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文檔簡介

2023賓館英語培訓(xùn)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告_社會(huì)實(shí)踐報(bào)告作假檢討書

賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告【一】

大學(xué)生都有這充分的假期,這是全國大學(xué)上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充分的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)。許多人就利用假期的時(shí)間走親訪友,有同學(xué)開展同學(xué)聚會(huì),和高中、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯(cuò)的。還有其它許多活動(dòng),這其中固然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。

我是一個(gè)比擬喜愛寧靜的人,在假期的時(shí)候我除了走親訪友,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒有什么活動(dòng)了。在家里憋得慌,想出去實(shí)習(xí)一下。這其實(shí)是很必要的,我早就有這個(gè)想法,只是未付諸行動(dòng)。

在這個(gè)暑假里,我打算到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)效勞和治理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。其實(shí),對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒有,而像我們這樣沒有任何閱歷的新手,很簡單被前輩欺侮,也很簡單犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開頭了我全新的工作。

我想通過這一次實(shí)踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)受。也能提高自己的社會(huì)交際力量。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最根本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)根本目的:

1,通過實(shí)踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會(huì)的熟悉!

2,切身了解社會(huì)效勞市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好預(yù)備。

3,熟識(shí)賓館效勞環(huán)境,效勞模式,為將來全面進(jìn)展打好根底。

4,通過自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),盼望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。

5,,賓館實(shí)習(xí)是對我的一次綜合力量的培育和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地仔細(xì)觀看、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手力量得到提高。

6,通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際力量。

7,學(xué)習(xí)到肯定的治理力量,俗話說“知人善用,此乃王道”。

8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到許多人的幫忙。

首先,我來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡潔地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我便開頭了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡潔。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡潔學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開頭了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒,來了幾個(gè)客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我懷著微笑答復(fù)。

或許由于我熱忱的效勞,客人二話不說便打算入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了勝利感。我連續(xù)保持著這份感覺,開心的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順當(dāng),在將近點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,許多客人打來了電話。有急躁詢問的,固然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是效勞生,所以我安靜自己焦躁的心情后,急躁地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依舊急躁解釋著。令人快樂的是半個(gè)小時(shí)后便來了電,我也就松了一口氣。黃昏時(shí)分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。

在接下來的幾天里,我漸漸找到了感覺,漸漸開頭嫻熟。例如,在客人退房后,總臺(tái)的效勞生會(huì)打電話通知清掃,他們清掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)展房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的效勞生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避開了自己運(yùn)送的時(shí)間鋪張,也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要完畢的時(shí)候,我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作狀況,房間的入住率。

總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí),我也要完善經(jīng)營治理制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰清楚的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,安康的進(jìn)展。在經(jīng)營的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在賓館里當(dāng)效勞生,可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的閱歷,我可以再以后的歲月里漸漸的享用這一份閱歷。這是真實(shí)的,可信的,是我自己熟悉并把握的,不會(huì)騙我的。

在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的困難,辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào),我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱難的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),我打算肯定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到。這樣才不會(huì)在將來的競爭中失敗!

我會(huì)連續(xù)努力的,這是一份珍貴的財(cái)寶,我在賓館的暑假社會(huì)實(shí)踐!

賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告【二】

20xx年的暑假,對于我來說是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假,由于我真正步入社會(huì)去體驗(yàn)了一番,由于我真正獲得了一筆不小的勞動(dòng)所得,由于我成熟了不少。

藍(lán)海金港飯店,是一家四酒店,我就是在這樣一家酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在教會(huì)我一些有用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是效勞員,效勞員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人效勞。

說簡潔很簡潔,就是讓顧客滿足而來滿足而去,說難其實(shí)也很難,由于人是多種多樣的,你永久無法完全了解這個(gè)人他究竟是什么樣的,他究竟想要什么樣的效勞方式,他是不是很難服侍。對于我,一個(gè)只擅長與生疏人溝通的人來說,不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱忱去效勞每一位客人。

1.禮儀。這一個(gè)月來讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,眾所周知,禮儀對于一個(gè)酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來用餐的客人的效勞,我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了許多禮儀方面的學(xué)問。比方30度迎客禮,45度路遇禮,60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),聲音到位,熱忱充足。

說實(shí)話,剛開頭我的確特別抵觸這樣的繁瑣,可是,當(dāng)我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時(shí),我心底升起一種難言的驕傲感,由于我的禮數(shù)特別周到,由于我有時(shí)機(jī)對更多更多的生疏人問好,由于我可以客服我內(nèi)心的為難來做一些有意義的事。站位的姿態(tài)也要特別標(biāo)準(zhǔn),要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn),現(xiàn)在想來,慶幸這樣的嚴(yán)格要求。

