12345673．普通型微波爐的工作原理普通型微波爐的電路圖如圖4-2所示，圖中各元器件的作用如表4-4所示。89圖4-2普通型微波爐的電路圖10普通型微波爐的工作過程如表4-5所示。打開爐門后，S1,S2自動彈出處于斷開狀態；同時因為沒有定時，也沒有選擇火力開關，S4,S5也處于斷開狀態，即使接通電源，整機也無法工作；監控開關S3處于閉合狀態。1112134．普通型微波爐典型故障的維修普通型微波爐典型故障的維修，如表4-6所示。14151617知識拓展普通型微波爐可分為“普通型”和“普通燒烤型”兩種。這兩種類型的微波爐在外形和結構上基本相同，但是，普通燒烤型微波爐在結構上增加了一只石英管發熱元件，在火力選擇的面板上增加了一擋“燒烤”用的功能開關，來專門控制石英管發熱及其溫度。（四）學習評價1819任務二電腦型微波爐的檢測與維修（一）工作任務隨著微處理器的廣泛應用，操作更智能化、人性化，更簡便的電腦型微波爐將逐步取代普通型微波爐，那么，二者有何異同呢？現在我們來學習電腦型微波爐的結構、工作原理及故障維修方法。20（二）相關知識鏈接—電腦型微波爐的整機原理圖4-3所示為電腦型微波爐的電路結構。由圖可知，電腦型微波爐的高壓部分和普通型微波爐基本相同，不同的是控制電路用電腦控制板代替了機械控制旋鈕。21在電腦型微波爐中，微波爐的各種控制都是通過微處理器（CPU）來完成的。微處理器的工作是按照人工指令的要求，遵循內部的程序進行的。同時微處理器還具有自動控制功能，它的自動控制需要有傳感器給它傳送工作狀態信號。如溫度傳感器用于檢測微波爐爐腔內的溫度，若爐腔里的溫度過高了，溫度傳感器就通知微處理器發出停機指令。22微波爐里的開關、電動機等都是由微處理器發出的控制指令進行控制的。工作時，微處理器向繼電器發送控制指令，即可控制繼電器的工作,從而實現對微波爐相應功能的控制。圖4-3中主要元器件的名稱如表4-8所示。232425圖4-3電腦型微波爐的電路結構26（三）任務完成過程1．認識電腦型微波爐的結構電腦型微波爐的外形及內部結構如圖4-4所示。27圖4-4電腦型微波爐的外形及內部結構2829302．電腦型微波爐的特有部件及質量檢測電腦型微波爐的特有部件及質量檢測，如表4-10所示。31323334353．電腦型微波爐控制電路的工作原理電腦型微波爐的控制電路如圖4-5所示，圖中主要元器件的作用如表4-11。363738圖4-539電腦型微波爐的工作過程如表4-12所示。打開爐門，放入食品。門安全聯鎖開關S1,S2因爐門打開觸頭自動彈出處于斷路狀態，門監控開關S3將電源輸入端短路，各繼電器都不工作。404142434．電腦型微波爐典型故障的維修電腦型微波爐典型故障的維修，如表4-13所示。故障現象說明故障發生在CPU板的電源部分及CPU芯片未工作。在通電狀態下，用萬用表50V交／直流擋分別檢測CPU板電源變壓器次級輸出的交流電壓和整流輸出的直流電壓是否正常（正常時應為12～18V）。44454647484950知識拓展微波爐工作時發生微波泄漏，會對人體造成一定傷害，因此，微波爐維修工作完成后，必須對微波爐的微波是否泄漏進行檢測。較好的檢漏方法是用微波能量測量儀進行檢測，但必須要有該儀器。這里只介紹兩種簡單易行的方法。51方法一：收音機檢漏。在微波爐工作時，將調頻收音機打開，在微波爐門及爐身周圍來回移動，如果調頻收音機發出“咝咝”聲，說明有微波泄漏。聲音越大，微波泄漏越嚴重。52方法二：日光燈檢漏。