蘇東坡廣州市廣外附設外語學校李永蘇廣州市廣外附設外語學校李永深度閱讀高峰體驗

參考書目《東坡志林》、《東坡雜記》、《東坡樂府》《蘇東坡傳》（林語堂）《蘇東坡的千年人生智慧》（葉飛）《東坡常州奇緣》（包立本邵玉健）《西湖太守蘇東坡》(趙遵生)《天才詩人：蘇東坡傳記》（日·橫田輝俊）《蘇東坡大傳》（臺灣·李一冰）《解讀蘇東坡：女性情感卷》（東方龍吟）深度閱讀高峰體驗

2自題金山畫像

心似已灰之木，身如不系之舟。問汝平生功業，黃州、惠州、儋州。說明：當風燭殘年的蘇軾從海南島儋州貶所北歸途經潤州（鎮江）時，在金山寺看到李公麟（北宋名畫家，蘇軾好友）所畫東坡像，回顧一生，心潮難平，感慨萬千，寫下了《自題金山畫像》。自題金山畫像心似已灰之木

三次貶謫1、1080年～1084年：44歲時謫往黃州※神宗死，哲宗立。太后高氏執政，東坡還朝、外任。（1085～1093）2、1094年～1096年：58歲謫往惠州。※哲宗長大成人，為新黨黨徒挾制。3、1097年～1100年：61歲謫往海南儋州。※宋徽宗即位，太后陳氏執政，召蘇還京。1101年北返途中病逝。

三次貶謫宋神宗、哲宗期間的殘酷黨爭

宋神宗、哲宗期間的殘酷黨爭變法派陣營宋神宗（雄心萬丈的皇帝）王安石（拗相公）呂惠卿（巨奸大惡，富有險謀又極具說服能力的小人，聲名狼藉，追隨王安石，后出賣王安石。）李定（母喪不奔，后彈劾蘇東坡。烏臺詩案中力主判處蘇東坡死刑。有“名言”：“笑罵由他笑罵，好官我自為之”）舒亶（烏臺詩案的策劃人，羅織東坡罪證高手。與鄧紹一同彈劾蘇東坡）曾布（活躍的政客）王雱

（王安石之子）章諄（后為蘇東坡敵人）

變法派陣營宋神宗（雄心萬丈的皇帝）王安石（拗相公）反對派派陣營司馬光（反對派之首，大史學家）韓琦（元老重臣）呂晦（第一個發動攻擊的人）曾公亮（脆弱宰相）范鎮（元老重臣，蘇家“叔伯”輩好友）蘇東坡蘇子由（東坡之弟）富弼（老宰相）歐陽修

范仲淹（早期改革家）呂公著（曾與王安石為友）王安禮（王安石弟）王安國（王安石正和呂惠卿商討政事，弟弟安國在外面吹笛子，王安石向外面弟弟喊道：“停此鄭聲如何？”弟弟應聲回敬道：“遠此佞人如何？”劉摯（獨立批評者，后與東坡為敵）鄭俠（宮廷門吏，呈給皇帝《難民圖》，畫了帶著腳鐐的難民在砍樹掙錢，用以付還官家的青苗貸款。太后動怒。王安石始失勢）

反對派派陣營司馬光（反對派之首，大史學家）韓琦（元烏臺詩案（7月28~11月29入獄）元豐二年（1079）三月，蘇東坡由徐州調任太湖濱的湖州。他作《湖州謝上表》，其實只是例行公事，略敘為臣過去無政績可言，再敘皇恩浩蕩，但他在后又夾上幾句牢騷話：“陛下知其愚不適時，難以追陪新進；察其老不生事，或能牧養小民。”

烏臺詩案（7月28~11月29入獄）元豐二年（1諷刺青苗法：贏得兒童語音好，一年強半在城中（出自《山村五絕》）諷刺農田水利法：

東海若知明主意，應教斥鹵（鹽堿地）變桑田（出自《八月十五日看潮》）諷刺貢舉法：讀書萬卷不讀律，致君堯舜知無術（出自《戲子由》）諷刺均輸法：

豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽（出自《鹽詩》）揭發“大逆不道”：根到九泉無曲處，世間惟有蜇龍知（出自《檜樹》）諷刺青苗法：贏得兒童語音好，一年強半在城

給弟弟蘇轍絕筆詩中有：與君世世為兄弟，再結來生未了因。給妻子王閏之絕筆詩中有：夢繞云山心似鹿，魂驚湯火命如雞。眼中犀角真吾子，身后牛衣愧老妻。給弟弟蘇轍絕筆詩中有：黃州赤壁東坡制造

