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文檔簡介

世界各地新年風俗“百里不同風,千里不同俗”中國美國日本巴西澳大利亞印度加拿大埃及英國俄羅斯法國德國掃塵

“臘月二十四,撣塵掃房子”,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。貼春聯

春聯又叫桃符,相傳古代的鬼域世界中,有棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個神人——神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會發現并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字以鎮邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對聯,一則不失桃木鎮邪的意義,二則表達自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。守歲

“一夜連雙歲,五更分二年”,家人團圓,歡聚一堂。大年擺供,蘋果一大盤是少不了的,代表平平安安。另外還要供一盆年前燒好的飯,叫隔年飯,象征年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來,又叫“二米子飯”,因為有黃有白,所以又稱為“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果,都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。爆竹

傳說以前有一種怪物叫年,每當新年來臨,它就要下山吃人,人們為了躲避它都搬到山腳去。有一年村民正在整理東西準備向山腳奔去,年獸突然來襲,把屋子掀了個底朝天,正準備攻擊一個村民,突然,不知從何處傳出“噼里啪啦”的聲音,只見另一個村民正在拼命地燃放煙花、爆竹,年獸不知道這是何物,嚇得趕緊逃跑。年獸怕煙花爆竹這一消息馬上傳開了,村民們紛紛回到自己家。于是,每當新年來臨,人們都要燃放煙花爆竹,以求得新年的平安。

拜年

拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長,以吉祥語向對方祝頌新年,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。主人家則以點心、糖食、紅包(壓歲錢)熱情款待之。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

日本——敲鐘一百零八下

除夕晚上,日本人稱之為“除夜”。午夜時分,寺廟香煙繚繞,鐘聲齊鳴,而且往往敲一百零八下。據說是因為《佛經》里有“聞鐘聲,煩惱清”之句。日本人認為每敲一下,就會去掉一種煩惱,敲一百零八下,意味著清除所有的煩惱。鐘聲響后,人們涌向神社和寺廟,燒香拜佛,點簽算命,稱為“初詣”(意即第一次參拜)。元旦早晨,全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒,共嘗青魚子、黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等。據說這象征吉祥的食物會帶來子孫繁榮、身體健康。日本人稱元旦初一為“正日”,元月1至3日,稱為“三賀日”。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問安,然后到親友家拜年。按習慣要吃年糕湯,日本人叫做“御雜煮”。新年里,各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈,稱為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹,叫做“門松”。人們還將鶴、龜等象征長壽的動物剪紙貼在住宅內外,祈禱平安。同時還根據十二生肖,刻個年肖,相互贈送。日本人將互贈賀年卡稱為“飄舞的風箏”,遙致深情。在新年里收到誰收到的賀年片多,誰就會感到新的一年前途美好,財運亨通,格外喜悅。在最大城市悉尼,神秘火辣的土著歌舞典禮吹響狂歡的號角,舞者都穿著原始的裝扮,男子全部白泥抹身,兩眼周邊涂以輪環,用樹枝縛于足踝,腰間圍著一小塊獸皮。女子穿著飄逸的長袍,披散著頭發。澳大利亞人一直非常尊重土著部落的文化和傳統,特意把這個慶典作為重要節日的開幕式,規模宏大,匯聚國內最有名氣的表演者。此外,聲勢浩大的千人沖浪比賽也挑動著人們的心弦,盛大的汽車展和美味燒烤大會更是讓人一飽眼福和口福。推崇創意的澳大利亞人會自制各種各樣的國慶裝,穿在身上,帶在頭上,成為悉尼街頭一道獨特的風景線。

澳大利亞——“迪斯科、袋鼠舞”

正當西歐各國在寒風呼嘯中歡度圣誕節時,位于南半球的澳大利亞恰逢熱不可耐的仲夏時節。因此在澳大利亞過圣誕節,到處可以看見光著上身汗水涔涔的小伙子和穿超短群的姑娘,與商店櫥窗里精心布置的冬日雪景、掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人,構成澳大利亞特有的節日圖景。父母給子女最好的圣誕禮物,莫過于一副小水劃。圣誕節弄潮是澳大利亞的一大特征。節日晚上,帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘的露天灶中用枯樹枝生火、上面架一塊鐵板,把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后,就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”,一直鬧到深夜才結束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。

