中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB9685—2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

2016-10-19發(fā)布2017-10-19實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB9685—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品容器包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9685—2008《、》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB9685—2008,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

———“”;

修訂了標(biāo)準(zhǔn)范圍的表述

———;

修訂了部分術(shù)語和定義增加了特定遷移總量限量等術(shù)語和定義

———;“”;

修訂了使用原則

———;

食品接觸材料及制品用添加劑的使用規(guī)定中增加了對標(biāo)準(zhǔn)各部分附錄的使用說明刪除特定

———,

遷移量和檢驗方法判定的內(nèi)容

;

調(diào)整了附錄的結(jié)構(gòu)將添加劑名單及其使用要求按照使用范圍類別分別列于附錄的表

———A,A

表中列表中增加了號特定遷移總量限量和特定遷移總量限量分組編號

A.1~A.7,FCA、

三欄

;

修訂了附錄食品接觸材料及制品允許使用的添加劑及使用要求增加了表表的

———A,A.1~A.7

規(guī)定內(nèi)容

;

附錄中列出的添加劑的品種由種擴(kuò)充到種

———A9581294;

增加了原衛(wèi)生部年第號年第號衛(wèi)生和計劃生育委員會年第號

———20125、201211、20131、2013

年第號和年第號公告的食品接觸材料及制品用添加劑規(guī)定

14201414;

刪除了鄰苯二甲酸二甲酯等種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)并調(diào)整了其他鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的

———4,

使用范圍和限制接觸的食品類型

;

刪除了種水合物和使用范圍為玻璃金屬陶瓷和搪瓷的食品接觸材料及制品用添加劑

———2、、;

刪除了同時列在表中的物質(zhì)

———GB2760—2014A.2;

刪除了全氟烷基丙烯酸酯共聚物等種紙中用全氟化合物

———3;

修訂了己二胺苯酚等食品接觸材料及制品用添加劑的使用范圍和限量等規(guī)定

———1,6-、;

修訂了附錄注中的著色劑純度要求

———A;

增加了附錄特定遷移總量限量要求

———B;

增加了附錄金屬元素特別限制規(guī)定

———C;

將附錄的注修訂為附錄樹脂縮寫含義附錄增加了原衛(wèi)生部年第號公告批準(zhǔn)

———AD,D201123

的樹脂通用類別

;

增加了附錄按照號排序和按照中文名稱排序的檢索目錄

———ECAS。

Ⅰ

GB9685—2016

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品用添加劑的使用原則允許使用的添加劑品種使用范圍最大

、、、

使用量特定遷移限量或最大殘留量特定遷移總量限量及其他限制性要求

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)也包括了食品接觸材料及制品加工過程中所使用的部分基礎(chǔ)聚合物的單體或聚合反應(yīng)的其

他起始物

。

2術(shù)語和定義

21食品接觸材料及制品用添加劑

.

在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中為滿足預(yù)期用途所添加的有助于改善其品質(zhì)特性或輔助改

,,、,

善品質(zhì)特性的物質(zhì)也包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中所添加的為保證生產(chǎn)過程順利進(jìn)行而

、;,,

不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)特性的加工助劑以下簡稱添加劑

、,。

22最大使用量

.

在生產(chǎn)食品接觸材料及制品時所加入的某種或某類添加劑的最大允許量以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示

,(%)。

23最大殘留量QM

.()

食品接觸材料及制品中殘留的某種或某類添加劑的最大允許量以每千克食品接觸材料及制品中

,

殘留物質(zhì)的毫克數(shù)或食品接觸材料及制品與食品接觸的每平方分米面積中殘留物質(zhì)的毫克

(mg/kg),

數(shù)2表示

(mg/dm)。

24特定遷移限量SML

.()

從食品接觸材料及制品遷移到與其接觸的食品或食品模擬物中的某種或某類添加劑的最大允許

量以每千克食品或食品模擬物中遷移物質(zhì)的毫克數(shù)或食品接觸材料及制品與食品或食品模

,(mg/kg),

擬物接觸的每平方分米面積中遷移物質(zhì)的毫克數(shù)2表示

(mg/dm)。

25特定遷移總量限量SMLT

.[()]

從食品接觸材料及制品中遷移到與其接觸的食品或食品模擬物中的兩種或兩種以上添加劑的最大

允許總量