第2節熔化與凝固張淑琳教學目標：1、了解物質的固態和液態及相互轉化。2、了解熔和凝固的含義。了解晶體和非晶體的區別。3、了解熔化曲線的物理意義。重點：

探究晶體和非晶體熔化的規律。難點：描繪和理解熔化與凝固的圖像。我國黑龍江北部地區一月份的平均氣溫在－30°C以下，漠河鎮的最低氣溫達到－52.3°C,在這樣冷的地區測氣溫應該用水銀溫度計還是酒精溫度計呢？根據什么來選擇？？通過本節學習找到答案你知道嗎?1、什么情況下水可以結成冰？（1）寒冬的夜晚，河水會結冰；地面上的積水會結冰。（2）夏天把水放入冰箱冷凍室內會結冰。2、什么情況下冰會熔化為水？（1）寒冬的白天，在太陽光照射下，冰會熔化成水；春暖花開，冰雪消融。（2）夏天將冰塊從冰箱中取出后，冰會熔化成水。固態液態冰水火山噴發鋼鐵鑄造熔巖固態液態觀察圖片并思考問題：火山噴發的現象與上述事例類似嗎？巖石在高溫下會熔化成巖漿；噴發出來的巖漿在常溫下又會冷卻為熔巖。熔化：物質從固態變成液態的過程凝固：物質從液態變成固態的過程思考：物質的熔化和凝固需要什么條件？不同物質熔化和凝固的規律一樣嗎？實驗：1.海波2.松香時間/分0123456789101112溫度/℃熔化過程記錄表認真記錄024681012143640444852566062熔化圖像時間/分溫度℃時間/分溫度℃AB點表示時間是1分鐘時溫度達到40℃BC點表示時間是2分鐘時達到46℃D點表示時間是3分鐘時達到48℃C11223340404646484844DE點表示時間是4分鐘時達到48℃EA點表示開始計時時的溫度溫度℃364044485256606202468101214時間/分606468727680828402468101214硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖1）松香的熔化圖像（圖2）根據實驗中的數據描繪圖像如下溫度℃根據實驗中的數據描繪圖像如下討論3、BC段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態？溫度是否變化？4、CD段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態？溫度怎樣變化？2、AB段曲線對應的一段時間內，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態？溫度怎樣變化？1、兩種物質的熔化過程中，溫度的變化有什么特點？溫度℃3640444852566062024681012時間/分6064687276808284024681012硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖1）松香的熔化圖像（圖2）ABCDABCD結論固體物質分類晶體：具有一定熔化溫度的物體非晶體：沒有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規律3、晶體和非晶體熔化時都要吸熱1、晶體熔化時溫度不變；非晶體在熔化過程中溫度始終在升高2、晶體熔化過程中入于固液共存狀態；非晶體熔化是一個軟化的過程熔點——晶體熔化時的溫度海波熔化曲線時間/分溫度/°CABCD熔化圖象說出熔化圖象的各線段表示溫度的變化和物質的狀態48oC48oC4分8分AB：固體物質溫度逐漸升高（固態）BC：熔化過程（溫度不變,固、液混合態）CD:物質全部熔化為液態，溫度繼續上升（液態）思考：海波在熔化過程的三個階段都需要吸收熱量嗎？松香熔化曲線時間/分溫度/°CCBD松香熔化過程是一個逐漸變軟再變稀的過程，在整個熔化過程中溫度逐漸上升。思考：松香熔化過程中需要吸收熱量嗎？考考你（1）海波與松香在熔化過程中的相同點是什么？熔化時都需要吸收熱量（2）海波與松香在熔化過程中的不同點是什么？海波的熔化是在達到一定的溫度時（48oC）進行的，熔化沒有結束溫度不會上升，在整個熔化過程中（需要吸收熱量）溫度不變；當全部熔化后，溫度才會上升。松香在整個熔化過程中（吸收熱量）溫度不斷上升。

晶體：具有一定的熔化溫度明礬

非晶體：

沒有一定的熔化溫度，想一想1、什么叫熔點？晶體熔化時的溫度——叫熔點。熔點是晶體的一種特性2、不同的晶體熔點相同嗎？不同3、你能記住下列幾種晶體的熔點嗎？（1）冰的熔點；（2）海波的熔點；（3）金屬鎢的熔點；0oC48oC最高4、非晶體有熔點嗎？為什么？非晶體沒有熔點因為非晶體沒有固定的熔化溫度應用舉例：例1、海波的熔點是48oC，當海波的溫度達到48oC時，它的狀態（）A、一定是固態B、一定是液態

