必修一復習第2章組成細胞的分子一、組成細胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo（新鐵臂猛牧童）等*最基本的元素——C*基本元素——C、H、O、N*主要元素——C、H、O、N、P、S（大約共占細胞總量的97％）二、組成細胞的化合物無機化合物有機化合物水糖類脂質蛋白質核酸無機鹽組成蛋白質的基本單位:——氨基酸非必需氨基酸：共12種，人體可自身合成的氨基酸.必需氨基酸：共8種，人體不能自身合成的氨基酸。

賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸20種氨基酸組成蛋白質的氨基酸有

20

種。氨基酸分子結構通式CHCH2NOHOR氨基羧基側鏈基團特點：a.每個氨基酸分子至少都含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并連在同一個碳原子上。

b.R基不同、氨基酸不同。氨基酸的結合方式：脫水縮合H2O+

—CNH2HR1—C—ON—H

C—HR2COOH肽鍵（二肽）H2OOHNHR1

—C—C—OH2+—NHR2OH

—C—COHH+

n個氨基酸含有肽鍵脫去水最少含有的氨基最少含有的羧基一條肽鏈n-1n-1112條肽鏈n-2n-222m條肽鏈n-mn-mmmNH2NH2COOHCOOH※蛋白質相對質量的計算：

n·a－（n－m）·18n——氨基酸個數，

m——形成肽鏈數，

a——每個的氨基酸的平均相對分子質量，（n－m）——失去水的分子個數，

18——水的相對分子質量1條肽鏈氨基酸數肽鍵數脫水數氨基酸平均相對質量蛋白質相對質量氨基數羧基數鏈狀肽nn-1n-1an·a－（n－1）·18至少一個至少一個環狀肽nnnan·a－18n主鏈無主鏈無蛋白質分子結構的多樣性：

-

-

-

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-

★-★-★-★-★-★-★-★-★-★◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎①氨基酸種類不同，肽鏈結構不同②氨基酸數目不同，肽鏈結構不同☆-☆-○-◎-

-▲-△-●-□-◎-○-★-■-

-★-◆-◆-□●-■-◎-○-☆-○-☆-□-◎-▲-★-◆-

-★-

-◆-□-△③氨基酸排列順序不同，肽鏈結構不同④肽鏈空間結構不同，蛋白質種類不同蛋白質分子結構的多樣性，決定了蛋白質分子功能的多樣性。3.蛋白質多樣性的原因氨基酸數目成百上千氨基酸排列順序千變萬化肽鏈空間結構千差萬別蛋白質結構極其多樣蛋白質種類極其多樣氨基酸的種類不同構成生物體，如結構蛋白催化作用，如酶運輸作用，如載體蛋白調節作用，如胰島素、生長激素免疫功能，如免疫球蛋白、抗體（催運面條）三、蛋白質的功能組成元素C、H、O、N（P、S）導致氨基酸種類：20種

必需氨基酸：8種非必需氨基酸：12種通式：CHCH2NOHOR特點：至少有一個－NH2和一個－COOH連在同一個C原子上脫水縮合多肽組成蛋白質的氨基酸不同氨基酸的數目不同氨基酸排列順序不同多肽的空間結構不同折疊盤旋蛋白質結構多樣性功能多樣性構成生物體，如結構蛋白運輸作用，如血紅蛋白催化作用，如酶調節作用，如胰島素免疫作用，如抗體導致導致蛋白質的形成過程1、氨基酸二肽三肽四肽---多肽蛋白質2、肽鍵的寫法：－CO－NH－（雙縮脲試劑-紫色）3、計算：n個氨基酸形成m條肽鏈失去的水分子數？形成的肽鍵數？公式：n-m如果氨基酸的平均分子量為a，求多肽的化合物的分子量？na—（n-m)18,基因有堿基n個，控制合成肽鏈（na/6-18（n/6-1）4.合成場所——核糖體，原料——氨基酸，搬運工——tRNA合成直接模版——mRNA,合成受——基因控制，合成需要消耗能量ATP,主要由——線粒體提供5.信息流注意蛋白質工程

脫水縮合脫水縮合第3節遺傳信息的攜帶者——核酸第2章組成細胞的分子一、核酸的分類核酸脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）2、核酸的基本組成單位：核苷酸五碳糖含氮堿基磷酸三、核酸的化學結構1、核酸的組成元素：C、H、O、N、P等2.脫氧核苷酸與核糖核苷酸有何區別？OH脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸堿基堿基磷酸磷酸脫氧核糖核糖腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)3、DNA的化學結構AGCT腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸

胸腺嘧啶脫氧核苷酸⑴基本組成單位：脫氧核苷酸AGCU腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸4、RNA的化學結構基本組成單位：核糖核苷酸

DNA與RNA的比較DNARNA主要存在部位細胞核細胞質基本組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸堿基種類A、G、C、TA、G、C、U五碳糖種類脫氧核糖核糖核苷酸鏈一條核糖核苷酸鏈兩條脫氧核苷酸鏈

