綠色食品產地環境質量監測與評價農業部肥料質量監督檢驗測試中心(成都)程康寧電話：028－85505330872975702@一、檢測機構對產地環境檢測和評價的工作程序

1申請人(企業)委托的工作程序1.1申請人持《綠色食品現場檢查意見通知書》委托檢測機構對產地環境監測和評價(簽訂委托監測協議)；1.2檢測機構接受申請人委托后，依據《綠色食品產地環境調查、監測與評價規范》（NY/T1054）及時安排現場抽樣(一般7個工作日內)，并自環境抽樣之日起三十個工作日內完成檢測工作，出具《綠色食品產地環境質量監測報告》。2申請人(市州綠辦牽頭)委托的工作程序2.1由市州綠辦牽頭，把本區域內擬申請綠色食品的企業名稱、產品和面積等基本情況進行匯總，發給我們檢測機構，我們與當地綠辦進行協調后及時對該市州安排現場抽樣；在規定的工作日完成檢測工作，出具《綠色食品產地環境質量監測報告》2.2現階段本市州區域內只有1家申請綠色食品的企業，這種情況要求企業先提出申請，再與檢測機構簽訂委托監測協議；以下程序同上。2.3市州綠辦配合采樣(提供<采樣說明>)(樣本)《委托監測協議》二、產地環境調查(選址)調查目的和原則產地環境質量現狀調查的目的是科學、準確地了解產地環境質量現狀，為優化監測布點提供科學依據。根據綠色食品產地環境特點，兼顧重要性、典型性、代表性，重點調查產地環境質量現狀、發展趨勢及區域污染控制措施，兼顧產地自然環境、社會經濟及工農業生產對產地環境質量的影響。確保自然資源和生態環境不被破壞，確保生產力和經濟效益，確保綠色食品質量和生產者健康。調查應依據《綠色食品產地環境質量》(NY/391-2013)標準的規定開展此項工作。充分用好手中現有的資料，比如：近幾年以縣為單位進行的無公害農產品產地環境整體認定的監測數據，以及全省開展“重普”監測數據等。三、綠色食品產地環境質量監測土壤監測布點原則樣點數量采樣方法布點原則綠色食品產地土壤監測點布設，以能代表整個產地監測區域為原則；不同的功能區采取不同的布點原則；宜選擇代表性強、可能造成污染的最不利的方位、地塊。樣點數量1.2.1大田種植區按照表1規定執行，種植區相對分散，適當增加采樣點數。表1大田種植區土壤樣點數量布設表產地面積布設點數2000hm2以內3～5個2000hm2

以上每增加1000hm2

，增加1個樣點數量1.2.2蔬菜露地種植區按照表2規定執行。表2蔬菜露地種植區土壤樣點數量布設表產地面積布設點數200hm2以內3～5個200hm2

以上每增加100hm2

，增加1個注：蓮藕、荸薺等水生植物采集底泥。樣點數量1.2.3設施種植業區按照表3規定執行，栽培品種較多，管理措施和水平差異較大，應適當增加采樣點數。表3設施種植業區土壤樣點數量布設表產地面積布設點數100hm2以內3個100～300hm2之間5個300hm2以上每增加100hm2，增加1個樣點數量1.2.4食用菌種植業區根據品種和組成不同，每種基質采集不少于3個。樣點數量1.2.5野生產品生產區按照表4規定執行。表4野生產品生產區土壤樣點數量布設表產地面積布設點數2000hm2以內3個2000～5000hm2之間5個5000～10000hm2之間7個10000hm2以上每增加5000hm2

