第4節細胞中的糖類和脂質學習目標概述糖類和脂質的種類和作用說明生物大分子以肽鏈為骨架基礎鞏固1．下列物質或結構中含有糖類的是（）

①RNA②染色體③脂肪④淀粉酶A．①②B．③④ C．②③ D．②④2．細胞生命活動所需要的主要能源物質，常被形容為“生命的燃料”的是（）A．麥芽糖 B．核糖 C．葡萄糖 D．淀粉3．在人體中，既屬于構成細胞膜的重要成分，又參與血液中脂質運輸的物質是（）A．磷脂 B．膽固醇C．脂肪 D．維生素4．下列有關淀粉和纖維素的敘述，正確的是（）A．淀粉不易溶于水，纖維素不溶于水B．淀粉含有能量，纖維素不含有能量C．淀粉可以被降解，纖維素不能被降解D．淀粉由葡萄糖和果糖組成，纖維素僅含葡萄糖5．人的大腦20%～30%由磷脂構成，所以多食富含磷脂的食物（比如大豆）有較好的保健功能。人體內磷脂的重要生理作用是（）A．細胞的膜結構的重要成分B．氧化分解為機體提供能量C．合成維生素D和油脂的原料D．有利于脂溶性物質的吸收6．下列關于糖類和脂質的敘述，錯誤的是（）A．磷脂是膜結構的重要成分B．蔗糖和葡萄糖都是單糖C．纖維素是木材和棉花的主要成分D．膽固醇屬于脂質7．動植物體內常見的糖類物質，有關敘述錯誤的是（）A．植物體內特有的糖是葡萄糖、蔗糖、麥芽糖B．二糖的分子式都是C12H22O11C．淀粉、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖D．核糖主要分布于細胞質中8．雄性孔雀開屏時形成一道亮麗的風景，高等動物之所以表現出第二性征，是因為性激素起作用，就其化學本質而言，是下列哪種物質作用的結果()A.蛋白質B.核酸 C.糖類D.脂質能力提升1．糖原和淀粉完全水解后的產物分別是()A.葡萄糖葡萄糖B.葡萄糖果糖C.核糖葡萄糖D.乳糖果糖2．糖類是生物體生命活動的主要能源物質，下列各種糖類物質中，既存在于動物細胞中，又存在于植物細胞中的是（）①葡萄糖 ②脫氧核糖 ③糖原 ④乳糖 ⑤半乳糖⑥麥芽糖 ⑦核糖 ⑧淀粉①②⑦ B．②⑦ C．③④⑥⑧ D．①②⑤⑦3．下列敘述中,是淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是（）A．都是細胞內儲存能量的主要物質B．都含有C、H、O、N四種元素C.基本組成單位都是五碳糖D．基本組成單位都是六碳糖4．如圖為某生物體內某項生理過程中所發生的化學反應的示意圖。（）A．蔗糖、葡萄糖、果糖B．麥芽糖、葡萄糖、葡萄糖C．蔗糖、葡萄糖、葡萄糖D．麥芽糖、葡萄糖、果糖5.下列有關糖的敘述中，正確的是（）A．發芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖B．葡萄糖加斐林試劑后立即變成磚紅色沉淀C．葡萄糖、麥芽糖和果糖分子均有還原性D．乳糖可被小腸上皮細胞直接吸收6．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段)都是多聚體，它們的單體依次是()A.葡萄糖、蛋白質、DNAB.蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸C.葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸D.麥芽糖、多肽、核苷酸7．下列關于脂肪分子的說法，錯誤的是()A.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氫的含量多，氧的含量少B.脂肪分子不溶于水，而溶于脂溶性有機溶劑C.脂肪有緩沖和減壓的作用D.脂肪分子是構成細胞膜結構的主要成分8．下圖表示由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成過程，據圖回答：（1）A是指______________________，其中生物體內的主要能源物質是______________________，具有還原性的有______________________等，參與生物體內遺傳物質組成的是______________________、______________________。（2）若B是由2分子的A脫水縮合形成的，則B是______________________，在植物細胞中常見的B是______________________和______________________，其中，在______________________溶液中加入新配制的______________________并在50~65℃水浴中加熱2min，會出現磚紅色沉淀；在人和動物乳汁中含量豐富的B是______________________。（3）若B是由大量的A脫水縮合形成的，則B是______________________，在人和動物的肝臟中存在的B是______________________，在馬鈴薯塊莖中，B主要指______________________，能參與構成高等植物細胞壁的B是______________________。基礎鞏固1-5CDBDD6（1）C、H、O、N、P（2）核苷酸一分子含氮堿基；一分子五碳糖；一分子磷酸（3）遺傳信息遺傳變異（4）2脫氧核苷酸鏈（核苷酸長鏈）（5）A（腺嘌呤）G（鳥嘌呤）C（胞嘧啶）（6）63能力提升1-4BADC5①細胞核甲基綠使細胞核中的DNA呈現綠色細胞