功能：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。核酸的功能核酸的水解DNA、RNA在水的存在下，利用酶或其它催化劑進行水解，最終得到三類產物：核酸核苷酸磷酸堿基五碳糖磷酸、脫氧核糖、堿基（A、G、C、T）DNA水解磷酸、核糖、堿基（A、G、C、U）RNA水解初步水解徹底水解※小結核酸組成元素：C、H、O、N、P組成物質：磷酸、五碳糖、含氮堿基基本單位：核苷酸脫氧核糖核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）核酸主要存在于細胞核主要存在于細胞質脫氧核糖核酸（DNA）:核糖核酸（RNA）:功能遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用細胞內攜帶遺傳信息的物質(一切生物的遺傳物質)1種2種5種（8種）重點突破※生物的遺傳物質都是DNA嗎？有細胞生物非細胞生物真核生物原核生物大多數病毒極少數病毒－－(如HIV、SARS、煙草花葉病毒等）遺傳物質是DNA遺傳物質是RNA朊病毒-----遺傳物質是蛋白質只有一種核酸第4節細胞中的糖類和脂質第2章組成細胞的分子一、細胞中的糖類1.元素組成：2.種類：3.功能：C、H、O單糖、二糖、多糖生命活動的主要能源麥芽糖乳糖單糖還原糖斐林試劑磚紅色沉淀糖的化學性質淀粉、蔗糖水解糖的生理功能(P13)氧化供能（主要功能）儲存能量的物質(淀粉、糖元）3.提供合成體內其他物質的原料(核酸、ATP)4.組成生物體組織結構的重要成分(纖維素)5.參與識別功能的糖蛋白種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細胞中都有細胞中都有細胞中都有植物細胞中動物細胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質提供能量提供能量返回種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發芽的小麥、谷粒中含量豐富蔗糖、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能提供能量返回單糖、二糖、多糖是怎樣區分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖只有單糖才能被細胞直接吸收動物脂肪細胞中貯存的脂肪（染成橘黃色）二、細胞中的脂質(lipid)二、細胞中的脂質1.組成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.種類及功能脂肪：磷脂：固醇：細胞內良好的儲能物質，還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用.構成細胞膜、細胞器膜和核膜的主要成分.包括膽固醇、性激素和維生素D；對人體的代謝起到很重要的調節作用.脂質組成元素特點分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素VitDCHO()NP不溶于水溶于有機溶劑：丙酮、氯仿、乙醚動物的皮下、大網膜、腸系膜等人和動物的腦、卵細胞、肝臟及大豆良好儲能物質隔熱、保溫緩沖和減壓構成細胞膜和細胞器膜的重要成分動物細胞膜血液性腺腸道等人體內參與脂質運輸促進動物生殖器官發育以及生殖細胞形成促進腸道對Ca和P的吸收（如AD鈣奶）脂質組成元素特點分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素VitD種類生理功能脂肪①細胞內的儲能物質②有隔熱、保溫作用③緩沖和減壓磷脂構成生物膜的成分固醇膽固醇①構成生物膜的成分②參與脂質的運輸性激素促進動物生殖器官的發育及生殖細胞的形成維生素D促進人體對Ca、P的吸收脂質的種類及生理功能3.多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是葡萄糖！葉綠體內質網高爾基體三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體

是指組成生物大分子（多糖、蛋白質、核酸）的基本單位。單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質核酸

每個單體都以若干個相連的C原子構成的C鏈為基本骨架，經脫水縮合而成的結構。單體多聚體脫水縮合第5節細胞中的無機物1、細胞中的水2、細胞中的無機物2.水的存在形式及生理功能

形式

定義

含量

功能自由水結合水細胞中游離態的水，可以自由流動細胞中與其他化合物結合的水95%以上約4.5%1.是細胞內的良好溶劑2.參與細胞內的生化反應3.多細胞生物，體細胞生活的水環境4.運送養料和代謝廢物5.維持細胞固有形態

是細胞的組成成分結合水自由水生命活動旺盛新陳代謝加快生命活動緩慢新陳代謝降低●存在形式（自由水/結合水）與代謝間的關系●作用（良好溶劑、運輸、原料、維持形態）●非生物因素（影響生存、分布生活習性、形態、呼吸）●進化（水生—陸生，羊膜）●水污染(農藥[化肥]工業廢水生活污水引起的富營養化、

