標準解讀

GB/T 18407.2-2001是一項中國國家標準,全稱為《農產品安全質量 無公害水果產地環境要求》。這項標準旨在規定無公害水果生產過程中,其產地環境應滿足的基本條件,以確保水果的質量安全,保護消費者健康,并促進可持續農業發展。以下是該標準主要內容的概述:

  1. 適用范圍:本標準適用于無公害水果生產的產地環境評價和管理,明確了在水果種植區域中,土壤、水源、空氣質量等環境因素需達到的具體要求。

  2. 環境質量要求

    • 土壤:規定了土壤中重金屬(如鎘、汞、砷、鉛、銅、鋅等)、農藥殘留以及其它有害物質的最高允許含量,確保土壤質量符合無公害農業生產標準。
    • 水質:對灌溉水和生活用水的質量進行了限定,要求水質清潔無污染,各項指標如pH值、有害微生物、重金屬及農藥殘留等均需在安全范圍內。
    • 空氣:強調了果園周邊空氣質量的重要性,限制了二氧化硫、氮氧化物等有害氣體的濃度,保障水果生長不受大氣污染影響。
  3. 生態環境

    • 要求產地遠離工業污染源、垃圾填埋場等污染區域,確保沒有直接的污染威脅。
    • 提倡生態平衡,鼓勵采用生物防治等環保措施,減少化學農藥和化肥的使用,維護果園及其周邊生態系統的健康穩定。
  4. 管理措施

    • 強調了對產地環境的定期監測和評估,確保環境質量持續符合標準。
    • 鼓勵建立完善的生產記錄和追溯體系,實現水果生產全過程的可追溯性。
  5. 監測與檢驗方法:標準還提供了相應的監測和檢驗方法,用于驗證產地環境是否符合規定的各項指標要求。


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  • 廢止
  • 已被廢除、停止使用,并不再更新
  • 2001-08-06 頒布
  • 2001-10-01 實施
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ICS65.020.01B09中華人民共和國國家標準GB/T18407.2-2001農產品安全質量無公害水果產地環境要求Safetyqualificationforagrieulturalproduet-Environmentalreguirementsfororiginofnon-environmentalpollutionfruit2001-08-06發布2001-10-01實施中華人民共和國發布國家質量監督檢驗檢疫總局

GB/T18407.2—2001隨著我國城鄉工業化進程的加快,工業"三廢”、城鎮生活皮棄物和農藥化肥等農用化學物質,對農業環境和農產品的污染越來越突出。另外,水質污染,土壤酸化,大氣環境污染,化學肥料和農藥的大量使用,使種植出來的水果在品質、質量上受影響,水果農藥殘留含量超標的情況比較普遍。為提高水果的食用安全性,保證產品的質量,保護人體健康,發展無公害水果,促進農業和農村經濟可持續發展,特制定GB/T18407的本部分。GB/T18407—2001《農產品安全質量》分為以下四個部分:GGB/T18407.1—2001農產品安全質量無公害蔬菜產地環境要求;-GB/T18407.2-2001農產品安全質量無公害水果產地環境要求;-GB/T18407.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉產地環境要求;-GB/T18407.4—2001農產品安全質量無公害水產品產地環境要求,本部分由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局提出。本部分起草單位:廣東省質量技術監督局、河北省質量技術監督局、北京市質量技術監督局、廣西壯族自治區質量技術監督局。本部分主要起草人:黃少文、劉玉、吳惠敏、黃震.

GB/T18407.2—2001農產品安全質量無公害水果產地環境要求GB/T18407的本部分規定了無公害水果產地環境要求、檢測方法及其他要求等內容,本部分適用于無公害水果產地的選擇和建設。2規范性引用文件下列文件中的條款通過GB/T18407的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。GB/T6920水質pH的測定玻璃電極法GB/T7467水質六價鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水質總汞的測定冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1~5666-3:1983)GB/T7475水質銅、鋅、鉛、鍋的測定原子吸收分光光譜法(neqISO/DP8288)GB/T7482水質氟化物的測定茜案磺酸錯目視比色法GB/T7485水質總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法(neqISO6595:1982)GB/T7486水質氰化物的測定第一部分:總氰化物的測定(eqvISO6730-1:1984)GB/T8170數值修約規則GB/T11896水質氯化物的測定硝酸銀滴定法GB/T14550土壤質量六六六和滴滴澇的測定氣相色譜法GB/T15262環境空氣,二氧化硫的測定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光皮法GB/T15264環境空氣格的測定火焰原子吸收分光光度法GB/T15432環境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法GB/T15433環境空氣氟化物的測定石灰濾紙·氟離子選擇電極法GB/T154363環境空氣氮氧化物的測定Saltzman法GB/T16488水質石油類和動植物油的測定紅外光度法GB/T17134土壤質量總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法GB/T17136土壤質量總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤質量總鉻的測定火焰原子吸收分光光度法十塘質量鉛、鍋的測定GB/T17141石墨爐原子吸收分光光度法環境監測

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