標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 33470-2016 金桔》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，主要針對金桔這一水果的品質(zhì)要求進行了詳細規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮食金桔的質(zhì)量評價和市場交易。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，金桔按其外觀、內(nèi)在品質(zhì)以及規(guī)格被分為不同等級。

首先，在外觀質(zhì)量方面，標(biāo)準(zhǔn)對果實大小、形狀、色澤等做出了具體要求。比如，對于一級品而言，要求果形端正，顏色鮮艷且均勻；同時，還特別強調(diào)了不允許存在明顯損傷或病蟲害痕跡。

其次，關(guān)于內(nèi)在品質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)明確了可溶性固形物含量（即糖度）的標(biāo)準(zhǔn)值，并對酸度也做了限定。這些指標(biāo)直接關(guān)系到金桔口感的好壞，是衡量其是否優(yōu)質(zhì)的重要依據(jù)之一。

此外，《GB/T 33470-2016 金桔》還制定了詳細的包裝、運輸及貯存條件。為了保證產(chǎn)品的新鮮度與完整性，標(biāo)準(zhǔn)建議使用適宜材料進行包裝，并采取適當(dāng)措施防止機械損傷；在運輸過程中應(yīng)避免高溫或低溫環(huán)境影響品質(zhì)；至于儲存，則需要控制好溫度濕度等因素以延長保鮮期。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-12-30 頒布
  • 2017-07-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 33470-2016金桔_第1頁
GB/T 33470-2016金桔_第2頁
GB/T 33470-2016金桔_第3頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余9頁可下載查看

下載本文檔

GB/T 33470-2016金桔-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS6708010

B31..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T33470—2016

金桔

Kumquats

2016-12-30發(fā)布2017-07-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T33470—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC501)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院廣西壯族自治區(qū)陽朔縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局廣西壯族自治區(qū)融

:、、

安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會廣西壯族自治區(qū)陽朔縣農(nóng)業(yè)局廣西壯族自治區(qū)融

、、、

安縣農(nóng)業(yè)局廣西壯族自治區(qū)陽朔縣科技局廣西特色作物研究院廣西農(nóng)科院園藝所

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人席興軍蘇彩和區(qū)善漢徐永康肖恩覃盧成徐粹明廖奎富陳香玲

:、、、、、、、、、

李柳洪梁文強廖連勇劉興初僑覃祖鴻蔣兵

、、、、、、。

Ⅰ

GB/T33470—2016

金桔

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金桔的術(shù)語和定義產(chǎn)品質(zhì)量要求檢測方法檢驗規(guī)則包裝標(biāo)志運輸和貯藏

、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于金彈FortunellaCrassioliaSwinle中的金桔鮮果含滑皮金桔

(fg)()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

柑桔鮮果檢驗方法

GB/T8210

新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T8855

蘋果柑桔包裝

GB/T13607、

定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

JJF1070

柑橘貯藏

NY/T1189

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號

(〔2005〕75)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

金桔kumquats

屬蕓香科金柑屬金彈類別名金橘金彈或金柑原產(chǎn)中國灌木或小喬木一年多次開花連皮食

,,、,,,,

用包括金桔及滑皮金桔等變種

。。

32

.

果形fruitshape

果實的形狀果形端正指果實呈橢圓形卵狀橢圓形或近球形果實沒有不正常的明顯凹陷和突

。、,

起以及外形畸形果形基本端正指果實呈橢圓形或近橢圓形無畸形

、。,。

33

.

化渣slagmelting

果實較易于咀嚼吞咽

、。

4要求

41質(zhì)量要求

.

411基本要求

..

4111具有金桔特有芳香

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論