標準解讀

《GH/T 1126-2016 茶葉氟含量控制技術規程》是一項針對茶葉中氟含量管理的技術標準，由中國國家標準化管理委員會發布。該標準主要目的是為了規范茶葉生產過程中對氟含量的控制方法和技術要求，確保茶葉產品的安全性，保護消費者健康。

根據標準內容，首先明確了適用范圍，即適用于各類茶葉在種植、加工等環節對于氟含量的有效管理和控制。接著，規定了術語和定義部分，為理解后續章節提供了基礎概念說明。比如，“茶葉”指以茶樹（Camellia sinensis）的新梢為原料，經過特定工藝制成的產品；“氟”則是一種化學元素，在自然界中廣泛存在，并且可以通過土壤被植物吸收。

在氟含量限值方面，《GH/T 1126-2016》給出了具體數值要求，根據不同類型的茶葉設定了相應的最大允許濃度。這些限制旨在防止因過量攝入氟而導致的人體健康問題，如骨骼疾病等。

此外，該標準還詳細描述了如何通過改良土壤環境、合理施肥以及科學灌溉等方式來減少茶葉中的氟積累。例如，推薦使用低氟肥料替代傳統高氟化肥；建議調整pH值以降低土壤中可溶性氟的比例；提倡采用滴灌或噴灌代替漫灌，從而減少水分蒸發導致的地表鹽分（包括氟化物）濃縮現象。


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  • 正在執行有效
  • 2016-09-30 頒布
  • 2016-11-01 實施
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文檔簡介

ICS6714010

X55..

中華人民共和國供銷合作行業標準

GH/T1126—2016

茶葉氟含量控制技術規程

TechnicalprocessoncontrollingFluorinecontentoftea

2016-09-30發布2016-11-01實施

中華全國供銷合作總社發布

GH/T1126—2016

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華全國供銷合作總社提出

。

本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標準起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院湖南省白沙溪茶廠股份有限公司浙江

:、、

武義駱駝九龍磚茶有限公司安化縣實驗茶場有限公司湖南阿香茶果食品有限公司杭州山地茶業有

、、、

限公司

。

本標準主要起草人楊秀芳孔俊豪張嶺苓徐建峰譚蓉祝雅松鄒新武劉雪慧王盈峰

:、、、、、、、、、

何則良包麗佳

、。

Ⅰ

GH/T1126—2016

茶葉氟含量控制技術規程

1范圍

本標準規定了茶園基地茶園管理茶鮮葉采摘和加工等環節的氟含量控制要求及試驗方法

、、。

本標準適用于緊壓茶的氟含量控制

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品中氟的測定

GB/T5009.18

茶取樣

GB/T8302

茶磨碎試樣的制備及其干物質含量測定

GB/T8303

磚茶含氟量的檢測方法

GB/T21728

緊壓茶生產加工技術規范

GB/T24615

3要求

31茶園基地

.

311茶園基地選擇應符合的要求

..GB/T24615。

312茶園基地土壤氟含量

..≤100.0mg/kg。

313茶園基地周邊水源氟含量

..≤2.0mg/L。

32茶園管理

.

321茶園管理應符合的要求

..GB/T24615。

322茶園投入品應控制礦物質肥料的投入量

..。

33茶鮮葉采摘和加工

.

331茶鮮葉采摘和加工應符合的要求

..GB/T24615。

332緊壓茶原料可進行適當的拼配拼配前進行篩分處理以去除粉塵

..,。

4試驗方法

41茶葉取樣按的規定執行

.GB/T8302。

42茶葉干物質含量測定按的規定執行

.GB/T8303。

43茶鮮葉氟含量測定按附錄的規定執行

.A。

44干茶氟含量測定按的規定執行

.GB/T21728。

45茶園土壤肥料水的氟含量測定參考

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