員工能勝任現(xiàn)有空缺職位的要求,并且以往的工作表現(xiàn)是令人滿意的以及離開酒店的原因被認(rèn)為可接受時(shí)才能被二次聘用。3、二次聘用的員工應(yīng)被視為重新錄用而非復(fù)職。在評(píng)定福利待遇時(shí),原有的服務(wù)時(shí)間將不予考慮和計(jì)算。4、原先的員工被二次聘用時(shí)擔(dān)任與原工作相似的職位時(shí),可以免去適用期。如果被二次聘用時(shí)擔(dān)任與原工作不相同的職位時(shí),應(yīng)安排適當(dāng)?shù)脑囉闷凇Ｔ葐T工的上級(jí)將有優(yōu)先權(quán)二次聘用該員工。經(jīng)人力資源部審閱該員工在酒店的工作記錄后批準(zhǔn)同意才能二次聘用。第四節(jié)宿舍管理制度一、住宿員工必須憑卡和入住通知單入住,并妥善保管好自己的出入證,此證不得涂改、轉(zhuǎn)借他人,遺失必須上報(bào)人事部補(bǔ)辦并罰款10元。二、離職員工必須上交出入證,并有宿舍長(zhǎng)與值勤人員的簽字上報(bào)財(cái)務(wù)方可結(jié)算工資。三、每晚1:30后,男女員工不得亂竄宿舍,不得在他人宿舍逗留,2:30準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈休息。四、各部門經(jīng)理每周定期檢查宿舍,任何人不得以任何理由拒絕檢查,各宿舍長(zhǎng)主動(dòng)配合檢查。五、任何員工不得留宿異性,如有發(fā)現(xiàn)馬上開除。如有親友來訪,及時(shí)登記。留宿一至兩晚,需經(jīng)宿舍保安同意并登記。留宿三晚以上者,需經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意,方可留宿。不按規(guī)定辦理者,宿舍保安立即予以清除。期間如有他人物品丟失現(xiàn)象,由留宿員工雙倍賠償,并通報(bào)全店。六、離職員工自離職之日起,三日內(nèi)無條件搬出宿舍,宿舍保安開據(jù)離宿證明。否則每人每天按10元收取住宿費(fèi)。七、宿舍隨時(shí)保持窗明幾凈,床鋪整潔干凈,不得把被子窩成一團(tuán)或?qū)⒁挛锏攘銇y堆放,服從宿舍長(zhǎng)的衛(wèi)生安排。絕對(duì)不能隨地大小便,潑倒污水,亂扔垃圾雜物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),保安馬上制止,并上報(bào)部門經(jīng)理予以處罰。八、不得在宿舍內(nèi)聚眾酗酒、賭博、吸毒、拉幫結(jié)派、打架斗毆、大聲喧嘩或從事違法亂紀(jì)活動(dòng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),宿舍保安立即制止,情節(jié)嚴(yán)重者馬上交送公安機(jī)關(guān)處理。九、不得在宿舍內(nèi)放置易燃易爆化學(xué)用品,不得存放臟物及管制用品,如獵槍、刀具等。不得使用超負(fù)荷的電器,不得在宿舍內(nèi)私開爐灶做飯。十、任何員工不得私自調(diào)換宿舍,如有特殊情況需報(bào)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。十一、每天上班離開宿舍的最后一個(gè)人,必須將宿舍房門鎖好,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不鎖者,處以50元罰款。期間如有他人物品短缺者,予以雙倍賠償。十二、全體員工節(jié)約用水、用電,愛護(hù)酒店財(cái)物、設(shè)施,損壞一件照價(jià)賠償,室內(nèi)人員友好團(tuán)結(jié)、相互尊重,保持輕松、舒適、衛(wèi)生的宿舍環(huán)境。十三、值班人員每天要負(fù)責(zé)走廊、水房、衛(wèi)生間等公共區(qū)域衛(wèi)生。十四、員工入住酒店宿舍,必須先申請(qǐng),由經(jīng)理簽字,人事部審批下入住通知單宿舍管理人員才可安排住宿,宿舍管理人員私自安排外來人員住宿處罰10－20分。第五節(jié)保守企業(yè)商業(yè)秘密的規(guī)定酒店屬服務(wù)性行業(yè)流動(dòng)性較大,且酒店競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為了保證本酒店的企業(yè)文化和企業(yè)間不可泄漏的商業(yè)秘密外漏,特做出以下規(guī)定：1、酒店的所有員工必須嚴(yán)格保守本崗位、本部門、本企業(yè)商業(yè)秘密及酒店相關(guān)的文字資料。加強(qiáng)保守酒店商業(yè)秘密意識(shí),規(guī)范職業(yè)道德,端正自己的工作態(tài)度,樹立愛店如家的"主人翁"精神。2、如發(fā)現(xiàn)酒店的工作人員向顧客、同行業(yè)、離職人員提供企業(yè)保密材料、保密文件及企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)管理和戰(zhàn)略動(dòng)態(tài)等情況。如有發(fā)現(xiàn),作以追究當(dāng)事人的法律責(zé)任并作除名處理。3、酒店的所有員工對(duì)此項(xiàng)工作都具有監(jiān)督和檢舉權(quán),對(duì)于檢舉并事實(shí)成立者,給予10分以上的獎(jiǎng)勵(lì)。第六節(jié)離職手續(xù)的辦理一、員工離職手續(xù)1、正常離職〔1合同期滿,員工要求離職,應(yīng)提前30天向部門經(jīng)理寫出書面申請(qǐng)報(bào)告提出申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)且人力資源部已經(jīng)招聘到本崗位人員后方可辦理正常離職手續(xù)。〔2所有正常離職人員人力資源部將在當(dāng)天通知宿舍管理人員,三天之內(nèi)搬出宿舍,逾期不搬者每天需付10元住宿費(fèi)。2、非正常離職〔1合同期末滿員工單方面解約,要求離職,酒店要扣除各項(xiàng)企業(yè)代墊費(fèi)用,工作交接完畢,賬目結(jié)清后,方可辦理離職手續(xù)。〔2嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度,無故曠工3天,企業(yè)將按除名處理,并扣發(fā)所有工資和企業(yè)代辦證件,如給酒店造成惡劣影響或財(cái)產(chǎn)損失的,酒店對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償處理和承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。〔3不能勝任本職工作,進(jìn)行崗位調(diào)整后仍然不能勝任本職工作的酒店將給予勸退處理。〔4非正常離職人員由部門當(dāng)日將員工名單及離職原因報(bào)于人力資源部,保衛(wèi)科當(dāng)日清理宿舍。3、管理人員離職〔部門經(jīng)理級(jí)以上必須經(jīng)過總經(jīng)理批準(zhǔn)。4、離職人員在部門必須在離職人員提出離職當(dāng)日以書面形式告知人力資源部,人力資源部將及時(shí)備案。二、辦理離職手續(xù)注意事項(xiàng)1、個(gè)人需填寫資料：姓名、部門、職務(wù)、工號(hào)、上崗時(shí)間、離職時(shí)間、離職原因〔離職原因要求客觀、真實(shí),人力資源部將與員工進(jìn)行離職面談,再次確定離職原因。