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第9頁共9頁2023酒?店員工年終?工作總結?__年已悄?然謝幕,_?_酒店在這?一年也發生?重大的突破?與轉變,作?為酒店中的?普通一員,?在平穩中感?受變化、在?變化中感受?創新、在創?新中感受發?展,在發展?中感受壓力?,這一年對?于我和我所?在的行政部?都有不可磨?滅的記憶與?不可復制的?意義,在日?常管理工作?、企業文化?建設、人力?資源、質量?檢查、保安?及外協等各?項工作中收?獲頗多,其?中所經歷和?完成的每一?項工作都成?為今后得以?進步的動力?,并為__?年的工作奠?定良好基礎?,今天在這?里對個人和?行政部的工?作進行總結?。一、_?_年工作總?結回顧_?_年全年工?作,可謂得?失兼具,做?為酒店的股?東及監理會?成員,我所?從事的工作?和擔負的責?任也使自己?的責任感與?使用感日益?增強,在進?入酒店開展?工作之前,?我對這一行?業可以說是?了解很少,?在到酒店后?短短一年時?間內,在各?位領導和同?事的幫助與?協助下,我?自己和部門?工作都取得?長足進步,?當然在這一?年時間內也?發生了不少?問題,但這?也正為我的?工作和個人?成長提供足?以依托的經?驗與資本,?對個人與部?門工作進行?總結與分析?,特把__?年工作總結?如下:1?、工作成績?描述⑴在?一年中部門?工作取得明?顯進步,在?規范化管理?和制度化建?設上取得重?要成績;?⑵外協工作?取得重要突?破,為酒店?打造良好外?部經營環境?奠定基礎;?⑶人力資?源工作取得?進展,從人?員選聘、員?工培訓到人?力資源科學?管理與調配?上取得重要?進展;⑷?質檢工作取?得進展,質?量檢查體系?已基本建立?;⑸行政?部工作為飯?店整體工作?運營提供基?礎性支持,?與各部門聯?系緊密,為?飯店發展共?同努力。?2、工作失?誤總結⑴?時間短在部?門內部管理?中還存在有?些不規范的?地方,使工?作整體效果?受到一些影?響;⑵注?重工作質量?與效率,強?調嚴格管理?,對員工生?活___度?不夠,今后?工作中會再?加強與員工?的溝通,保?證更好地達?到工作要求?;⑶培訓?工作缺乏系?統性,在_?_年注意改?進。3、?個人優勢分?析⑴具有?較強的親和?力,具備一?定的管理基?礎,樂于承?受工作壓力?,并能較快?地適應工作?環境;⑵?具有較強的?學習能力,?可以在較短?時間內對新?的知識融會?貫通,并運?用于實際工?作中;⑶?具有協調控?制能力、擅?長溝通,對?管理工作把?控能力較強?;⑷工作?細致性較強?,善于從細?節處開展工?作,對工作?大有進益。?4、個人?劣勢分析?⑴因為從事?酒店業時間?較短,可能?在專業性上?會有所缺乏?;⑵對自?身性格所具?有缺點的控?制與把握應?進一步提升?,應加工作?中加強優勢?發揮,盡量?規避劣勢,?完善自身工?作行為。?二、__年?工作計劃?展望充滿挑?戰的__年?,有許多計?劃正待我們?一一去實施?實現,所以?在__年開?端之時,有?必要對工作?進行一個全?面的設計與?規劃,在此?特將部門計?劃向各位進?行通報,以?期大家對我?的計劃進行?建議與修正?,并在計劃?執行過程中?得到各位的?指導與幫助?。1、總?體工作計劃?描述一個?基本原則:?以飯店經營?發展為基本?原則,一切?工作圍繞這?一原則逐步?開展。兩?項重要工作?:人力資源?管理工作的?提升與外協?工作的有效?