重金屬污染、有機物污染)水●產水過程（暗反應，有氧呼吸第三階段，纖維素、淀粉、

蛋白質、DNA、RNA及ATP的合成）●消耗水(光反應，有氧呼吸第二階段，糖元、淀粉、蛋白質、核

酸水解為基本單位，ATP的水解)●植物吸收方式：滲透作用/吸脹作用運輸動力—蒸騰作用

●植物水、礦關系—相對獨立

合理灌溉、合理施肥●產水細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體●水的平衡

飲水、食物、代謝產生水泌尿、汗液、呼吸、糞便●下丘腦體溫調節中樞產熱—內臟和骨骼肌散熱:皮下毛細血管輻射和汗液蒸發●動物吸收方式：滲透作用

1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細胞中的無機鹽：2.含量：很少，僅占1％－1.5％2、無機鹽在細胞的功能1、細胞和生物體的重要組成成分。2、維持細胞和生物體的生命活動。3、維持細胞的滲透壓和酸堿平衡。種類分布功能多糖淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態莖或根等儲藏器官中植物細胞的細胞壁中動物的肝臟中動物的肌肉組織中儲存能量支持保護細胞儲存能量，調節血糖儲存能量生物組織中糖類、脂肪和蛋白質的鑒定原理還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀淀粉+碘液藍色脂肪+蛋白質+雙縮脲試劑紫色絡合物DNA

+二苯胺→藍色水浴加熱蘇丹Ⅲ染液蘇丹Ⅳ染液橘黃色紅色（1）生物體的組成元素的種類大體相同；（2）組成生物體的化合物的種類大體相同，且都有蛋白質和核酸；（3）蛋白質是生命活動的主要承擔者，組成生物體的蛋白質的氨基酸種類基本相同，約有20種；（4）核酸是遺傳信息的攜帶者，各種生物中組成核酸的基本單位（核苷酸）都相同，且各種生物共用一套密碼子；（5）ATP是所有生物通用的直接能源物質；生物體具有共同的物質基礎的體現專題2細胞的結構與功能

原核細胞真核細胞大小細胞核細胞器染色體代表生物較小1μm～10μm沒有成形的細胞核，組成核的物質集中在核區。無核膜，無核仁有染色體，由蛋白質和DNA分子組成只是裸露的DNA分子，無染色體只有游離的核糖體較大10μm～100μm有成形的、真正的細胞核。有核膜，有核仁。

有復雜的細胞器細菌、放線菌、藍藻、支原體等真菌、動物、植物原核細胞：沒有核膜（擬核）

真核細胞：有核膜（細胞核）

動物、植物、真菌細菌、支原體、衣原體、藍藻等擬核:沒有由核膜包被的細胞核，也沒有染色體，但有一個環狀的DNA分子，位于無明顯邊界的區域，這個區域叫做擬核。（青霉菌，酵母菌，蘑菇）藍藻：顫藻、發菜下列單細胞生物，屬原核生物的是？知識網絡細胞的結構系統的邊界細胞膜成分功能脂質、蛋白質保護控制物質交換信息交流系統的內部環境細胞質基質系統的分工合作細胞器有膜無膜核糖體中心體蛋白質合成細胞分裂線粒體葉綠體內質網高爾基體液泡有氧呼吸光合作用蛋白質加工、脂質合成蛋白質加工、包裝調節內環境生物膜系統系統的控制中心細胞核結構功能細胞膜亞顯微結構模式圖三細胞膜的功能激素細胞膜接觸胞間連絲1將細胞與外界環境分隔開2控制物質進出細胞3進行細胞間的信息交流1將細胞與外界壞境分隔開原始地球環境

膜的出現是生命起源過程中至關重要的階段。細胞膜的出現使生命起源到了細胞的形式，也保證了細胞生命活動的正常進行。細胞膜的功能2控制物質進出細胞3細胞間信息交流神經細胞之間的聯系高等植物細胞之間通過胞間連絲進行信息交流細胞間的信息交流的方式通過細胞分泌的化學物質間接傳遞信息通過相鄰兩細胞的細胞膜接觸直接傳遞信息通過相鄰兩細胞間形成通道進行信息交流細胞間的信息交流的方式①通過細胞分泌的________間接傳遞信息②通過相鄰兩細胞的______接觸直接傳遞信息。③通過相鄰兩細胞間形成_____進行信息交流。化學物質細胞膜通道二.細胞質的結構和功能細胞質基質成分:功能:是活細胞進行新陳代謝的主要場所.為新陳代謝提供所需的物質和一定的環境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.細胞器水、無機離子、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶.線粒體內質網核糖體高爾基體液泡/溶酶體葉綠體中心體不同功能的細胞，細胞器的種類與數量有區別。內膜外膜嵴基質線粒體的結構內膜向內凹陷折疊成嵴有機物儲存的化學能可利用的化學能有氧呼吸——“動力車間”（動、植物細胞）線粒體:

細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”（雙層膜）①生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多。②鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數目較多。③運動員肌細胞線粒體的數量比缺乏鍛煉的人多。④在體外培養細胞時，新生的細胞比衰老的細胞或病變的細胞的線粒體多。健那綠-藍綠色（活體染色劑）C3H4O3↓C6H12O6（無反應）↓葉綠體葉綠體——“養料制造工廠”和“能量轉換站”葉綠體存在于哪些細胞中？結構：形狀:功能：扁平的橢球形

