20

蒸發

※水蒸發時會吸收熱量嗎？

我的猜想：水蒸發時要吸收周圍的熱量。

我的方案：1.將溫度計的液泡包上棉紗，把它浸入水中，觀察溫度計的指數，并記錄下來。

2.把溫度計提出水面，掛在支架上，觀察大約十分鐘，邊觀察邊記錄，觀察溫度計的變化。

我的發現：溫度計液泡上的水蒸發時，溫度在不斷下降。水蒸發時要吸收周圍的熱量。

※怎樣才能使水蒸發的更快些？

我的猜想：加熱可使水蒸發得快些。

我的方案：

1、兩個同樣的瓷盤，同時倒入同樣多的水，一個放置在桌面上，一個放在火上加熱。觀察哪個蒸發的快。2、兩塊同樣大的濕巾，一塊展開，一塊折疊兩次，觀察哪塊蒸發的快。3、兩塊同樣大的濕巾，一塊放在陰涼處，一塊放在通風處，觀察哪塊蒸發的快。我的發現：實驗結論：加熱、增大蒸發面積、有風都可以加快蒸發。（1）

洗過的衣服會變干，這是因為衣服上的水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做蒸發。

（2）

水在任何溫度下都可以蒸發。

（3）

水蒸發的快慢與液體表面積、溫度、液體上方空氣的流通速度等有關。

（4）

晴雨計利用了鹽水浸泡過的棉球容易吸附空氣中水蒸氣的原理進行工作。當棉球一端低于另一端時，預示著天空可能會陰天或下雨。

（5）

從游泳池中出來身上有水珠時會感到冷，這是因為身上的水蒸發會吸收熱量使溫度下降。

2、小法官。

（1）

將糧食攤開在向陽通風處，干得會快些。（對）

（2）

水的蒸發對我們的生活既有有利的一面，也有有害的一面。（對）拓展與應用

酷熱的夏天，往地上灑些水，為什么會感覺涼快些？

這是因為水在蒸發時會從周圍吸收熱量，使溫度下降。

21

沸騰

我想研究的問題

1、水燒開后，為什么會冒“白氣”呢？

2、在高山上和海邊燒水，沸點一樣嗎？

3、水在溫度多高時被燒開？

4、水燒開之后繼續加熱溫度會怎樣變化？

※給水加熱。

我的方案：1．組裝好帶有兩個鐵圈的鐵架臺，在鐵架臺的下一鐵圈上墊一石棉網，下面放好一個酒精燈。在鐵架臺上一鐵圈上掛一支溫度計，溫度計的液泡正好浸入水中。2．先記錄下溫度計的讀數，然后點燃酒精燈，開始加熱。3．每隔一分鐘記錄一次溫度計的讀數，直至水冒泡翻騰。4．水冒泡翻騰后，繼續加熱約二分鐘，觀察溫度計的變化。實驗現象及結論：水的溫度在不斷增高，達到一定溫度時，水就會沸騰。水沸騰后，繼續加熱，溫度不會再升高。22

凝結

我想研究的問題

1、小水珠是怎樣形成的？

2、凝結對人們的生產、生活有什么作用和影響？3、什么叫做凝結？

4、生活中有哪些凝結現象？

觀察實驗

※小水珠的形成。

我的猜想：水蒸氣遇冷可以變小水珠。

我的方案：①點燃酒精燈，把一個瓷盤加熱；②在兩個杯子里倒上等量的熱水；③把兩個瓷盤同時蓋在杯口上，一段時間后，觀察瓷盤壁上的變化。

實驗現象

：加熱的瓷盤

，加熱的瓷盤上沒有水珠。

沒有加熱的瓷盤

，沒加熱的瓷盤上有水珠。

我的發現：水蒸氣遇冷可以變成液態的水，這種現象叫做凝結。

1、填一填。

（1）

水蒸氣遇冷可以變成液態的水，這種現象叫做凝結。

（2）

水在凝結的過程中要放出熱量2、小法官。

（1）

浴室房頂上的水珠、水杯蓋上的水珠都是水蒸氣凝結的結果。（對）

（2）

水蒸氣的凝結與空氣的溫度有很大的關系。（對）

拓展與應用

燒開水時，從壺嘴等處冒出的“白氣”是水蒸氣嗎？為什么？

“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣在壺嘴處遇冷凝結成的許許多多的小水珠。水蒸氣是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的氣體，在白氣和壺嘴之間確實存在的看不見得那一部分才是水蒸氣。

