標準解讀

《GB/T 40850-2021 飼料中腸桿菌科的檢驗方法》是一項國家標準，專門針對飼料中腸桿菌科細菌的檢測制定了一系列規范。該標準適用于各類飼料及其原料中腸桿菌科細菌數量的測定。腸桿菌科是一大類革蘭氏陰性菌，包括了埃希氏菌屬、沙門氏菌屬等多個對動物健康可能構成威脅的重要成員。

標準詳細規定了從樣品采集到結果報告整個過程的操作步驟和技術要求。首先，在樣品準備階段，需要按照特定的方法取樣，并確保樣品具有代表性；接著是樣品處理，通過適當的稀釋液將樣品制成不同濃度梯度的懸浮液；然后進入培養基選擇與接種環節，推薦使用適合腸桿菌生長的選擇性和鑒別性培養基進行平板劃線或傾注平板法接種；之后經過一定時間（通常是24-48小時）在36±1℃條件下培養后觀察結果；最后根據菌落特征初步判斷是否為腸桿菌科細菌，并可通過生化試驗進一步確認鑒定結果。


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....

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  • 2021-10-11 頒布
  • 2022-05-01 實施
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GB/T 40850-2021飼料中腸桿菌科的檢驗方法_第1頁
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文檔簡介

ICS65120

CCSB.46

中華人民共和國國家標準

GB/T40850—2021

飼料中腸桿菌科的檢驗方法

MethodforthedetectionofEnterobacteriaceaeinfeed

2021-10-11發布2022-05-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T40850—2021

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國飼料工業標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC76)。

本文件起草單位江蘇海企長城股份有限公司中華人民共和國淮安海關中華人民共和國南京海

:、、

關淮陰師范學院

、。

本文件主要起草人王遠見何健宦海霞馮民劉堯蔣原任盈盈高旭朱海燕柯家法張揚

:、、、、、、、、、、、

張科顏智勇張敬友

、、。

Ⅰ

GB/T40850—2021

飼料中腸桿菌科的檢驗方法

1范圍

本文件描述了飼料中腸桿菌科檢驗的平板計數法和計數法

MPN。

本文件適用于對飼料含寵物飼料的檢驗

()。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

腸桿菌科Enterobacteriaceae

在給定條件下發酵葡萄糖產酸氧化酶陰性的需氧或兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌

、。

32

.

最可能數mostprobablenumber

基于泊松分布間接計數方法得到的數值

。

4縮略語

下列縮略語適用于本文件

。

緩沖蛋白胨水

BPW:(BufferedPeptoneWater)

菌落形成單位

CFU:(ColonyFormingUnits)

腸道菌增菌

EE:(EnterobacteriaEnrichment)

最可能數

MPN:(MostProbableNumber)

營養瓊脂

NA:(NutrientAgar)

結晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂

VRBGA:(VioletRedBileGlucoseAgar)

5培養基或試劑

除非另有說明在分析中僅使用確認為分析純的試劑

,。

51水三級

.:GB/T6

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