俄羅斯送冬迎春的節日叫“謝肉節”,節期安排在春季大齋前一周。在這一周里人們仍然可以吃葷食或乳制品,這一周過后進入大齋期,人們將不得吃肉食和乳制品,故稱謝肉節,意為大齋之前向肉食告別。人們用烤成金黃色的圓形小薄餅祭祀太陽,晚上則燃起篝火,燒掉用稻草扎成的寒冬女王像。人們以此歡慶經過漫長的嚴冬,春天明亮的太陽又開始為大地送來溫暖。“謝肉節”持續7天,星期一為迎春節,家家戶戶煎制圓薄餅,作為節日的必備食品,吃時佐以魚子、酸牛奶等;星期二為始歡節,人們邀請親朋好友家的未婚姑娘和小伙子們一起娛樂,為他們牽線搭橋;星期三為宴請日,岳母宴請女婿;星期四為狂歡日,人們在大街上舉行各種狂歡活動,開懷吃喝,盡情歡樂,慶祝活動達到高潮;星期五為新姑爺上門日,新女婿宴請岳母及其家人吃薄餅;星期六為歡送日,人們載歌載舞把象征寒冬女神的草人用雪橇送往村外燒毀;星期日為寬恕日,人們走親訪友,拜訪鄰里,請求他人原諒自己的過錯。俄羅斯——“謝肉”迎春印度——額上涂紅粉

印度人在除夕前,家家戶戶門前都張貼上各種精美的圖畫。元旦清晨,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年,見了面,道了喜,就互相把紅粉涂在前額上。年輕人則把紅墨水裝進水槍里,射到親友身上,以表示祝賀新年,吉祥如意。在印度的一些地區,人們以禁食一天一夜來迎接新的一年。從元旦凌晨開始直到午夜為止。而且在過年的前五天,各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》(意為羅摩的游行),扮演史詩中英雄的人要與紙扎巨人“作戰”,用點著火的箭射中它,紙巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀。

埃及是文明古國,公元前40年,埃及人就能觀察星相了,他們發現天狼星和太陽一同升起,尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始,稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年,在門口放一張桌子,七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻給神的東西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的農業生產是從秋季開始的。

埃及——“漲水新年”

法國人會在元旦前夕合家團聚,圍桌痛飲香檳酒,以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。按照傳統,每個家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來年所有的厄運,而且所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜:刮南風,預兆風調雨順,這一年會是平安而炎熱;刮西風,有一個捕魚和擠奶的豐收年;刮東風,水果將高產;刮北風,則是歉收年。

法國——從一天看一年德國——“跳進新年”

在德國,自古以來就有一種風俗:除夕之夜,男人們聚集在一起,喝酒、玩牌直到午夜。快到十二點鐘時,大家跳到桌子、椅子上,鐘聲一響,一個個往下跳,說是“跳進”新年,緊接著扔棍子,表示辭舊歲。在農村,有傳統的爬樹比賽。每村選一棵又直又高的樹,砍去樹枝。元旦清晨,在賽場上選擇十幾株高達數丈的禿樹,小伙子們順著光溜溜的樹干比賽爬高,誰最先爬到樹頂,就是優勝者,被譽為“新年英雄”,以示步步高升。此外,德國人多在新年那天組成樂隊,通街游行演奏,歡慶新的一年到來。英國——預測命運的“第一只腳”

英國人在除夕的深夜,人們常常帶上糕點和酒出去拜訪親友。他們不敲門,就徑直走進親友家去。朝屋里邁進第一只腳的人,預示著主人在新的一年里運氣的好壞。如果邁進第一只腳的人是個快樂、幸福、有錢的人,主人將全年吉利;如果是個憂傷、不幸、貧窮的人,主人在新的一年里將困難、倒霉。他們還往往根據來訪者姓名的第一個字母,來預測自己在新的一年中的命運。在同親友談話之前,先撥弄壁爐里的火,象征“開門大吉”。有些英國人有“守歲”的習慣,除夕之夜舉家圍坐,直至教堂鳴鐘時才集體前往祈禱。人們高唱辭歲歌,圍火跳起土風舞,徹底歡騰直到天明。在除夕這一天,家家戶戶必須瓶中有酒,櫥中有肉。因為他們說,如果沒有余下的酒肉,來年便會貧窮。除此之外,英國還流行新年“打井水”的風俗,人們都爭取第一個去打水,認為第一個打水人為幸福之人,打來的水是吉祥之水。巴西——進山尋果

巴西人視一種不易生長的“金樺果”為幸福的象征。每年除夕,等午夜的鐘聲響過后,人們便舉家出動,高擎火把,哼著輕快的小調,興高采烈地擁向樹林中去,去尋找稀有的“金樺果”,找到的人如獲至寶,立刻帶回家中,小心翼翼地培植。誰找到的果子最多,誰就最幸福。美國——燒舊物狂歌舞

此外,加利福尼亞州的元旦慶祝活動別開生面,新年來臨之際,大街小巷到處都擺著玫瑰花,幾十輛鮮花裝點的彩車載著身

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