C、一定是固液并存D、都有可能D例2、金屬鋁的熔點是660oC，600oC時鋁處于＿＿＿態，660oC時鋁的狀態是＿＿＿＿＿＿＿＿．固固、液或固液共存例3、甲、乙兩杯水里都有冰塊，甲杯里冰塊多一些，乙杯里冰塊少一些，將甲杯放在陽光下照射，乙杯放在陰涼處，過了一段時間，兩杯里都有冰塊剩余，那么（）A、甲杯中水溫高B、乙杯中水溫高

C、兩杯中水溫一樣高D、無法確定C時間/分溫度/°CABDC海波凝固曲線48oC48oCAB段：海波在凝固前放出熱量溫度降低；BC段：凝固過程中放出熱量溫度不變；CD段：凝固后放出熱量溫度降低：松香凝固曲線時間/分溫度/°C松香在凝固過程中放出熱量溫度下降。024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖像時間/分比較兩幅圖像，你們能發現些什么？硫代硫酸鈉的凝固圖像比一比硫代硫酸鈉溫度隨時間變化的圖像溫度℃你懂了嗎？1、什么是凝固點？晶體凝固時的溫度2、同一晶體的熔點和凝固點相同嗎？相同3、晶體在凝固過程中溫度改變嗎？不變晶體在凝固時都要向外界放出熱量4、非晶體有凝固點嗎？為什么？非晶體沒有凝固點，因為沒有固定的凝固溫度小結根據固體熔化特點的不同，可以將固體分為兩類______、______;它們有一個很重要的區別是____________________固體

液體晶體熔化的條件是____________________,熔化過程中溫度_______,非晶體在熔化過程中溫度________.同種物質的凝固點和它的____相同晶體非晶體晶體有熔點，非晶體沒有熔點（______過程___熱）（______過程___熱）凝固熔化吸放溫度達到熔點并繼續加熱保持不變持續上升熔點做一做如圖所示是兩種物質的熔化圖像，其中＿＿物質是晶體，它的熔點是＿＿；圖像中＿＿段是它的熔化過程，熔化過程共經歷了＿＿分鐘。甲75℃BC4練一練：1、固體分為＿＿＿和＿＿＿＿兩類，有固定的熔化或凝固溫度的固體叫＿＿＿＿。晶體非晶體晶體2、物質由＿＿＿變成＿＿＿的過程叫熔化，物質由液態變成固態的過程叫＿＿＿＿。固態液態凝固3、晶體熔化時的溫度叫＿＿＿；凝固時的溫度叫＿＿＿＿。有熔點或凝固點的固體叫＿＿＿，沒有熔點或凝固點的固體叫＿＿＿＿。熔點凝固點晶體非晶體4、晶體在熔化過程中，＿＿＿熱量，溫度＿＿，所以＿＿（填“有”或“沒有”）一定的熔點；非晶體在熔化過程中，＿＿熱量，溫度＿＿＿＿，所以＿＿＿一定的熔點。吸收不變有吸收持續上升沒有思考：1.晶體溫度達到熔點就能熔化嗎？2.北方冬天在地窖儲藏大白菜時為什么放幾桶水？晶體在熔化的過程中雖然溫度保持不變，但是必須繼續加熱，熔化過程才能完成，表明晶體在熔化過程中要吸熱,反過來，液體在凝固呈晶體的過程中要放熱，但是溫度不變。非晶體在熔化或凝固過程中也要吸熱或放熱，但是溫度改變利用水凝固時放的熱使地窖內溫度不致太低課堂練習１、把一塊0°C的冰投入0°C的水里（周圍氣溫也是0°C），過了一段時間，下面說法哪個正確?()A.有些冰熔化成水使水增多B.有些水凝固成冰使冰增多C.冰和水的多少都沒變D.以上三種情況都可能發生

C2、將某固體物質持續加熱，記錄的時間和對應的溫度如下表：時間/分012345678溫度/℃--6--4--2000123由表可見，該固體的熔點是＿＿＿，它可能是＿＿＿。0℃冰3、如圖是固態萘加熱熔化和液態冷卻時溫度隨時間變化的曲線?？磮D回答：（1）萘開始加熱時的溫度是＿＿＿，萘的熔點是＿＿＿，加熱最高溫度是＿＿＿＿。（２）萘吸熱過程經歷了＿分鐘，熔化過程經歷了＿分鐘。（3）圖中＿＿＿＿＿段表示萘處于液態；＿＿＿＿＿段表示萘處于固態。20oC80oC100oC104CD和DEAB和FG4、下表列出了一些物質的熔點。（單位：oC）物質熔點物質熔點物質熔點物質熔點鎢3410錫232冰0固態酒精--117純鐵1535鋁660固態煤油--30固態水銀--39（1）---20oC的煤油處于＿＿態；（2）能否用鐵鍋來熔化鋁？＿＿。（３）白熾燈泡的燈絲用鎢制成的理由是＿＿＿＿＿。（４）在寒冷的冬天，北方某地的室外氣溫可過－50oC，此地氣象站使用的溫度計是＿