第八單元科學之光經典原文8《天工開物》兩則中國是世界四大文明古國之一，在漫漫歷史長河中，勤勞智慧的中國人民曾經在自然科學和技術領域取得了累累碩果。中國在古代文學、物理學、化學、地學、醫藥學等方面的杰出成就曾經居于世界領先地位，舉世聞名的造紙術、印刷術、指南針、火藥四大發明更是促進了人類文明的進步。讓我們走進被稱為“中國17世紀的技術百科全書”的《天工開物》來探究一番吧！美字體天工神工不朽是人工，開物造物傳世乃人物。賞美文宋應星斷想我們先看一下宋應星的簡歷。宋應星，萬歷四十三年他28歲，考中舉人。但以后五次進京會試均告失敗。五次跋涉，見聞大增，他說：“為方萬里中，何事何物不可聞。”他在田間、作坊調查到許多生產知識。他鄙棄那些“知其味而忘其源”的“紈绔子弟”與“經士之家”。在擔任江西分宜縣教諭年間寫成了《天工開物》。稍后，他又出任福建汀州推官、亳州知府，大約在清順治年間去世。宋應星一生講求實學，反對士大夫輕視生產的態度。他對勞動人民懷有深刻的同情，對官府壓榨人民深為不滿。他除著《天工開物》外，還有《卮言十種》《畫音歸正》《雜色文》《原耗》等著作，多已失傳。目前，宋應星的《天工開物》已經成為世界科學經典著作在各國流傳，并受到高度評價。如法國的儒蓮把《天工開物》稱為“技術百科全書”，英國的達爾文稱之為“權威著作”。從這段簡短的介紹中，我們不難看出，宋老先生其實也是一個封建科舉制度的受害者。他前半生美好的時光，全部用在了科舉考試上，28歲中舉后，先后五次進京會試不第，才改弦易轍，走上了科學研究之路，他拋棄書生意氣，深入生產生活實際，開展調查研究，把科學研究的成果寫入書中。中國波瀾壯闊的官場上少了一個微不足道的小官吏，卻多出了一個空前的、具有里程碑意義的大科學家。作為現代人，我們可能認為宋應星棄仕從研這是一件很簡單的事情。但在當時，宋應星的選擇，卻是要有大智慧的人才能做到的。他生活的封建時代，是“萬般皆下品，唯有讀書高”的時代，是官本位、官崇拜的時代。那時的知識分子代代傳承、無上崇拜的是“滿朝朱子貴，盡是讀書人”的理念，是農工醫商皆為“雕蟲小技”的理念。他當時所承受的壓力，不僅是學子的議論、家人的不解，抑或還有整個社會的白眼。令人欽佩的是，在宋應星的手里，終于誕生了一部對中國、對世界影響巨大的科學巨著《天工開物》。讓人感到遺憾的是，宋老先生并沒有沿著這條路一直走下去，最后還是走上了仕途，李自成打亳州時，他才無奈地從亳州知府的位置上掛印而去。做官，宋應星只能算是庸官，上馬不能平天下，下馬不能撫黎民，亂臣賊子來了，只能棄官而去。但作為一個科學家，宋老先生卻是居功至偉、成績斐然。【課內挖掘】“夏種秋收之谷，必山間源水不絕之畝，其谷種亦耐久，其土脈亦寒，不催苗也。湖濱之田，待夏潦已過，六月方栽者。其秧立夏播種，撒藏高畝之上，以待時也。”對于《天工開物》上面這段有關水稻種植的知識，你會產生怎樣的聯想？請自選角度，結合實際，寫一段300字左右的文字。[角度]尊重自然，取法自然，人與自然才能和諧共贏。【課外運用】示例：老子曾說：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”就是要人順應自然的法則。美國前總統西奧多·羅斯福執政期間，曾為保護鹿而下令大肆捕殺狼，鹿的數量在一段時間激增后，超越了環境承載能力而銳減，生態平衡遭到嚴重破壞，長時間難以恢復。