標準解讀

《NY/T 5092-2002 無公害食品 芹菜生產技術規程》是一項針對芹菜生產的國家標準，旨在通過規范化的生產流程來確保最終產品的安全性與質量。該標準涵蓋了從選址、土壤管理到收獲的全過程，并對其中的關鍵環節提出了具體要求。

在基地選擇方面，標準強調了應遠離工業污染源和生活污染區，以減少外部環境對作物生長可能造成的負面影響。同時，還規定了對于灌溉水質的具體要求，確保水源清潔，不含對人體有害物質。

關于種子的選擇與處理，文件指出需選用抗病性強且適合當地氣候條件的品種，播種前應對種子進行消毒處理，以預防病蟲害的發生。

在栽培過程中，《NY/T 5092-2002》詳細列出了合理施肥的原則，提倡使用有機肥料代替化學肥料，并給出了具體的施用量指導，以此來提高土壤肥力的同時避免過量使用化肥導致的環境污染問題。此外，對于農藥的應用也有嚴格限制，鼓勵采用生物防治方法控制病蟲害，盡量減少化學農藥的使用頻率和劑量。

當談到田間管理時，標準特別提到了適時澆水的重要性以及如何根據天氣變化調整灌溉策略；同時也介紹了不同生長階段修剪植株的方法，幫助促進植物健康成長。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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文檔簡介

TC9.65.020.20B31NY中華人民共和國農業行業標準NY/T5092-2002無公害食品芹菜生產技術規程2002-07-25發布2002-09-01實施中華人民共和國農業部發布

NY/T5092-2002前本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準起草單位：全國農業技術推廣服務中心、湖北省植保總站、北京市植保站、中國農科院蔬菜花卉研究所本標準主要起草人:趙中華、國、石尚柏、鄭建秋、李寶聚。

NY/T5092-2002無公害食品芹菜生產技術規程1范圍本標準規定了無公害食品芹菜生產的產地環境要求、生產技術管理措施本標準適用于無公害食品芹萊的生產。：規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件·其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內容)或修訂版均不適用于本標準·然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準，GB4285農藥安全使用標準GB/T8321(所有部分）農藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY5010無公害食品蔬菜產地環境條件GB16715.5—1999瓜類作物種子葉菜類產地環境應符合NY5010的規定4生產管理措施4.1栽培季節春季裁培：冬季育苗定植，夏季上市夏秋栽培：夏季育苗定植，秋季上市秋冬裁培：夏末秋初播種，冬季上市4.2種于選擇及處理4.2.1品種選擇選擇葉柄長、實心、纖維少，豐產，抗逝性好，抗病蟲害能力強的品種4.2.2種子質量種子質量符合GB16715.5—1999片菜良種質量指標.即純度>92%，凈度二95%，發芽率>65%、水分<8%。4.2.3種子處理4.2.3.1消毒用48C恒溫水，在不斷攪拌的情況下浸種30min.然后取出放在涼水中浸種4.2.3.2浸種在涼水中浸種24h。浸種過程中需搓洗幾遍·以利吸水.4.2.3.3催芽將浸泡過的種子撈出，用清水搓洗干凈,撈出瀝凈水分，用透氣性良好的紗布包好

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