，增加1個樣點數量1.2.6其它生產區域按照表5規定執行。表5其它生產區域土壤樣點數量布設表產地類型布設點數（以每個水源/系計）近海（灘涂）漁業不少于3個（底泥）淡水養殖區不少于3個（底泥）注：深海和網箱養殖區、食用鹽原料產區、礦泉水水源區、加工業區免測。采樣方法在環境因素分布比較均勻的監測區域，采取網格法或梅花法布點；在環境因素分布比較復雜的監測區域，采取隨機布點法布點；在可能受污染的監測區域，可采用放射法布點。土壤樣品原則上要求安排在作物生長期內采樣，采樣層次按表6規定執行。表6不同產地類型土壤采樣層次表產地類型采樣層次一年生作物0cm～20cm多年生植物0cm～40cm底泥0cm～20cm監測人員在采土樣土樣晾干綠色食品產地環境質量監測水質監測2.1布點原則2.2樣點數量2.3采樣方法布點原則水質監測點的布設要堅持樣點的代表性、準確性和科學性的原則。堅持從水污染對產地環境質量的影響和危害出發，突出重點，照顧一般的原則。即優先布點監測代表性強，最有可能對產地環境造成污染的方位、水源（系）或產品生產過程中對其質量有直接影響的水源。樣點數量對于水資源豐富，水質相對穩定的同一水源（系），樣點布設1～3個，若不同水源（系）則依次疊加，具體布設點數按表7規定執行。水資源相對貧乏、水質穩定性較差的水源及對水質要求較高的作物產地，則根據實際情況適當增設采樣點數；對水質要求較低的糧油作物、禾本植物等，采樣點數可適當減少，有些情況可以免測水質，詳見表8。表7不同產地類型水質點數布設表產地類型布設點數（以每個水源或水系計），個種植業（包括水培蔬菜和水生植物）1個近海（灘涂）漁業1～3個養殖業集中養殖1～3個分散養殖1個食用鹽原料用水1～3個加工用水1～3個表8免測水質的產地類型情況表產地類型布設點數（以每個水源或水系計）灌溉水系天然降雨的作物免測深海漁業免測礦泉水水源免測采樣方法采樣時間和頻率：種植業用水在農作物生長過程中灌溉用水的主要灌期采樣1次；水產養殖業用水，在其生長期采樣1次；畜禽養殖業用水，宜與原料產地灌溉用水同步采集飲用水水樣1次；加工用水每個水源采集水樣1次。監測人員在采取農田灌溉水采集的水樣綠色食品產地環境質量監測空氣監測3.1布點原則3.2樣點數量3.3采樣方法布點原則依據產地環境現狀調查分析結論和產品工藝特點，確定是否進行空氣質量監測。進行產地環境空氣質量監測的地區，可根據當地生物生長期內的主導風向，重點監測可能對產地環境造成污染的污染源的下風向。樣點數量樣點布設點數應充分考慮產地布局、工礦污染源情況和生產工藝等特點，按表9規定執行；同時還應根據空氣質量穩定性以及污染物對原料生長的影響程度適當增減，有些類型產地可以減免布設點數，具體要求詳見表10產地類型布設點數布局相對集中，面積較小，無工礦污染源1～3個布局較為分散，面積較大，無工礦污染源3～4個表9不同產地類型空氣點數布設表表10減免布設空氣點數的區域情況表產地類型減免情況產地周圍，主導風向的上風向內無工礦污染源的種植業區免測設施種植業區只測溫室大棚外空氣漁業養殖業和畜禽養殖區只測養殖原料生產區域的空氣礦泉水、純凈水等水源地和食用鹽原料產區免測采樣方法空氣監測點應選擇在遠離樹木、城市建筑及公路、鐵路的開闊地帶，若為地勢平坦區域，沿主導風向45o～90o夾角內布點；若為山谷地貌區域，應沿山谷走向布點。各監測點之間的設置條件相對一致，間距一般不超過5km，保證各監測點所獲數據具有可比性。大氣采樣采集氮氧化物采集二氧化硫采集總懸浮物綠色食品產地環境監測土樣采集方法要點采樣人員要有一定采樣經驗，熟悉采樣方法和要求，了解本地農業生產情況。1樣點布設：按照《綠色食品產地環境調查、監測與評價規范》(NY/T1054-2013)要求，確定區域內樣點數量及其在各采樣單元（鄉鎮或村）、各土壤類型及種植作物上的分布。2采樣準備：采樣工具（竹片）、采樣袋、標簽、記錄表、記錄筆和GPS等。3采樣區域：根據樣點分布，在規定的采樣單元（如一個鄉鎮或村）內選擇有代表性的、位于該采樣單元中心區域、遠離主要公路干線（300m以上）、避開工業污染源和農舍，選擇相對集中連片的若干田塊作為采樣區域。若該采樣單元內不止一個采樣點，則多個采樣點應保持足夠的距離并在該采樣單元內均勻分布。4樣品采集：按照“隨機”、“等量”、“多點混合”的原則采集混合樣。“隨機”即在采樣區域內按一定的路線（梅花形或“S”形）采樣；“等量”即每個分點的采樣深度和采樣量要基本一致，土樣上層與下層的比例要相同；“多點混合”即由多個分點的樣品混合后組成一個混合樣，每個樣品的采樣分點數5～7個；采樣點要避開路邊、田埂、溝邊、肥堆等特殊位置。5采樣要求：采樣深度一般為0～20厘米(多年生作物為0～40厘米)；一個混合土樣以風干后0.5～1公斤左右為宜；如果混合樣品的數量太大，只能用四分法將多余的土壤棄去。6樣點定位：在每個采樣單元的中心位置用GPS讀取經緯