標準解讀

《GB/T 24900-2010 糧油檢驗 玉米水分含量測定 近紅外法》是一項國家標準，旨在規定使用近紅外光譜技術來測定玉米樣品中的水分含量的方法。該標準適用于各種類型的玉米，包括但不限于黃玉米、白玉米等。通過采用近紅外反射或透射的方式對樣品進行掃描，并基于預先建立的校準模型來計算出樣品中水分的具體數值。

根據這項標準，首先需要準備待測樣品，確保其均勻性并達到一定的代表性。接著，利用近紅外光譜儀按照儀器說明書的要求設置參數，然后將樣品放置于檢測窗口內進行測量。測量過程中需要注意保持環境條件（如溫度和濕度）相對穩定，以減少外部因素對結果的影響。每次測量前都應保證設備已經充分預熱并且完成了必要的校正程序。

標準還強調了建立準確可靠的校準模型的重要性。這通常涉及到收集一系列已知水分含量的標準樣品數據，通過統計分析方法構建起一個能夠反映樣品光譜特征與實際水分含量之間關系的數學模型。在實際應用時，只需將未知樣品的近紅外光譜輸入到這個模型中，就可以快速獲得其水分含量的預測值。


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  • 現行
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  • 2010-06-30 頒布
  • 2011-01-01 實施
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文檔簡介

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中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２４９００—２０１０

糧油檢驗玉米水分含量測定近紅外法

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２０１００６３０發布２０１１０１０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

糧油檢驗玉米水分含量測定近紅外法

ＧＢ／Ｔ２４９００—２０１０

中國標準出版社出版發行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數８千字

２０１０年７月第一版２０１０年７月第一次印刷

書號：１５５０６６·１４０２２８

如有印裝差錯由本社發行中心調換

版權專有侵權必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜２４９００—２０１０

前言

本標準是建立在經典方法基礎上的玉米中水分含量快速測定方法，仲裁檢驗以國家標準已規定的

常規方法，即ＧＢ／Ｔ１０３６２《糧油檢驗玉米水分測定》為準。

本標準的附錄Ａ為規范性附錄。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：河南工業大學、吉林省糧油質量監督檢測站、四川省糧油中心監測站、重慶市糧油

質量監督檢驗站、新疆糧油產品質量監督檢驗站。

本標準主要起草人：吳存榮、唐懷建、馮錫仲、李毅、張興梅、劉玉平。

Ⅰ

書

犌犅／犜２４９００—２０１０

糧油檢驗玉米水分含量測定近紅外法

１范圍

本標準規定了近紅外分析方法快速測定玉米水分含量的術語和定義、原理、儀器設備、測定、結果處

理和表示、異常樣品的確認和處理、準確性和精密度及測試報告的要求。

本標準適用于玉米水分含量的快速測定。

本標準不適用于仲裁檢驗。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ１０３６２糧油檢驗玉米水分測定

ＧＢ／Ｔ２４８９５糧油檢驗近紅外分析定標模型驗證和網絡管理與維護通用規則

３術語和定義

ＧＢ／Ｔ２４８９５確立的術語和定義適用于本標準。

４原理

利用水分子中的Ｃ—Ｈ、Ｎ—Ｈ、Ｏ—Ｈ等化學鍵的泛頻振動或轉動對近紅外光的吸收特性，用化學

計量學方法建立玉米樣品近紅外光譜與水分含量之間的相關關系，計算玉米樣品的水分含量。

５儀器設備

５．１近紅外分析儀：加入糧油近

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