2、部門經(jīng)理意見：部門經(jīng)理應(yīng)注明該員工的工資截至日期與該員工離職后由誰頂替其工作崗位,要求字跡清晰,員工不可模仿經(jīng)理筆跡；3、宿舍意見：凡是在企業(yè)正常離職的員工,不論是否住宿,均要求到宿舍管理人員處簽署住宿情況以及住宿者物品的交接情況；4、管家部意見：〔1員工離職要到部門進(jìn)行工裝的交接,要求管家部注明該員工的工裝交接情況包括：工裝的件數(shù),新舊程度等；〔2所有離職員工均要到保衛(wèi)科進(jìn)行更衣柜的交接,由保衛(wèi)科科長(zhǎng)簽署交接意見,如有物品損壞須將損壞情況上報(bào)財(cái)務(wù)室；5、人力資源部意見：?jiǎn)T工在辦理完畢已上手續(xù)后方可到人力資源部辦理離職手續(xù),人力資源部要注明該員工的工號(hào)牌、員工手冊(cè)、考勤卡交接情況,若未交齊全者,將由人力資源部注明所扣除金額,并簽署交接意見；6、財(cái)務(wù)部意見：檢查該員工的工裝、更衣柜、票據(jù)、收據(jù)、工號(hào)牌、考勤卡交接情況與工裝的折舊費(fèi)用、有無掛賬情況等,署名并簽署意見。7、最后將離職表交人力資源部備案。附：《員工工裝管理規(guī)定》酒店給所有員工配發(fā)工裝,為了加強(qiáng)工裝的規(guī)范性管理,現(xiàn)將工裝領(lǐng)用及折舊要求規(guī)定如下：1、所有新員工在人力資源部辦完試用手續(xù)后,由部門管家部或酒店庫(kù)房,開具一式三聯(lián)工裝領(lǐng)取單并領(lǐng)取工裝。2、管家部所開出的工裝領(lǐng)取單,管家部留一聯(lián),財(cái)務(wù)部留一聯(lián),員工自己留一聯(lián),管家部要對(duì)所有員工領(lǐng)取的工裝做登記,并注明所領(lǐng)工裝的使用程度,以備員工離職時(shí)財(cái)務(wù)部計(jì)算核實(shí)工裝的折舊情況。<包括工裝使用時(shí)間、破損程度等,如破損程度嚴(yán)重者應(yīng)不予發(fā)放。>3、凡服務(wù)員、服務(wù)生、傳菜生、保潔員、海鮮員的工裝折舊按6個(gè)月折完,即將工裝款平攤為6個(gè)月。以上工裝,凡在酒店工作滿半年者,由酒店承擔(dān)工裝折舊；工作未滿半年者,在離職時(shí)工裝折舊由個(gè)人承擔(dān),相應(yīng)的折舊費(fèi)從個(gè)人的工資中扣除。4、凡廚師工裝款每件折舊按6個(gè)月折完,平攤為6個(gè)月,工褲款每2條折舊按12個(gè)月折完,平攤為12個(gè)月。所有酒店新上崗的廚師均配發(fā)新工褲,如工作滿6個(gè)月要求離職的,后廚領(lǐng)用工褲2條/人,滿一年者由酒店承擔(dān)折舊,未滿一年者離職時(shí)從工資里扣除,工褲本人帶走,不予回收。5、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、收銀、吧員、迎賓、保安、維修班的工裝折舊按12個(gè)月折完,即將工裝款平攤為12個(gè)月。凡工作滿一年者,工裝折舊由酒店承擔(dān)；工作未滿一年者,工裝折舊由個(gè)人承擔(dān),相應(yīng)折舊費(fèi)從個(gè)人的工資中扣除。6、員工離職時(shí),須把工裝交回發(fā)放部門,并由發(fā)放部門負(fù)責(zé)人簽收注明轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)部根據(jù)管家部開出的工裝領(lǐng)取單及所注工裝的使用程度,然后按以上比例計(jì)算核實(shí)工裝的折舊情況,方可發(fā)放工資。注：工裝折舊期自員工領(lǐng)用工裝之日起核算!第七節(jié)開除、辭退、勸退員工規(guī)定為進(jìn)一步規(guī)范酒店人事制度,現(xiàn)將有關(guān)開除、辭退、勸退員工的具體事宜補(bǔ)充規(guī)定如下：各部門在工作中如有員工違反《員工手冊(cè)》或其他相應(yīng)的酒店規(guī)章制度,需開除、辭退、勸退的,部門要先將員工違紀(jì)的具體事情經(jīng)過及部門的處理意見以書面形式上報(bào)至人力資源部,此書面報(bào)告必須由部門負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可。人力資源部在收到此書面報(bào)告后要同工會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)部門所反映的事情做詳細(xì)了解,在充分了解實(shí)情的事實(shí)情況后,由人力資源部和工會(huì)根據(jù)事實(shí)做出相應(yīng)處理決定,并在收到申報(bào)3日內(nèi)將處理決定下發(fā)至部門,申報(bào)部門在收到處理決定后方可按照處理決定來執(zhí)行對(duì)員工的處理。各部門在以后的工作中要嚴(yán)格執(zhí)行此行此補(bǔ)充規(guī)定,不得先處理后上報(bào),也不得故意隱瞞事實(shí)真相,如發(fā)現(xiàn)有違反此規(guī)定的,將對(duì)部門負(fù)責(zé)人處以紀(jì)律處分。第八節(jié)人事部員工存檔內(nèi)容1、部門經(jīng)理面試單2、員工招聘表3、個(gè)人證件4、擔(dān)保手續(xù)5、上崗申請(qǐng)表6、上崗登記表7、勞動(dòng)合同8、住宿申請(qǐng)表9、離職申請(qǐng)書10、職表所有員工必須手續(xù)齊備,手續(xù)不全者不予計(jì)薪。如不辦理上崗手續(xù)卻擅自用工者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),從嚴(yán)處理。私自上崗人員如造成后果的,由同意其上崗的部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)全部責(zé)任。第九節(jié)各類證件的辦理1、凡新入職員工必須要辦理健康證,如入職時(shí)未辦理健康證,必須在入職次日在衛(wèi)生防疫站辦理健康證,并在一星期內(nèi)將健康證拿至人事部備案。2、凡健康證已過期員工必須及時(shí)重新辦理健康證,并由各部門經(jīng)理監(jiān)督執(zhí)行,辦理好的健康證有各部門經(jīng)理統(tǒng)一保管。3、在入職后,所有外來人員必須辦理暫住證,辦理時(shí)間為入職之日起一個(gè)月內(nèi),如由公司統(tǒng)一辦理的暫住證,則在當(dāng)月工資中扣除相應(yīng)款項(xiàng),此項(xiàng)工作由人事部提供名單,保衛(wèi)科負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。4、所有入職人員在入職當(dāng)月必須辦理保險(xiǎn)卡,所需50元費(fèi)用從當(dāng)月工資中扣除,人事部要及時(shí)將保險(xiǎn)卡辦理完畢。新入職員工還需攜帶流動(dòng)人口婚育證明,如沒有,各部門經(jīng)理要督促員工加緊辦理。6、以上證件員工在離職手續(xù)全部辦完后均由個(gè)人帶走。附：以外保險(xiǎn)卡賠付須知：被保險(xiǎn)人在出險(xiǎn)后應(yīng)在制定的23家醫(yī)院就診治療〔保險(xiǎn)卡最后一頁(yè)有注明。在被保險(xiǎn)人痊愈后,向保險(xiǎn)公司提出申請(qǐng)理賠時(shí),應(yīng)及時(shí)提供以下單證：1、本人保險(xiǎn)卡2、個(gè)人理賠申請(qǐng)〔寫清出險(xiǎn)時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過3、醫(yī)療收據(jù)〔附處方4、身份證原件及復(fù)印件5、醫(yī)療診斷說明書6、如住院需要住院證明書或出院證明書三、員工在治療時(shí)一定要使用與保險(xiǎn)卡上名字完全符合的名字,負(fù)責(zé)一切后果自負(fù)。第四章考勤第一節(jié)考勤制度一、考勤制度為保證酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序和高效率的工作,考勤是考核員工的重要依據(jù),特制定以下規(guī)定：1、酒店工作人員每日應(yīng)按規(guī)定時(shí)間按時(shí)上下班,不得遲到、早退、擅離職守、不假外出。2、每遲到、早退一次扣5元,一月累計(jì)三次以上按曠工一天處理。