2.效勞流程客人用餐過程中的效勞是最最關(guān)鍵的,由于一個(gè)效勞員代表了一個(gè)酒店的整體形象。

(1)從客人來到酒店,到入座,到用餐,到離開,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),都要集中精力去效勞每一人。每一個(gè)餐桌,都要分清哪位是主賓,倒茶,倒酒要從主賓開頭順時(shí)針進(jìn)展;要分清哪位是主陪,主陪固然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進(jìn)展,萬不行犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。

(2)在值臺(tái)過程中,肯定要精力集中,留意什么時(shí)候該換骨碟,留意不要讓客人的酒杯是空的,留意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要準(zhǔn)時(shí)更換,留意準(zhǔn)時(shí)撤下空盤子,留意清理桌面垃圾……

(3)上菜也是一種藝術(shù),也需要“才智”,首先,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,第一道菜在副陪旁邊上上之后,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤到主賓面前,接著上其次道菜,然后,轉(zhuǎn)動(dòng)90度,上第三道,第四道上去后,則正好是一個(gè)十字。

(4)高腳杯。為客人倒酒時(shí),肯定不能讓手遇到杯壁,而要抓住高腳杯的杯柱,杯子的正確拿法也是特別有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征詢客人的意見,茶水千萬不行以倒?jié)M。

3.與客人之間。客人需要效勞,肯定第一時(shí)間去處理。這一個(gè)月,我都形成慣性了,只要有人叫“效勞員”,我第一反響“您好”,然后去為客人解決問題。“請,感謝,打攪一下,稍等一下,再見”這些禮貌用語每天都要說個(gè)很多遍,我發(fā)覺我的修為提高了不少,對每一個(gè)人微笑,問好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,對每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華,尤其是有人會(huì)回你微笑。

4.喜宴。其實(shí),一個(gè)月來,我值了差不多10次婚宴,見證了那么多對新人的結(jié)婚儀式,還是蠻有意義的。喜宴的效勞流程一般沒有那么正式那么嚴(yán)格,由于整個(gè)大堂滿滿的好多人,一般一個(gè)效勞員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜肯定要準(zhǔn)時(shí)上,否則備餐臺(tái)上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。

剛開頭的一兩次,愁煞我的是那些盤子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,轉(zhuǎn)盤又特殊小,菜根本都上不去。后來,慢慢地,我懂得了,菜肯定要準(zhǔn)時(shí)撤下,為后面的菜滕地方,要學(xué)會(huì)把一樣樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤子。每一樣菜上過去的時(shí)候,要配上相應(yīng)的餐具,叉勺之類的,方面客人食用。要準(zhǔn)時(shí)為客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾。

5.火鍋區(qū)的效勞。我被安排到了一樓的四海廳,即火鍋區(qū)。對火鍋從來沒有印象的我,這次算是對火鍋了解了個(gè)通透,從那些菜品,海鮮,菌類,葷菜,素菜,面食,鍋底,這些菜品都是需要搭配的。比方,上菜需要先上海鮮調(diào)味,然后是菌類,然后依次是葷菜,素菜,面食,固然要留意十字上菜法,葷素搭配,切忌同類菜品擺到一塊。給客人點(diǎn)菜固然要清晰每一樣菜品的特點(diǎn),產(chǎn)地,成效等,還有調(diào)料,海鮮配姜蓉醬,肉類配黑椒醬,蔬菜配茄子醬……

而且,我發(fā)覺,客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,即,你給他推舉什么,他就確定會(huì)點(diǎn)什么,再準(zhǔn)不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類,白酒類的推舉,這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)力量,一瓶酒通常要幾百幾千元,假如真能推銷出去,雖說沒有任何提成,但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。

6.外國客人的接待。一個(gè)月來,接待過韓國客人,日本客人,還有一些講英語的客人。我發(fā)覺一個(gè)很奇異的現(xiàn)象,一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們效勞后,他們總會(huì)隨口說一句“感謝”或者“thankyou”,讓我特別快樂。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的會(huì)議,里面全部是日本人,給他們倒茶后,他們幾乎都對你點(diǎn)頭表示感謝或者說一句不怎么清晰的“感謝”。

7.餐后的清掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,由于桌面,電磁爐都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得沒有一絲水跡,地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦鍋底,抹塵,都要用不同顏色的布草。餐洗凈,消毒劑也要倒得不多不少。

