素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡瓶身描繪的牡丹一如你初妝冉冉檀香透過窗心事我了然宣紙上走筆至此擱一半釉色渲染仕女圖韻味被私藏而你嫣然的一笑如含苞待放天青色等煙雨而我在等你炊煙裊裊升起隔江千萬里在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸就當我為遇見你伏筆天青色等煙雨而我在等你月色被打撈起暈開了結局如傳世的青花瓷自顧自美麗你眼帶笑意你的美一縷飄散去到我去不了的地方元代青花瓷“鬼谷下山”罐2005年7月12日，倫敦佳士得藝術品拍賣會上以1568.8萬英鎊拍賣了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民幣2.3億，以當天的國際牌價可以買兩噸黃金。（目前中國藝術品拍賣最高價）

第2課古代手工業的進步手工業是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規模工業生產，開始從屬于農業。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業脫離了農業，形成獨立的生產部門。手工業（handicraftindustry

）中國古代手工業經營形態官營手工業、代表成就冶金業、制瓷業、絲織業民營手工業、家庭手工業一、素稱發達的官營手工業分析以下材料說明官營手工業有何特點？材料一：“庶人食力，工商食官”——《國語·晉語》

材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材——《禮記·曲禮》材料三：（官府工匠）相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。——《管子·小匡》官府壟斷政府經營部門多、分工細人才優勢1、官營手工業發展歷程①商周時期：官府壟斷，形成官營手工業一統天下的局面。②春秋戰國時期：繼續發展③西漢武帝后：煮鹽、冶鐵、鑄錢等行業都收歸官辦。（一）高超的冶金技術

【世界驚嘆】《史記》中談到楚國宛出產的兵器刃鋒象蜂刺般厲害，學者判斷是鋼材制作的。而當時西方古羅馬士兵使用的刀劍是熟鐵過于柔軟，在戰場上交鋒時一刺便彎，再刺之前非要放在地上用腳踩直不可。公元1世紀時歐洲學者曾經說過：“雖然鐵的種類多，但是沒有一種能和中國的鋼比美。”【精湛技藝】：越王勾踐劍2、高超的冶鑄技術（冶銅、冶鐵、冶鋼）原始社會晚期夏商周時期西周

戰國時期秦漢時期魏晉南北朝

已掌握冶銅技術青銅進入繁榮已能制造鐵器鐵農具推廣，有鋼劍東漢時杜詩發明水排，水力鼓風冶鐵灌鋼法中國鋼鐵冶煉技術和產量，在16世紀以前一直領先世界

夏朝青銅鼎司母戊鼎重832.84千克每個坩堝能冶煉銅12.5千克，鑄造該鼎需要70多個坩堝。蕉葉形紋理清晰四只大卷角羊羊的前腿酒器盥水器樂器銅鏡食器兵器農具西周青銅鼎

春秋時期青銅鼎越王勾踐劍漢朝青銅器

西漢博山爐東漢：“馬踏飛燕”三星堆金面青銅人頭像戰國的鐵農具東漢水排（模型）

（二）享譽世界的制瓷業China&china陶是源，瓷是流甑2800年前商朝：東漢：北朝：唐朝：宋朝：明清：已燒制出原始瓷器燒出成熟的青瓷燒出成熟的白瓷形成南青北白兩大制瓷體系制瓷技術大放異彩，五大名窯種類豐富，著名瓷都景德鎮1、制瓷業發展脈絡

哥窯冰裂雙耳洗原始社會的陶器商朝瓷器

東漢青瓷青瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國）唐代瓷器白瓷鳳首瓶（唐）唐代越窯青瓷蓮花碗宋定窯孩兒枕宋代汝窯天青長頸瓶宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗南宋，官窯穿戴瓶

宋定窯八方四系瓶

宋代汝窯天藍釉長頸鑲金瓶

元青花鳳首扁壺

元青花瓷瓶

元代景德鎮成為全國制瓷中心，青花瓷誕生。青花魚藻凸花牡丹大盤明洪武——景德鎮窯釉里紅四季花卉紋瓜棱罐明朝瓷器明朝瓷器清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗清乾隆胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺明宣德景德鎮窯的青花瓷琺瑯彩蘭石紋碗（雍正年間）

琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。制造過程，一般是先在景德鎮用高溫燒成白瓷，然后送到清宮內務府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫燒成。在上彩上，從康熙開始的琺瑯瓷，開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來的影響。

清代粉彩瓷清琺瑯嵌瑪瑙葫蘆瓶（三）異彩紛呈的絲織業“十三能織素，雞鳴入機織，夜夜不得息。”

“紅羅夏斗帳，四角垂香囊。香簾六七寸，碧綠青絲繩。”

與絲織有關的甲骨文字世界最早養蠶繅絲

商代：西周：唐朝：宋朝：明清時期:織機、絲織品斜紋提花織物技術高，吸收波斯織法和圖案風格品種繁多，吸收花鳥畫風格絲織業的發展進入鼎盛時期蘇州、杭州是最著名的絲織業中心馬王堆出土的素紗單衣薄如蟬翼輕若煙霧東漢的羅絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡

東漢絲綢襪子

唐朝花鳥文錦明代的團龍袍料清代的壽字圖絲織品

清代龍袍二、艱難經營的民間手工業

整體狀況：春秋戰國以來，小農經濟下，主要生產民間消費品民間手工業民營手工業家庭手工業春秋戰國開始發展魏晉南北朝遭受摧殘隋唐恢復和發展元朝明中葉以后民間手工業發展脈絡黃道婆棉紡織技術兩宋以后艱難發展部分民營手工業甚至超過官營手工業

清代龍袍花樓機作坊主、商人身份自由的勞動者市場結合機戶出資，機工出力計工受值商品貨幣關系資本主義萌芽閱讀學思之窗，討論并思考問題：1、明中后期，江南經濟產生了什么變化？2、這種變化是以哪兩種形式呈現？代表了社會的什么趨勢？這種生產關系的基本特征是什么？雇傭關系古代手工業三種經營形態比較經營方式產品流通方式官營手工業民營手工業家庭手工業政府直接經營、集中、大作坊民間私人自主經營農戶的副業武器軍用品和官府貴族生活用品民間消費的產品供自己消費和交納賦稅的產品不在市場流通在市場流通剩余部分出售A.官營手工業B.民營手工業C.家庭手工業產品最精美，耗資最多的是（）一直存在，比重大，是穩定社會的重要因素（）前期占據主導地位代表我國古代手工業水平()明中葉后占據主導地位，產生資本主義萌芽()AABC古代手工業由官營為主到以私營為主變化的主要原因：1、生產力水平的提高為私營手工業的發展提供了物質基礎2、農業生產的進步為私營手工業的發展提供了原料3、商品經濟的發展及封建人身依附關系的削弱促進了私營手工業的發展4、官營手工業陳舊的管理模式，壓抑了廣大勞動者的生產積極性三、中國古代手工業享譽世界海上絲綢之路----陶瓷之路中國古代手工業發展有何特征？探究小結材料一：在原始社會后期，手工業種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業等部門。……明清時代的某些手工業部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業的部分手工工場中，都已具有相當細密的勞動分工。

1、中國古代手工業的特征之一是

、

、

三種經營形態并存

官營手工業民營手工業家庭手工業2、

從材料一得知：中國古代手工業的特征之二是

手工業生產部門不斷增加，勞動分工越來越細材料二：春秋冶鐵業以木炭為燃料，皮囊鼓風冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發明了水力鼓風——水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料。3、從材料二得知：中國古代手工業的特征之三是

。

手工業技術不斷進步材料三：《清代全史》敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機一張，從事紡織業，忻織濘布精良，“每一下機，人爭鬻之”，因此獲利甚多，后來織機發展到二十余張。4：從材料三得知：中國古代手工業的特征之四是

手工業生產規模不斷擴大，經營方式不斷進步

材料四：在遠古時代，中國絲織生產，以北方的黃河流域為繁盛之地。其后逐漸演變為“南盛北衰”，迄至宋代，中國的絲織生產中心已經移到江南地區，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛。5.

從材料四得知：中國古代手工業的特征之五是

。

經濟重心的轉移與手工業生產布局成相應變化