或球形外膜、內膜、基粒、基質（含少量DNA和RNA和有關酶）光合作用的場所線粒體葉綠體分布形態結構雙層膜外膜內膜基粒基質功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復制）含與暗反應有關的酶含與有氧呼吸有關酶片層膜堆疊成圓柱形，含色素和與光反應有關的酶。是一層光滑的膜向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形橢球形主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中線粒體和葉綠體比較2、線粒體與葉綠體的比較:一相同點:

結構方面:

遺傳方面:能量轉換方面:

都含有少量DNA都與能量轉換有關都有雙層膜結構且結構名稱相似（葉綠體將光能轉化為有機物中穩定的化學能，線粒體是將有機物中穩定的化學能轉化為活躍的化學能）二不同點:顏色方面：

功能方面：分布方面：葉綠體含有色素，線粒體中無色素兩者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。酶的分布有何不同？線粒體是動、植物細胞都具有的，葉綠體是高等綠色植物所特有的。葉綠體酶分布在類囊體和葉綠體基質，線粒體的酶分布在基粒、基質和內膜健那綠-藍綠色內質網分布：類型粗面型內質網：擴大膜面積，蛋白質運輸通道滑面型內質網：糖類和脂類合成形態結構：內質網--有機物合成的“車間”絕大多數動植物細胞都有內質網。細胞核附近較多，并與核膜有一定的聯系。由單層膜結構連接而成的網狀物高爾基體存在部位：動植物細胞中細胞核附近形態結構：扁平囊狀結構，有大小囊泡主要功能：與細胞分泌物的形成有關對蛋白質有加工和轉運功能植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關高爾基體－－蛋白質的“加工工廠”核糖體——蛋白質的“裝配車間”核糖體存在：形態結構：主要功能：附著在內質網上或游離在細胞質基質中橢球形的粒狀小體，無膜結構細胞內合成蛋白質的場所中心體中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）功能：動物細胞內和低等的植物細胞中與細胞有絲分裂有關，形成紡錘體。分布：結構：液泡與滲透吸水有關，與代謝產物貯存有關，與植物的花、果實、和葉的顏色,除綠色外,其他的顏色大多由液泡中的色素所產生。存在：形態結構：主要功能：植物細胞泡狀結構；表面有單層液泡膜，內有細胞液調節細胞內環境問：植物細胞都有液泡嗎？溶酶體具有多種生理功能：1、分解衰老、損傷的細胞器2、白細胞均含有溶酶體性質的顆粒，能消滅入侵的微生物。溶酶體分布：存在動、植物細胞結構：單層膜，內部含有多種水解酶-----“消化車間”。注意各細胞器的別稱:“動力車間”-----------------?“營養制造車間”------------?“能量轉換站”---------------?“有機物（脂質）合成車間”---------?“生產蛋白質機器（蛋白質的裝配機器）”------?“蛋白質的加、分類和包裝車間”和“發送站”--------?“細胞內的消化系統”------?“細胞內的酶倉庫”---------?線粒體葉綠體葉綠體內質網核糖體高爾基體溶酶體溶酶體“起交通樞紐作用”---------?高爾基體有膜雙層膜:線粒體葉綠體核膜單層膜:細胞膜內質網高爾基體液泡無膜:細胞壁核糖體中心體溶酶體細胞中主要細胞器的相關知識點歸納項目說明產生水的結構線粒體、核糖體、葉綠體、高爾基體產生ATP的結構葉綠體、線粒體、細胞質基質遵循堿基互補配對原則的結構細胞核、線粒體、葉綠體、核糖體參與細胞分裂的細胞器核糖體、中心體、高爾基體、線粒體含色素的細胞器葉綠體、液泡有膜的細胞器線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體液泡無膜的細胞器核糖體、中心體植物特有的細胞器質體（葉綠體、白色體、有色體）、大液泡動物和低等植物特有的細胞器中心體結構單層膜的細胞器內質網、高爾基體、液泡溶酶體雙層膜的細胞器線粒體、葉綠體能用光學顯微鏡看到的細胞器線粒體、葉綠體、液泡成分含DNA（基因）的細胞器線粒體、葉綠體含RNA的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體功能能自我復制的細胞器線粒體、葉綠體能合成有機物的細胞器線粒體、核糖體、葉綠體、內質網、高爾基體能發生堿基配對的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體25.下圖是從不同生物組織中分離出來的細胞結構示意圖，請據圖回答下列問題：(1)為研究細胞內各種細胞器的結構和功能，需將細胞器分離。分離各種細胞器常用的方法是___________________________。(2)某學生將圖甲細胞制成臨時裝片，滴加一定濃度的KNO3溶液，觀察到植物細胞的質壁分離現象，一段時間后又發現該細胞會自動復原。與此現象有關的細胞器是