可是,即使這樣,藍(lán)海的衛(wèi)生依舊讓我發(fā)指,一塊抹布闖天下絕不是吹得,餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,杯子,骨碟,湯碗也是一樣,有些餐具里都沒洗潔凈,一些菜葉子,肉類還飄在上面,全靠抹布去擦掉,臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝,那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道,每次去倒臟水,或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的。

總之,藍(lán)海的衛(wèi)生實(shí)在不合格,嚴(yán)峻合格。尤其是大宴會(huì)上的餐具,那些員工都偷懶,根本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。干過之后,我再也不信任任何酒店了。豪華風(fēng)光的背后是那樣的不堪入目。

不管怎么說,一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是完畢了。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時(shí),卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多有用的學(xué)問,收獲了那么多親切的伙伴,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說,我功德圓滿了。

賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范本

賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告【一】

大學(xué)生都有這充分的假期,這是全國大學(xué)上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充分的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)。許多人就利用假期的時(shí)間走親訪友,有同學(xué)開展同學(xué)聚會(huì),和高中、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯(cuò)的。還有其它許多活動(dòng),這其中固然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。

我是一個(gè)比擬喜愛寧靜的人,在假期的時(shí)候我除了走親訪友,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒有什么活動(dòng)了。在家里憋得慌,想出去實(shí)習(xí)一下。這其實(shí)是很必要的,我早就有這個(gè)想法,只是未付諸行動(dòng)。

在這個(gè)暑假里,我打算到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)效勞和治理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。其實(shí),對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒有,而像我們這樣沒有任何閱歷的新手,很簡單被前輩欺侮,也很簡單犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開頭了我全新的工作。

我想通過這一次實(shí)踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)受。也能提高自己的社會(huì)交際力量。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最根本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)根本目的:

1,通過實(shí)踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會(huì)的熟悉!

2,切身了解社會(huì)效勞市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好預(yù)備。

3,熟識(shí)賓館效勞環(huán)境,效勞模式,為將來全面進(jìn)展打好根底。

4,通過自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),盼望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。

5,,賓館實(shí)習(xí)是對我的一次綜合力量的培育和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地仔細(xì)觀看、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手力量得到提高。

6,通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際力量。

7,學(xué)習(xí)到肯定的治理力量,俗話說“知人善用,此乃王道”。

8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到許多人的幫忙。

首先,我來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡潔地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我便開頭了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡潔。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡潔學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開頭了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒,來了幾個(gè)客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我懷著微笑答復(fù)。

或許由于我熱忱的效勞,客人二話不說便打算入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了勝利感。我連續(xù)保持著這份感覺,開心的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順當(dāng),在將近點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,許多客人打來了電話。有急躁詢問的,固然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是效勞生,所以我安靜自己焦躁的心情后,急躁地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依舊急躁解釋著。令人快樂的是半個(gè)小時(shí)后便來了電,我也就松了一口氣。黃昏時(shí)分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。

在接下來的幾天里,我漸漸找到了感覺,漸漸開頭嫻熟。例如,在客人退房后,總臺(tái)的效勞生會(huì)打電話通知清掃,他們清掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)展房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的效勞生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避開了自己運(yùn)送的時(shí)間鋪張,也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要完畢的時(shí)候,我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作狀況,房間的入住率。

總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí),我也要完善經(jīng)營治理制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰清楚的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,安康的進(jìn)展。在經(jīng)營的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在賓館里當(dāng)效勞生,可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的閱歷,我可以再以后的歲月里漸漸的享用這一份閱歷。這是真實(shí)的,可信的,是我自己熟悉并把握的,不會(huì)騙我的。

在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的困難,辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào),我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱難的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),我打算肯定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到。這樣才不會(huì)在將來的競爭中失敗!

我會(huì)連續(xù)努力的,這是一份珍貴的財(cái)寶,我在賓館的暑假社會(huì)實(shí)踐!

賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告【二】

20xx年的暑假,對于我來說是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假,由于我真正步入社會(huì)去體驗(yàn)了一番,由于我真正獲得了一筆不小的勞動(dòng)所得,由于我成熟了不少。

藍(lán)海金港飯店,是一家四酒店,我就是在這樣一家酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在教會(huì)我一些有用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是效勞員,效勞員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人效勞。

說簡潔很簡潔,就是讓顧客滿足而來滿足而去,說難其實(shí)也很難,由于人是多種多樣的,你永久無法完全了解這個(gè)人他究竟是什么樣的,他究竟想要什么樣的效勞方式,他是不是很難服侍。對于我,一個(gè)只擅長與生疏人溝通的人來說,不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱忱去效勞每一位客人。