在黑暗的室內，拿一支8W的日光燈管，在微波爐門及爐身周圍來回移動，如果日光燈管發出微亮，說明有微波泄漏。53練一練1．普通型微波爐與電腦型微波爐在電路結構上有何異同，請完成表4-14。54552．微波爐為什么要設置門監控開關，它由誰來控制？3．電腦型微波爐的CPU芯片工作的基本條件有哪些？（四）學習評價5657項目五電腦型電磁爐的檢測與維修知識目標1.知道電磁爐的基本結構。2．知道電磁爐的工作原理。58技能目標1．學會電磁爐主要部件的檢測方法。2．能排除電磁爐的典型故障。59（一）工作任務電磁爐是利用電磁感應渦流加熱原理進行加熱的電熱炊具，可以對食品進行炒、炸、蒸、煮、燉等加工，使用非常方便，隨著生活水平的提高和技術的不斷發展，受到了越來越多家庭的青睞。現在我們來學習電磁爐的結構、工作原理及故障維修方法。60（二）知識準備—電磁爐的基本原理1．電磁爐的工作原理：圖5-1為典型電磁爐的電氣原理圖。220V市電經整流橋堆變換成310V的直流電壓，再由電感、電容組成的濾波器濾波后，通過門控管的控制使加熱線圈和諧振電容產生高頻諧振（20～40kHz），當控制門控管的電壓的頻率和諧振頻率相同時，整個電路就形成了振蕩，加熱線圈內就形成了高頻振蕩電流，所產生的磁力線就是高頻磁力線。612．電磁爐的加熱原理:圖5-2為典型電磁爐的加熱原理示意圖。加熱線圈在電路驅動下形成高頻交變電流，根據電磁感應原理，交變電流通過加熱線圈時就產生交變磁場，其磁力線穿過臺面板作用于鐵磁性鍋底產生渦流，渦流克服鍋體內阻力而作功——電磁能轉換為熱能，實現對食品的加熱。62圖5-1典型電磁爐的電氣原理圖63圖5-2典型電磁爐的加熱原理示意圖64（三）任務完成過程1．認識電磁爐的類型電磁爐的分類如表5-1所示。目前廣泛使用的是高頻、電腦型、單頭、臺式電磁爐。6566672．認識電腦型電磁爐的結構（1）電腦型電磁爐的外形結構圖5-3是電腦型電磁爐的外形結構圖，它由爐臺面板、操作面板、外殼、散熱風口、銘牌等部分組成。各部分的特點，如表5-2所示。686970圖5-3電磁爐的外形結構圖71（2）電腦型電磁爐的內部結構圖5-4是電腦型電磁爐的內部結構圖，它主要由加熱線圈（又稱爐盤線圈）、門控管、供電電路板、檢測控制電路板、操作顯示電路板和風扇散熱組件等部分組成。各部分的特點，如表5-3所示。727374圖5-4電腦型電磁爐的內部結構圖753．電腦型電磁爐的主要部件及質量檢測電腦型電磁爐的主要部件及質量檢測，如表5-4所示。直觀檢查：無燒焦、無變色、不脫漆即為良好。用萬用表R×1Ω擋測量線圈兩端電阻值，正常時接近0Ω。76777879808182834．電腦型電磁爐的電氣原理（1）電腦型電磁爐的功能框圖如圖5-5所示，主要由電源電路、振蕩電路、檢測電路、控制及顯示電路、CPU組成84圖5-5電腦型電磁爐的功能框圖85（2）電腦型電磁爐的電路分析電腦型電磁爐的電路是相當復雜的，下面分別介紹各典型單元電路的結構和工作過程，如表5-5所示。8687888990919293949596979899100101知識拓展認識電磁爐的微處理器電路圖5-6所示是九陽JYC—22F電磁爐的微處理器電路，該電路圖中微處理器主要引腳的功能如表5-6所示。102圖5-6103104105106典型電磁爐的電路原理圖見附錄1，讀者可以根據上面的電路分析方法自行進行分析。5．電腦型電磁爐典型故障的維修（1）電腦型電磁爐典型故障的維修，如表5-7所示。10710810911011111