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文檔簡介

中班健康教案《我會配餐》幼兒園中班身心健康教育教案《我會餐食》

活動目的：

1.初步介紹人體須要的各種營養素，并自學直觀的、合理的餐食方法。

2.培養不吃零食、不偏食的飲食習慣。

活動準備工作：

1．科學知識準備工作：事先懇請家長幫助幼兒記錄下一頓昨天晚上喝的晚餐的食譜。

2．材料準備工作：

（1）制作一套有關的課件。

（2）米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。

（3）食物標志圖若干張。

活動過程：

一、以談話口吻導入活動。

師：今天我必須給大家了解兩位新朋友，他們分別就是胖胖和瘦瘦（出具圖片）。

二、觀賞課件，協助幼兒介紹恰當的飲食結構。

1.鼓勵幼兒根據課件內容分析兩位小朋友身材矮小、瘦小的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要喝的食物品種和數量。）

師：為什么胖胖可以這么瘦，瘦瘦可以這么胖呢？我們一起來看一看他們每天都喝些什么？

原來，胖胖是因為喝的太多了，瘦瘦是因為喝的太太少了。

2.幼兒了解自己昨天的晚餐食譜。

師：小朋友，我們每天都喝好多相同的東西，下面懇請你們去了解一下昨天晚上喝了些什么？

三、通過交流探討、課件分析等形式，鼓勵幼兒介紹人體對食物的市場需求。

1.重新認識食物金字塔。

師：我們人每天須要喝很多種類的食物，但是每樣食物須要的多少就是不一樣的，有的須要多喝點，有的卻必須太少喝點，把這些食物都挑出來，就像一個尖尖的金字塔。

2.幼兒觀測食物金字塔的形成，鼓勵幼兒介紹人體每天須要的各種食物，并擴散不吃零食、不偏食的教育。

3.根據食物金字塔的提示信息鼓勵幼兒為兩位小朋友挑選合理的食物。

師：你就真的胖胖必須太少喝點什么？瘦瘦必須多喝點什么呢？

四、幼兒自學餐食：

1.教師介紹所提供更多的材料并明確提出餐食建議。

2.幼兒嘗試餐食：教師鼓舞幼兒融合自己的生活經驗，參考“食物金字塔”的提示信息及修正后的食譜調查圖表，自配一份晚餐。

3.教師鼓勵幼兒交流、分析食譜：

（1）教師非政府幼兒分散交流自己配搭的食譜。

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