1.禮儀。這一個(gè)月來讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,眾所周知,禮儀對于一個(gè)酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來用餐的客人的效勞,我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了許多禮儀方面的學(xué)問。比方30度迎客禮,45度路遇禮,60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),聲音到位,熱忱充足。

說實(shí)話,剛開頭我的確特別抵觸這樣的繁瑣,可是,當(dāng)我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時(shí),我心底升起一種難言的驕傲感,由于我的禮數(shù)特別周到,由于我有時(shí)機(jī)對更多更多的生疏人問好,由于我可以客服我內(nèi)心的為難來做一些有意義的事。站位的姿態(tài)也要特別標(biāo)準(zhǔn),要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn),現(xiàn)在想來,慶幸這樣的嚴(yán)格要求。

2.效勞流程客人用餐過程中的效勞是最最關(guān)鍵的,由于一個(gè)效勞員代表了一個(gè)酒店的整體形象。

(1)從客人來到酒店,到入座,到用餐,到離開,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),都要集中精力去效勞每一人。每一個(gè)餐桌,都要分清哪位是主賓,倒茶,倒酒要從主賓開頭順時(shí)針進(jìn)展;要分清哪位是主陪,主陪固然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進(jìn)展,萬不行犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。

(2)在值臺(tái)過程中,肯定要精力集中,留意什么時(shí)候該換骨碟,留意不要讓客人的酒杯是空的,留意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要準(zhǔn)時(shí)更換,留意準(zhǔn)時(shí)撤下空盤子,留意清理桌面垃圾……

(3)上菜也是一種藝術(shù),也需要“才智”,首先,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,第一道菜在副陪旁邊上上之后,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤到主賓面前,接著上其次道菜,然后,轉(zhuǎn)動(dòng)90度,上第三道,第四道上去后,則正好是一個(gè)十字。

(4)高腳杯。為客人倒酒時(shí),肯定不能讓手遇到杯壁,而要抓住高腳杯的杯柱,杯子的正確拿法也是特別有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征詢客人的意見,茶水千萬不行以倒?jié)M。

3.與客人之間。客人需要效勞,肯定第一時(shí)間去處理。這一個(gè)月,我都形成慣性了,只要有人叫“效勞員”,我第一反響“您好”,然后去為客人解決問題。“請,感謝,打攪一下,稍等一下,再見”這些禮貌用語每天都要說個(gè)很多遍,我發(fā)覺我的修為提高了不少,對每一個(gè)人微笑,問好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,對每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華,尤其是有人會(huì)回你微笑。

4.喜宴。其實(shí),一個(gè)月來,我值了差不多10次婚宴,見證了那么多對新人的結(jié)婚儀式,還是蠻有意義的。喜宴的效勞流程一般沒有那么正式那么嚴(yán)格,由于整個(gè)大堂滿滿的好多人,一般一個(gè)效勞員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜肯定要準(zhǔn)時(shí)上,否則備餐臺(tái)上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。

剛開頭的一兩次,愁煞我的是那些盤子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,轉(zhuǎn)盤又特殊小,菜根本都上不去。后來,慢慢地,我懂得了,菜肯定要準(zhǔn)時(shí)撤下,為后面的菜滕地方,要學(xué)會(huì)把一樣樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤子。每一樣菜上過去的時(shí)候,要配上相應(yīng)的餐具,叉勺之類的,方面客人食用。要準(zhǔn)時(shí)為客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾。

5.火鍋區(qū)的效勞。我被安排到了一樓的四海廳,即火鍋區(qū)。對火鍋從來沒有印象的我,這次算是對火鍋了解了個(gè)通透,從那些菜品,海鮮,菌類,葷菜,素菜,面食,鍋底,這些菜品都是需要搭配的。比方,上菜需要先上海鮮調(diào)味,然后是菌類,然后依次是葷菜,素菜,面食,固然要留意十字上菜法,葷素搭配,切忌同類菜品擺到一塊。給客人點(diǎn)菜固然要清晰每一樣菜品的特點(diǎn),產(chǎn)地,成效等,還有調(diào)料,海鮮配姜蓉醬,肉類配黑椒醬,蔬菜配茄子醬……

而且,我發(fā)覺,客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,即,你給他推舉什么,他就確定會(huì)點(diǎn)什么,再準(zhǔn)不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類,白酒類的推舉,這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)力量,一瓶酒通常要幾百幾千元,假如真能推銷出去,雖說沒有任何提成,但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。