黃州現存的“東坡赤壁”有二賦堂、挹爽樓、棲霞樓、剪刀峰、留仙閣、碑閣、酹江亭、坡仙亭、睡仙亭、放龜亭、喜雨亭、問鶴亭。黃州赤壁東坡制造黃州現存的“東坡赤壁”“東坡居士”和“東坡雪堂”“東坡居士”和“東坡雪堂”初到黃州自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。初到黃州自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。惠崇春江晚景（1084年）

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。惠崇春江晚景（1084年）竹外桃花三兩枝，

豬肉頌（打油詩兩首）凈洗鐺，少著水，柴頭罨（yǎn，覆蓋）煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。豬肉頌（打油詩兩首）“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”……“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東蘇軾的一生課件

黃州時期的傳世書畫《赤壁賦》：行楷，就是我們課本封面上的書法。《黃州寒食詩帖》：被稱為“天下第三行書”（第一第二為王羲之《蘭亭序》、顏真卿《祭侄稿》）。《枯木怪石圖》：獨樹一幟的，充滿了奇思妙想孤傲險怪之氣，與其傲岸豪放的性格相一致，抒寫了胸中的磊落不平。

黃州時期的傳世書畫《黃州寒食詩帖》：被稱為“黃庭堅在《山谷集》里說，“本朝善書者，自當推（蘇）為第一”。黃庭堅在《山谷集》里說，“本朝善書者，自當推（蘇）為第一”。枯木怪石圖枯木怪石圖明·仇英《赤壁圖》明·仇英《赤壁圖》高中課文（必修、選修）《赤壁賦》《念奴嬌·赤壁懷古》《定風波·莫聽穿林打葉聲》《卜算子·缺月掛疏桐》高中課文（必修、選修）《赤壁賦》惠州西湖東坡制造惠

一自坡公謫南海，天下不敢小惠州。

惠州一絕

羅浮山下四時春，盧橘黃梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。

惠州一絕

惠州美食東坡制造鹽焗雞：皮脆、肉滑、骨香、味濃。宏志雞：與王朝云共同研制，外脆肉嫩、色澤金黃的炸雞，被蘇東坡冠以“宏志雞”的美名，至今仍是客家人婚嫁慶功的必備傳統菜。烤羊脊：蘇東坡認為羊肉里最好吃的是羊脊肉，吃起來有“蟹味”，這就是現今北京流行的美食“羊羯子”。此外，還有梅菜扣肉、醋魚、琵琶蝦、玉糝羹、東坡湯等等。惠州美食東坡制造鹽焗雞：皮脆、肉滑、骨香、味濃。宏志雞值得推薦的東坡養生術吃飯黃金法則：已饑方食，未飽先止。調息與安寧要訣：視鼻端白，數出入息；綿綿若存，用之不勤。數至數百，此心寂然，此身兀然，與虛空等。漱口小竅門：每食已，則以濃茶漱口，煩膩卻去，不煩刺挑也。而齒便漱濯，緣此漸堅密，蠹病自已，然卒用中下茶。

《東坡志林》、《東坡雜記》值得推薦的東坡養生術吃飯黃金法則：已饑方食，未飽先止。調息需謹慎采用的東坡養生偏方雨水泡茶熬藥：時雨降，多置器廣庭中，所得甘滑不可名，以潑茶煮藥，皆美而有益。

服食陽丹：以三十瓷器皆有蓋，溺其中已，隨手蓋之滿三十日開視，其上當結細砂，如浮蟻狀，或黃或赤。密絹帕濾，取新汲水，凈淘澄無數，以穢氣盡為度，凈瓷瓶合貯之。夏至后，取細研棗肉，丸如梧桐子大。空心酒吞下，不限丸數，三五日后取盡。夏至后仍依前法采取，卻候冬至后服。另：服食陰丹、辟谷。需謹慎采用的東坡養生偏方雨水泡茶熬藥：時雨降，多置器廣庭中，推廣“高科技”農具-----秧馬

