化學講義烴衍生物復習講義◆烴的衍生物?烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代而衍變生成的有機物p145◆官能團?決定化合物的化學性質的原子或原子團叫官能團：://；；：物質名稱結構簡式官能團及名稱乙烯乙炔硝基苯溴乙烷乙醇乙醛乙酸常見官能團CH3CH2Cl–Cl(–x)鹵原子CH3CH2OH–OH羥基C6H5NO2–NO2硝基CH3COOHCH2=CH2CHCHC=C碳碳雙鍵CC碳碳叁鍵–COOH羧基–CHO醛基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3無CH3CHO溴乙烷分子式結構式結構簡式官能團C2H6BrH-C-C-BrHHHHCH3CH2Br或C2H5Br–Br主要化學性質:鹵代烴飽和一元通式CnH2n+1X1、取代反應：C2H5Br+H2OC2H5OH+HBr（水解反應）2、消去反應：C2H5Br+NaOHCH2==CH2

+NaBr+H2ONaOH醇△乙醇分子式結構式結構簡式官能團C2H6OH-C-C-O-HHHHHCH3CH2OH或C2H5OH–OH結構與性質分析C—C—O—HHHHHH官能團－羥基（–OH）①②④③◆化學性質寫出下列反應的化學方程式,并注明反應類型1.乙醇與鈉反應2.乙醇在空氣中燃燒

2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑C2H5OH+3O22CO2+3H2O點燃3.乙醇→乙醛2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化劑△(置換)(氧化)(氧化)CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O濃硫酸170℃濃硫酸C2H5–OH+HO–C2H5140℃C2H5–

O–C2H5+H2OCH3COOH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2O

(消去)(取代)(取代)4.乙醇→乙烯5.乙醇→乙醚6.乙醇→乙酸乙酯醇:飽和一元醇通式:CnH2n+1OH或CnH2n+2O1、通式R—OH3、記住乙醇的工業制法（發酵法、乙烯水化法）。2、正確書寫乙二醇、丙三醇的分子式、結構簡式。CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化劑加熱加壓分子里含有跟鏈烴基結合著的羥基的化合物1.下列物質中屬于醇的是ACDA.B.C.D.[練]2.下列醇中，不能發生催化氧化作用生成醛的是____;不能發生消去反應的是____。規律：①與–OH相連的碳原子上要有H原子的醇才能發生催化氧化②與–OH相鄰的碳原子上要有H原子的醇才能發生消去反應OHCH3-CH-CH3①CH3-C-CH3OHCH3②③CH3-C-CH2OHCH3CH331.23、在下列物質中加入溴水數滴，振蕩，溴水不褪色的是：A：NaOH溶液B：酒精C：SO2溶液D：氫硫酸溶液BA：濃硫酸B：濃NaOH溶液C：堿石灰D：無水氯化鈣4、酒精完全燃燒后，生成的產物可用一種物質完全吸收，這種物質是：5、下列物質既能發生消去反應，又能氧化成醛的是CAC6．某飽和一元醇跟足量金屬鈉反應生成gH2,等量的該醇經充分燃燒后生成H2O為g,則該醇是（）(A)甲醇(B)乙醇(C)丙醇(D)丁醇C苯酚復習有關物質的結構比較物質官能團結構特點類別脂肪醇芳香醇酚CH3CH2OH羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側鏈相連羥基與苯環直接相連—OH—OH—OH-CH2OH-OH寫出下列反應的化學方程式,并注明反應類型1.苯酚與氫氧化鈉反應+NaOH+H2OOHONa石炭酸2.苯酚鈉與鹽酸反應+HCl+NaClONaOH渾濁澄清澄清渾濁（取代反應）（取代反應）渾濁說明:苯酚酸性比H2CO3還弱，其水溶液不能使指示劑變色。+CO2+H2O+NaHCO3ONaOH澄清+3Br2↓+3HBrOHBrBrBrOH3.往苯酚鈉溶液中通入CO24.苯酚與濃溴水反應（取代反應）（取代反應）5、顯色反應檢驗苯酚的存在能和金屬鈉反應是