6.外國客人的接待。一個(gè)月來,接待過韓國客人,日本客人,還有一些講英語的客人。我發(fā)覺一個(gè)很奇異的現(xiàn)象,一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們效勞后,他們總會(huì)隨口說一句“感謝”或者“thankyou”,讓我特別快樂。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的會(huì)議,里面全部是日本人,給他們倒茶后,他們幾乎都對你點(diǎn)頭表示感謝或者說一句不怎么清晰的“感謝”。

7.餐后的清掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,由于桌面,電磁爐都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得沒有一絲水跡,地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦鍋底,抹塵,都要用不同顏色的布草。餐洗凈,消毒劑也要倒得不多不少。

可是,即使這樣,藍(lán)海的衛(wèi)生依舊讓我發(fā)指,一塊抹布闖天下絕不是吹得,餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,杯子,骨碟,湯碗也是一樣,有些餐具里都沒洗潔凈,一些菜葉子,肉類還飄在上面,全靠抹布去擦掉,臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝,那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道,每次去倒臟水,或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的。

總之,藍(lán)海的衛(wèi)生實(shí)在不合格,嚴(yán)峻合格。尤其是大宴會(huì)上的餐具,那些員工都偷懶,根本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。干過之后,我再也不信任任何酒店了。豪華風(fēng)光的背后是那樣的不堪入目。

不管怎么說,一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是完畢了。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時(shí),卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多有用的學(xué)問,收獲了那么多親切的伙伴,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說,我功德圓滿了。

大學(xué)寒假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)寒假賓館社會(huì)實(shí)踐的進(jìn)展是為了實(shí)踐自己的專業(yè)選擇,下面大學(xué)寒假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告是小編為大家?guī)淼模瓮麑Υ蠹矣兴鶐兔Α?/p>

范文一:大學(xué)寒假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生都有這充分的假期,這是全國大學(xué)上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充分的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)。許多人就利用假期的時(shí)間走親訪友,有同學(xué)開展同學(xué)聚會(huì),和高中、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯(cuò)的。還有其它許多活動(dòng),這其中固然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。

我是一個(gè)比擬喜愛寧靜的人,在假期的時(shí)候我除了走親訪友,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒有什么活動(dòng)了。在家里憋得慌,想出去實(shí)習(xí)一下。這其實(shí)是很必要的,我早就有這個(gè)想法,只是未付諸行動(dòng)。

在這個(gè)寒假里,我打算到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)效勞和治理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。其實(shí),對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒有,而像我們這樣沒有任何閱歷的新手,很簡單被前輩欺侮,也很簡單犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開頭了我全新的工作。

我想通過這一次實(shí)踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)受。也能提高自己的社會(huì)交際力量。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最根本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)根本目的:

1,通過實(shí)踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會(huì)的熟悉!

2,切身了解社會(huì)效勞市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好預(yù)備。

3,熟識(shí)賓館效勞環(huán)境,效勞模式,為將來全面進(jìn)展打好根底。

4,通過自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),盼望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。

5,,賓館實(shí)習(xí)是對我的一次綜合力量的培育和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地仔細(xì)觀看、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手力量得到提高。

6,通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際力量。

7,學(xué)習(xí)到肯定的治理力量,俗話說知人善用,此乃王道。

8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到許多人的幫忙。

首先,我來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡潔地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我便開頭了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡潔。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡潔學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開頭了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒,來了幾個(gè)客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我懷著微笑答復(fù)。

或許由于我熱忱的效勞,客人二話不說便打算入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了勝利感。我連續(xù)保持著這份感覺,開心的奮斗了一個(gè)早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順當(dāng),在將近點(diǎn)半的時(shí)候,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,許多客人打來了電話。有急躁詢問的,固然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是效勞生,所以我安靜自己焦躁的心情后,急躁地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依舊急躁解釋著。令人快樂的是半個(gè)小時(shí)后便來了電,我也就松了一口氣。黃昏時(shí)分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。

在接下來的幾天里,我漸漸找到了感覺,漸漸開頭嫻熟。例如,在客人退房后,總臺(tái)的效勞生會(huì)打電話通知清掃,他們清掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)展房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的效勞生也會(huì)通知他們把東西送到房間。避開了自己運(yùn)送的時(shí)間鋪張,也提高了整個(gè)經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要完畢的時(shí)候,我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作狀況,房間的入住率。

總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。同時(shí),我也要完善經(jīng)營治理制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰清楚的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,安康的進(jìn)展。在經(jīng)營的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在賓館里當(dāng)效勞生,可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的閱歷,我可以再以后的歲月里漸漸的享用這一份閱歷。這是真實(shí)的,可信的,是我自己熟悉并把握的,不會(huì)騙我的。

在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的困難,辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào),我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱難的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),我打算肯定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會(huì)在將來的競爭中失敗!

