第一章大家都來學化學1.1身邊的化學粵教版九年級化學化學發展簡史化學與家居P5用特種材料建造的鳥巢和水立方1、化學是一門研究

、

、

以及

的基礎自然科學1.2化學實驗室之旅一、常用化學實驗儀器的使用化學實驗室規則實驗室中藥品擺放的規律

分類擺放§1.2化學實驗室之旅認識常用的化學儀器

主要用途：用作少量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用注意事項：加熱后不能驟冷，防止炸裂。試管試管夾主要用途：用于夾持試管注意事項：防止燒損和腐蝕玻璃棒主要用途：用于攪拌、過濾或轉移液體時引流、沾取少量固體或液體酒精燈主要用途：用于加熱注意事項：應用外焰加熱，要用火柴或打火機點燃酒精燈，熄滅時要用燈帽蓋滅。絕對禁止向點燃的酒精燈里添加酒精，也絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火，絕對禁止用嘴吹滅酒精燈。向燈內添加酒精時不能超過酒精燈容積的三分之二不能少于四分之一。萬一灑出的酒精在桌面燃燒起來，應立刻用濕布覆蓋。膠頭滴管主要用途：用于吸取和滴加少量液體注意事項：膠頭滴管用過后應立即洗凈，再去吸取其他藥品滴瓶主要用途：盛放液體藥品注意事項：滴瓶上的滴管與滴瓶配套使用，用后不能清洗。鐵架臺主要用途：固定和支持各種儀器，一般用于過濾、加熱等實驗操作燒杯主要用途：用作配制溶液和較多量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用注意事項：不能直接加熱，加熱時底下要墊石棉網，使受熱均勻。量筒主要用途：量度液體體積注意事項：不能加熱，不能做反應容器；讀數時，量筒須放平，視線與量筒內液體的凹液面的最低處保持水平。集氣瓶主要用途：收集或貯存少量氣體錐形瓶主要用途：用作較多量液體反應的容器，在常溫或加熱時使用。注意事項：加熱時需要墊上石棉網

漏斗主要用途：用于過濾藥匙主要用途：用于盛取固體藥品（粉末）二、化學實驗基本操作

基本常識：1、藥品取用的原則：“三不”①不用手接觸藥品②不把鼻子湊到瓶口去聞藥品的氣味（特別是氣體）。藥品氣味的聞法是“飄聞”即：招氣入鼻，由遠及近，聞到即可。③不得嘗任何藥品的味道化學藥品的取用２、做實驗時要注意節約藥品：①如說明了用量，按規定量取用②未說明用量時：

液體取１—２毫升；固體只需蓋滿試管底部。３、藥品的處理：

①用剩的藥品的處理：既不要放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放入指定的容器中。②廢棄的藥品的處理：倒入廢物缸或倒入指定容器中。

固體粉末狀藥品的取用取用粉狀固體藥品一般用藥匙或紙槽(1)先將試管平放；

(2)用藥匙或紙槽將粉狀藥品送到試管底部；

(3)將試管慢慢豎立起來

注意：如果藥匙太大放不進去或太短無法將藥品送到底，就可以用紙槽。

塊狀固體藥品的取放取用塊狀固體藥品一般用鑷子⑴將試管橫放⑵用鑷子將塊狀固體藥品放到管口⑶將試管慢慢豎立起來，塊狀固體緩緩滑到試管底部。操作要點：橫放、放口、慢立、緩滑底

液體藥品的取用傾倒液體的操作要點：瓶塞要倒放；標簽要向著手心；瓶口要緊挨著試管。吸取或滴加少量液體時可用滴管操作要點：保持滴管豎直在管口上方；不可把滴管伸入試管內，不可將滴管橫放或倒持。注：液體藥品盛裝在細口瓶中，固體藥品盛裝在廣口瓶中物質的加熱熱源：酒精燈火焰：外焰、內焰、焰心三部分。其中外焰溫度最高，焰心溫度最低。加熱時應使用外焰部分酒精燈內的酒精量：應在酒精燈容積的1/4－2/3之間使用方法及注意事項：要用火柴或打火機點燃酒精燈，熄滅時用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅兩個絕對禁止：絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火萬一灑出的酒精在桌面上燃燒起來，應立即用濕布覆蓋1、酒精燈的使用2、加熱所用儀器：