由此可見，違背自然法則行事的人類，定會受到自然的懲罰。順應自然，不強求，不貪婪，自然就會以真摯的笑臉回饋人類。勤勞的中華兒女，曾引來黃河水灌溉出了賀蘭山腳下的塞上江南，也曾貫通五河水系開鑿縱貫神州南北的京杭大運河，更曾推動滔滔江水帶動電力的齒輪，給千家萬戶送去永恒的光明……合理利用自然法則求得發展，自然愿伸出雙手鼎力支持。自然法則下，人類在發展，自然在進步，人類與自然休戚與共；人類尊重自然、敬畏自然，自然就以她博大的胸懷與無私的愛心援助人類，互利共生的旋律訇然奏響，和諧世界的大門豁然敞開。當往日黃沙漫天的塔克拉瑪干沙漠上再現茂密綠洲之時；當一度萎縮的白洋淀波光粼粼、葦蕩依舊之時；當昔日已被破壞的亞馬孫雨林中再次響起百鳥歡歌的交響之時，自然正用她如椽的畫筆，描繪一幅幅美妙的圖畫。正如張曉風所言：“樹在，山在，大地在，歲月在，我在，你還想要怎樣更好的世界？”一、基礎鞏固1．下列各句中，加點字的字音有誤的一句是()A．不粘者，禾曰秔(hánɡ) B．泥滓成枵而去(xiāo)C．待夏潦已過(lǎo) D．六日刈初禾(yì)解析：A項，“秔”讀jīnɡ。答案：A2．下列各項中，加點字釋義有誤的一項是()A．俟其生芽 俟：等到B．即栽于畝中 即：即使C．水火未濟 濟：幫助D．其再栽秧 再：第二次解析：C項，“濟”是“調和”的意思。答案：C3．下列句子中，與“最遲者后于清明”句式一致的一句是()A．此便是無克己工夫B．不者，若屬皆且為所虜C．其炎更烈于煤D．馬之千里者，一食或盡粟一石解析：C項，狀語后置句。A項，判斷句；B項，被動句；D項，定語后置句。答案：C4．下列句子中與“乘其出火之時”中的“之”用法一樣的一句是()A．均之二策 B．農家勤苦，為春酒之需也C．師道之不傳也久矣 D．惑之不解解析：B項，結構助詞“的”。A項，代詞；C項，用在主謂之間，取消句子獨立性；D項，賓語前置的標志。答案：B5．下列各句中，“其”的用法(詞性)不同于其他三項的一句是()A．俟其生芽B．古之圣人，其出人也遠矣C．取其神氣為媒合D．圣人之所以為圣……其皆出于此乎解析：D項為語氣副詞，其余為代詞。答案：D6．填空。《天工開物》的作者是________，是明代著名的科學家。答案：宋應星二、課內閱讀閱讀下面的選文，完成7～10題。凡稻種最多。不粘者，禾曰秔，米曰粳；粘者，禾曰稌，米曰糯(南方無粘黍，酒皆糯米所為)。質本粳而晚收帶粘(俗名婺源光之類)，不可為酒，只可為粥者，又一種性也。凡稻谷形有長芒、短芒(江南名長芒者曰瀏陽早，短芒者曰吉安早)、長粒、尖粒、圓頂、扁面不一。其中米色有雪白、牙黃、大赤、半紫、雜黑不一。濕種之期，最早者春分以前，名為社種(遇天寒有凍死不生者)，最遲者后于清明。凡播種，先以稻、麥稿包浸數日，俟其生芽，撒于田中，生出寸許，其名曰秧。秧生三十日，即拔起分栽。若田逢旱干、水溢，不可插秧。秧過期老而長節，即栽于畝中，生谷數粒，結果而已。凡秧田一畝所生秧，供移栽二十五畝。凡秧既分栽后，早者七十日即收獲(粳有救公饑、喉下急，糯有金包銀之類。方語百千，不可殫述)，最遲者歷夏及冬二百日方收獲。其冬季播種、仲夏即收者，則廣南之稻，地無霜雪故也。凡稻旬日失水，即愁旱干。夏種秋收之谷，必山間源水不絕之畝，其谷種亦耐久，其土脈亦寒，不催苗也。湖濱之田，待夏潦已過，六月方栽者。