以榆棗為腹欲其滑，以楸桐為背欲其輕。腹如小舟，昂其尾，背如覆瓦，以便兩髀雀躍于泥中，系束篙其首以縛秧。日行千畦，較之傴僂而作者，勞佚相絕矣。

推廣“高科技”農具-----秧馬以榆為廣州建造清潔飲用水系統惟蒲澗山有滴水巖，水所從來高，可引入城，蓋二十里以下耳。若于巖下作大石槽，以五管大竹續處，以麻纏之，漆涂之，隨地高下，直入城中。又為一大石槽以受之，又以五管分引，散流城中，為小石槽以便汲者。不過用大竹萬余竿，及二十里間，用葵茅苫蓋，大約不過費數百千可成。然須于循州置少良田，令歲可得租課五七千者，令歲買大筋竹萬竿，作筏下廣州，以備不住抽換。又須于廣州城中置少房錢，可以日掠二百，以備抽換之費。專差兵匠數人，巡覷修茸，則一城貧富同飲甘涼，其利便不在言也。自有廣州以來，以此為患，若人戶知有此作，其欣愿可知。喜舍之心，料非復塔廟之比矣。然非道士至誠不欺，精力勤干，不能成也。聞遂作管引蒲澗水，甚善。每竿上，須鉆一小眼，如綠豆大，以小竹針窒之，以驗通塞。道遠，日久，無不塞之理。若無以驗之，則一竿之塞，輒累百竿矣。仍愿公擘劃少錢，令歲入五十余竿竹，不住抽換，永不廢。為廣州建造清潔飲用水系統惟蒲澗山有滴水巖，水所東坡的婚戀（上）蘇軾的結發之妻叫王弗，四川眉州青神人，年輕貌美，知書達禮，16歲嫁給蘇軾。她堪稱蘇軾的得力助手，有“幕后聽言”的故事。蘇軾為人曠達，待人接物相對疏忽，于是王弗便在屏風后靜聽，并將自己的建議告知于蘇軾。王弗與蘇軾生活了十一年后病逝。蘇軾依父親蘇洵言“于汝母墳塋旁葬之”，并在埋葬王弗的山頭親手種植了三萬株松樹以寄哀思。又過了十年，蘇軾為王弗寫下了被譽為悼亡詞千古第一的《江城子·記夢》東坡的婚戀（上）蘇軾的結發之妻叫王弗，四川眉州青神東坡的婚戀（中）蘇軾的第二任妻子叫王閏之，是王弗的堂妹，在王弗逝世后第三年嫁給了蘇軾。她比蘇軾小十一歲，自小對蘇軾崇拜有加，生性溫柔，處處依著蘇軾。王閏之伴隨蘇軾走過了他人生中最重要的25年，歷經烏臺詩案，黃州貶謫，在蘇軾的宦海浮沉中，與之同甘共苦。二十五年之后，王閏之也先于蘇軾逝世。蘇軾痛斷肝腸，寫祭文道：“我曰歸哉，行返丘園。曾不少許，棄我而先。孰迎我門，孰饋我田？已矣奈何！淚盡目乾。旅殯國門，我少實恩。惟有同穴，尚蹈此言。嗚呼哀哉！”在妻子死后百日，請他的朋友、大畫家李龍眠畫了十張羅漢像，在請和尚給她誦經超度往來生樂土時，將此十張足以傳世的佛像獻給了妻子的亡魂。蘇軾死后，蘇轍將其與王閏之合葬，實現了祭文中“惟有同穴”的愿望。

東坡的婚戀（中）蘇軾的第二任妻子叫王閏之，是王弗東坡的婚戀（下）蘇軾的侍妾王朝云，比蘇軾小二十六歲。在蘇軾最困頓的時候，王朝云一直陪伴其左右。王朝云是蘇軾的紅顏知己，蘇軾寫給王朝云的詩歌最多，稱其為“天女維摩”。但不幸的是，朝云也先于蘇軾在惠州病逝。朝云逝后，蘇軾一直鰥居，再未婚娶。遵照朝云的遺愿，蘇軾將其葬于惠州西湖孤山南麓棲禪寺大圣塔下的松林之中，并在墓邊筑六如亭以紀念，撰寫的楹聯是“不合時宜，惟有朝云能識我；獨彈古調，每逢暮雨倍思卿”。此楹聯有個著名的典故：“東坡一日退朝，食罷。捫腹徐行，顧謂侍兒曰：‘汝輩且道是中有何物？’一婢遽曰：‘都是文章’，坡不以為然。又一人曰：‘滿腹都是見識’。坡亦未以為當。至朝云，乃曰：‘學士一肚皮不入時宜。’坡捧腹大笑。”東坡的婚戀（下）蘇軾的侍妾王朝云，比蘇軾小二十六飲湖上初睛后雨

