11419日大白菜的栽培與病蟲害防治調查報告大白菜的栽培與病文檔僅供參考文檔僅供參考22419日一、大白菜的形態特征：大白菜的一生要形成根、莖、葉、花、果實和種子6個不同形態的器官。1、根：大白菜為淺根直根系，根擔負著吸取水分、養分和支撐地上 局部德重任。大白菜根由組根和側根組成，主根粗而長，側根細而短。2、莖：大白菜莖是輸送養分和水分的通道，分為短縮莖和花莖。短縮莖是養分生長階段著生葉片的地方；花莖是著生莖生葉和花、果莢的地方。3、葉：大白菜的葉即是進展光合作用、氣體交換和蒸騰作用的主要器官，又是養分貯藏器官。全株先后發生的葉有子葉、初生葉、蓮座葉、球葉和莖生葉。a、子葉：子葉是貯藏養分的器官。為腎形、光滑、無鋸齒，有明顯的葉柄、綠色可進展光合作用。b、2片真葉。長橢圓形、具羽狀網狀脈，葉緣有鋸齒，葉外表有毛，有明顯的葉柄無托葉，與子葉穿插呈十字形。c、蓮座葉：初生葉之后到球葉消滅之前的葉片，俗稱外葉。葉片倒披針形至倒闊卵圓形，有明顯的葉翅，葉片寬大、褶皺，葉片邊緣呈波狀，葉翅外緣呈鋸齒狀，葉色有淺綠色至深綠色多種。d、球葉:也稱頂生葉，是大白菜同化產物的貯藏器官。長于短縮莖的中上部，葉片外大內小，外綠內白或淺黃色，外層球葉大內層球葉小，球葉多褶皺、抱合。e、莖生葉：指著生在花莖上的葉子對植株生殖生長階段的開花結實具有重要的同化作用。葉片小、先端尖、基部闊，呈三角形，葉片抱莖而生，外表光滑、平展，葉緣鋸齒少。4、花：大白菜的花屬于完全花，由花梗、花托、花萼、花冠雄蕊群和雌蕊組成。花萼綠色，花瓣枯黃、黃或淡黃色。萼片、花46枚，四強二弱。雌蕊一枚，子房上位，兩心室，花柱一枚，柱頭為頭狀。5、果實、種子：大白菜的果實為長角果，圓筒形，較粗短，成熟后果皮縱裂，種子易脫落。大白菜種子球形，有縱凹紋，紅褐或褐色，少數黃色，無胚乳，子葉肥厚。二、大白菜的生育周期：2個時期。1、 養分生長時期：此期是養分器官生長階段，經受發芽期、幼苗期蓮座期、結球期和休眠期午個時期。a、 發芽期：從種子萌動到真葉顯露為發芽期。在適宜的條件下需要5至6天2片基生葉與2片子葉穿插呈十字形，農民把這種現象叫做“拉十字”，拉十字是發芽期完畢的臨界特征。發芽期主要消耗種子中貯存的養分來維持生長需要。稱為“異養”。因此，種子的飽滿度對發芽期的生長有較大的影響。發芽期的生長量雖然很小，但生長速度相當快。從子葉出土到拉十字，重量增加近50倍。這時主要靠幼小的根系供給水分、養分維持其快速生長。因此，發芽期的治理要特別留意保護根系。b、 幼苗期：發芽期完畢后，即轉入幼苗期生長。進入幼苗期后，由“異養”過渡到“自養”，即開頭完全靠自身制造的養分生長。此期植株的生長力氣不大，但生長速度卻很快。幼苗期的子葉是互生的。此期葉子要長一個葉環,7—9片葉，此期完畢的臨界特征為葉從呈圓盤狀，俗稱“團16—20天。c、 蓮座期：從團棵到第23—25 片蓮座葉全部開放并快速擴大，形成主要同化器官，此期完畢的臨界特征是也從中心葉片消滅按褶抱、疊抱或擰抱的方式抱合而消滅所謂的“卷心”長相。蓮座期是養分生長階段最活潑的時期，此期外葉形成最多，球葉分化最快，既是功能葉面積增加最快的時期，又是單株增加最快時期，因此它是大白菜生長的關鍵時期。d、結球期：從心葉抱合到葉球形成。結球期以前生長的葉片是進展光合作用、制造養分物質的器官，結球期生長的葉片，除葉球外部的幾片葉能夠進展光合作用外，其余葉片被包裹在里面，見不到陽光，只能依靠外葉供給養分進展生長，變成了貯存養分的器官。因而在包心期是依靠外葉進展生長的。結球期生長時間最長，約占整個生育期的50%，結球期又分為前期、中期、后期。前期蓮座葉的生長到達了極限，幼苗葉開頭枯黃脫落；中期蓮座下部也開頭脫落，葉面積漸漸削減；到結球后期也就只剩下幾片外葉了。因此結球前期和中期生長的量最大，生長速度就大大緩減。因此在結球期因實行措施延緩葉片的年輕和葉面積的削減速度，才能提高光合效率，為葉球的生長供給充分的養分物質。e、休眠期：葉球因氣候轉冷而被迫進入休眠狀態依靠葉片貯存的養分和水分生活。因此，為了削減貯存期間的各種消耗，保證其質量和種株的成活率，要在貯存期間不斷地調整溫度和濕度，使之處于適宜的范圍。2、生殖生長期：秋播大白菜進入結球期，養分苗端已轉變為生殖頂端，只因此期溫度日低，日照短，花器生長緩慢，翌春溫度日高，日照加長，方能進入生殖生長階段。該階段又分為：返青期、抽薹孕蕾期、開花結實期三個時期。a、返青期：將種株栽于采種田至抽出花薹為返青期。種株在5—10℃時由休眠狀態轉為活動轉態，球葉由白色漸漸變綠