犐犆犛６５．１２０

犅４６

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２３７４３—２００９

飼料中凝固酶陽性葡萄球菌的微生物學

檢驗犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉

瓊脂培養基計數法

犕犻犮狉狅犫犻狅犾狅犵犻犮犪犾犲狓犪犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狋犺犲犲狀狌犿犲狉犪狋犻狅狀狅犳犮狅犪犵狌犾犪狊犲狆狅狊犻狋犻狏犲

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（ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３，Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙｏｆｆｏｏｄａｎｄａｎｉｍａｌ

ｆｅｅｄｉｎｇｓｔｕｆｆｓ—Ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｅｎｕｍｅｒａｔｉｏｎｏｆｃｏａｇｕｌａｓｅｐｏｓｉｔｉｖｅ

ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｉ（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓａｎｄｏｔｈｅｒｓｐｅｃｉｅｓ）—

Ｐａｒｔ１：ＴｅｃｈｎｉｑｕｅｕｓｉｎｇＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒａｇａｒｍｅｄｉｕｍ；

Ａｍｅｎｄｍｅｎｔ１：Ｉｎｃｌｕｓｉｏｎｏｆｐｒｅｃｉｓｉｏｎｄａｔａ，ＭＯＤ）

２００９０５１２發布２００９０９０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

飼料中凝固酶陽性葡萄球菌的微生物學

檢驗犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉

瓊脂培養基計數法

ＧＢ／Ｔ２３７４３—２００９

中國標準出版社出版發行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．７５字數１８千字

２００９年７月第一版２００９年７月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３８１８０

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版權專有侵權必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜２３７４３—２００９

前言

本標準修改采用ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３《食品和飼料微生物學凝固酶陽性葡萄球菌（金

黃色葡萄球菌及其他種）的平行計數方法第１部分：ＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒ瓊脂培養基法修訂１：包含精密

度》（英文版）。

本標準根據ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３重新起草。除刪除了前言和參考文獻外，本標準的順

序編號與ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３完全一樣。

ＩＳＯ６８８８的三個部分是平行的三個方法，本標準只規定了ＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒ瓊脂培養基法。

考慮到本標準的適用范圍和我國對標準編寫的具體要求，在采用ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３

時，本標準作了一些編輯性修改。由于ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３的范圍是食品和飼料，本標準

刪除了僅涉及食品的部分內容。有關技術性差異已編入正文中并在它們所涉及的條款的頁邊空白處用

垂直單線標識。在附錄Ａ中給出了這些技術性差異及其原因的一覽表以供參考。

為了便于使用，對于ＩＳＯ６８８８１：１９９９／ＡＭＤ．１：２００３還作了下列編輯性修改：

ａ）“本國際標準”一詞改為“本標準”；

ｂ）“稀釋液和培養基”中的表格改為文字描述；

ｃ）用小數點“．”代替作為小數點的“，”；

ｄ）正文中的公式增加序號。

本標準的附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由全國飼料工業標準化技術委員會（ＳＡＣ／ＴＣ７６）提出并歸口。

本標準起草單位：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所［國家飼料質量監督檢驗中心

（北京）］。

本標準主要起草人：饒正華、李麗蓓、馬東霞、張蘇、蘇曉鷗。

Ⅰ

書

犌犅／犜２３７４３—２００９

飼料中凝固酶陽性葡萄球菌的微生物學

檢驗犅犪犻狉犱犘犪狉犽犲狉

瓊脂培養基計數法

１范圍

本標準規定了凝固酶陽性葡萄球菌在固體培養基（ＢａｉｒｄＰａｒｋｅｒ培養基）上、３６℃±１℃好氧條件

下培養后進行菌落計數的技術要求。

本標準適用于飼料中凝固酶陽性葡萄球菌的檢測。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ４７８９．１食品衛生微生物學檢驗總則

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１飼料采樣（ＧＢ／Ｔ１４６９９．１—２００５，ＩＳＯ６４９７：２００２，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ２０１９５動物飼料試樣的制備（ＧＢ／Ｔ２０１９５—２００６，ＩＳＯ６４９８：１９９８，ＩＤＴ）