標準解讀

GB/T 11543-1989 是一項中國國家標準，其全稱為《表面活性劑 中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法》。這項標準規定了對中、高粘度乳液中的表面活性劑進行特性測試以及評估其乳化能力的具體方法和要求，旨在為相關產品的質量控制、性能評價及研發提供統一的技術指導。

標準內容概覽：

  1. 適用范圍：本標準適用于含有表面活性劑的中、高粘度乳液，用于測定這些乳液的基本物理性質及評價它們在特定條件下的乳化效能。

  2. 術語定義：明確了乳液、表面活性劑、乳化能力等相關專業術語的定義，確保測試過程中概念的準確理解與應用。

  3. 試驗條件：規定了進行測試時所需的環境條件（如溫度、濕度）、儀器設備的精度要求以及樣品的預處理方法，以保證測試結果的可靠性和可重復性。

  4. 特性測試方法：

    • 粘度測定：采用適宜的方法測定乳液的粘度，評估其流動特性。
    • 穩定性測試：通過觀察乳液在一定時間內分層、絮凝或變質情況，來評估其物理穩定性。
    • 粒度分布：分析乳液中顆粒的大小分布，了解乳化效果及均勻性。
    • 電導率與pH值：測量乳液的電導率和pH值，間接反映乳液中離子型表面活性劑的含量及其對體系酸堿性的影響。

  5. 乳化能力評定：

    • 乳化效率實驗：通過將一定量的油相加入到乳液中，觀察并記錄完全乳化所需的時間、乳化后體系的穩定狀態等，以此評估乳化劑的效能。
    • 耐溫性與耐鹽性測試：考察乳液在高溫、高鹽環境下的穩定性，評價乳化劑在惡劣條件下的保持能力。

  6. 數據處理與結果判定：提供了數據處理方法，包括統計分析、計算公式等，以及如何根據測試結果判斷乳液特性和乳化能力是否符合要求的標準或等級。

  7. 安全與環保要求：雖然該標準主要關注技術測試方法，也提及了在測試過程中應遵守的安全操作規程和環境保護措施。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 11543-2008
  • 1989-03-31 頒布
  • 1990-06-01 實施
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GB/T 11543-1989表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法_第1頁
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文檔簡介

UDC661.185：001.4G72中華人民共和國國家標準GB11543-89表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法Surfaceactiveagents--Theidentificationofemulsionsofmoderatetohighviscosityandthemethodofevaluationoftheircapabilityofemulsifying1989-03-31發布1990-06-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家標準表面活性劑中、高粘度乳液的特性測試及其乳化能力的評定方法GB11543-89Surfaceactiveagents-Theidentificationofemulsionsofmoderatetohiehviscosityandthemethodofevaluationoftheircapabilityofemulsifying1主題內客和適用范圍本標準規定了用表面活性劑制備中、高粘度乳液的條件，提出了測定乳液類型、性能及評定表面活性劑的乳化能力的方法。本標準適用于由表面活性劑、不溶于水的液體或固體與水形成的乳液。該乳液在性能測定的溫度范圍內應保持其流變性。2引用標準GB5327表面活性劑名詞術語GB6367表面活性劑已知鈣硬度水的制備zBG72002表面活性劑試驗用水或水溶液電導率的測定3術語3.1乳化能力乳化劑促使乳液形成的能力，以配制1008乳液與所耗用的乳化劑的最少克數之比表示，3.2破乳由于被乳化液體的顆粒聚結而造成的乳液解體。3.3乳液的分離連續相以透明或澄清的形式出現。其余在本標準中出現的術語均按GB5327中的有關規定、4原理用不同濃度的表面活性劑通過機械攪拌制備一系列乳液，根據電導法測定乳液的類型，并在一定條件下測定乳液的性能，由此評定表面活性劑的乳化能力。5乳液的制備5.1儀器及設備實驗室

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