(填標號)。差速離心法6、10、9(3)若將圖甲細胞與煙草細胞雜交，首先要用________________處理細胞得到原生質體。原生質體的結構由圖中________(填標號)三部分組成。(4)從細胞膜上提取了某種物質，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現紫色；若加入斐林試劑或班氏試劑并加熱，出現磚紅色沉淀，則說明該物質是________。(5)若圖乙細胞能分泌干擾素，則該細胞是______________細胞。此類物質從開始合成到分泌出細胞，經過的細胞器順序是________(填標號)。（6）9的形成與________有關，要觀察6，可以染成________色進行觀察，花青素位于________。甲乙兩圖功能不同的細胞器是________。（7）淀粉在________里合成，纖維素在________合成，糖原在________合成，性激素在________合成，（8）含核酸的細胞器有________

，含遺傳物質的細胞器有________。核糖體分布在________________（9）9上物質合成直接模板是_______，若用龍膽紫染液對圖中的結構進行染色，則在顯微鏡下看到的現象是____________

纖維素酶和果膠酶1、3、5糖蛋白效應T9、11、4核仁藍綠1047甲4乙8乙86、7、96、76、7、9、11信使RNA細胞核被染成紫色細胞的生物膜系統2組成細胞膜部分細胞器膜核膜線粒體、葉綠體、高爾基體、內質網、液泡、溶酶體1.概念：細胞器膜+細胞膜+核膜等形成的結構體系.多肽鏈較成熟蛋白質成熟蛋白質分泌蛋白核糖體內質網高爾基體細胞膜小泡小泡氨基酸脫水縮合初步修飾加工進一步修飾加工分泌到細胞外分泌蛋白的形成過程在蛋白質合成、加工及運輸過程中均由線粒體供能.合成肽鏈加糖鏈、甲基、羥基、剪切、折疊為比較成熟的蛋白質，并運輸濃縮加工分類包裝為成熟蛋白質，并運輸附著核糖體內質網高爾基體細胞膜細胞外線粒體供能膜泡膜泡膜泡與細胞膜融合二、分泌蛋白的合成與加工（外排）分泌蛋白1.使細胞具有一個相對穩定的內環境，在細胞與環境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。2.細胞中許多重要的反應都在生物膜上進行，廣闊的膜面積為酶的附著提供了大量的位點。3.生物膜把細胞分隔成小的區室，如各種細胞器，這樣使細胞同時進行多種化學反應，不相互干擾，保證細胞生命活動高效、有序地進行。生物膜系統重要的作用二、與生活聯系：細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細胞壁成分植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖作用：支持和保護核膜雙層膜，把核內物質與細胞質分開核仁染色質核孔實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體細胞核結構模式圖第3節細胞核——系統的控制中心核膜（雙層膜，把核內物質與細胞質分開）染色質（由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關）核孔（實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流）

在細胞核中，與其功能有關的最重要的物質是什么？為什么？這種物質位于什么結構上？答案：在細胞核中，與其功能有關的最重要的物質是DNA；原因從兩方面理解：在遺傳和代謝方面（P54）；DNA和蛋白質緊密結合成染色質。

總結歸納細胞核功能較為全面的闡述應該是：

細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。細胞核的結構和功能結構特點核膜結構雙層膜；外膜上附有核糖體，常與內質網相連；核孔是核—質物質交換和信息交流的通道成分主要是脂質和蛋白質功能把核物質與細胞質分隔開；控制細胞核與細胞質之間信息交流和物質交換核仁參與RNA的合成，是形成核糖體的場所染色體與染色質可以互相轉化2、染色質和染色體是同種物質在細胞不同時期的兩種形態染色質（分裂間期）（分裂期）染色體前期：高度螺旋化、縮短變粗末期：解螺旋、變細變長第4章細胞的物質輸入和輸出物質跨膜運輸的實例生物膜的流動鑲嵌模型物質跨膜運輸的方式原理條件滲透作用的概念:

水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴散，稱為滲透作用.半透膜膜兩側的溶液具有濃度差溶液A濃度

>

溶液B，水分子從

移動溶液A濃度<

溶液B，水分子從移動水的進出方向—順相對含量的梯度進出半透膜BAAB二、植物細胞的吸水和失水成熟植物細胞與動物細胞的區別（1）細胞壁（全透性的）

（2）液泡細胞內的液體環境主要指的是液泡里的細胞液細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層.質壁分離:植物細胞因為失水收縮，原生質層與細胞壁發生分離的現象。質壁分離復原：發生質壁分離的植物細胞因吸水膨脹，整個原生質層恢復為原來的狀態的現象。要觀察細胞發生質壁分離和復原，對材料有哪些要求？有細胞壁（植物細胞）；有中央液泡（顏色最好為深色）；活細胞（原生質層相當于半透膜）你覺得植物細胞會過多吸水漲破嗎？第2節生物膜的流動鑲嵌模型1、膜是由蛋白質和脂質組成的。（還有少量多糖）2、膜的基本支架：磷脂雙分子層（親水頭部朝外，疏水尾部朝內）3、蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層.4、膜的結構特點：具有流動性（磷脂和大部分的蛋白質分子都是可以運動的）第三節