我會(huì)連續(xù)努力的,這是一份珍貴的財(cái)寶,我在賓館的寒假社會(huì)實(shí)踐!

范文二:大學(xué)寒假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

2022年*月*日,我很幸運(yùn)地來到了**大酒店,在前廳部實(shí)習(xí).現(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺(tái)工作.在經(jīng)過為期近四個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的治理制度有了很好的了解,而且在實(shí)踐過程中我也從中學(xué)到很多關(guān)于如何在高星級(jí)酒店前廳直接對客部門中工作的珍貴學(xué)問。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實(shí)踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),高效,人文等,是一個(gè)綜合性的體系。在實(shí)習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時(shí)在其他各領(lǐng)域的學(xué)問面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識(shí)等方面,為自己積存了必要的社會(huì)閱歷。所以在實(shí)習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。

剛開頭我擔(dān)當(dāng)?shù)氖蔷频阦ro的工作,主要職責(zé)是維護(hù)與來賓關(guān)系工作.進(jìn)入這個(gè)班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中g(shù)ro應(yīng)是一個(gè)很悠閑的崗位這種大相徑庭。三人行,必有我?guī)煟M(jìn)入班組后,每一個(gè)同事都是我的教師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的閱歷,獨(dú)到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。特殊是他們在工作上的仔細(xì)負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。

首先在為人處事這一方面,在酒店這種效勞性行業(yè)中工作真誠待人特別重要。在班組里,許多老同事始終很重視教授我如何做人的方法,一個(gè)人的人文素養(yǎng)重要性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于科學(xué)學(xué)問的重要性。折射到詳細(xì)生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。

其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不行或缺的。進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是我一個(gè)很好的接觸社會(huì),接觸到社會(huì)中上層面的機(jī)率相對較大,是一個(gè)來充實(shí)自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)。在酒店工作中,我們會(huì)遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,這樣不僅能懂的更多,而且會(huì)終身受益。

在詳細(xì)工作中要講究原則性,條理性,原則的東西肯定不能改,做事要有肯定的條理,但是有時(shí)狀況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機(jī)應(yīng)變。堅(jiān)持立場,但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。

除了對班組外,在整個(gè)實(shí)習(xí)期,我也感受到酒店的一些企業(yè)文化,治理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面治理中的上下級(jí)關(guān)系真的只是一種勞動(dòng)的分工,絕不是許多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,**酒店治理理念告知我們:治理是一種特別的效勞,治理者只有做好對下級(jí)的效勞,幫忙下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,治理者自己才會(huì)擁有治理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營治理必需堅(jiān)持三個(gè)上帝,即:市場、顧客和員工!正如有財(cái)務(wù)部一位老員工說過:治理的核心問題應(yīng)當(dāng)是在避開利益沖撞的根底上,去如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。而治理者與員工之間也存在著寬闊的主觀能動(dòng)空間,這理應(yīng)成為兩者的根本共識(shí)。我想這或許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

一個(gè)好的企業(yè)文化的確一種能夠分散人心的精神性。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存進(jìn)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中全部的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)全都,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平常一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的進(jìn)展進(jìn)展過仔細(xì)的思索,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和進(jìn)展的必要保證。

企業(yè)假如有一套有效的鼓勵(lì)機(jī)制和晉升制度,對酒店整體進(jìn)展真的是善莫大焉。固然酒店的鼓勵(lì)機(jī)制中假如過多的注意于物質(zhì)上的鼓勵(lì),而無視了精神上的鼓勵(lì)也是不利于員工隊(duì)伍的分散的。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲鼓勵(lì)外,還有許多的鼓勵(lì)方式值得我們治理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句欣賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)展加薪嘉獎(jiǎng)!

時(shí)間過得真的很快,感覺只是轉(zhuǎn)瞬,近四個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)疾馳而過。回想剛開頭實(shí)習(xí),感覺心中忐忑擔(dān)心,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參與工作是那么的神奇,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會(huì)了一些簡潔的操作之后,才發(fā)覺好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡潔的理論教師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件簡單的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是簡單的,而用理論制造實(shí)踐的過程卻是困難的。

范文三:大學(xué)寒假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

了解和熟悉酒店中餐廳效勞行業(yè)的根本狀況,把握從事效勞工作所需的一些詳細(xì)操作技能。把握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的協(xié)作與幫助。培育自己的職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下肯定的根底。