3、如有事辦理需請(qǐng)假,必須寫出書面申請(qǐng)并經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),若因特殊情況無法提前寫出書面申請(qǐng)的,事后須實(shí)事求是反饋酒店并附有相關(guān)證明,由主管經(jīng)理簽字后方可更改考勤,否則一律按曠工處理,不允許電話請(qǐng)假或代人請(qǐng)假。4、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員請(qǐng)假必須由總經(jīng)理簽字,并附上相關(guān)證明,否則一律按曠工處理。5、請(qǐng)假三天由樓層經(jīng)理批準(zhǔn),超過三天由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假必須寫出書面申請(qǐng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假。6、各部門考勤員負(fù)責(zé)每日早晚點(diǎn)名,并做好考勤登記,若出現(xiàn)虛報(bào)考勤或徇私舞弊等現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以嚴(yán)重警告及10分的處罰,每月3日必須將考勤準(zhǔn)確無誤的上報(bào)至人力資源部。在上報(bào)考勤表時(shí),要將所有請(qǐng)假條、病假條、醫(yī)院證明等附在考勤表后一并上報(bào)人力資源部。7、凡屬以下情況者屬于曠工：凡超過上班時(shí)間半小時(shí)以上,又無正當(dāng)理由辦理補(bǔ)假手續(xù)；未經(jīng)批準(zhǔn),超假不歸,又無正當(dāng)理由及時(shí)補(bǔ)假的。曠工除扣除當(dāng)日全部工資同時(shí)扣除相應(yīng)時(shí)間二倍的工資處罰。8、連續(xù)曠工三天者〔重要崗位一天作開除處理。9、員工病假需事先寫好請(qǐng)假條,并上交至部門負(fù)責(zé)人處,并要將醫(yī)院證明交至部門負(fù)責(zé)人處,方可視為病假。10、所有需簽到、簽退的部門人員必須如實(shí)簽到、簽退,所有未在規(guī)定上班時(shí)間簽到的一律視為遲到,補(bǔ)簽一律視為無效簽到。在簽到過程中不允許代他人簽到,如發(fā)現(xiàn)有代簽現(xiàn)象的一律按虛報(bào)考勤處理。所有監(jiān)督考勤制度實(shí)行的人員必須實(shí)事求是,如發(fā)現(xiàn)有考勤監(jiān)督員不認(rèn)真執(zhí)行考勤制度的發(fā)現(xiàn)一次處以2分的處罰；如有特殊情況不能按時(shí)簽到的必須在規(guī)定上班時(shí)間前向考勤監(jiān)督人員說明情況,同時(shí)在返回酒店時(shí)向考勤監(jiān)督員做出書面說明。二、考勤機(jī)考勤制度〔一、考勤機(jī)的放置：一樓員工通道口〔二、打卡部門：所有在崗人員〔三、監(jiān)督打卡部門：1、日常有員工通道一樓值班人員監(jiān)督。2、人力資源部進(jìn)行隨時(shí)抽查。3、各部門人員都有對(duì)打卡的監(jiān)督權(quán)和檢舉權(quán)。〔四、打卡制度：1、打卡部門將每月的排班時(shí)間表在每月25日下午3：30之前及時(shí)報(bào)于人事。2、所有打卡部門人員必須嚴(yán)格按時(shí)打卡,如出現(xiàn)人員不打卡將視為曠工或打卡后人員不在崗位都將視為脫崗。3、如出現(xiàn)代打卡,將對(duì)被代打卡人員處以10分的處罰,對(duì)替他人打卡人員視為當(dāng)日曠工,并沒收雙方的考勤卡。4、如發(fā)現(xiàn)值班監(jiān)督人員監(jiān)督不認(rèn)真或有徇私舞弊的現(xiàn)象,將調(diào)離其崗位,并處以10分以上處罰。5、每月3日部門必須將書面考勤核對(duì)清楚報(bào)與人力資源部,如有與月初上報(bào)人力資源部的安排表在班次、時(shí)間上有作調(diào)整的,部門將其原因明確寫明,并由部門經(jīng)理簽字認(rèn)可后,一同交與人力資源部,人力資源部要做相應(yīng)調(diào)整。6、每月29日早10：00整人力資源部要在所有人員打卡完畢后將考勤機(jī)所存數(shù)據(jù)下載至人力資源部電腦里。〔五、丟失和賠償：1、所有員工必須要妥善保管自己的考勤卡,如有丟失,要及時(shí)報(bào)與人力資源部進(jìn)行補(bǔ)辦,同時(shí)對(duì)本人給予20元的罰款。2、所有員工在領(lǐng)取考勤卡的同時(shí)要在人力資源部登記。〔六、獎(jiǎng)勵(lì)：酒店的每個(gè)人員都有對(duì)考勤的監(jiān)督和檢舉權(quán),對(duì)檢舉人員〔必須實(shí)事求是將給予5分的獎(jiǎng)勵(lì)。〔七、考勤機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)：1、考勤機(jī)的日常使用監(jiān)督由后門值班保安和值班人員完成。2、所有電腦數(shù)據(jù)的下載由人力資源部完成。3、如考勤機(jī)出現(xiàn)故障,值班人員要及時(shí)通知人力資源部,由人力資源部聯(lián)系供貨商和酒店網(wǎng)管進(jìn)行緊急處理,同時(shí)通知所有打卡部門在部門簽到。第二節(jié)請(qǐng)銷假制度為了進(jìn)一步規(guī)范湘川餐飲企業(yè)請(qǐng)銷假制度〔包括病事假、婚喪假、產(chǎn)假、年假杜絕不良、不真實(shí)有損于企業(yè)制度執(zhí)行的現(xiàn)象發(fā)生,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：請(qǐng)假程序：1、湘川企業(yè)所有的人員請(qǐng)假必須是先請(qǐng)假后執(zhí)行。2、湘川企業(yè)所有的人員請(qǐng)假必須經(jīng)所在部門經(jīng)理、所在分店主管負(fù)責(zé)人簽字并注明該崗位所頂替的人員或可調(diào)整的崗位時(shí)間。3、以上手續(xù)齊全后于當(dāng)日交于人力資源部備存。4、人力資源部根據(jù)各分店所報(bào)請(qǐng)假情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督。5、光明路總店〔含剁椒火鍋店、青年路分店、北京路分店、人力資源部主管負(fù)責(zé)人請(qǐng)假,將事由詳細(xì)注明遞交至總經(jīng)辦批閱。銷假程序：1、湘川企業(yè)所有人員銷假必須要向部門寫出銷假申請(qǐng),由所在部門經(jīng)理、所在分店主管負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后,到人力資源部備存。2、如無部門經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可的銷假條或逾期未及時(shí)銷假的,將一律視為超假不歸。3、光明路總店〔含剁椒火鍋店、青年路分店、北京路分店、人力資源部主管負(fù)責(zé)人銷假,將銷假事由詳細(xì)注明遞交總經(jīng)辦辦理銷假手續(xù)。請(qǐng)銷假制度：1、湘川企業(yè)的所有人員請(qǐng)銷假必須寫出書面的申請(qǐng)報(bào)告。2、詳細(xì)注明請(qǐng)銷假時(shí)間、事由。3、審批人核對(duì)清楚,詳細(xì)注明審批時(shí)間。4、嚴(yán)禁口頭請(qǐng)銷假、事后請(qǐng)銷假。請(qǐng)銷假監(jiān)督部門：1、湘川企業(yè)的所有人員的請(qǐng)銷假制度均由湘川企業(yè)人力資源部及總經(jīng)辦檢查、監(jiān)督。2、人力資源部將按照每日部門上報(bào)的《工作日記》所反映的人員在崗狀況,檢查監(jiān)督部門出勤情況。3、如出現(xiàn)考勤員有弄虛作假、以權(quán)謀私的情況,將按照《考勤制度》所規(guī)定的處罰條例進(jìn)行處理。4、湘川企業(yè)的所有人員均有對(duì)內(nèi)部制度的檢舉和監(jiān)督權(quán)。