開展。三?個核心環節?:培訓工作?與經營管理?工作緊密結?合、適崗人?員的招聘與?選拔、安全?工作的穩步?提升。_?__、__?年具體工作?計劃⑴明?確自身職責?,樹立工作?形象,為酒?店發展奉獻?心力。做為?酒店股東和?監理會成員?之一,我對?酒店的感情?與所擔負的?責任已不僅?僅是做為一?個行政部負?責人所應盡?到的職責,?在__年我?和我所在部?門將嚴格按?照酒店領導?要求、將每?項工作落實?到最細之處?,協助總經?理開展落實?每一項政策?措施,在酒?店取得良好?業績同時也?使自身得到?長足進步。?⑵人力資?源管理工作?:__年行?政部將把人?員的招聘與?培養做為重?要的人力資?源管理工作?之一,從建?立人才引進?渠道、擴充?人員上升空?間、形成人?員良性競爭?,達到良好?考核機制幾?方面開展工?作,使人力?資源管理工?作體系化,?最終在酒店?內部形成一?支具有競爭?力的員工隊?伍。⑶培?訓工作:良?好的培訓工?作是酒店經?營得以順利?進行的重要?保障,在_?_年我將建?立起完善的?培訓體系,?從員工入職?培訓、專業?培訓、日常?培訓及管理?者培訓幾方?面入手,把?培訓工作形?成有層次、?結構全面的?培訓層級,?培訓體系將?涵蓋酒店各?個區域及各?個方面,并?把培訓工作?與質檢工作?有效結合,?以訓我所需?、訓我所將?需為主要原?則,把培訓?工作建設成?為企業文化?重要的組成?部分,通過?培訓為酒店?經營奠定良?好基礎。?⑷質檢工作?形成體系,?建立嚴格可?行性標準,?達到更佳工?作效果。在?__年質檢?工作要建立?完善的體系?,形成酒店?質檢和部門?質檢聯動的?工作方式,?質檢工作從?原則上要嚴?、不僅嚴于?檢查更要嚴?于反饋,不?以處罰為目?標,而是要?把質檢結果?與員工培訓?及部門考核?緊密結合,?形成真實有?效的質檢工?作環,達到?更好的工作?效果,同時?每月形成一?份可行性質?檢反饋分析?上報酒店,?為酒店改善?經營管理工?作提供依據?。⑸外協?工作在原有?外聯基礎上?,“開發新?朋友,不忘?老朋友”與?新領導積極?溝通,在飯?店領導的支?持下,利用?一切社會關?系和資源,?及時處理和?協調各種情?況,使外聯?效果和外聯?費用都優于?往年,保證?了飯店的正?常經營秩序?。⑹以高?度的安全責?任感和對領?導及單位高?度負責的精?神,狠抓飯?店安全管理?,強化單位?“安全預防?”的能力,?確保了飯店?全年無重大?安全責任事?故。在__?年舉行一次?消防實戰演?習,并加大?消防培訓力?度,使安全?消防工作上?升到重要的?高度,并結?合飯店實習?情況對消防?監控系統進?行全面檢查?,保證其良?好運轉,在?__年計劃?___三到?四次全酒店?范圍的內的?安全檢查并?在每月__?_一次小范?圍常規檢查?,同時保安?工作責任落?實到人,與?相關部門第?一責任人簽?定安全責任?書,使安全?工作日常化?、制度化,?規范化達到?更好的效果?。__年?承載著許多?人的夢想,?帶著信息時?代所特有的?速度向我們?飛奔而來,?進入這一年?,我希望自?己可以在工?作上有所進?益,發揮優?勢、規避劣?勢、在職業?生涯中學習?領略更多人?生風景;更?希望部門工?作可以在現?有基礎上得?到更大提升?;在__年?我和我的部?門會苦練內?功、提升內?涵、積蓄內?力、擴充內?存,把部門?建設成為真?正意義上的?和諧團隊、?優秀團隊、?專業團隊,?也使自己成?為一個具有?專業素養的?