其秧立夏播種，撒藏高畝之上，以待時也。南方平原，田多一歲兩栽兩獲者。其再栽秧，俗名晚糯，非粳類也。六日刈初禾，耕治老稿田，插再生秧。其秧清明時已偕早秧撒布。旱秧一日無水即死，此秧歷四、五兩月，任從烈日旱干無憂，此一異也。凡再植稻，遇秋多晴，則汲灌與稻相終始。農家勤苦，為春酒之需也。凡稻旬日失水則死期至，幻出旱稻一種，粳而不粘者，即高山可插，又一異也。香稻一種，取其芳氣，以供貴人，收實甚少，滋益全無，不足尚也。7．下列各項中，加點詞語的解釋不正確的一項是()A．先以稻、麥稿包浸數日 稿：秸稈B．不催苗也 催苗：催苗速長C．滋益全無，不足尚也 滋益：滋養，營養D．即栽于畝中，生谷數粒 即：就解析：D項，即：即使。答案：D8．與“最早者春分以前”中的“者”用法相同的一句是()A．循表而夜涉，溺死者千有余人B．廉頗者，趙之良將也C．求人可使報秦者，未得D．近者奉辭伐罪解析：A項，指人、物、事、地點等，相當于“……的”或“……的人(東西、事情、地方)”。B項，放在主語之后，表示停頓或判斷，往往構成判斷句；C項，放在后置的定語之后，相當于“的”；D項，放在時間名詞之后，表示停頓，起調整音節的作用。答案：A9．下列對文意理解不正確的一項是()A．《天工開物》是世界上第一部關于農業和手工業生產的綜合性著作，被歐洲學者稱為“中國17世紀的技術百科全書”。B．《稻》主要論述稻的種植、栽培技術和水利灌溉等內容，介紹特別詳細的是以江西為代表的南方水稻栽培技術。C．《治鐵》系統敘述了鐵器的鍛造工藝，討論了鐵器的制造、焊接等加工工藝。D．宋應星還論述了作物與環境的關系，外界環境變遷對作物物種變異的影響。例如，他說有些水稻因干旱而逐步變成抗旱性的早稻，完全排除了人的作用。解析：D項“完全排除了人的作用”錯。通過人工選擇可以培育出這種早稻，農民們還創造出一種高山可插的早稻。答案：D10．把文中畫橫線的句子翻譯成現代漢語。(1)凡播種，先以稻、麥稿包浸數日，俟其生芽，撒于田中，生出寸許，其名曰秧。譯文：_________________________________________________(2)凡再植稻，遇秋多晴，則汲灌與稻相終始。譯文：_________________________________________________答案：(1)播種時，先用濕的稻稈、麥秸覆蓋數日，等到稻種發芽，把稻種撒在田中，芽長到一寸左右，它的名字叫稻秧。(2)種的晚稻，遇到秋季晴天多的時候，則始終都要灌水。三、遷移發散閱讀下面的文字，完成11～14題。凡石灰經火焚煉為用。成質之后，入水永劫不壞。億萬舟楫，億萬垣墻，窒縫防淫是必由之。百里內外，土中必生可燔石。石以青色為上，黃白次之。石必掩土內二三尺，掘取受燔，土面見風者不用。燔灰火料，煤炭居十九，薪炭居十一。先取煤炭、泥，和做成餅。每煤餅一層，壘石一層，鋪薪其底，灼火燔之。最佳者曰礦灰，最惡者曰窯滓灰。火力到后，燒酥石性，置于風中，久自吹化成粉。急用者以水沃之，亦自解散。凡灰用以固舟縫，則桐油、魚油調，厚絹、細羅和油杵千下塞埝。用以砌墻石，則篩去石塊，水調粘和。甕墁則仍用油灰。用以堊墻壁，則澄過，入紙筋涂墁。用以襄墓及貯水池，則灰一分，入河沙、黃土三分，用糯粳米、羊桃藤汁①和勻，輕筑堅固，永不隳壞，名曰三合土。其余造淀、造紙，功用難以枚舉。