5、湘川企業(yè)總經(jīng)辦監(jiān)督光明路總店〔含剁椒火鍋店、青年路分店、北京路分店、人力資源部主管負(fù)責(zé)人請(qǐng)銷假制度。處罰：1、部門出現(xiàn)口頭請(qǐng)假、事后請(qǐng)假或以權(quán)謀私諸類情況,一經(jīng)查實(shí)將責(zé)成事出分店主管負(fù)責(zé)人給予準(zhǔn)假人酒店紀(jì)律處分。并對(duì)事出部門分店主管負(fù)責(zé)人給予１０分的處罰。情節(jié)嚴(yán)重者將在湘川企業(yè)通報(bào)并上交總經(jīng)辦進(jìn)行處理。2、如部門多次出現(xiàn)違反《考勤制度》和本條例的規(guī)定,酒店將對(duì)違紀(jì)分店主管負(fù)責(zé)人進(jìn)行酒店紀(jì)律處分,并且進(jìn)入該主管負(fù)責(zé)人的績(jī)效考核分?jǐn)?shù)中。第三節(jié)考勤量化管理標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)范部門上報(bào)原始考勤數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,針對(duì)每月部門所報(bào)考勤情況做出量化管理規(guī)定,請(qǐng)部門嚴(yán)格遵守：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范獎(jiǎng)勵(lì)、處罰標(biāo)準(zhǔn)1、原始考勤1>必須使用"一色"筆填寫,按照規(guī)定使用"缺勤"符號(hào)。2>每日考勤要求準(zhǔn)確無誤反映當(dāng)日員工上崗情況,并且無涂改。Δ每月原始考勤整潔無誤給予當(dāng)月考勤員2-4分獎(jiǎng)勵(lì)。Δ每月原始考勤亂涂亂畫給予當(dāng)月考勤員2-4分處罰。2、請(qǐng)假條1請(qǐng)假條必須一式兩份,嚴(yán)格執(zhí)行《請(qǐng)銷假制度》,一份附于每日工作日記一并上交,另一份每月末上報(bào)考勤時(shí)上交,請(qǐng)銷假條必須與員工缺勤相符。2部門經(jīng)理在審批假條時(shí)嚴(yán)格遵守請(qǐng)銷假權(quán)限。3請(qǐng)假條必須詳細(xì)注明請(qǐng)假的起止日期和可頂替此崗員工。Δ請(qǐng)假條上交不及時(shí)或與原始考勤不符,將給予考勤員4--6分處理。Δ如出現(xiàn)工作日記與月末所報(bào)考勤不符視為錯(cuò)報(bào)將給予部門樓層經(jīng)理\主要負(fù)責(zé)人6-10分處理。3、獎(jiǎng)勵(lì)單\過失單1>獎(jiǎng)勵(lì)單\過失單必須有本人、部門經(jīng)理簽名并詳細(xì)注明獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的原因。2>獎(jiǎng)勵(lì)單\過失單字跡應(yīng)整潔、清晰避免亂涂,造成工資核算資料不準(zhǔn)確。Δ對(duì)于不按規(guī)范填寫?yīng)剟?lì)單\過失單,缺一項(xiàng)給予開獎(jiǎng)/罰單的人員2分處理。4、考勤匯總表1>在每月28日考勤截止日必須向部門員工通報(bào)本月考勤,要求準(zhǔn)確無誤后再上報(bào)人力資源部.2>上崗日期、離職日期、獎(jiǎng)、罰單分?jǐn)?shù)必須準(zhǔn)確無誤。Δ出現(xiàn)錯(cuò)報(bào)、漏報(bào)給予樓層經(jīng)理\主要負(fù)責(zé)人6-10分處理。5、固定獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定1固定獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)定,部門負(fù)責(zé)人必須全面考察該員工工作表現(xiàn)是否符合該評(píng)定要求。例如："優(yōu)秀員工"獎(jiǎng)勵(lì)中員工不允許有任何處罰情況等。Δ對(duì)于部門上報(bào)人員不符合評(píng)定要求的固定獎(jiǎng)項(xiàng),人力資源部將直接取消當(dāng)月評(píng)選資格。6、晉級(jí)申請(qǐng)表1>每月28日部門負(fù)責(zé)人到人力資源部領(lǐng)取正式晉級(jí)申請(qǐng)表,每3日上交人力資源部。2>晉級(jí)申請(qǐng)表由部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真填寫。Δ對(duì)于不及時(shí)上交晉級(jí)申請(qǐng)的部門,將對(duì)樓層經(jīng)理\主要負(fù)責(zé)人給予4分處理,逾期不予辦理晉級(jí)手續(xù)。7、工資核定單1具體的填寫要求請(qǐng)參照《關(guān)于湘川工資核定單的規(guī)定》。Δ對(duì)于不及時(shí)上交工資核定單的部門視情節(jié)嚴(yán)重給予樓層經(jīng)理\主要負(fù)責(zé)人5-10分處理。8、打卡記錄1每月排班表在每月25日下午3：30上報(bào)人力資源部。2打卡時(shí)間按班次刷卡。3不得出現(xiàn)代打卡、不打卡、忘打卡現(xiàn)象。4詳細(xì)事宜參照《考勤機(jī)考勤制度》Δ對(duì)于不及時(shí)上交排班表者給予部門負(fù)責(zé)人3分處理。Δ對(duì)于不打卡、忘打卡三次、替他人打卡者視為曠工處理。Δ對(duì)于代打卡現(xiàn)象,對(duì)于被代打卡人處予10分處理。第四節(jié)工資核算及審查制度一、考勤填報(bào)及報(bào)送上月29日—本月28日為一個(gè)考勤核算期,以此計(jì)算當(dāng)月工資。1、當(dāng)月考勤匯總計(jì)算表表樣由財(cái)務(wù)部每月28日之前提供,其中各部門、各店員工名單及崗位順序已打印好,各店、各部門考勤員根據(jù)當(dāng)月考勤認(rèn)真填報(bào),如有新員工,可在空白欄處自行填寫；〔表樣附后2、對(duì)于新上崗、正常離職、勸退、自動(dòng)離職、開除的員工,必須注明,可在考勤匯總表相應(yīng)的欄內(nèi)打"√"并注明離職、上崗時(shí)間；3、每月28日為酒店員工工資截止日,各部門在每月3日將部門員工的原始考勤表、員工獎(jiǎng)/罰單、病/事假單、及優(yōu)秀員工、安全員等獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定、晉級(jí)申請(qǐng)單交于人力資源部；〔要求：所報(bào)內(nèi)容屬實(shí)、準(zhǔn)確,不可虛報(bào)。二、部門人員獎(jiǎng)罰、工資級(jí)別調(diào)整及崗位調(diào)換1、對(duì)部門人員的獎(jiǎng)分及扣分,其中對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)各部門經(jīng)理應(yīng)按照《關(guān)于各部門獎(jiǎng)勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)權(quán)限的通知》文件執(zhí)行,罰款及過失單上一般要有受罰人的簽名,獎(jiǎng)罰單據(jù)必須在3日之前整理完畢后交人力資源部審核；2、對(duì)部門人員的獎(jiǎng)勵(lì),如超出酒店額外獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定的,必須在每月3日之前由部門經(jīng)理報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后交人力資源部,過期不予受理；3、凡是要求晉級(jí)的員工,應(yīng)參照《關(guān)于績(jī)效考核的規(guī)定》文件執(zhí)行,在每月3日之前報(bào)人力資源部審查；4、各部門因工作需要調(diào)換員工崗位,調(diào)崗員工應(yīng)提前打申請(qǐng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,到人力資源部領(lǐng)取崗位變動(dòng)表,辦理崗位調(diào)動(dòng)手續(xù),調(diào)換部門之間應(yīng)做好各項(xiàng)工作的交接,并做好相應(yīng)的考勤記錄；〔注明調(diào)換崗位時(shí)間5、新上崗和調(diào)崗的員工在正式上崗后,部門負(fù)責(zé)人到人力資源部領(lǐng)取工資核定單,同時(shí)由部門標(biāo)注建議工資,人力資源部核定工資,總經(jīng)辦審批工資。