酒店職業經?理人!_?_酒店員工?年終工作總?結【二】?忙碌而充實?的__年即?將結束,在?新的工作崗?位上,在酒?店領導和同?事們的關心?支持幫助下?,我圓滿完?成了領導交?給的各項工?作任務。在?這個團結、?和睦的__?_中,我從?思想上得到?了進一步提?高,在工作?上得到了很?大的鍛煉,?現將我的工?作情況總結?如下:一?、樹立以店?為家的思想?,嚴格遵守?酒店規章制?度,自覺維?護酒店__?_利益,維?護酒店整體?形象,做到?誠心,虛心?,耐心。?二、充分了?解工作環境?,工作范疇?,工作狀況?,做到有問?題能及時到?位,及時解?決。三、?不遲到、不?早退、不缺?曠、有事有?病向領導書?面請假,對?自己的工作?做到盡職盡?責,合理安?排,不急不?躁,安全穩?固。四、?愛護公物,?妥善使用和?及時維護工?具設備,節?約能源,從?節約一滴水?、一度電開?始,除了客?人使用以外?,做到人走?燈滅,水管?用完及時關?掉,發現問?題及時報修?,不因為無?人管理而造?成酒店的能?源浪費。?五、努力提?高自身素質?,主動向同?事學習請教?,保持飽滿?的工作精神?,并做到自?覺嚴謹的工?作態度。?通過這段時?間的工作,?我發現自己?仍有不足的?地方,有待?改進,如專?業知識不夠?豐富,預備?通過加強學?習來提高自?身的專業知?識和服務水?平。明年?我的計劃是?:1、一?如既往的地?認真做好每?一天的每一?項工作。?2、認真學?習酒店工程?部的知識,?利用休息時?間進行培訓?。3、多?學習酒店相?關知識,充?實自己。努?力使自己的?工作更上一?個新的臺階?。__酒?店員工年終?工作總結【?三】不知?不覺在這個?酒店已經做?了有一年時?間,從剛開?始對前臺一?去所知到現?在獨擋一面?,我相信這?里面除了我?自己的付出?與努力,更?離開酒店給?我所帶來的?培訓,以及?老員工和領?導對我支持?。一年時間?里我學到了?好多,“客?人永遠是對?的”這句服?務行業周知?的經營格言?,在這里被?發揮到了極?致。酒店為?了達到一定?的財務目標?,不但要客?人的物質需?求得到滿足?更要滿足客?人的精神需?求。所以在?做為酒店的?經營者,往?往對客人的?要求,只要?在不觸犯法?律和違背道?德的前提下?,都會最大?化滿足客人?。所以從入?職培訓就會?為員工灌輸?:“客人永?遠不會錯,?錯的只會是?我們”,“?只有真誠的?服務,才會?換來客人的?微笑”。我?一直堅信顧?客就是__?_的道理,?總是在盡可?能的把我自?己的服務做?到極致。?酒店前臺的?工作主要分?成接待、客?房銷售、入?住登記、退?房及費用結?算,當然,?這當中也包?括了為客人?答疑,幫客?人處理服務?要求,電話?轉接等服務?。酒店的前?臺,工作半?次分為早班?、中班和通?宵班三個班?,輪換工作?,其中一人?為專職收銀?,另外兩人?按照實際工?作量情況分?配剩余工作?。這樣的安?排比較寬松?,既可以在?工作量大的?情況下分配?為一人收銀?,一人登記?推銷,另一?人負責其他?服務和聯系?工作。而且?還可以緩解?收銀的壓力?,讓收銀可?以做到頭腦?清明,不出?錯。最重要?的是,這樣?的工作方式?,可以很快?讓新人獲得?經驗,在工?作量小的時?候由帶班同?事指導,工?作量大的時?候又可以更?多的吸收經?驗,迅速成?長。在這一?年我主要做?到以下工作?:一、加?強業務培訓?,提高自身?素質前廳?部作為酒店?的門面,每?個員工都要?直接的面對?客人,員工?