物質跨膜運輸的方式

物質跨膜運輸的方式：被動運輸主動運輸自由擴散協助擴散小分子物質跨膜運輸三種方式的比較自由擴散協助擴散主動運輸運輸方向載體能量舉例不需要需要需要不消耗不消耗消耗

順濃度梯度高濃度低濃度

順濃度梯度高濃度低濃度

逆濃度梯度低濃度高濃度

O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯、N2葡萄糖進入紅細胞Na+、K+、Ca2+等離子；小腸吸收葡萄糖、氨基酸。大分子物質是如何進出細胞的呢？細胞攝取大分子－－胞吞作用消耗能量協助擴散自由擴散物質的輸入和輸出主動運輸小分子物質

大分子物質

胞吞

胞吐消耗能量順濃度梯度被動運輸載體蛋白物質進出細胞的各種方式的比較方式被動運輸主動運輸胞吞胞吐自由擴散協助擴散運輸方向（濃度）高→低高→低低→高不受濃度影響不受濃度影響是否需要載體不需要需要需要不需要不需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗消耗消耗舉例O2、CO2、N2H2O、甘油、脂肪酸、乙醇、苯等出入細胞葡萄糖進入紅細胞無機鹽、葡萄糖、氨基酸進入小腸細胞大分子物質進入細胞大分子物質排出細胞第五章細胞的能量供應和利用第1節降低化學反應活化能的酶第2節細胞的能量“通貨”——ATP第3節ATP的主要來源——細胞呼吸第4節能量之源-光與光合作用酶來源功能化學本質多數是蛋白質類化合物，少數是RNA。活細胞產生的催化劑酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，，其中絕大多數是蛋白質，少數RNA也具有催化功能。酶的本質科學探究步驟提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果表達與交流（溫度/pH會影響酶的活性嗎？）（溫度/pH會影響酶的活性）（設計方案、預期結果…）（按預定方案進行實驗）（分析實驗結果，得出結論：……）（總結，寫實驗報告并適當交流）影響酶活性的條件搖勻混合，放置各自溫度反應5min結論：淀粉酶在60℃中活性最強1號2號3號4號5號6號3%可溶性淀粉2ml2ml2ml2%淀粉酶1ml1ml1ml溫度冰水60℃水浴沸水浴冰水60℃水浴沸水浴放置2分鐘混勻4號倒入1號；5號倒入2號；6號倒入3號碘液在各混合試管中滴加碘液1滴顏色變藍變藍不變藍探究溫度對淀粉酶活性的影響本實驗為何不宜選用斐林試劑?pH對酶活性的影響1

2

3H2O2酶

1ml

1ml

1ml

pH3％H2O2

氣泡產生量

結論蒸餾水1mL5%NaOH1mL5%HCL1mL5ml5ml5mlH2O2酶在中性條件中活性最強自變量因變量大量不明顯不明顯

高溫、低溫、過酸和過堿對酶活性的影響其本質相同嗎？

不同，過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；低溫使酶活性明顯下降，但在適宜溫度下其活性可以恢復。★影響酶促反應速率的因素：1、溫度3、酶的濃度：反應速率隨酶濃度的升高而加快。4、底物濃度：在一定濃度范圍內，反應速率隨濃度的升高而加快，但達到一定濃度，反應速率不再變化酶促反應速率酶的濃度酶促反應速率底物濃度酶量一定2、pH第2節細胞的能量“通貨”－ATP一、ATP分子結構特點（具有高能磷酸鍵）ATP---三磷酸腺苷核糖PPP~~腺嘌呤腺苷A—腺苷T—三個P—磷酸基團～

—高能磷酸鍵三個磷酸基團三磷酸腺苷與腺嘌呤核苷酸的區別：P核糖腺嘌呤︸Pi—磷酸

A—P~P~P腺苷磷酸基團

高能磷酸鍵ATP是各種活細胞內的一種高能磷酸化合物.30.54KJ/mol第二個高能磷酸鍵非常活躍，水解時容易斷裂，釋放出大量的能量ATP的結構簡式：ADP轉化成ATP時所需能量的主要來源動物、人、真菌、多數細菌等綠色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP

酶糖類、脂肪等有機物氧化分解ATP的主要來源——細胞呼吸概念類型有氧呼吸無氧呼吸細胞呼吸葡萄糖的初步分解丙酮酸徹底分解[H]的氧化丙酮酸不徹底分解乳酸酒精+CO2葡萄糖的初步分解意義2、有氧呼吸：（1）主要場所——線粒體

（2）總反應式：（3）過程：

2870KJ/mol1161KJ38ATPC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6(葡萄糖)酶4[H]2丙酮酸（C3H4O3)

