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文檔簡介

第九章供應鏈管理“如果你在供應鏈運作上不具備競爭優勢,——杰克·韋爾奇城市學院管理分院第九章供應鏈管理供應鏈管理的基本思想采購管理配送管理電子商務與供應鏈管理(自學)本章結束城市學院管理分院供應鏈的概念(P:179)供應鏈是由原材料/零部件供應商、生產商、批發商、零售商等一系列企業所組成。原材料零部件依次通過“鏈”中的每個企業,逐步變成產品,產品再通過一系列流通配送環節,最后交到最終用戶手中,這一系列的活動就構成一個完整供應鏈的全部活動。城市學院管理分院核心企業采購管理供應鏈管理配送管理第一層客戶第二層客戶第一層供應商第二層供應商供應鏈上的要素城市學院管理分院供應鏈管理思想的提出“3C”給市場帶來需求的多樣性和不確定性;傳統的企業采取自行投資或兼并的“縱向一體化戰略”;20世紀80年代之后,很多企業引入橫向思維,轉向了供應鏈管理這一新型的經營模式;(案例:揭開戴爾供應鏈的秘密)城市學院管理分院把整條“鏈”看作一個集成組織,把“鏈”上的各個企業都看作合作伙伴,對整條“鏈”進行集成管理。目的:通過“鏈”上各個企業之間的合作和分工,致力于整個“鏈”上物流、信息流和資金流的合理化和優化,從而提高整條“鏈”的競爭能力。供應鏈管理的基本思想

——橫向一體化城市學院管理分院供應鏈管理的本質企業間的集成管理生產車間分銷體系客戶零售商供應商城市學院管理分院案例:揭開戴爾供應鏈的秘密(續)“直銷模式”——戴爾可以按照顧客實際需求的變動不斷地調整自己的物料需求,并通過信息系統和供應商共享這些信息;戴爾供應商的公共倉庫,由戴爾的全球伙伴第三方物流公司伯靈頓公司管理,伯靈頓公司按照戴爾傳來的清單每一個半小時給戴爾送一次貨;戴爾每一個半小時把清單發送給中轉倉庫的同時,還會發給供應商的總部,供應商會根據中轉倉庫里庫存的波動確定是否發貨和安排生產。交易引擎城市學院管理分院供應鏈管理的目標供應鏈增值最大化滿足顧客要求—“八個合適”:合適的產品;合適的質量;合適的地點;合適的時間;合適的形式;合適的價格;合適的包裝;合適的信息;采購管理配送管理城市學院管理分院有效供應鏈管理實現的基礎共同利益基礎上的相互信任是一利益總體,利益共享,風險共擔需要一個有效的利益分配機制

若沒有這個原則,則:互不信任,各自為政,不確定性增加,不得不靠庫存彌補缺貨風險—“零庫存”風險可能只是局部的精益—不是整個鏈的精益城市學院管理分院城市學院管理分院基本策略之一——采購管理11%31%58%材料

工資其他71%16%13%成本工資其他83%9%8%成本工資其他制造業批發業零售業資料來源:美國商業部普查署,2005年制造業廠商普查:零售貿易概況(哥倫比亞特區華盛頓:政府印刷所,2006年)城市學院管理分院采購活動獲得商品或服務重要性(例:P183)主要的成本中心影響最終產品的質量極大的影響交貨時間城市學院管理分院采購管理的主要內容接受采購要求或采購指示選擇和管理供應商訂貨訂貨跟蹤貨到驗收城市學院管理分院物料分類方法(P185)供應市場的復雜度物料的重要性重要物料戰略性物料一般物料瓶頸物料城市學院管理分院案例:本田公司20世紀80年代,日本汽車工業因為大力改善采購工作,平均每一輛汽車成本節省了近600美元,在極大增加了日本汽車公司利潤的同時,也極大增強了日本汽車的國際市場競爭力。日本的本田汽車公司的采購管理工作很具有代表性,本田公司每輛車80%的成本都用于從外部供應商購買零部件,即每年在供應商處的購買額達60億美元,也就是說,公司13000名員工所生產的只占每輛車成本的20%,他們認為:供應商的狀況如何對本田公司的贏利至關重要,好的供應商最終會帶來低成本、高質量的產品和服務,因此必須與供應商建立長期合作伙伴關系。

