標準解讀

《GB 18406.1-2001 農產品安全質量 無公害蔬菜安全要求》作為中國關于無公害蔬菜生產的安全質量標準，為保障公眾健康和提升農產品品質提供了基本規范。然而，您提供的對比要求中，《》部分為空白，這意味著沒有直接指定另一版本或具體標準來進行詳細比較。不過，我可以基于此類標準通常的更新趨勢和行業發展方向，概述這類標準在不同時間發布的新版或相關標準中可能包含的一些常見變更方向，盡管這不針對某個特定的對比標準：

  1. 指標更新：新版本的標準可能會根據最新的科學研究成果調整農藥殘留、重金屬、微生物污染等安全指標的限量值，以反映更嚴格的安全要求。

  2. 檢測方法進步：隨著技術進步，新的檢測技術和方法會被引入，使得檢測更加精確、快速，因此新標準可能會推薦或要求使用更新的檢測手段。

  3. 新增管控物質：隨著對某些化學物質潛在危害認識的加深，新標準可能會將更多種類的農藥、獸藥或其他污染物納入監管范圍。

  4. 追溯體系強化：為了提高食品安全的可追溯性，新標準可能會加強對農產品生產、加工、流通各環節的信息記錄和追溯要求。

  5. 環保與可持續性：考慮到農業生產的環境影響，新版標準可能會增加對生態環境保護、水資源合理利用、減少化肥農藥使用的鼓勵措施或要求。

  6. 術語定義更新：為了與國際標準接軌或適應國內行業發展的需要，標準中的相關術語和定義可能會得到修訂和補充，以增強標準的準確性和適用性。

  7. 管理體系要求：可能會加強對農業生產企業的質量管理體系建設要求，包括認證、審核、監控等方面的規定，以確保標準的有效實施。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2001-08-06 頒布
  • 2001-10-01 實施
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文檔簡介

ICS67.080B09中華人民共和國國家標準GB18406.1—2001農產品安全質量無公害蔬菜安全要求SafetygualificationforagrieulturalproductSafetyrequirementsfornon-environmentalpollutionnvegetable2001-08-06發布2001-10-01實施中華人民共和日國發布國家質量監督檢驗檢疫總局

GB18406.1—2001為了規范蔬菜的生產、加工和銷售，控制重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、農藥等有毒有害物質在蔬菜中的殘留量，確保無公害蔬菜的食用安全，保護廣大消費者的人體健康，促進無公害農產品的健康發展，特制定GB18406的本部分。GB18406一2001《農產品安全質量》分為以下四個部分：GB18406.1一2001農產品安全質量無公害蔬菜安全要求;-GB18406.2—2001農產品安全質量無公害水果安全要求；GB18406.3-2001農產品安全質量無公害畜禽肉安全要求：GB18406.4-2001農產品安全質量無公害水產品安全要求本部分對無公害蔬菜中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農藥殘留給出了限量要求和試驗方法，這些限量要求和試驗方法采用了現行的國家標準，同時也對各地開展農藥殘留監督管理而開發的農藥殘留量簡易測定法給出了方法原理，旨在推動農藥殘留簡易測定法的探索與完善.本部分由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局提出。本部分起草單位：天津市質量技術監督局、北京市質量技術監督局、河北省質量技術監督局、山西省質量技術監督局。本部分主要起草人：馬伯祿、吳惠敏、劉縣、劉曉剛。

GB18406.1—2001農產品安全質量無公害蔬菜安全要求范圍GB18406的本部分規定了無公害蔬菜的定義、要求、試驗方法、檢驗規則及簽標志、包裝、貼存。本部分適用于無公害蔬菜的生產、加工和銷售。規范性引用文件下列文件中的條款通過GB18406的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.15食品中鎬的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.18食品中氟的測定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴沸殘留量的測定方法GB/T5009.20食品中有機磷農藥殘留量的測定方法GB/T5009.33食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定方法GB/T5009.38蔬菜、水果衛生標準的分析方法GB14875食品中辛硫磷農藥殘留量的測定方法GB14876食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定方法GB14877食品中氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定方法GB14878食品中百菌清殘留量的測定方法GB/T14929.2花花生仁、棉籽油、花生油中浠滅威殘留量測定方法GB/T14929.4食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯殘留量測定方法GB/T14962食品中鉻的測定方法GB14970食品中塞嗪酮最大殘留限量標準GB/T14973食品中粉銹寧殘留量的測定方法GB/T16335食品中亞胺硫磷殘留量的測定方法GB/T16340食品中滅幼腺殘留量的測定GB/T16341食品中五氯硝基苯殘留量的測定GB/T173

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