標準解讀
《GB/T 22988-2008 牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、紅霉素、泰樂菌素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》是一項國家標準,規定了通過液相色譜-串聯質譜技術對牛奶及奶粉樣品中特定抗生素類藥物殘留進行定量分析的方法。該標準適用于檢測牛奶及其制品(如奶粉)中的六種抗生素:螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、紅霉素以及泰樂菌素。
根據此標準,首先需要對待測樣品進行預處理,包括但不限于提取、凈化等步驟,以確保后續分析過程中能夠準確地測定目標化合物。預處理方法的選擇應基于提高回收率、減少基質干擾等因素考慮。接著使用高效液相色譜儀連接三重四極桿質譜儀作為主要分析工具,在優化后的條件下分離并檢測樣品溶液中的待測物。對于每一種目標抗生素,都需建立相應的校準曲線,并且在實際操作時還需定期檢查儀器性能,保證數據的準確性與可靠性。
標準詳細描述了實驗條件設置、樣品前處理流程、儀器參數調整等方面的具體要求,同時也提供了質量控制措施,比如添加內標物質來監控整個分析過程的有效性,以及如何通過空白實驗、加標回收試驗等方式評估方法的精密度和準確度。此外,還明確了結果計算方式及報告格式等內容,旨在為實驗室提供一套標準化的操作指南,以便于不同機構之間可以相互比較研究結果,促進食品安全監管工作的科學化、規范化發展。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2008-12-31 頒布
- 2009-05-01 實施



文檔簡介
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中華人民共和國國家標準
犌犅/犜22988—2008
牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、
竹桃霉素、替米卡星、紅霉素、泰樂菌素
殘留量的測定液相色譜串聯質譜法
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20081231發布20090501實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
發布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜22988—2008
前言
本標準的附錄A、附錄B為資料性附錄。
本標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局提出并歸口。
本標準起草單位:中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國河北出入境檢驗檢
疫局。
本標準主要起草人:郭春海、艾連峰、段文仲、陳瑞春、馬育松、竇彩云、劉寶圣、張增利、龐國芳。
Ⅰ
書
犌犅/犜22988—2008
牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、
竹桃霉素、替米卡星、紅霉素、泰樂菌素
殘留量的測定液相色譜串聯質譜法
1范圍
本標準規定了牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、紅霉素、泰樂菌素殘留量的
高效液相色譜串聯質譜測定方法。
本標準適用于牛奶和奶粉中螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、紅霉素、泰樂菌素殘留量的
測定和確證。
本標準的方法檢出限:牛奶為1μg/kg,奶粉為8μg/kg。
2規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T6379.1測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義
(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)
GB/T6379.2測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第2部分:確定標準測量方法重復
性與再現性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)
GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
3原理
用乙腈提取試樣中的分析物,固相萃取柱凈化,高效液相色譜串聯質譜測定,外標法定量。
4試劑和材料
除另有說明外,所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規定的一級水。
4.1乙腈,液相色譜純。
4.2甲醇,液相色譜純。
4.3乙酸,液相色譜純。
4.4甲酸銨,液相色譜純。
4.5磷酸氫二鈉。
4.6氫氧化鈉。
4.7甲醇水溶液(3+7):300mL甲醇與700mL水混合。
4.85mol/L氫氧化鈉溶液:稱取20g氫氧化鈉,用水溶解,定容至100mL。
4.90.1mol/L磷酸鹽緩沖溶液:6g磷酸氫二鈉(4.5)溶解于450mL水中,用氫氧化鈉(4.8)溶液調
節pH=8,加水至500mL,使用前配制。
4.100.1mol/L甲酸銨溶液:0.63g甲酸銨(4.4)加水溶解至1000mL。
4.11標準品:螺旋霉素(spiramycin,CAS:8025818)、吡
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