a.盛液體加熱儀器：試管、燒瓶、燒杯、錐形瓶、蒸發皿等。

b.盛固體加熱儀器：試管、蒸發皿等。

c.直接加熱儀器：試管、蒸發皿。

d.不能直接加熱的儀器：燒杯、燒瓶錐形瓶。（需墊石棉網）

e.不能加熱儀器：集氣瓶、水槽、漏斗、量筒。3、加熱操作及注意事項：

a.玻璃儀器外壁有水，加熱前先擦干再加熱，以免容器炸裂。

b.加熱時玻璃儀器底部不能接觸燈芯，否則易炸裂。

c.燒的很熱的玻璃儀器，不能立即用冷水沖洗（驟冷），否則可能炸裂。

d.加熱時應先要均勻加熱（也叫預熱），然后再集中加熱，否則易炸裂。

e.給試管中的固體加熱，試管口必須略向下傾斜，防止水倒流，導致試管炸裂。

4、給液體加熱將試管夾從試管底部往上套，夾在試管中上部，先將試管來回移動，使試管均勻受熱，然后利用外焰對準試管內被加熱物質加熱。注意：

1.加熱時試管內液體不能超過試管容積的三分之一。

2.試管傾斜與水平面成45°角

3.加熱時試管口切不可對著有人的方向。§1.2化學實驗室之旅一、練習實驗基本操作1、固體藥品的取用操作要點：P102、液體藥品的取用操作要點：P10-11取用藥品時要注意節約藥品：說明用量的按規定用量取用，沒有說明用量的按最少量取用，液體一般1ml~2ml，固體蓋滿試管底部即可。3、給物質加熱操作要點：P114、玻璃儀器的清洗玻璃儀器清洗干凈的標準：玻璃儀器內部附著的水既不聚成水滴，也不成股流下，表示已經清洗干凈。三、實驗室的安全知識

進入化學實驗室，要嚴格遵守操作規則，保護自己和他人安全。萬一發生意外時．不要驚慌，要立即采取恰當的處理方法。

(1)不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味．不得嘗任何藥品的味道。

(2)實驗剩余的藥品既不要放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實驗室．要放入指定的容器內。

(3)使用濃酸、濃堿等強腐蝕性的藥品時，必須特別小心．防止皮膚或衣物等被腐蝕。實驗中要特別注意保護眼睛，萬一眼睛罩濺進了稀酸或稀堿溶液，要立即用水沖洗(切不要用手揉眼睛)，必要時請醫生治療。(4)在使用酒精燈時，絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，也絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火。向燈內添加酒精時，不能超過酒精燈容積的三分之二。萬一灑出的酒精在桌面燃燒起來，應立刻用濕布覆蓋。(5)燙傷時．立即用水沖洗燙傷處，再涂上燒傷膏；割傷時，要立即進行消毒、包扎處理。課堂練習1：實驗時是不易做反應容器的為（）A.試管B.量筒C.集氣瓶D.錐形瓶2：實驗室取用一定量的液體時，應選用下列儀器中的（）A.試管B.滴管C.燒杯D.量筒3：下列儀器，可在酒精燈火焰上直接加熱的是（）A.漏斗B.燒杯C.量筒D.試管4：下列實驗操作中，不正確的為（）

5：下列實驗操作中，不正確的為（）6：在實驗室的下列做法中正確的是()A.為了節約藥品，用剩的藥品應放回原試劑瓶

B.為了獲得感性認識，可觸摸藥品或嘗藥品的味道

C.為了能看到標簽，傾倒試液時，標簽不能向著手心

D.為了安全，給試管里的液體加熱時，試管口不能朝著有人的方向§1.3物質的變化一、物質的變化同學們請討論P14-15頁變化1至變化5水的沸騰；將藍色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒精揮發；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化1、物理變化：物質發生變化時沒有生成新物質。2、化學變化：發生變化時生成新物質。同學們請討論P17頁實驗1-6、1-7實驗1-8：小蘇打與稀鹽酸反應鎂燃燒的文字表達式：鎂+氧氣

氧化鎂點燃3、化學變化和物理變化的關系：P19最后實驗1-9：氫氧化鈉溶液與酚酞實驗1-10：氫氧化鈉溶液與氯化鎂化學變化中常伴隨有發光、放熱、變色、放出氣體或產生沉淀，但這些不能作為判斷是否發生化學變化的標準。是否生成新物質才是判斷的唯一標準。鞏固練習：1、檢查站P162、下列變化中，屬于化學變化的是（）

A．酒精燃燒

B．玻璃破碎

C．冰塊融化

D．鐵絲彎曲3、下列變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學變化的是（）A、空氣液化，礦石粉碎

B、碘升華，紅磷燃燒C、食物腐爛，鐵生銹

D、冰融化成水，分離液態空氣法制氧氣AB4、固體藥品一般存放在_____瓶中，液體藥品一般存放在

瓶中，塊狀固體用

夾取，粉末狀固體用

取用，傾倒液體時，____要緊挨試管口瓶塞要______，標簽要___________。5、加熱固體或液體，要先_____，玻璃儀器外壁有水時要___________，再加熱；加熱時，試管內的液體不能超過試管容積的_______，試管口不能_______________應該用___焰加熱，熄滅時不能用嘴吹滅，要用_________。6、能直接加熱的儀器有____、______、_______；要隔著石棉網加熱的儀器有_____、______。細口瓶蒸發皿倒放瓶口藥匙鑷子廣口瓶1/3先把水擦干預熱向手心燃燒匙試管燈帽蓋滅外朝著自己或有人的方向燒杯錐形瓶1.4物質性質的探究溫故知新1.什么叫物理變化？化學變化？2.物理變化與化學變化的區別和聯系是什么？3.寫出鎂條燃燒的文字表達式討論：1、觀察金屬鎂和銅，找出它們的性質。2、這些性質需要不需要經過物理變化和化學變化來表現？內容顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、導電性、延展性、揮發性、等毒性、氧化性、還原性、可燃性、助燃性、酸性、堿性、等物理性質化學性質是否經過化學變化來表現不需要經過需要經過