水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，濃裝淡抹總相宜。

飲湖上初睛后雨水光瀲滟晴方好，悼朝云詩（并引）

紹圣元年十一月，戲作《朝云詩》。三年七月五日，朝云病亡于惠州，葬之棲禪寺松林中東南，直大圣塔。予既銘其墓，且和前詩以自解。朝云始不識字，晚忽學書，粗有楷法。蓋嘗従泗上比丘尼義沖學佛，亦略聞大義，且死，誦《金剛經》四句偈而絕。苗而不秀豈其天，不使童烏與我玄。駐景恨無千歲藥，贈行惟有小乘袢。傷心一念償前債，彈指三生斷后緣。歸臥竹根無遠近，夜燈勤禮塔中仙。悼朝云詩（并引）

紹圣元年十一月，戲作《朝云詩》。蘇軾的一生課件國畫《蘇東坡在海南》①勸農事耕②掘井惠民

③良方醫疾④授黎釀酒⑤笠屐醉歸⑥榔庵講學⑦草舍著述⑧離瓊北返國畫《蘇東坡在海南》①勸農事耕蘇軾的一生課件蘇軾的一生課件蘇軾的一生課件不善飲酒的釀酒大師黃州期間：在朋友楊世昌道士啟發下，釀“蜜酒”，并作《蜜酒歌》。（“柑橘酒”不成功）惠州期間：“羅浮春”（即桂酒）、“萬家春”。（“予家釀酒，名羅浮春”，“余近釀酒，名萬家春，蓋嶺南萬戶酒也”，“美酒玉色、香味超然”，掌故“一肚子的不合時宜”）海南期間：釀“天門冬酒”、“真一酒”。不善飲酒的釀酒大師黃州期間：在朋友楊世昌道士啟發下，釀“蜜酒東坡的飲酒觀飲酒不求酒量，但求酒趣。他反對泥醉，而主張“半酣”：“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。東坡的飲酒觀飲酒不求酒量，但求酒趣。他反對泥醉，而食療秘方

麥門冬飲：“一枕清風值萬錢，無人肯賣北窗眠。開心暖胃門冬飲，知是東坡手自煎。”有口腔保健、安神催眠、益陰養胃、潤肺清心的功能。茯苓糕：《東坡雜記》中載，“用蜜和如濕香狀，蒸過食之尤佳。”茯苓甘、淡、平，具有健脾和胃，寧必安神的功能，用茯苓粉蒸服是中藥食療的一種良方。雪羹湯：用荸薺、大米、適量生姜和清水煮成即可。

食療秘方麥門冬飲：“一枕清風值萬錢，無人肯賣北窗眠。開茶藝高手蘇東坡飲茶十分考究，不僅講究新茶、泉水，還講究美器，他設計了一種美觀實用的提梁壺，由于他曾在江蘇宜興小住，當地有著制壺傳統，蘇東坡的這個設計很快就被當地的能工巧匠所運用，再次流行全國，這種茶壺當然又被人們稱作了“東坡提梁壺壺”，又稱“提蘇”。茶藝高手蘇東坡飲茶十分考究，不僅講究新茶、泉水，還講醫生藥師治風濕奇方：尊麻含有尊麻素和黃體素，像毒藤一樣，皮膚碰到就腫疼。他說把尊麻敷在風濕初起的關節上，渾身其他關節的疼痛都可以停止嫩膚妙方：在文火上，把蒼耳的葉子灰，加熱約二十四小時，即成白色粉末，若內服，能使皮膚軟滑如玉。醫生藥師治風濕奇方：尊麻含有尊麻素和黃體素，像毒破天荒儋州原建學堂，但無老師，都不愿支教，黎家子弟讀書較少。這天下第一文豪來了，讀書人人趨之若鶩。蘇老師悉心指導，自編教科書，出了個關門弟子姜君弼。赴考前老師書扇曰：“滄海何曾斷地脈，珠崖從此破天荒”。學生真的高中，成為海南第一個進士，“破天荒”原出于此。破天荒儋州原建學堂，但無老師，都不愿支教，黎家子弟蘇軾于紹圣元年十月才到惠州，四年四月又貶瓊州（今屬海南）別駕，安置在昌化軍（今儋縣）。六月二十日夜渡海