23

水的三態變化

我想研究的問題

1、衣服里的水經歷了哪些變化？

2、水在什么情況下開始結冰？

3、水在自然界中有三種存在的形態，它們之間是怎樣變化的？4、影響水的三態變化的因素是什么？

觀察實驗

※水在什么情況下開始結冰？

我的猜想：水的溫度為零時開始結冰。

我的方案：1．在大燒杯內放入冰塊，倒入適量的濃鹽水。2．把試管內裝上一小半水，把溫度計插入試管內，記下溫度計的指數，然后把這個裝置放入大燒杯中。3.仔細觀察試管內水的變化，每隔二分鐘記錄一次水的溫度。4.把記錄測量的溫度和初始溫度對比。我的發現：試管內水的溫度越來越低，水慢慢結冰。水結冰時的溫度（0℃）就是水的冰點。

我的收獲

（1）

水結冰時的溫度就是水的冰點。

（2）

寒冷的冬天，放在室外的結了冰的衣服也會慢慢變干。衣服里的水經歷了兩種變化。一是衣服上的冰先融化成水，然后再變成水蒸氣；二是衣服上的冰直接變成水蒸氣。

（3）

水在自然界里有冰、水、水蒸氣三種不同的形態。冰融化、水蒸發要吸收熱量；水結冰、水蒸氣變成水要放出熱量。水的三態變化主要取決于溫度的變化。

（4）

人工降雨利用的是加快空氣中水蒸氣的凝結；冬天放在室外的水缸“凍裂”了，是因為缸內的水結冰體積膨脹的緣故；曬鹽場利用水蒸發后，將鹽結晶出來。

拓展與應用

了解水的三態變化可以做哪些事。

冷凍車間用冰塊保鮮食品；曬鹽場利用蒸發制鹽；人工降雨雪；利用蒸發曬衣服；水結冰體積膨脹使水缸凍裂……

24

小水滴的旅行

我想研究的問題

1、小水滴會變成什么呢？

2、什么是露、霜、霧、云、雨、雪？

3、露、霜、霧和云、雨、雪形成的區別？

4、自然界里水循環與我們的生活有什么關系？

觀察實驗

※雨的形成。

我的猜想：云中的小水滴越聚越多，凝結成較大的水滴降下來就是雨。

我的方案：加熱玻璃杯內的水，在玻璃杯口放一盛著涼水瓷盤，一會就會看到有水滴從瓷盤底部滴出。

我的發現：“雨”是水蒸氣受冷凝結成的小水滴。

※霧的形成。

我的猜想：水蒸氣遇冷形成的許許多多小水滴漂浮在低空，形成了霧。

我的方案：1．在廣口瓶內倒上少量不冒“白氣”的溫水２．用一塊冰接近瓶口３．把冰從瓶口移開，再接近瓶口。４．觀察現象。實驗現象：把冰接近瓶口，瓶口有“白氣”（即霧）出現，把冰移開，則“白氣”消失。實驗結論：“白氣”實際上是水蒸氣遇冷形成的許許多多的小水滴。在自然界中，許許多多的小水滴漂浮在低（高）空中，形成了霧（云）?！兜男纬?。

我的猜想：露是水蒸氣受冷凝結城的小水珠。

我的方案：１.用干毛巾將較大的不銹鋼杯外表面擦干凈2.然后將碎冰塊倒入杯內1/2處，摻入適量冷水至2/3處3.靜置一段時間，就能看到杯壁外掛滿了小水珠，這就是露。

我的發現：露是水蒸氣遇冷（0℃以上）凝結而成的水滴。

※霜的形成。

我的猜想：霜是水蒸氣遇冷凝結成的小冰晶。

我的方案1、先倒半杯冷水，在加入冰塊2、在冰水中加入適量的食鹽，待食鹽溶化后在測定杯內的溫度3、觀察杯外壁出現的現象。我的發現：杯的外壁有一層白色粉末出現，這就是霜(形成霜的溫度：０℃以下)1、填一填。