三、人力資源部初審1、審核內(nèi)容：1核對(duì)部門所報(bào)考勤名單是否和員工上崗表及人事登記情況符合,查實(shí)是否有漏報(bào)人員、多報(bào)人員、虛報(bào)人員；2核對(duì)崗位編制人員人數(shù),杜絕超編,補(bǔ)充缺崗；3核對(duì)出勤日期,是否有錯(cuò)報(bào)、漏報(bào)、多報(bào)的現(xiàn)象,核對(duì)人員上崗、離崗日期；4核對(duì)部門所報(bào)考勤及員工病假、事假請(qǐng)假條是否和湘川工作日記所報(bào)考勤情況一致,如發(fā)現(xiàn)問題,通知部門查實(shí)。5審核部門所報(bào)"優(yōu)秀員工、安全員"等固定獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)評(píng)人員的獎(jiǎng)勵(lì)與事實(shí)情況是否相符。6核對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)\過失單的金額,并進(jìn)行匯總。7>提供發(fā)工資當(dāng)月離職人員名單及非正常離職人員名單,以便財(cái)務(wù)及時(shí)核對(duì)該員工是否有掛帳現(xiàn)象,考慮是否在當(dāng)月工資中及時(shí)扣除。8>以上內(nèi)容審核完畢后,將與員工有關(guān)的獎(jiǎng)罰情況交總經(jīng)辦批準(zhǔn),下發(fā)部門核對(duì)后,填寫在考勤匯總表上報(bào)送財(cái)務(wù)部。2、提供新入職員工名單,由財(cái)務(wù)部扣除辦理意外保險(xiǎn)卡費(fèi)用。3、對(duì)于在酒店工作已滿一年的員工,意外保險(xiǎn)卡到期若需要重新辦理,意外保險(xiǎn)費(fèi)用按規(guī)定由酒店承擔(dān),具體員工名單由人力資源部提供,財(cái)務(wù)部核查。4、對(duì)于健康證、意外保險(xiǎn)等扣款,財(cái)務(wù)部和人力資源部逐一審查,不得遺漏。5、新上崗員工與調(diào)崗員工的上崗日期與調(diào)崗日期,要求在考勤匯總表上注明,由財(cái)務(wù)部根據(jù)酒店崗位工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核定,并報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處批示。6、7、四、酒店物品損壞、丟失賠款及公攤1、每月28、29日對(duì)酒店的物品盤點(diǎn)完畢后,部門管理人員要及時(shí)將員工損壞物品名單在14日之前報(bào)財(cái)務(wù)部扣款,對(duì)自然損壞不應(yīng)扣款的物品也要在14日之前及時(shí)報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后交財(cái)務(wù)部。2、對(duì)于客損物品統(tǒng)計(jì),一般要求收到客人賠款后才能沖減賬面數(shù),此項(xiàng)工作由財(cái)務(wù)部核算人員在13日之前完成,并將客損單交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)處；五、財(cái)務(wù)部填制工資表1、財(cái)務(wù)部核算人員根據(jù)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況,按照酒店提成核算辦法計(jì)算出部門人員各項(xiàng)提成〔提成核算辦法按酒店規(guī)定執(zhí)行,每月14日之前交會(huì)計(jì)處；2、3、財(cái)務(wù)部工資表填制人員根據(jù)人力資源部提交的各項(xiàng)資料、部門人員提供的員工賠款名單、會(huì)計(jì)提供的欠單、扣款名單及公攤餐具金額,計(jì)算填制工資表〔草稿,提交的各項(xiàng)資料要以書面形式并簽名,在每月15日之前打印成表；4、財(cái)務(wù)部將打印好的工資表再轉(zhuǎn)交工資表填制人員核對(duì),核對(duì)完畢后,在16日之前將所有工資核算資料和工資表交人力資源部再審。六、人力資源部及部門經(jīng)理再審,總經(jīng)辦終審1、人力資源部對(duì)打印好的工資表與工資核算資料認(rèn)真核查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知財(cái)務(wù)部。2、財(cái)務(wù)部通知部門經(jīng)理審查工資表,部門經(jīng)理在檢查工資表時(shí),應(yīng)仔細(xì)審查,如有問題及時(shí)向財(cái)務(wù)部或人力資源部咨詢,并用鉛筆在工資表上作相應(yīng)的改動(dòng),最后在每份工資表上簽名,18日之前交回財(cái)務(wù)部；3、財(cái)務(wù)部將工資表重新修改整理后,由各部門負(fù)責(zé)人及人力資源部審核簽名后,財(cái)務(wù)部于19日之前報(bào)總經(jīng)辦財(cái)務(wù)總監(jiān)處審核；4、總經(jīng)辦審批通過后,20日發(fā)放工資；七、要求及責(zé)任1、工資表填制是一項(xiàng)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?事關(guān)員工利益,以上各條涉及的相關(guān)管理人員要本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神,相互配合,以積極的工作態(tài)度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)做好自己負(fù)責(zé)的每一項(xiàng)工作；2、如有管理人員在工資核算中弄虛作假,有意蒙騙的,發(fā)現(xiàn)一次扣款50-200元,情節(jié)嚴(yán)重的開除出店；3、工資表的填報(bào)、審核應(yīng)嚴(yán)格按照以上要求按時(shí)完成,各部門相互之間應(yīng)積極配合,對(duì)有意拖延不按以上要求操作者,由財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)督辦；4、對(duì)于在工資核算過程中,馬虎大意,不認(rèn)真、不仔細(xì)以至計(jì)算錯(cuò)誤,審核過程中一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬于哪個(gè)部門的責(zé)任,要對(duì)哪個(gè)部門處以10-100元的罰款,如已給酒店造成損失的由相關(guān)責(zé)任人賠償；5、各部門上報(bào)工資核算資料,如在15日之后才發(fā)現(xiàn)工資有漏報(bào)、少報(bào)的,一般不予認(rèn)可,對(duì)于漏報(bào)、少報(bào)的工資一律不予補(bǔ)發(fā),由各部門自行處理；6、如無特殊情況,各部門工資應(yīng)在20、21日兩天之內(nèi)發(fā)放完畢,如工資表發(fā)放拖延,由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)出書面通知,向員工說明原因。