用什么方法才能了解金屬銅的物理性質與化學性質呢？研究物質物理化學性質的方法：1、物理性質用觀察法和物理測定法進行探究。

2、化學性質用化學實驗探究法進行探究。

用化學實驗法對銅的化學性質進行探究銅片在空氣中加熱后顏色有什么變化?變黑的是什么物質?一、觀察與問題A

可能是煙灰;B

可能是銅與氧氣反應生成的氧化銅二、假設與猜想三、實驗與事實設計實驗證明:

黑色物質可能是煙灰;

實驗操作現象結論用干凈的棉布擦拭銅表面的黑色物質擦不去黑色物質不是煙灰進一步實驗：銅片不與火焰接觸時加熱實驗操作現象結論將銅片置于試管中加熱變黑色不是煙灰,可能是銅與氧氣反應生成的新物質設計實驗進一步證明可能是銅與氧氣反應生成的新物質四:結論與解釋結論:黑色物質是銅與氧氣反應生成的新物質解釋：銅在加熱條件下與氧氣反應生成了黑色氧化銅五：表達與交流

加熱化學變化的文字表達式：銅+氧氣→氧化銅

六：拓展與遷移如何設計實驗，證明銅在沒有氧氣的條件下，能否變成黑色？小結：物質性質的探究要用科學探究的方法。一般科學探究分六步進行:一、觀察與問題二、假設與預測

三、實驗與事實四、解釋與結論五、表達與交流六、拓展與遷移知識鞏固1.下列屬于氧氣物理性質的是（

）A氧氣能使食物腐爛B氧氣能使鋼鐵生銹C氧氣能供給動物呼吸D氧氣能液化成淡藍色液體2.下列屬于金屬銅的化學性質的是（

）A銅片呈紫紅色B銅片在空氣中加熱會變黑C銅線的導電性很強D銅的密度為8.9g/cm33.氮氣具有的下列性質中，屬于氮氣化學性質的是（

）A常溫下是無色無氣味的氣體

B在低溫高壓下能變成無色液體或雪狀固體C在高溫高壓和催化劑條件下，能與氫氣作用變氨

D極難溶于水知識鞏固1.下列屬于氧氣物理性質的是（D

）A氧氣能使食物腐爛B氧氣能使鋼鐵生銹C氧氣能供給動物呼吸D氧氣能液化成淡藍色液體2.下列屬于金屬銅的化學性質的是（B

）A銅片呈紫紅色B銅片在空氣中加熱會變黑C銅線的導電性很強D銅的密度為8.9g/cm33.氮氣具有的下列性質中，屬于氮氣化學性質的是（

C

）A常溫下是無色無氣味的氣體

B在低溫高壓下能變成無色液體或雪狀固體C在高溫高壓和催化劑條件下，能與氫氣作用變氨

D極難溶于水

實驗探究是學習化學的基本途徑。根據金屬銅的化學性質探究,請你完成以下問題：1.銅片加熱變黑，是因為銅片與

發生了化學反應。2.銅片在空氣中加熱，反應的文字表達式是：是：

。3.拓展與遷移：如果用真空泵抽去裝有銅片的試管內的空氣，或用氮氣充滿裝有銅片的試管，然后加熱，銅片

（“會”或“不會”）變黑。如果用鋁在空氣中加熱，發生反應的文字表達式是：

。物質變化與我們物質的變化伴隨的主要現象特點科學概念水結冰、水蒸發易拉罐壓扁彎折鐵絲混合沙和豆子火柴、蠟燭燃燒加熱白糖米飯淀粉和碘酒小蘇打和白醋鐵生銹硫酸銅和鐵釘狀態改變形狀改變形狀改變基本不變發光發熱變顏色有焦味顏色改變產生氣體顏色改變性質改變顏色改變沉淀產生物理變化化學變化特點：沒有產生新物質特點：產生新物質物質是變化的一、填空。1、打開電燈開關，電燈就會發光發熱是______變化。2、木炭燃燒時同時會發光發熱是_______變化。3、植物進行光合作用時，會產生新鮮的氧氣是_____

變化。4、把淀粉放入水中攪拌，最后淀粉會沉淀是_____變化。5、往澄清的石灰水中吹二氧化碳氣體，會有白色的沉淀物產生是______變化。6、墨汁滴在清水中，清水變黑了是______變化。7、氣球吹大松手后空氣會從氣球中流出來是____變化。物質變化與我們物理化學化學物理化學物理物理選擇1、下列變化過程中沒有新物質生成的是（）。

A、燃放煙花B、木材燃燒C、鹽溶于水D、燃煤發電2、