二、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,由于酒店并沒有給效勞員們制定詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教育。慶幸的是根本全部的老員工對我們都特殊的友好,主管還特地為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們根本都能嫻熟各項(xiàng)工作了。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供應(yīng)效勞員。之后由于一些緣由我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比擬大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。我大局部是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。

一開頭每天都是一種躲避的心態(tài)來面對工作,責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是擔(dān)當(dāng)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效勞。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)展的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物根本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫忙客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店中餐廳效勞員實(shí)習(xí)已經(jīng)完畢了,而我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們肯定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要頑強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們肯定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的進(jìn)展奠定一個(gè)根底吧。在以后的工作中我們要連續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和特長,不斷的制造奇跡,制造屬于自己的星空。我們的將來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。

對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和準(zhǔn)備,原來我準(zhǔn)備自己連續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的轉(zhuǎn)變了留意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是許多的吧,但我想先去自己喜愛的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)照舊的塌實(shí),照舊的勤勞,照舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對自己很好的教師,朋友們和同學(xué)!

暑假英語社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

今年暑假,為熬煉自已的英語力量到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語。

這是一座海濱城市——防城港,有廣西的港口之一,所以常常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的效勞員都不懂英語,無法給客人供應(yīng)更好的幫忙,所以賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然同意了,覺得這是一個(gè)很好的熬煉時(shí)機(jī)。

在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),整理起來很,很排斥。面對這些長輩,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不管對賓館還是對自己都是很有好處的一件事,所以盼望大家仔細(xì)的專心的學(xué)。

或許是隨著幾天的學(xué)習(xí),有的員工感覺越來越難,他們竟然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給他們了個(gè)下馬威,假如學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過,為,的就辭退,考得好的有嘉獎(jiǎng)。后來再也沒有這種狀況消失了。大家都很協(xié)作上課,也很用功,在沒有事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì)有他們讀英語的聲音,我也感到很快樂,剛開頭大家不熟識(shí)的時(shí)候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都熟悉了,我和他們也靠近了許多,他們有不懂的都主動(dòng)問,而我也是一遍一遍的急躁教,還給一些因休假而沒有上課的員工補(bǔ)課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁教師”,面對這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼,心里終究有點(diǎn)承受不了,也體會(huì)到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個(gè)教師真的不簡單。

但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說很厭煩英語,看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)理的規(guī)定,但是還是對抗學(xué)習(xí),我用完方法想說服她,但還是無濟(jì)于事。

員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月,后面的五天我沒有上新的內(nèi)容,而是和他們一起復(fù)習(xí)全部學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力,他們倒盼望可以提前考。

最終到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的伙伴進(jìn)展情境對話。然后我再問幾個(gè)句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個(gè)員工還考出了98分。

當(dāng)我夸他們都學(xué)的特別.本文.由;為好的時(shí)候,他們都說是教師教得好。能得到他們的認(rèn)可,我覺得非常的快樂,還沒來的時(shí)候我還擔(dān)憂教不好,究竟也沒有過這全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)整理賬單,一個(gè)月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體本文來自驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作。也讓我體會(huì)到全面進(jìn)展力量的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他學(xué)問的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課,但其實(shí)也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做教師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有力量勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好學(xué)問\搜集整理,為以后自己的人生鋪路。

護(hù)理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:2023護(hù)理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

本文是小編為大家整理的關(guān)于《護(hù)理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:20xx護(hù)理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》的文章,盼望大家能夠喜愛!

護(hù)理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:20xx護(hù)理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是由于有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參與社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的力量能否被社會(huì)所成認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的缺乏和差距所在。。。。。。。護(hù)理專業(yè)大學(xué)生護(hù)理崗位社會(huì)實(shí)踐報(bào)告參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對于每一個(gè)馬上跨入社會(huì)走上護(hù)理崗位的護(hù)士新生都是至關(guān)重要的一段經(jīng)受。現(xiàn)代社會(huì)劇烈地市場競爭,新的醫(yī)學(xué)護(hù)理模式,以及人們對安康與效勞意識(shí)的增加,對我們的護(hù)理工作提出了更高更新的要求。而參與實(shí)踐護(hù)理學(xué)生在這一過程中通過護(hù)理實(shí)踐活動(dòng),應(yīng)充分學(xué)習(xí)和得到熬煉,在實(shí)踐中進(jìn)一步充實(shí)完善自己的理論,標(biāo)準(zhǔn)自己的行為,以便為自己將來步入社會(huì)打下良好的實(shí)踐根底。我就參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的體會(huì)和感受做一簡潔回憶和總結(jié).在實(shí)踐工作中,我通過對12例腦血管病人的護(hù)理,積存和總結(jié)了以下臨床資料:⑴病情觀看意識(shí):意識(shí)的變化往往能提示病情的輕重,應(yīng)了解發(fā)病時(shí)意識(shí)狀態(tài)和昏迷程度,本組病人有意識(shí)障礙5例。瞳孔:觀看瞳孔是否等大等圓、對光反射是否存在等。瞳孔的轉(zhuǎn)變能提示病變的部位及病的加重或減輕。生命體征:①血壓可以反映顱內(nèi)狀況轉(zhuǎn)變,……