城市學院管理分院案例:本田公司(續)本田公司與供應商的關系是一種“永久關系”。本田公司一旦與某家供應商簽約,就希望這種關系能夠保持25年至50年。其次,本田公司摒棄傳統的拼命壓價的采購方式,轉而采用一種新的方式,他們的信條是“我如何利用供應商的技能來增強自己在最終市場的競爭力?”在充分了解供應商制作零部件的成本(包括所有業務支出和利潤)的基礎上,本田公司的采購人員為所購貨物制定出成本表單,然后據這些表單定出“目標價格”告訴供應商。如果有供應商收到目標價格后,對本田公司的采購人員說:“你們真是瘋了”,本田公司馬上就會派出工程師到供應商的公司去,檢查供應商的生產流程,找出導致供應商價格過高的原因。城市學院管理分院戴姆勒-克萊斯勒公司

的供應商成本縮減成果城市學院管理分院思考:閱讀P186-188兩種不同的供應商管理模式,試從以下幾個方面比較他們的不同之處:利潤獲得信息溝通質量保證雙方關系城市學院管理分院配送管理要考慮的問題如何設定合理的流通配送環節?如何與經銷商保持合作伙伴關系?如何設定庫存?(第十章)如何防止牛鞭效應?城市學院管理分院集中型與分散型的配送系統圖:P189分散型配送系統的優點:更靠近自己顧客,縮短供貨周期;運輸成本也比較低集中型配送系統的優點:減少安全庫存和平均庫存;需求變動越大,集中型系統的獲益越大;風險吸收作用;城市學院管理分院牛鞭效應寶潔公司在研究“尿不濕”的市場需求時發現,該產品的零售數量是相當穩定的,波動性并不大。但在考察分銷中心向她的訂貨情況時,吃驚地發現波動性明顯增大了,其分銷中心說,他們是根據匯總的銷售商的訂貨需求量向她訂貨的。城市學院管理分院牛鞭效應的概念牛鞭效應是在供應鏈管理中出現的下游實際需求信息從最終客戶端沿著零售商、批發商、分銷商、制造商逆行而上傳遞,在達到最終源頭原材料供應商時,被人為逐級放大(方差放大)乃至嚴重扭曲或失真變異的現象。

城市學院管理分院牛鞭效益的后果導致供應鏈中產生過多的庫存;導致企業生產預測的不準確,增加了生產計劃的不確定性;城市學院管理分院牛鞭效應產生的原因多級需求預測批量訂貨(為了降低成本,避免斷貨風險)價格波動(產品促銷,打折)產品短缺的時候按照比例供貨。城市學院管理分院減小牛鞭效應的對策提高信息精度由單一節點控制補充供貨減小訂貨批量產品短缺的情況下的分配策略與信息共享(按照銷售業績)用適當的價格政策來穩定需求建立信任與合作伙伴關系城市學院管理分院3M公司的案例

3M公司為他的關鍵客戶提供完美訂貨服務。為了提高服務的質量,確保關鍵客戶,3M公司推行了一種稱之為“白金俱樂部”的服務措施。3M公司對“白金俱樂部”的成員實行了各種意外事故保障措施,以便在主要供貨地點缺貨時,能夠獲得所需的存貨來完成“白金”客戶的訂貨。這些保障措施包括從次要的儲備地點將存貨轉移出來,以及在世界范圍內搜尋3M公司其他倉庫設施中的存貨。一旦這些應急措施就緒,立即利用溢價運輸服務來安排直接遞送,甚至在特殊情況下,3M公司還會借用已出售的貨物來供給

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