凡溫、臺、閩、廣海濱，石不堪灰者，則天生蠣蠔②以代之。(節選自《天工開物·石灰》)注：①羊桃藤汁：獼猴桃汁。②蠣蠔(lìháo)：牡蠣。11．下列句子中，加點詞的解釋不正確的一句是()A．億萬舟楫，億萬垣墻，窒縫防淫是必由之 淫：滲水B．石必掩土內二三尺，掘取受燔 燔：焚燒C．急用者以水沃之，亦自解散 沃：肥沃D．厚絹、細羅和油杵千下塞埝 杵：用杵搗解析：C項，沃：澆水。答案：C12．下列各組句子中加點的詞，意義和用法相同的一組是()\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(成質之后，入水永劫不壞,石以青色為上，黃白次之))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(急用者以水沃之，亦自解散,凡灰用以固舟縫))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(鋪薪其底，灼火燔之,其皆出于此乎))\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(凡灰用以固舟縫，則桐油、魚油調,用以襄墓及貯水池，則灰一分))解析：D項，均為連詞，“那么”的意思。A項，助詞，可不譯/代詞，代“青石”；B項，介詞，用/連詞，來；C項，代詞，指“煤餅、壘石的底部”/副詞，表推測。答案：D13．下列對原文內容的分析和概括，不正確的一項是()A．石灰是用石灰石燒煉成的，石灰石一般埋于地下二三尺，以青色的為佳，黃白色次之。造船蓋房時，人們常用它填隙防水。B．石灰按質量可分上好的“礦灰”和劣等的“窯滓灰”等，可用于“固舟縫、砌墻石、甕墁、堊墻壁、襄墓及貯水池”。C．用一分石灰加入三分河沙、黃土，再用糯粳米、羊桃藤汁和勻，輕輕地夯打便很堅固，永久不會損壞，這就是“三合土”。D．溫州、臺州、福州、廣州沿海一帶的人，若是不習慣使用石灰，那么就用天生的牡蠣來代替石灰。解析：“石不堪灰者”是說“沿海的石頭如果不能燒成石灰”，不是“若是不習慣使用石灰”。答案：D14．把文中畫橫線的句子翻譯成現代漢語。(1)成質之后，入水永劫不壞。億萬舟楫，億萬垣墻，窒縫防淫是必由之。譯文：__________________________________________________(2)先取煤炭、泥，和做成餅。每煤餅一層，壘石一層，鋪薪其底，灼火燔之。譯文：__________________________________________________解析：(1)句的關鍵詞：永劫、億萬、窒、由。(2)句的關鍵詞：薪、燔。答案：(1)石灰燒成之后，遇上水(也)永久不壞。多少船只，多少墻壁，凡是填隙防水，是一定要用它的。(2)先用煤摻泥做成煤餅。然后一層煤餅一層石灰石相間碼放，最底下鋪柴引燃煅燒。參考譯文：凡是石灰都是經火燒煉石灰石制成的。石灰燒成之后，遇上水(也)永久不壞。多少船只，多少墻壁，凡是填隙防水，是一定要用它的。百里內外的土中總會有可燒成石灰的石頭。這種石頭以青色的為上料，黃白色的次之。石灰石埋在地下二三尺內，掘取出來燒煉，但表面風化的不能采用。燒石灰的原料中，煤炭占十分之九，薪炭占十分之一。先用煤摻泥做成煤餅。然后一層煤餅一層石灰石相間碼放，最底