附：《關(guān)于湘川企業(yè)工資核定單的規(guī)定》為更合理、公正的規(guī)范工資制度,針對(duì)已制定的"湘川餐飲廣場(chǎng)工資核定單",的領(lǐng)取、填寫、上交程序作如下規(guī)定：一、工資核定單的領(lǐng)取、填寫程序：1、企業(yè)員工正式上崗、在職員工對(duì)工資有提議的、晉級(jí)人員、調(diào)崗,由部門負(fù)責(zé)人可到人力資源部領(lǐng)取一式兩聯(lián)的"湘川餐飲廣場(chǎng)工資核定單"并作好相關(guān)登記。2、"湘川餐飲廣場(chǎng)工資核定單"的填寫,必須合理、真實(shí)、公正的反映員工崗位工資標(biāo)準(zhǔn),由部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真填寫"姓名、性別、出生日期、籍貫、入店時(shí)間、薪金要求、部門名稱、職務(wù)"等內(nèi)容,對(duì)于"核定薪金"一欄空出。3、"工資變動(dòng)原因"一欄中,部門負(fù)責(zé)人需詳細(xì)填寫原因,例如："新上崗員工、調(diào)至崗位、晉級(jí)情況"等原因。4、"部門經(jīng)理意見"一欄中,部門經(jīng)理需根據(jù)該員工業(yè)務(wù)技能、日常表現(xiàn),寫出建議工資,不允許出現(xiàn)模凌兩可的意見。5、"副總意見"一欄中,由副總注明意見及工資變動(dòng)時(shí)間。6、"人力資源部意見"一欄中,人力資源部需寫明企業(yè)現(xiàn)在此崗位的工資標(biāo)準(zhǔn)及建議。7、總經(jīng)辦意見：總經(jīng)辦注明核定意見,將核定后工資標(biāo)準(zhǔn),填寫在"核定薪金"一欄中,并注明工資變動(dòng)日期。二、工資核定單的上交程序：1、新上崗員工、調(diào)崗員工：此表自領(lǐng)取之日起3日內(nèi)審核簽署意見完畢后交至人力資源部,如遇特殊情況不能及時(shí)上交的必須向人力資源部說明原因后,并在每月3日由部門負(fù)責(zé)人將工資核定單攜同考勤上交人力資源部。2、晉級(jí)人員由部門負(fù)責(zé)人每月28日到人力資源部領(lǐng)取工資核定單,填至"副總經(jīng)理意見"一欄后,于每月3日由部門負(fù)責(zé)人將工資核定單攜同考勤上交人力資源部,由人力資源部根據(jù)本月考核情況填寫建議工資,并將需晉級(jí)人員工資核定單上交總經(jīng)辦批準(zhǔn)后每月12日返人力資源部。3、湘川餐飲廣場(chǎng)工資核定單一式兩聯(lián),一聯(lián)上交人力資源部存檔、一聯(lián)上交財(cái)務(wù)部核算工資,由人力資源部13日統(tǒng)一將核算資料與考勤匯總表一同上交財(cái)務(wù)部。4、對(duì)于不及時(shí)上交工資核定單的部門,將對(duì)部門負(fù)責(zé)人給予5-10分處理。第五章量化條例第一節(jié)員工量化管理獎(jiǎng)罰條列為了更好的加強(qiáng)工作紀(jì)律,建立良好的工作秩序,本著獎(jiǎng)罰分明,量化管理的原則,以充分調(diào)動(dòng)員工的積極能動(dòng)性,提高服務(wù)質(zhì)量,真正做到有章可循,違章必究,特制定此條例：條例細(xì)則：〔獎(jiǎng)、扣分中每一分以人民幣伍元計(jì)算與員工工資獎(jiǎng)金浮動(dòng)相結(jié)合,在工資中增加或扣除。一、獎(jiǎng)勵(lì)情況類型：凡符合下例條件之一者,酌情予以計(jì)分獎(jiǎng)勵(lì)：1、每月全勤無遲到、早退、曠工、無病、事假現(xiàn)象每人每月獎(jiǎng)10分。2、堅(jiān)持為賓客提供最佳服務(wù),工作認(rèn)真,服從工作安排及指派,經(jīng)常受到賓客點(diǎn)名表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)2-10分。3、為酒店及時(shí)提出合理化建議和建設(shè)性意見,關(guān)心酒店發(fā)展,積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,經(jīng)采用帶來效益者,獎(jiǎng)2-10分。4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患,采取得力措施,防止重大事故發(fā)生者獎(jiǎng)2-10分。5、為保護(hù)國(guó)家、公司及酒店財(cái)產(chǎn),拾金不昧,見義勇為者,獎(jiǎng)2-10分。6、努力鉆研業(yè)務(wù)技能,不斷提高服務(wù)水平,工作勇于創(chuàng)新,成績(jī)突出者,獎(jiǎng)2-1分。7、團(tuán)結(jié)關(guān)心同事,樂于奉獻(xiàn),助人為樂,嚴(yán)守紀(jì)律,嚴(yán)以律己,表現(xiàn)出色者獎(jiǎng)2-10分。8、勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),有主人翁精神,成績(jī)顯著者,獎(jiǎng)2-10分。二、處罰違紀(jì)類型為保證員工最佳的工作表現(xiàn),體現(xiàn)員工良好的服務(wù)水平和職業(yè)素質(zhì)。1、工作時(shí)間無故擅自離崗,不假外出、串崗、脫崗扣5-10分,如給酒店造成重大損失的,責(zé)任人要予以直接開除的處理。2、聊天談話、會(huì)見親友、接、打私人電話者,扣2分。3、上班期間儀表不整、衣裝不潔、不按規(guī)定佩帶工號(hào)牌、不注意個(gè)人衛(wèi)生每次扣1分。4、未能保持工作范圍內(nèi)衛(wèi)生,在店內(nèi)隨地吐痰、吃帶皮、帶異味食物、嚼口香糖、每次扣1分。5、工作時(shí)間,大聲喧嘩、大喊大叫、舉止不端、語(yǔ)言粗俗,出言不遜者,每次扣1分。6、未按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)或打電話請(qǐng)假,未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),擅自讓他人代班或代他人當(dāng)班者,扣2分。7、對(duì)酒店公共事務(wù)領(lǐng)導(dǎo)不力、互相推諉、遇事推卸責(zé)任或處事不公袒護(hù)下屬者扣4分。8、員工未按規(guī)定程序交接班,扣1分。9、違反宿舍管理?xiàng)l例,有干擾他人正常休息行為或擅自使用300W以上電熱器者,每次扣4分。10、未經(jīng)允許,私自利用本店員工處理私人事務(wù)或與工作無關(guān),越權(quán)辦事,對(duì)酒店日常管理工作未起到監(jiān)督、督導(dǎo)作用的失職行為扣5分。11、未定期對(duì)員工進(jìn)行崗位技能、業(yè)務(wù)水平培訓(xùn),導(dǎo)致員工服務(wù)質(zhì)量差,操作不規(guī)范,給酒店帶來不良影響,扣5分。12、不積極配合上級(jí)工作或頂撞上級(jí),違背上級(jí)的指令或達(dá)不到工作要求,扣10-20分。13、未將工作日志報(bào)表簽署意見及時(shí)報(bào)交有關(guān)部門或?qū)τ谒鶊?bào)內(nèi)容有謊報(bào)、虛報(bào)的行為,扣2分。14、員工無故進(jìn)入非己工作區(qū)域〔如財(cái)務(wù)室、庫(kù)房、吧臺(tái)等、下班期間無故在店內(nèi)逗留或嬉笑、打鬧、醉酒鬧事、不聽勸告、影響他人工作,扣10分。15、上班之前,主管領(lǐng)導(dǎo)未檢查下屬儀容、儀表或?qū)τ谙录?jí)所反映的問題、未能妥善解決、又不及時(shí)匯報(bào)、扣5分。16、工作不認(rèn)真負(fù)責(zé),敷衍了事,對(duì)于損耗物品不及時(shí)上報(bào)或?qū)Υ腿藨B(tài)度冷漠、不理不睬,不使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ)和行為,扣4分。