能量散失2ATP能量散失2ATP

6CO26

H2O

酶20[H]

6O2

12H2O酶散失34ATP能量有氧呼吸的過程產物H2O和CO2中的O來自葡萄糖還是氧氣？主動運輸1分子C6H12O62分子CH3COCOOH4[H]酶6H2O20[H]酶酶12H2O6CO2（一）（二）1、有氧呼吸過程:2ATP（三）2ATP34ATP6O2細胞質基質線粒體線粒體基質ATP：30.54KJX38=1161KJ約占40%釋放總能量2870KJ/moL葡萄糖一、細胞呼吸的類型線粒體內膜2、無氧呼吸過程:1分子C6H12O62分子CH3COCOOH酶2ATP4[H]細胞質基質

酶2C2H5OH+2CO2

酶2C3H6O3釋放總能量196.65KJ/moL葡萄糖其中ATP：30.54X2=61.08KJ無氧呼吸只在第一階段生成少量ATP有氧呼吸和無氧呼吸的聯系和區別葡萄糖丙酮酸有氧CO2+H2O+大量能量無氧2CO2+能量2C2H5OH+2C3H6O3（乳酸）+能量第一階段第二、三階段酶酶酶C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量1、有氧呼吸的反應式2、無氧呼吸產生酒精的反應式3、無氧呼吸產生乳酸的反應式C6H12O6酶2C3H6O3

（乳酸）+能量請寫出以下的反應式細胞質中脫氫、產生CO2細胞膜產H2O產能原核生物能進行有氧呼吸嗎？能量之源—光與光合作用第4節（1）提取綠葉的色素

原理：色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以可用無水乙醇提取色素。稱取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。一、捕獲光能的色素1.色素的種類（二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。）少許二氧化硅和碳酸鈣再放入10mL無水乙醇迅速、充分的研磨吸收光能的四種色素分布在類囊體的薄膜上葉綠素類胡蘿卜素主要吸收紅光和藍紫光主要吸收藍紫光色素葉黃素胡蘿卜素葉綠素a葉綠素b（藍綠色）（黃綠色）（橙黃色）（黃色）含量約占3/4含量約占1/4

極細光束黑暗中光照下好氧細菌集中在葉綠體所有受光部位的周圍好氧菌集中在被光束照射到的部位附近隔絕空氣黑暗環境用極細光束照射完全暴露在光下捕獲光能的結構氧是由

葉綠體釋放出來的，

葉綠體是進行光合作用的場所。光合作用需要光照。年代科學家結論1771普利斯特利植物可以更新空氣1779英格豪斯只有在光照下植物可以更新空氣1845梅耶植物在光合作用時把光能轉換成化學能儲存起來1864薩克斯綠色葉片光合作用產生淀粉1939魯賓、卡門光合作用釋放的氧來自水（同位素標記法）20世紀40年代卡爾文光合產物中有機物的碳來自CO22、光合作用探索歷程CO2+H2O*（CH2O)+O2*光能葉綠體光合作用化學反應式光合作用的O2來自H2OH2O類囊體膜酶Pi

＋ADPATP酶光、色素、葉綠體內的類囊體膜上水的光解：H2O[H]+O2光能（還原劑）ATP的合成：ADP＋Pi＋能量（光能）ATP酶1.光反應階段條件：場所：物質變化：能量變化：光能轉變為活躍的化學能貯存在ATP中[H]CO2糖類

五碳化合物C5

蛋白質脂質CO2的固定三碳化合物2C3C3的還原

基質多種酶[H]ATP2.暗反應階段CO2的固定：CO2＋C52C3酶C3的還原：ATP[H]、ADP+Pi條件：場所：物質變化：能量變化：葉綠體的基質中多種酶、ATP中活躍的化學能轉變為糖類等

有機物中穩定的化學能2C3(CH2O)酶糖類[H]、ATP色素分子可見光ADP+PiATP酶吸收2H2OO24[H]光解2C3C5CO2固定多種酶

+H2O還原酶光反應暗反應(CH2O)2.光合作用的過程：※光反應階段與暗反應階段的比較項目光反應階段暗反應階段區別場所條件物質變化能量轉化類囊體的薄膜上葉綠體的基質中光、色素、酶酶、[H]、ATP(有無光均可)光能→ATP中活躍的化學能→糖類等有機物中穩定的化學能1.水的光解1.CO2的固定2.C3的還原聯系1、光反應是暗反應的基礎，光反應為暗反應的進行提供[H]和ATP2、暗反應是光反應的繼續，暗反應為光反應的進行提供合成ATP的原料ADP和Pi2.ADP合成ATP6、光合作用原理的應用※（1）影響光合作用的因素CO2、水份、光照(光照強度、光照時間、光的種類）、溫度、礦質元素等（2）提高農作物光合作用強度的措施1、適當提高光照強度、延長光照時間3、適當提高CO2濃度4、適當提高溫度5、適當增加植物體內的含水量6、適當增加礦質元素的含量2、合理密植

影響光合作用的因素①光照強度：總光合作用(真光合作用)=凈光合作用+呼吸作用縱坐標“CO2

吸收量”代表光合總產量，還是光合凈產量？光合總產量和光合凈產量常用的判定方法：①如果CO2

吸收量出現負值，則縱坐標為光合凈產量；②（光下）CO2

吸收量、O2釋放量和葡萄糖積累量都表示光合凈產量；③光合作用CO2

吸收量、光合作用O2釋放量和葡萄糖制造量都表示光合總產量。能夠利用體外環境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物的合成作用.