20xx年7月12日,我們醫(yī)藥學(xué)院護(hù)理0601班的兩位志愿者來到無錫市第四醫(yī)院進(jìn)開展了一次愛心志愿者活動(dòng)。我們從不同的角度跟病人敘述了疾病與安康的關(guān)系,不僅向病人解釋了疾病發(fā)生的客觀緣由,更強(qiáng)調(diào)了日常生活等主觀因素對安康造成的影響。我們的來訪,給病人帶來了許多他們平常不曾關(guān)注的保健學(xué)問,同時(shí)也用我們的愛心和急躁為他們因疾病而灰暗的內(nèi)心注入了一縷暖和的陽光。

我常常會(huì)想,假如一個(gè)人生病了,他最盼望得到的是什么?家人悉心的照料,醫(yī)生精湛的治療,護(hù)士無微不至的護(hù)理。這一切確實(shí)很重要,但是人們卻常常會(huì)無視更重要的一點(diǎn):防患于未然。通常人們只有在生病的時(shí)候才會(huì)關(guān)注到自己的安康,而平常或許的是無視了安康在生命中的地位。

那些病人讓我明白了:安康是每一天積存的財(cái)寶,疾病只是提示我們安康赤字了,所以在生活中我們更應(yīng)當(dāng)關(guān)注每一天的安康而不是某一天的疾病。通過假期中的社會(huì)實(shí)踐工作,使自己的思想和意志都得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍。社會(huì)是個(gè)大課堂,對于我們涉世不深的大學(xué)生來說,我們只有主動(dòng)的去接觸它,了解它,才能更好地去適應(yīng)它。將來的社會(huì)布滿劇烈的競爭,這向我們廣闊大學(xué)生提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為此我們在緊急的學(xué)習(xí)之余要多多參與社會(huì)實(shí)踐,多多向社會(huì)學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中發(fā)覺自己的缺乏,以而完善自己,提高自己,只有這樣我們才能在將來的社會(huì)中立于不敗之地。

暑假英語社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告

今年暑假,為熬煉自已的英語力量到一家賓館培訓(xùn)一個(gè)月的英語。

這是一座海濱城市防城港,有廣西最大的港口之一,所以常常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的效勞員都不懂英語,無法給客人供應(yīng)更好的幫忙,所以賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然同意了,覺得這是一個(gè)很好的熬煉時(shí)機(jī)。

在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),整理起來很,很排斥。面對這些長輩,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不管對賓館還是對自己都是很有好處的一件事,所以盼望大家仔細(xì)的專心的學(xué)。

或許是隨著幾天的學(xué)習(xí),有的員工感覺越來越難,他們竟然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給他們了個(gè)下馬威,假如學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過,為,的就辭退,考得好的有嘉獎(jiǎng)。后來再也沒有這種狀況消失了。大家都很協(xié)作上課,也很用功,在沒有事忙的時(shí)候,樓層工作間里都會(huì)有他們讀英語的聲音,我也感到很快樂,剛開頭大家不熟識(shí)的時(shí)候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都熟悉了,我和他們也靠近了許多,他們有不懂的都主動(dòng)問,而我也是一遍一遍的急躁教,還給一些因休假而沒有上課的員工補(bǔ)課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我梁教師,面對這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過早的稱呼,心里終究有點(diǎn)承受不了,也體會(huì)到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個(gè)教師真的不簡單。

但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說很厭煩英語,看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)理的規(guī)定,但是還是對抗學(xué)習(xí),我用完方法想說服她,但還是無濟(jì)于事。

員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。時(shí)間也很快就差不多過了一個(gè)月,后面的五天我沒有上新的內(nèi)容,而是和他們一起復(fù)習(xí)全部學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力,他們倒盼望可以提前考。

最終到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的伙伴進(jìn)展情境對話。然后我再問幾個(gè)句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個(gè)員工還考出了98分。

當(dāng)我夸他們都學(xué)的特別.本文.由;為好的時(shí)候,他

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