標準解讀

《GB/T 5009.135-2003 植物性食品中滅幼脲殘留量的測定》是一項國家標準，規定了植物性食品中滅幼脲（包括但不限于其衍生物）殘留量檢測的方法。該標準適用于蔬菜、水果等植物源性食品中滅幼脲殘留量的測定。

根據文件內容，主要介紹了兩種測定方法：氣相色譜法和高效液相色譜法。這兩種方法各有特點，在選擇使用時需考慮實驗室條件及樣品特性等因素。

對于氣相色譜法，首先需要對樣品進行預處理，包括提取、凈化等步驟，然后采用特定的氣相色譜儀進行分析。通過與已知濃度的標準溶液對比，可以計算出樣品中的滅幼脲含量。此方法要求儀器具有較高的靈敏度和穩定性，并且操作人員應具備相應的技術背景。

而高效液相色譜法則是在更復雜的基質中分離目標化合物的有效手段之一。同樣地，也需要先經過一系列前處理過程才能上機測試。利用反相柱作為固定相，配合適當的流動相組成，能夠在較短時間內完成多種成分的同時測定。此外，HPLC還支持與其他檢測器聯用，如紫外可見光檢測器或熒光檢測器等，以提高定性和定量準確性。

無論是采用哪種方法，《GB/T 5009.135-2003》都詳細描述了實驗所需試劑、設備以及具體的操作流程，包括樣品采集、保存條件、提取溶劑的選擇、凈化填料的應用等方面都有明確規定。同時，對于結果計算與表示也有嚴格的要求，確保數據的真實可靠。

本標準為我國食品安全監管提供了科學依據和技術支持，有助于保障消費者健康并促進農產品國際貿易。


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  • 現行
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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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文檔簡介

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.135一2003代替GB/T16340-1996植物性食品中滅幼豚殘留量的測定Determinationofchlorbenzuronresiduesinvegetablefoods2003-08-11發布2004-01-01實施中華人民共和國衛生部發布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.135一2003前本標準代替GB/T16340—1996《食品中天幼腺殘留量的測定》。本標準與GB/T16340—1996相比主要修改如下：-修改了標準的中文名稱，標準中文名稱改為《植物性食品中滅幼腺殘留量的測定》-按GB/T20001.4—2001《標準編寫規則第4部分：化學分析方法》對原標準的結構進行丁修改。本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。本標準負責起草單位：吉林省衛生監測檢驗中心。本標準主要起草人：高斌富、金秀華、方赤光、張唯、常新。原標準于1996年首次發布.本次為第一次修訂

GB/T5009.135-2003滅幼豚(1-鄰氯苯甲?；?3（4-氯苯基腺))是一種昆蟲己丁質合成抑制劑農藥,是高效低毒的殺蟲劑·廣泛用于小麥、玉米、甘藍、油菜、柑桔等食品中.GB15195—1994《食品中滅幼腺的最大殘留限量標準》規定了食品中滅幼腺的最大殘留限量為3mg/kg.本標準是為之配套的檢驗方法

GB/T5009.135一2003植物性食品中滅幼豚殘留量的測定范圍本標準規定了植物性食品中滅幼腺殘留量的測定方法。本標準適用于糧食、蔬菜、水果中滅幼腺的測定本方法檢出限為0.3ng;檢出濃度為：0.03mg/kg;線性范圍：1ng～10ng.2原理試樣中的滅幼腺經提取、凈化后，用具有紫外檢測器的高壓液相色譜儀測定,與標準溶液比較定量試劑3.1二氯甲烷3.2石油醚：沸程30℃～60C。3.33.4提取液：二氯甲烷-石油醚(3十4)。3.5液相色譜流動相：甲醇-水(75+25）3.6硅鎂吸附劑型預處理小柱(見圖1)。3.7滅幼腺標準溶液：準確稱取0.0100g滅幼腺標準品(純度>98%)用二氯甲烷溶解并轉移到100mL容量瓶·用二氯甲烷定容，得到100g/mL的標準儲備液.稀釋100倍后得到1Pg/mL的標準使用液。主注射器：預處理小柱圖1：預處理裝置儀器和設備4.1高效液相色譜儀：具有紫外檢測器4.225mL比色管。4.3K-D濃縮器的梨形瓶。4

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