硝化細菌、硫細菌、鐵細菌等少數種類的細菌7、化能合成作用:2NH3+3O22HNO2+2H2O+能量硝化細菌2HNO2+O22HNO3+能量硝化細菌6CO2+6H2O2C6H12O6+6O2能量硝化細菌具有①氮循環②除臭的功能6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2葉綠體光能C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶O2、C6H12O6CO2

關于光合作用和呼吸作用的關系各項生命活動綠色植物在光下：氧氣釋放量（CO2吸收量、葡萄糖生產量）=光合量-呼吸量在暗處或植物體的非綠色部分：氧氣吸收量（CO2釋放量、葡萄糖消耗量）=呼吸量光合作用、呼吸作用都進行只進行呼吸作用細胞增殖是重要的生命活動，是生物體生長、種族繁衍、個體發育、遺傳的基礎。第6章細胞的生命歷程細胞不能無限長大的原因：細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質運輸的效率就越低。細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大。細胞核中的DNA是不會隨著細胞體積的擴大而增加的，如果細胞太大，細胞核的“負擔”就會過重。（核質比）二、細胞通過分裂進行增殖（一）細胞增殖的意義：（二）細胞分裂方式：有絲分裂無絲分裂減數分裂

細胞增殖包括物質準備和細胞分裂整個連續的過程。

重要的細胞生命活動，是生物體生長、發育、繁殖、遺傳的基礎。（三）有絲分裂

有絲分裂是真核生物進行細胞分裂的主要方式。細胞進行有絲分裂具有周期性。

連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，為一個細胞周期。前期中期分裂間期分裂期后期子細胞末期細胞周期動植物細胞有絲分裂的區別紡錘體的形成方式子細胞形成方式動物植物中心體發出星射線構成紡錘體細胞兩極發出紡錘絲構成紡錘體細胞膜向內凹陷將細胞一分為二細胞板擴展成細胞壁將細胞一分為二前期末期

間

前中后末

期

期期期期8426染色單體DNA染色體G1期S期G2期有絲分裂的意義

將親代細胞的染色體經過復制后，精確的平均分配到兩個子細胞中。由于染色體上有遺傳物質DNA，因而在細胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩定性。細胞無絲分裂的過程比較簡單，一般是細胞核先延長，從核的中部向內凹進，縊裂成為兩個細胞核；接著，整個細胞從中部縊裂成兩部分，形成兩個子細胞。無絲分裂是指處于間期的細胞核不經過任何有絲分裂時期而分裂為大小大致相等的兩部分的細胞分裂。例如，蛙的紅細胞的無絲分裂。

觀察植物細胞的有絲分裂1.制作裝片的步驟(1）解離：將2—3mm的洋蔥根尖放入鹽酸酒精混合液中（目的是使細胞分離開來）(2）漂洗：用清水(3）染色：用龍膽紫或醋酸洋紅(4）制片：

蓋玻片上加清水--放根尖--弄碎--蓋玻片--載玻片-

濾紙----用拇指輕壓(完后把濾紙和載玻片拿走)2.分生區細胞的特點——細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂.3.觀察到的細胞是死細胞（制片時被解離液殺死了）4.視野中處于間期的細胞多，處于分裂期的細胞少（由于間期的時間長，分裂期時間短）步

驟注

意

問

題分

析一、根尖的培養實驗前3~4天，讓洋蔥放在廣口瓶上，底部接觸清水。根長約5cm時可用。置于溫暖處，常換水。因為細胞分裂和生長需要水分、適宜的溫度和氧氣。二、裝片的制作（解離→漂洗→染色→制片）1．解離：上午10時至下午2時，剪取洋蔥根尖2~3mm，立即放入盛有質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒精溶液的混合液（1：1）的玻璃皿中，室溫下解離3~5min。解離時間要保證，細胞才能分散開來。解離時間也不宜過長。目的：溶解細胞間質，使組織中的細胞相互分離開來。此時，細胞已被鹽酸殺死。否則，根尖過于酥軟，無法取出。2．漂洗：待根尖酥軟后，用鑷子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗約10min。漂洗要充分，可換水1~2次。目的：洗去解離液，便于染色。3．染色：把洋蔥根尖放進盛有質量濃度為0.01g/mL或0.