17、對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)狀況漠不關(guān)心,不積極為酒店經(jīng)營(yíng)管理出謀劃策或?qū)τ谟袚p于酒店的人和事置之不理,明哲保身,扣5分。18、工作散漫,粗心大意,上班時(shí)間睡覺,經(jīng)常遲到、早退屢教不改者,扣5分。19、餐具、器皿、臺(tái)面未保持衛(wèi)生、物品擺放零亂,扣1分。20、不愛惜酒店物品,或不在規(guī)定時(shí)間立崗,不按要求迎接客人,不及時(shí)供應(yīng)茶水,扣1分。丟失菜單、酒水單一張扣10分。21、對(duì)于客人所反映問題,不認(rèn)真對(duì)待,未及時(shí)解決,與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),遭客人投訴,損害酒店形象者,扣10分。22、浪費(fèi)食品等其他消耗物品,私自在店內(nèi)洗衣物或偷吃店內(nèi)及客人食物、酒水扣10分。23、故意隱瞞賓客對(duì)酒店提出的正確意見和建議,不及時(shí)反映發(fā)生問題,不虛心接受賓客正確批評(píng),扣2分。24、未經(jīng)允許在酒店內(nèi)售賣私人物品或利用工作之便,將酒店物品私自?shī)A帶出店,予以開除處理。25、違反安全制度,私自攜帶易燃易爆物品入店或傳閱黃色刊物、照片、錄像帶等行為,予以開除處理。26、擅自向客人索取小費(fèi)或其它報(bào)酬,做不道德猥褻交易者,予以開除處理。三、有下列行為之一者,扣20分以上直至開除：〔1侮辱、謾罵客人,與客人吵架,對(duì)上級(jí)、同事出言不遜,恐嚇、威脅或上班時(shí)打架斗毆者。〔2有意怠慢工作或因工作上的疏忽而造成酒店經(jīng)濟(jì)損失并造成不良影響者。〔3不服從總經(jīng)理工作指派或誹謗領(lǐng)導(dǎo)信譽(yù)者。〔4領(lǐng)導(dǎo)下屬工作不力,致使工作出現(xiàn)重大失誤導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量差,客人投訴增加。〔5泄露公司及酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)密或利用職權(quán)營(yíng)私舞弊,謀取私利,貪污受賄、假公濟(jì)私,對(duì)酒店帶來?yè)p失。〔6不遵守酒店安全制度或違反安全操作規(guī)范,玩忽職守造成嚴(yán)重后果。〔7采取各種手段、形式,串通他人或偽造酒店單據(jù)、證明等給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失及不良影響。〔8連續(xù)無故曠工3天<重要崗位一天>一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工2次經(jīng)常無故遲到早退屢教不改的。〔9觸犯國(guó)家法律、法規(guī)、偷盜或非法占有酒店或客人財(cái)物或從事其他非法活動(dòng)被依法追究者。〔10違犯公司制度規(guī)定屢教不改,給酒店造成不良影響和重大損失者。〔11在員工中拉幫結(jié)派,同事之間互相詆毀,搬弄是非,影響工作,影響團(tuán)結(jié)者。〔12嚴(yán)重違反公司及酒店制度,從事有損于酒店形象的事,給酒店帶來重大經(jīng)濟(jì)損失及不良影響。〔13蓄意破壞、損耗公物或客人物品,未經(jīng)批準(zhǔn),擅自使用酒店設(shè)施或物品,私自配用鑰匙,有不軌行為者。〔14拿取酒店物品,騙取同事和客人財(cái)物者。〔15采購(gòu)物品不符合質(zhì)量要求,缺斤少兩,以次充好,從中牟利,延誤時(shí)間造成損失。〔16在店內(nèi)利用工作關(guān)系,打擊、報(bào)復(fù)他人者,一經(jīng)查實(shí)扣10分以上直至開除。第二節(jié)關(guān)于各部門獎(jiǎng)勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)權(quán)限的通知為了充分調(diào)動(dòng)員工的積極能動(dòng)性,提高服務(wù)質(zhì)量,真正做到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,現(xiàn)將有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)通知如下：一、各部門表現(xiàn)突出的員工授予"固定獎(jiǎng)項(xiàng)"〔優(yōu)秀員工、微笑天使、安全員、團(tuán)結(jié)互助、推銷狀元稱號(hào),對(duì)評(píng)選出的"固定獎(jiǎng)項(xiàng)"員工授予榮譽(yù)稱號(hào),對(duì)工作中表現(xiàn)良好的員工,同時(shí)予以現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。二、各部門"固定獎(jiǎng)項(xiàng)"獎(jiǎng)勵(lì)名額分配：〔46名：474分*5元/分=2370元〔一優(yōu)秀員工19名：〔經(jīng)營(yíng)部門包括服務(wù)員、管事部、傳菜部、收銀、吧員、迎賓、后廚各區(qū)域1、青年路店：快餐部—廚房１名,前廳１名；中餐部—廚房1名,前廳2名；辦公室：工程部1名,財(cái)務(wù)部1名,采購(gòu)部1名,人力資源部1名。2、總店：廚房1名,前廳1名。3、火鍋店：前廳、廚房合計(jì)1名。4、北京路店：廚房2名,前廳3名。行政后勤2名〔包括財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、保衛(wèi)科、維修班、辦公室〔二微笑天使4名：〔包括服務(wù)員、管事部、傳菜部、收銀員、吧員、迎賓1、青年路店：快餐部—前廳1名,中餐部—前廳1名。2、總店、火鍋店：前廳1名。3、北京路店：前廳1名。〔三安全員12名：〔包括服務(wù)員、管事部、傳菜部、收銀、吧員、迎賓、后廚各區(qū)域1、青年路店：快餐部—廚房1名,前廳1名；中餐部—廚房1名,前廳2名。2、總店：廚房1名,前廳1名。3、火鍋店：廚房、前廳合計(jì)1名。4、北京路店：廚房2名,前廳2名。〔四團(tuán)結(jié)互助6名：〔包括服務(wù)員、管事部、傳菜部、收銀、吧員、迎賓、后廚各區(qū)域1、青年路店：快餐部—前廳1名,中餐部—前廳1名。2、總店、火鍋店：前廳1名。3、北京路店：后廚1名,前廳1名。行政后勤1名〔包括財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、保衛(wèi)科、維修班、辦公室。〔五推銷狀元5名：〔包括服務(wù)生、服務(wù)員1、青年路店：快餐部—前廳3名,中餐部—前廳1名。2、總店&火鍋店：前廳1名。〔六未丟失點(diǎn)菜卡的獎(jiǎng)勵(lì)：1、如在一個(gè)月內(nèi)不丟卡者,獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元整〔4分/名*5元/分=20元。2、如連續(xù)三個(gè)月不丟卡者,獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元整〔10分/名*5元/分=50元。三、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)："固定獎(jiǎng)項(xiàng)"：1名*10分/名*5元/分=50元。發(fā)卡狀元：3名*20分/3名*5元/分=100元。具體分配如下：〔第一名：1名*10分/名*5元/分=50元〔第二名：1名*6分/名*5元/分=30元〔第三名：1名*4分/名*5元/分=20元四、優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):1、堅(jiān)持為賓客提供最佳服務(wù),工作認(rèn)真,服從工作安排和要求,經(jīng)常受到賓客點(diǎn)名表?yè)P(yáng)。