江東制作口語交際習作二1導語：“百里不同風，千里不同俗”。說一說自己從《北京的春節》《藏戲》《各具特色的民居》和《和田的維吾爾》中，了解到了哪些民風民俗。民風：一個民族的風土人情

民俗：一個民俗的風俗習慣。民風民俗，是與民族文化有關的風俗習慣，它是一種文化現象，是在長期歷史發展過程中形成的。2我們的傳統節日春節

元宵節

清明節端午節中秋節重陽節七夕節3

我國于2008年《國家法定節假日調整方案》中規定，將“清明、端午、中秋”這三個傳統節日定為全民法定假日。4春節祭灶官掃塵辦年貨蒸年糕貼春聯年夜飯守歲放爆竹拜年壓歲錢趕廟會看花燈……5考考你說說下列古詩描寫的是哪個節日？6

元日

[宋]王安石爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。

千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。春節7水調歌頭

（節選）

宋蘇軾人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。中秋節8九月九日憶山東兄弟

[唐]

王維

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。

遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

重陽節9將節日和對應的時間進行連線農歷九月初九陽歷4月5日前后農歷五月初五農歷八月十五清明節端午節中秋節重陽節10歸位：春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。

九月九日望鄉臺，他席他鄉送客杯。未必素娥無悵恨，玉蟾清冷桂花孤。

國亡身隕今何在，只留離騷在世間

重陽節中秋節端午節清明節中秋節重陽節清明節端午節11辨一辨：這些習俗好嗎？1、很多人在年初五放爆竹迎財神。2、清明節去掃墓，給先人扎了很多房子、元寶、衣物。12發揚光大優良習俗摒棄改革不良習俗13習作14習作內容

1.可以寫節日習俗。

2.可以寫富有地方特色的服飾,飲食,民居。

3.可以寫新穎,別致的民間工藝品。

4.所寫的內容可以是課外閱讀時知道的，也可以通過調查訪問了解到的,還可以是在別的地方親眼看到、親身感受到的。15習作要求：民俗特點突出內容具體語句通順對習作進行修改、完善16節日習俗17過春節啦?。。?8

春節的來歷

春節，在中國已經有了數千年的歷史。“春節”和農業生產密不可分，在新石器時期，先人們就發現了春夏秋冬四季交替的規律，西周初年已經有了一年一度在新舊交替之際人民聚集在一起慶祝豐收和祭祀祖先的風俗活動。漢武帝時期制定歷法，以現今的農歷正月為歲首，俗稱過年。民國時，改用陽歷，將農歷正月初一改稱為“春節”。

一年一度在新舊交替之際人民聚集在一起慶祝豐收和祭祀祖先的風俗活動。19壓歲錢的由來古時候有一個妖怪叫"祟"，每年的大年三十的夜里就出來害人，還專門害小孩子，父母們很擔心呀，就在大年三十的晚上在自己的孩子身邊，一刻也不離開?？梢琅f不管用。傳說妖怪用手在熟睡的孩子頭上摸孩子們就會莫名其妙的得病然后就發燒。幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。雖說大年三十的晚上也守不住自己的孩子遭到祟的襲擊，可父母的心還是這樣，就這樣一年一年的就形成了一個傳統那呀就是"守祟"。20可是這與壓歲錢有什么關系呢，據說有對老夫妻，怕妖怪來害自己得孩子，就放了八枚銅錢在孩子枕頭邊上，晚上妖怪來了，卻被這八枚銅錢嚇跑了，于是大家從此紛紛效仿。原來，這八枚銅錢是由八個大仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，所以被稱為"壓歲錢"了。21除夕的那些事

“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。22送神掃塵備年貨

農歷12月23日，舊俗叫送灶神日，這天灶神上天，向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天講好話，下界保平安”。民間傳說灶君是個大老粗，怕他講錯話，故祭品有用糯米做成的糕點，意在把灶君的牙粘住，不許他亂說。灶君升天后到大年初一清晨才回來。相傳灶神掌管一家之福禍，故廣東的農村至今仍很重視送灶神。春節23開門拜年

正月初一是新年，到處張燈結彩，喜氣洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，見面多道“恭喜發財”，互相祝福拜年。初一是一年的開始，但廣東人卻把這一天引申為一年。時時處處小心、圖吉利、忌丑話、避錯事。偶然說半句不吉利的話，也立即補上幾句補救：“逢兇化吉”、“丑事不靈，好事靈”；不小心摔破一個碗碟，馬上補上一句：“落地開花”、“花開富貴”。春節24元宵節每年農歷的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。

按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。

25清明節

清明節是我國傳統節日，也是最重要的祭祀節日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。26清明節清明節，又叫踏青節，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節，也正是人們春游（古代叫踏青）的好時候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動的的習俗。27過“端午”農歷五月初五，是我國民間隆重的傳統節日——端午節。因“端”是“開始”的意思，古代“午”與“五”通用，又以奇數為陽。所以端午又叫端陽、端五、重五、重午，民間俗稱“五月節”。賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動。賽龍舟吃粽子28中秋節