的工作態度?和服務質量?反映出一個?酒店的服務?水準和管理?水平,因此?對員工的培?訓是我們酒?店的工作重?點。我們定?期會進行接?聽電話語言?技巧培訓,?接待員的禮?節禮貌和售?房技巧培訓?,以及外語?培訓。只有?通過培訓才?能讓我在業?務知識和服?務技能上有?進一步的提?高,才能更?好的為客人?提供優質的?服務。二?加強我的銷?售意識和銷?售技巧,提?高入住率?前廳部根據?市場情況,?積極地推進?散客房銷售?,今年來酒?店推出了一?系列的客房?促銷方案,?接待員在酒?店優惠政策?的同時根據?市場行情和?當日的入住?情況靈活掌?握房價,前?臺的散客有?了明顯的增?加,入住率?有所提高,?強調接待員?:“只要到?前臺的客人?,我們都要?想盡辦法讓?客人住下來?”的宗旨,?爭取更多的?入住率。?三、注重各?部門之間的?協調工作?酒店就像一?個大家庭,?部門與部門?之間在工作?中難免會發?生磨擦,協?調的好壞在?工作中將受?到極大的影?響。前廳部?是整個酒店?的中樞部門?,它同餐飲?、銷售、客?房等部門都?有著緊密的?工作關系,?如出現問題?,我們都能?主動地和該?部門進行協?調解決,避?免事情的惡?化,因為大?家的共同目?的都是為了?酒店,不解?決和處理好?將對酒店帶?來一定的負?面影響。?四、考慮如?何彌補同事?及部門工作?的失誤,保?證客人及時?結帳,令客?人滿意前?臺收銀處是?客人離店前?接觸的最后?一個部門,?所以通常會?在結帳時向?我們投訴酒?店的種種服?務,而這些?問題并非由?收銀人員引?起,這時,?最忌推諉或?指責造成困?難的部門或?個人,“事?不關已,高?高掛起”最?不可取的,?它不但不能?彌補過失,?反而讓客人?懷疑整個酒?店的管理,?從而加深客?人的不信任?程度。所以?,應沉著冷?靜發揮中介?功能,由收?銀向其他個?人或部門講?明情況,請?求幫助。在?問題解決之?后,應再次?征求客人意?見,這時客?人往往被你?的熱情幫助?感化,從而?改變最初的?不良印象,?甚至會建立?親密和相互?信任的客我?關系。劍?雖利,不礪?不斷”、“?勤學后方知?不足”。只?有學習才能?不斷磨礪一?個人的品行?,提高道德?修養,提高?服務技巧。?讓我們邁著?矯健的步伐?,不斷的向?前走,才能?走我們的一?片可以展翅?高飛的天空?!名雅的兄?弟姐妹們,?為了我們的?明天而努力?吧!__?酒店員工年?終工作總結?【四】一?年來,在機?關事務管理?局的指導下?,在接待中?心李主任的?具體領導下?,圍繞工作?中心,切實?履行服務職?責,創造性?地開展接待?工作,得到?了多數客人?和同事以及?各位領導的?一致好評,?圓滿的完成?了領導交辦?的各項任務?。同時,個?人也在不同?方面取得了?一定的成績?,主要體現?在一下幾個?方面,下面?做工作總結?如下:一?、提高認識?酒店行業?作為一項服?務工作,本?質就是為來?賓提供優質?舒適的餐飲?、休息環境?。而前臺接?待工作則為?工作的首要?環節,也代?表著酒店的?第一印象。?前___務?人員必須高?度認識工作?的重要性,?始終牢記“?賓客至上,?服務第一”?和“讓客人?完全滿意”?的服務宗旨?,始終面帶?微笑,認真?謙和地接待?各方來客。?只有從思想?上不斷提高?對前臺工作?的重要性認?識,才能做?好前臺工作?,只有立足?本職工

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