2、在對(duì)外接待中,服務(wù)態(tài)度好,創(chuàng)造良好的酒店企業(yè)形象和個(gè)人形象。3、發(fā)現(xiàn)重大事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生。4、團(tuán)結(jié)關(guān)心同事,樂于奉獻(xiàn),助人為樂,嚴(yán)守紀(jì)律,嚴(yán)以律己,表現(xiàn)出色,集體觀念強(qiáng)。5、有高度責(zé)任心,工作熱情主動(dòng),任務(wù)完成出色,成績(jī)顯著。6、拾金〔物不昧。7、其中"優(yōu)秀員工"的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)在遵守以上條件的同時(shí),必須具備：〔1入職三個(gè)月以上〔含三個(gè)月的員工,享有參加評(píng)選"優(yōu)秀員工"的資格。〔2考勤：無任何缺勤情況,例如：遲到、早退、請(qǐng)假、曠工等情況。〔3遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度,無任何違章違紀(jì)現(xiàn)象。8、各部門選舉：必須嚴(yán)格按照民主選舉,以確保評(píng)選的公開、公正、公平性。9、請(qǐng)各部門嚴(yán)格按照以上評(píng)選規(guī)定操作,若有違反,將視為自動(dòng)放棄。五、六、額外獎(jiǎng)勵(lì)最大權(quán)限：〔合計(jì)：335分*5元/分=1675元1、青年路店：快餐部：37分*5元/分=185元 中餐部:73分*5元/分=365元工程部：16分*5元/分=80元 財(cái)務(wù)部：16分*5元/分=80元采購(gòu)部：16分*5元/分=80元 人力資源部：16分*5元/分=70元2、總店&火鍋店：35分*5元/分=185元3、北京路店：餐飲部前廳：70分*5元/分=350元餐飲部后廚：40分*5元/分=200元行政后勤：16分*5元/分=80元七、額外獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：1、為酒店及時(shí)提出合理化建議和建設(shè)性意見,關(guān)心酒店發(fā)展,積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,經(jīng)采用帶來效益者,獎(jiǎng)2-10分。2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患,采取得力措施,防止重大事故發(fā)生者獎(jiǎng)2-10分。3、為保護(hù)國(guó)家、公司及酒店財(cái)產(chǎn),拾金不昧,見義勇為者,獎(jiǎng)2-10分。4、努力鉆研業(yè)務(wù)技能,不斷提高服務(wù)水平,工作勇于創(chuàng)新,成績(jī)突出者獎(jiǎng)2-10分。5、團(tuán)結(jié)關(guān)心同事,樂于奉獻(xiàn),助人為樂,嚴(yán)守紀(jì)律,嚴(yán)以律己,表現(xiàn)出色者獎(jiǎng)2-10分。6、勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),有主人翁精神,成績(jī)顯著者獎(jiǎng)2-10分。7、工作認(rèn)真、服務(wù)態(tài)度好,經(jīng)常受客人點(diǎn)名表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì)2-10分。八、評(píng)選范圍:1、"優(yōu)秀員工"等獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選范圍：領(lǐng)班級(jí)以下全體員工,包括領(lǐng)班。2、額外獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選范圍：湘川企業(yè)全體員工。九、申報(bào)、審核流程：1、"優(yōu)秀員工"等獎(jiǎng)勵(lì)候選人由班組推薦,部門經(jīng)理簽署意見,可適當(dāng)多報(bào)1到2名,并附上候選人的書面材料,于每月3日附同員工考勤上報(bào)人力資源部,逾期不報(bào)者將視為自動(dòng)放棄。2、如超出酒店"額外獎(jiǎng)勵(lì)"規(guī)定的,必須在每月3日之前由部門經(jīng)理報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后交人事部,過期不予受理。3、人力資源部審核部門所報(bào)的考勤與實(shí)事情況是否符合要求,交總經(jīng)辦批準(zhǔn),下發(fā)部門核對(duì)后,再通報(bào)員工。第六章員工的福利第一節(jié)員工全勤獎(jiǎng)、店齡獎(jiǎng)規(guī)定為進(jìn)一步規(guī)范我們的管理工作,提高員工的積極性,現(xiàn)將全勤獎(jiǎng)的有關(guān)補(bǔ)充規(guī)定如下：酒店新上崗的員工只要辦理完相關(guān)的手續(xù),從上崗之日到第一個(gè)考勤截至日期間無任何違反考勤紀(jì)律的行為既可記為全勤,計(jì)算方法為按照具體出勤天數(shù)計(jì)算全勤獎(jiǎng),其他事項(xiàng)按照《全勤獎(jiǎng)規(guī)定》執(zhí)行。關(guān)于對(duì)全勤獎(jiǎng)、店齡獎(jiǎng)的補(bǔ)充規(guī)定根據(jù)酒店的現(xiàn)行情況,經(jīng)總經(jīng)辦研究決定對(duì)全勤獎(jiǎng)、店齡獎(jiǎng)的補(bǔ)充規(guī)定：1、凡在湘川餐飲廣場(chǎng)企業(yè)工作已簽訂勞動(dòng)合同的正式員工,自簽訂合同之日起每滿一年企業(yè)將給予20元/月的店齡獎(jiǎng)〔所有在2002年9月9日前簽訂合同的正式員工一律按一年計(jì)算發(fā)放店齡獎(jiǎng)。企業(yè)前期規(guī)定的全勤獎(jiǎng)現(xiàn)重新規(guī)定如下：1、每遲到一次將全勤獎(jiǎng)中扣除10元,每請(qǐng)假一天從全勤獎(jiǎng)中扣除20元。扣滿50無封頂,當(dāng)月累計(jì)遲到3次或3次以上者全勤獎(jiǎng)全部扣除。2、前期發(fā)布的考勤制度照常執(zhí)行,即遲到一次罰款5元,請(qǐng)假無論事假、病假,請(qǐng)假當(dāng)天無工資。曠工者當(dāng)月全扣除。第二節(jié)年度休假的規(guī)定一、年度休假：所有在企業(yè)工作2年以上〔含2年的在崗員工,每2年享受一次7天的年度休假。年度休假也可以2年為休假單位累計(jì)享受,例如：2年可享受7天的年度休假〔不報(bào)銷任何車票,4年可享受15天的年度休假,并報(bào)銷往返火車票〔普快硬座,依此類推,每累計(jì)兩年可多休一天。享受完年度休假的員工,年度休假的期限將重新開始計(jì)算。年度休假與法定節(jié)假日休假不沖突。二、年度休假的程序：1、員工年度休假必須提前30天向所在部門提出申請(qǐng),經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意并報(bào)人力資源部批準(zhǔn)后方可有效,不得先休假,后申請(qǐng)。2、部門負(fù)責(zé)人簽字時(shí)應(yīng)注明該崗位所頂替的人員和可調(diào)整的崗位時(shí)間。3、年度休假申請(qǐng)人按照以上程序辦理后,將年度休假申請(qǐng)交于人力資源部,并在人力資源部領(lǐng)取年度休假表。4、年度休假表按照表格項(xiàng)目簽署完畢后,轉(zhuǎn)交人力資源部存檔。三、年度休假的條件：1、凡在年內(nèi)辭職、開除或受到《員工手冊(cè)》中紀(jì)律處分條例的員工,年度休假取消。2、凡在年內(nèi)病、事假累計(jì)超過30天,取消年度休假,年度休假將從當(dāng)年取消日期起開始重新計(jì)算。3、凡在年