（1）

當云中的這些小水點或小冰晶大到空氣托不住的時候就會向下降落。當低空氣溫在零攝氏度以上時，降落下來的是雨。在零攝氏度以下時便是雪。

（2）

冬天的早晨有時“白氣”彌漫。這些“白氣”是空氣中的水蒸氣凝結形成的，在低空叫做霧，在高空叫做云。

（3）秋末和秋季晴朗的早晨，我們常在草葉或其他物體上看到很多小水珠。這些小水珠叫做露。它是由空氣中的水蒸氣凝結而成。

（4）冬天的早晨，有時在草木、地面上會看到一些小冰晶，人們把它叫做霜。

（5）

露和霜都是空氣中的水蒸氣在物體上凝結而成的，形成露的溫度在0℃以上，形成霜的溫度在0℃以下。

2、小法官

（1）小水滴旅行的力量歸根結底來自太陽。（對）

（2）高空中的云是由小水點或小冰晶組成的。（對）

（3）模擬霜的形成實驗中，往冰水混合物內加鹽，是為了降低冰水混合物的溫度。（對）

（4）霜凍是一種自然災害，特別是春季的霜凍，對農作物的危害很大。（對）

（5）正是水在自然界里的循環才使得人和地球上的生物能夠繁衍生息，連綿不絕。（對）

（6）由于水在自然界不停地循環，所以地球上的水是用之不竭的，我們沒有必要節約水。（錯）

（7）在空中噴灑制冷劑，使云中的小水滴或小冰晶增大，形成雨，這就是人工降雨。

（對）3、我會選。

（1）河面上常會出現一層霧氣，這個現象中，水所經過的狀態變化是（

B）。

A、水經過蒸發形成的水蒸氣

B、水蒸發后凝結成小水滴

C、水先蒸發后再變成固態

D、水變為氣體再變成固體

（2）下列水的狀態變化過程中，屬于吸熱過程的是（B）。

A、水結成冰

B、寒冷的冬天，堆的雪人變小了

C、冬天玻璃窗結冰花

D、水蒸氣變成了小水滴

（3）冬天，在暖和的室內玻璃窗上會有小水滴或冰花，下列說法不正確的是（A）。

A、小水滴出在玻璃窗上室外的一面

B、冰花結在玻璃窗上室內的一面

C、玻璃窗上的小水滴是水蒸氣遇冷凝結而成的

D、玻璃窗上的冰花是水蒸氣遇冷直接變成了固體而形成的

(4)如圖所示，水在壺中被加熱，從玻璃片上掉下來的水是蒸餾水，在獲得蒸餾水的過程中，水經歷的形態變化是（B）.A、固態

液態

固體

B、液態

氣態

液態

C、氣態

液態

氣態D、液態

氣態

固態

水在自然界中的循環與我們的生活有什么關系？

自然界水的循環對人類有很大益處，但有時也會造成災害。由于水的循環，才有雨、雪，才能用來；由于水的循環，才有水供人畜飲用滋潤土地，供植物生長；工業及發展水上航運等方面也需要水；水蒸氣可以調節氣候，濕潤空氣。但是，若某個地區降水集中或長期無雨，就會造成水災或旱災等災害。我們應當充分利用水的循環造福人類，改造自然，變水害為水利。

單元活動一、我的收獲

1.填一填。

（1）蒸發和沸騰都是水由液態變成氣態的現象，在變化過程中都要吸收熱量。

（2）水有液態、氣態、固態3種狀態。水的這三種形態在一定的條件下可以相互轉化。（3）在一定的外在條件下，液體被加熱到一定溫度時，內部出現大量氣泡。氣泡迅速脹大，上升到液面后，放出大量蒸氣，整個液體發生劇烈汽化。這種現象叫做

沸騰。如果繼續加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點。

（4）水凝結過程中，是放出熱量的。

（5）在一個標準氣壓下，水的沸點是100℃，水的冰點是0℃。

水蒸氣（氣態）水（液態）冰（固態）（受熱）（受冷）（受熱）（受冷）（受冷）（受熱）2.小法官

（1）江、河、湖、海等處的水，有陽光照射，才開始蒸發。（錯）

（2）氣溫低的清晨一定有露。（錯）

（3）水蒸氣能直接變成冰，但冰不能直接變成水蒸氣。(錯)（4）水的三態變化與我們的生活有著非常密切的關系。（對）

5。水蒸氣凝結成小水珠要吸收熱量。（錯）3.我會選

（1）水蒸發需要（A）熱量。

A、吸收

B、散發

（2）水沸騰后繼續加熱，溫度會（C）。

A、下降

B、上升

C、不變

（3）水蒸氣是水的（C）狀態。

A、液體

B、固體

C、氣體

（4）由于自然界中永不停息的進行著大規模的（），才使地球上萬物生機盎然。（A）。

A蒸發

B、凝結

C水循環5。下列自然現象中，水從固態變為液態的是（）A.夏天的清晨，樹葉上常有露水。B.初春，河面上的冰化為水。C.深秋的清晨，草地上有時會有一層霜。1、