能與氫氧化鈉溶液反應的是

。

ABCDEFBCE1.FeCl3溶液2.用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現象分別如何？物質苯酚乙醇NaOHKSCN現象紫色溶液無現象紅褐色沉淀血紅色溶液3.怎樣分離苯酚和苯的混合物？加入NaOH溶液→分液→在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO2→得到苯酚。4.某有機物結構為CH2=CH-OHOCH3它不可能具有的性質是：

（1）易溶于水(2）可燃性(3）能使酸性KMnO4溶液褪色（4）能加聚反應 （5）能跟NaHCO3溶液反應（6）與NaOH溶液反應 A（1）（4） B（1）（2）（6）C（1）（5）D（3）（5）（6）

c醛復習◆乙醛的結構:分子式結構式結構簡式官能團C2H4OCH3CHO–C–HO（醛基）HOH–C–C–HH寫出下列反應的化學方程式,并指出反應類型

1.乙醛→乙醇CH3CHO+H2CH3CH2OH催化劑△2.乙醛→乙酸2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△(加成或還原)（氧化）CH3CHO+2[Ag(NH3)2]

OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O△（氧化）CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O△(紅色沉淀)3、4均可作醛基的檢驗3.乙醛與新制Cu(OH)2反應4.乙醛與銀氨溶液反應（氧化）酸得氧氧化醇失H氧化醛既有氧化性又有還原性得H還原醛類的結構特點和通式R—CHO飽和一元醛的通式：CnH2nOn≥1或CnH2n+1CHO醛總結◆都可以發生氧化反應醛銀鏡反應被新制的氫氧化銅懸濁液氧化被氧氣氧化發生燃燒反應使高錳酸鉀酸性溶液褪色◆特殊的醛——甲醛（蟻醛）O結構式：H–C–H結構簡式：HCHO1、可用來鑒別乙醇溶液和乙醛溶液的方法是A、分別加入一小塊金屬鈉，有氣體放出的是乙醇溶液。B、分別點燃，能在空氣中燃燒的是乙醇溶液。C、分別加入銀氨溶液并加熱，能發生銀鏡反應的是乙醛溶液。D、分別用藍色石蕊試紙測試，試紙變紅的是乙醇溶液C2、加熱丙醛和氫氧化銅的混合物，生成磚紅色沉淀，決定此實驗成敗的關鍵是A、Cu(OH)2要新制的,CuSO4要過量B、Cu(OH)2要新制的,NaOH要過量C、Cu(OH)2要新制的,丙醛要過量D、CuSO4和丙醛都要過量B3、把7.2g醛和足量的銀氨溶液反應，結果析出21.6gAg，則該醛為（）A、甲醛B、乙醛C、丙醛D、丁醛D4、用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色液體新制的Cu（OH）25、判斷下列哪些物質能使酸性KMnO4溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油羧酸復習乙酸的分子組成與結構C2H4O2CH3COOH結構簡式：分子式：結構式：官能團：（或—COOH）O—C—OHCHHHHOCO寫出反應的化學方程式,并指出反應類型

1.乙酸的電離方程式3.乙酸→乙酸甲酯

CH3COOHCH3COO-＋H+

2.乙酸與Na2CO3溶液反應呈弱酸性2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑＋H2OCH3COOH+HOCH3

CH3COOCH3+H2O

濃硫酸△（中和反應）（取代反應）2.根據羧基的數目一元羧酸二元羧酸HCOOHCOOHCOOH3.根據烴基的碳原子數目低級脂肪酸高級脂肪酸CH3COOHC17H35COOH脂肪酸—由烴基與羧基相連構成的有機物。1.根據烴基不同CH3COOH芳香酸C6H5COOH◆羧酸特殊的酸:甲酸——俗稱蟻酸HCOOHH–C–OHO結構特點：醛基羧基◆飽和一元羧酸的通式：R—C—OHOCnH2nO2或CnH2n+1COOH練習1．有四種相同物質的量濃度的溶液：①蟻酸②碳酸③醋酸④石炭酸，它們的酸性由強到弱的順序是（）A．①④②③B．④③②①C．①③②④D．③①④②C2．下列化合物中，既顯酸性又能發生酯化反應和消去反應的是（）

A．HO——COOHB.CH3CH2–CH–COOH

C．CH3C=C–COOH

D．CH3–CH–CH