農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。中秋節與春節、清明節、端午節被稱為中國漢族的四大傳統節日。中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”。關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗.為傳承民族文化，增強民族凝聚力，中秋節從2008年起被國務院列為國家法定節假日。2006年5月20日，該節日經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。29中秋習俗中秋月餅中秋賞月30重陽節

農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽數，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子。慶祝重陽節的活動多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。九九重陽，因為與“久久”同音，九在數字中又是最大數，有長久長壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節，重陽佳節，寓意深遠。今天的重陽節,被賦予了新的含義，在1989年我國把每年的九月九日定為老人節，傳統與現代巧妙地結合，成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節日。31服飾32瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點不同，曾有“過山瑤”、“紅頭瑤”、“大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風俗習慣方面一直保持本民族傳統特點，尤其在男女衣著上更為明顯。瑤族婦女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發結細辮繞于頭頂，圍以五色細珠，衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發盤髻，并以紅布或青布包頭，穿無領對襟長袖衣，衣外斜挎白布“坎（kān）肩”，下著大褲腳長褲。瑤族男女長到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕，標志著身體已經發育成熟了。33343536四季都穿長袍

內蒙古、新疆牧區，蒙古族男女老幼一年四季都喜歡穿長袍，俗稱蒙古袍。春秋穿夾袍，夏季穿單袍、棉袍。男袍一般都比較肥大，女袍則比較緊身，以顯示出女子身材的苗條和健美。

37腰帶防風抗寒

腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。一般多用棉布、綢緞制成，長三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協調。素腰帶既能防風抗寒，騎馬持僵時又能保持肋骨的穩定、垂直，而且還是一種漂亮的裝束。男子扎腰帶時，多把袍子向上提，束得很短，騎乘方便，又顯得精悍瀟灑，腰帶上還要掛上"三不離身"的蒙古刀、火鐮和煙荷包。女子則相反，扎腰帶時要將袍子向下拉展，以顯示出嬌美的身段。

38飲食3940不同顏色各有象征

袍子的顏色，男子多喜歡穿藍色、棕色、女子則喜歡穿紅、粉、綠、天藍色，夏天更淡一些，有淺藍、乳白、粉紅、淡綠色等。蒙古人認為，像乳汁一樣潔白的顏色，是最為圣潔的，多在盛典、年節吉日時穿用；藍色象征著永恒、堅貞和忠誠，是代表蒙古族的色彩；紅色是像火和太陽一樣能給人溫暖、光明和愉快，所以平時多穿這樣顏色的衣服；黃色被看作是至高無尚的皇權的象征，所以過去除非活佛，或者受到過皇帝恩賜的王公族，其他人是一律不能穿用的。41飲食42三色飯，是苗族最具特色的食品，用山欄糯米等制成。一般是在農歷三月三節慶之時，苗寨家家戶戶制作。三色飯原為五色飯，五色飯為紅、黃、藍、白、黑五色，皆用獨特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中，放在特制的木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁液。

三色飯43三色飯44三色飯45三色飯46北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。北京烤47484950

蒙古的茶品主要是奶茶，香香的、濃濃的，有些發褐色。蒙古人每天必喝奶茶。熬奶茶可是個技術活，最關鍵的一點就是掌握火候，否則，就會失去奶茶的味道。先把茶弄碎，放入鐵鍋或銅壺、鋁壺中煮上一段時間，濾出茶葉梗，兌入牛奶或羊奶，放入適量的食鹽，再煮沸一會兒，便做成了既有奶味又有茶香的奶茶。各茶館盡管門臉大小、裝修好壞有所不同，但主食基本上都是餡餅、燴菜、熘丸子、餃子湯、包子等。除餡餅外，像燴菜、熘丸子、餃子湯（蒙語中餃子發音為“扁食”，與我國北方叫法一樣）、包子等蒙文發音都與漢語一樣，哪怕你不懂蒙語，想吃這些東西，即可張口點，服務員肯定能聽懂。可見中國文化對蒙古有著深深的影響。

5152李莊白肉53

四川省省級歷史文化名鎮，位于宜賓市郊19公里處的長江南岸李莊壩。因鎮境有一天然大石柱俗名“李莊”而得名。李莊白肉在當地最為出名引來了很多外地游客其選料精、火候準、佐料香，特別是刀工片制，堪稱一絕。白肉肥瘦均勻，晶瑩剔透，每片長20厘米，寬10厘米，厚1至2毫米，肥而不膩，爽口化渣，無窮回味。

