第3節汽化和液化一汽化

下雨后的地面慢慢也會變干。

倒有水的容器，時間長了會變干。生活中的現象:演示1:用蘸酒精的棉簽在黑板上寫字,觀察發生了怎樣的變化?想一想：演示2:在一個塑料袋內滴幾滴酒精并扎緊袋口,另一個塑料袋內不滴酒精把袋口扎緊,讓它們同時放在熱水中,觀察發生什么變化?想一想：固態？液態氣態熔化凝固汽化：物質從液態變成氣態的過程。1、蒸發定義:液體表面在任何溫度下都會發生的汽化現象，叫蒸發.探究實驗實驗目的：實驗器材：實驗步驟：探究酒精蒸發是否吸熱。溫度計，酒精。實驗結論：蒸發吸熱,有致冷作用.1、把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？探究實驗實驗目的：實驗器材：實驗步驟：探究酒精蒸發是否吸熱。溫度計，酒精。實驗結論：蒸發吸熱,有致冷作用.2、用扇子扇溫度計的玻璃泡，溫度計讀數會變化嗎？

把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數有什么化？實驗表明：液體蒸發時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發有致冷作用。灑水車在夏日的都市，灑水車給人們帶來一陣陣的清涼．生活中的應用夏天，用電風扇對人吹風為什么會有涼爽的感覺？為什么這個人覺得冷?在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？想一想：要使洗過的衣服干得快些，可以采用哪些措施？提高液體溫度洗衣服后怎么讓衣服干得快？衣服晾在陽光下干得快，晾在樹蔭下干得慢。夏天比冬天干的快。冬天把濕衣服放到火爐邊烤。在相同條件下，液體溫度越高蒸發越快。增大液體的表面積1、曬糧食時，把糧食攤的又薄又勻干得快，堆在一起干得慢。3、一整個鮮蘋果干得慢，把它切成片干得快。2、同樣多的水，倒在盤子里干得快，裝在瓶子里干得慢。相同條件下，液體的表面積越大，蒸發越快。加快液體表面空氣流動同樣濕的衣服，掛在有風的地方干的快，掛在沒風的地方干的慢。在相同條件下，液體表面的空氣流動快，蒸發越快。哪些因素能夠影響液體蒸發的快慢？在相同條件下，液體溫度越高蒸發越快。相同條件下，液體的表面積越大，蒸發越快。在相同條件下，液體表面的空氣流動快，蒸發越快。筆記：1.汽化的兩種方式

蒸發沸騰2.蒸發在任何溫度下都會發生，發生在液體的表面。液體的溫度液體的表面積液體表面的氣流速度3.影響蒸發的因素4.蒸發吸熱，蒸發有致冷作用學到了什么？

今天我們學到了什么？固態汽化液態氣態汽化方式蒸發

沸騰（沸點）溫度表面積空氣流速影響因素蒸發吸熱（有致冷作用）物理與生活醫生常將中暑患者，扶到通風的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：（1）通風處能加快酒精的蒸發（2）酒精蒸發時吸熱使病人的體溫降低在沙漠中的仙人掌針狀的葉子有什么作用？小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？1.夏天扇扇子感到涼爽，這是因為[]A．扇來的風是涼的B．扇來的風把身上的熱吹掉了C．扇來的風能加快汗液蒸發從而加快從人身上吸熱D．扇風能使空氣溫度降低C2、晾衣服時，為使濕衣服盡快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高(）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（），同時常放在通風處，是為(），這樣做都可以（）蒸發。溫度增大表面積加快空氣流動加快3、打預防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（）A、酒精溫度低B、酒精會揮發C、酒精蒸發從人皮膚上吸熱而致冷D、以上說法都不對C4、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發會吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發D5、在室內，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D作業：精析精練2.沸騰觀察水的沸騰這個實驗主要觀察水沸騰前后發生的變化一聽：當水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數直至水沸騰后3－5min切莫碰翻燒杯，小心燙傷喲！二看：水沸騰前后的聲音變化水沸騰前后溫度和氣泡的變化三記：四畫：畫出水沸騰前后溫度隨時間的變化圖象沸騰必須具備兩個條件：(1)溫度達到沸點(2)繼續吸熱沸點：液體沸騰時的溫度(與大氣壓強有關)沸騰的現象：（1）是劇烈的汽化現象（2）在液體的內部和表面同時發生（3）沸騰過程要吸熱，溫度保持不變蒸發和沸騰的異同比較

不同點

蒸發

沸騰

發生溫度

任何溫度

達到沸點且繼續吸熱

發生部位

液體表面液體表面和內部

程度

緩慢

劇烈相同點1.都是汽化現象2.都要吸熱溫度變化降低保持不變1、用煤氣灶煮雞蛋當鍋內水開后，是繼續用大火加熱還是改用小火？試用本堂課所學的知識說說你的理由。2、用紙盒燒水，水燒開了，紙盒為什么仍然完好無損？(紙的著火點是183℃，酒精燈外焰的溫度約800℃)作業:精析精練二

液化雨霧露它們都是水的液態，都是由水蒸氣變來的,本節課我們就要研究它們的形成原因.實驗１.你觀察到玻璃片上有什么現象？水蒸氣小水滴模擬大自然中雨的形成２.想一想，水的狀態發生了怎樣的物態變化，需要哪些條件？

（先吸熱汽化，后放熱液化）水水蒸氣水滴空中的水蒸氣杯中的水玻璃上的水滴吸熱遇冷放熱液化：我們把物質從氣態變成液態的過程，叫做液化。活動：模擬大自然中雨的形成熱的水蒸氣遇冷凝結成小水滴液化：物質由氣態變為液態液化時氣體會放出熱量條件:熱的氣體遇冷,越冷液化越明顯被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重，現在你知道原因了嗎？

氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。想一想思考1.根據液化放熱這一性質，為了使氣體容易液化你覺得應該怎么做？降低溫度，可促使氣體液化2.你知道打火機和煤氣罐里的氣體是怎樣液化的嗎？壓縮體積可使一些氣體液化液化方法：１、降低溫度２、壓縮體積想一想：請你總結使物體液化的方法?

降低溫度可以是任何氣體液化,但壓縮體積不是萬能的,有的時候需在一定溫度下壓縮物理和生活:為什么靠近壺嘴的地方反而不出現“白氣？”石油氣是怎樣液化的？1、液體石油氣就是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化后裝在鋼瓶里，便于貯存和運輸.2、我國火箭技術已經進入世界的先進行列，長征三號運載火箭的燃料倉里就是貯存液態的氫作燃料.你知道日常生活中有哪些液化現象？3、剛從冷藏室拿出的蘋果（礦泉水），表面不斷冒汗.4、冰棍周圍冒“白氣”5、打開冰箱，看到許多“白氣”這些都是空氣中的水蒸氣遇到較冷的物體，液化形成的水珠。1、冬天室內玻璃上的水珠2、寒冷室外回來的人，眼鏡上會產生水霧特點：液化時，氣體都要放熱。實例

解釋霧云露雨你知道它們是怎么形成的嗎？液化：我們把物質從氣態變成液態的過程，叫做液化。學到了什么？液化時，氣體都要放熱。練一練1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____

形成的；2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______形成的；3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內的_________遇到冷鏡片_____熱量_____成的。

液化熱的水蒸氣液化熱的水蒸氣

液化放出4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是_____________________形成的。5、下列生活中的現象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.