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民間流傳李莊白肉因周武王起兵伐紂，起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長，且用一支筷子裹而食之，名“裹腳肉”?？谷諔馉幤陂g，在內遷翠屏區李莊的文化人陶孟建議下，“留芬”飯館老板欣然接受建議，將“裹腳肉”改名為“李莊刀工蒜泥白肉”。今天，隨著李莊旅游業的蓬勃發展，李莊的當家名菜“李莊白肉”，已成為李莊小吃一塊響當當的金字招牌，聞名遐邇。何衛東，李莊人氏，人稱“何三白肉”，13年前刻苦鉆研白肉刀工技術，調料工藝，煮肉火候，在眾多白肉師傅中取得了“李莊白肉第一刀”的稱號。因慕名而來品嘗白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年過年正值旅游旺季每天有50至100斤的銷售量。據“第一刀”介紹，他于近年來收了4個徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李莊刀工蒜泥白肉”的美味以及這種傳統工藝帶到越來越多的地方。55565758民居59

四合院，是華北地區民用住宅中的一種組合建筑形式，是一種四四方方或者是長方形的院落。一家一戶，住在一個封閉式的院子里。四合院60四合院61蒙古包

蒙古包(Mongolianyurts)是蒙古族牧民居住的一種房子。建造和搬遷都很方便，適于牧業生產和游牧生活。蒙古包呈圓形，有大有小，大者，可容納600多人；小者可以容納20個人。蒙古包的架設很簡單，一般是搭建在水草適宜的地方。62蒙古包63吊腳樓

吊腳樓，也叫“吊樓”，為苗族（貴州等）、壯族、布依族、侗族、水族、土家族等族傳統民居，64吊腳樓65①你要介紹的民俗是什么？②它的主要特點是什么，打算從哪幾方面加以介紹？通過你的描述，讓讀者對這種民風民俗有一種清晰的了解。這種民風民俗是怎樣由來的，又是怎樣發展到現在的。談談你對這種民風民族的感受。③哪一部分作為重點將要進行具體介紹？④根據其特點，你打算擬訂什么題目？思路點撥（找到側重點，詳略得當。）6667古代屈原為楚國投江而死，人民很同情他。因為想盡快把屈原打撈上來，人民爭先恐后地劃船尋找（后來形成劃龍舟）；因為怕江里的魚餓了會吃屈原的尸體，就往江里投米團喂魚（后來逐漸發展成為粽子）。粽子的由來68粽子的形狀69粽子的餡美味的粽子70家鄉的粽子第一段：點明端午節家鄉家家戶戶都做粽子。第二段：介紹粽子的由來和意義。第三段：介紹粽子的形狀和餡。第四段：寫寫端午節那天你家做粽子的過程。第五段：吃著香噴噴的粽子，你想到什么?抒發感情。71也可以寫家鄉的節日習俗模仿《北京的春節》的寫作方法寫我們是怎樣過春節的。我們過春節時從臘月二十三開始到正月十五結束。臘月二十三和正月十五這兩天略寫，除夕和正月初一詳寫，做到詳略結合，重點突出，主次分明。72要想寫好節日事情，要注意觀察節日的活動。觀察時要注意認真地觀察活動的場面和事件的細節。觀察時不僅僅是看，還要注意認真地聽和想。要積極地展開聯想和想象。要注意觀察人們的動作變化的細節，心情變化的細節。要有條不紊地觀察節日的場面。

3．觀察場面一是要抓住重點場面。

4．二是要注意觀察的順序。要注意自己感受，或者說是自己的心里活動的變化，思想感情的變化等。

73美文欣賞春節，一個美好的節日

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！碑斪x到半山老人王安石的詩句《元日》時，我的腦海里浮現出一幕幕過春節時的情景。

春節前，家家忙著準備年貨，像牛肉干、香腸、湯皮等，大都是自家制作。其中，我了解了湯皮的制作過程：做湯皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，將它和一些鹽和香料等打磨成漿，舀一勺放在簸箕四邊傾搖均勻后，放在鍋里蒸上2、3分鐘，起鍋倒放就成了一片圓形的軟軟可口的湯皮，這時的湯皮可以現吃，又可以涼拌，酸的、辣的、香的、咸的，隨心所欲地點著佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕開幾份。如果將將它分成一小片一小片在烈日下曝曬，它會哂成很薄的一片硬硬的方塊形，有空的晚上，媽媽將它油炸或用黑砂粒翻炒，那時的湯皮真叫香??！遠嫁他鄉的姑姑最喜歡家鄉的湯皮，因為定南才有這樣的特產。她說，只要想家了，就想吃奶奶做的湯皮.74

春節前，每家每戶除了準備年貨，還要大掃除。為什么要大掃除呢？傳說，掌管人間的灶王要在過年時，將人間的情況上報給天庭。哪些人做過了哪些壞事，哪些人做過好事，一一報給玉帝。但是人間有那么多的人，灶王爺哪記得住呢？于是，他灶王就將這家人所做過的壞事全寫在他們房子里，用蜘蛛網和灰塵擋著，待時間一到，灶王便會到各家各戶去看看他們做的壞事，上報給天庭，讓玉帝懲罰他們。有些人為了不受到懲罰，會在過年前大掃除，后來，越來越多的人加