參橫斗轉欲三更，

苦雨終風也解晴。

天容海色本澄清。

空余魯叟乘桴意，

粗識軒轅奏樂聲。

九死南荒吾不恨，

茲游奇絕冠平生。

蘇軾于紹圣元年十月才到惠州，四年四月又貶瓊州（今屬海南）別駕東亭次韻子由

仙山佛國本同歸，世路玄關兩背馳。到處不妨閑卜筑，流年自可數期頤。遙知小檻臨廛市，定有新松長棘茨。誰道茅檐劣容膝，海天風雨看紛披。東亭次韻子由仙山佛國本同歸，世路玄關兩背馳。

被酒獨行

半醒半醉問諸黎，竹刺藤梢步步迷。

但尋牛矢覓歸路，家在牛欄西復西。

別海南黎民表

我本海南民，寄生西蜀州。

忽然跨海去，譬如事遠游。

平生生死夢，三者無劣優。

知君不再見，欲去且少留。

被向東坡居士學習！1、貫通儒道佛三家，成為“不可救藥的樂天派”。2、跳出自我的圈子，實現“利他人格”。3、享受平凡與苦難，有“化腐朽為神奇”的日常生活能力。4、用高雅而多樣的藝術愛好提升生活品質。5、去偽存真與時俱進的養生之道。向東坡居士學習！1、貫通儒道佛三家，成為“不可救藥的樂天派蘇東坡廣州市廣外附設外語學校李永蘇廣州市廣外附設外語學校李永深度閱讀高峰體驗

參考書目《東坡志林》、《東坡雜記》、《東坡樂府》《蘇東坡傳》（林語堂）《蘇東坡的千年人生智慧》（葉飛）《東坡常州奇緣》（包立本邵玉健）《西湖太守蘇東坡》(趙遵生)《天才詩人：蘇東坡傳記》（日·橫田輝俊）《蘇東坡大傳》（臺灣·李一冰）《解讀蘇東坡：女性情感卷》（東方龍吟）深度閱讀高峰體驗

52自題金山畫像

心似已灰之木，身如不系之舟。問汝平生功業，黃州、惠州、儋州。說明：當風燭殘年的蘇軾從海南島儋州貶所北歸途經潤州（鎮江）時，在金山寺看到李公麟（北宋名畫家，蘇軾好友）所畫東坡像，回顧一生，心潮難平，感慨萬千，寫下了《自題金山畫像》。自題金山畫像心似已灰之木

三次貶謫1、1080年～1084年：44歲時謫往黃州※神宗死，哲宗立。太后高氏執政，東坡還朝、外任。（1085～1093）2、1094年～1096年：58歲謫往惠州。※哲宗長大成人，為新黨黨徒挾制。3、1097年～1100年：61歲謫往海南儋州。※宋徽宗即位，太后陳氏執政，召蘇還京。1101年北返途中病逝。

三次貶謫宋神宗、哲宗期間的殘酷黨爭

宋神宗、哲宗期間的殘酷黨爭變法派陣營宋神宗（雄心萬丈的皇帝）王安石（拗相公）呂惠卿（巨奸大惡，富有險謀又極具說服能力的小人，聲名狼藉，追隨王安石，后出賣王安石。）李定（母喪不奔，后彈劾蘇東坡。烏臺詩案中力主判處蘇東坡死刑。有“名言”：“笑罵由他笑罵，好官我自為之”）舒亶（烏臺詩案的策劃人，羅織東坡罪證高手。與鄧紹一同彈劾蘇東坡）曾布（活躍的政客）王雱

（王安石之子）章諄（后為蘇東坡敵人）

變法派陣營宋神宗（雄心萬丈的皇帝）王安石（拗相公）反對派派陣營司馬光（反對派之首，大史學家）韓琦（元老重臣）呂晦（第一個發動攻擊的人）曾公亮（脆弱宰相）范鎮（元老重臣，蘇家“叔伯”輩好友）蘇東坡蘇子由（東坡之弟）富弼（老宰相）歐陽修

范仲淹（早期改革家）呂公著（曾與王安石為友）王安禮（王安石弟）王安國（王安石正和呂惠卿商討政事，弟弟安國在外面吹笛子，王安石向外面弟弟喊道：“停此鄭聲如何？”弟弟應聲回敬道：“遠此佞人如何？”劉摯（獨立批評者，后與東坡為敵）鄭俠（宮廷門吏，呈給皇帝《難民圖》，畫了帶著腳鐐的難民在砍樹掙錢，用以付還官家的青苗貸款。太后動怒。王安石始失勢）

反對派派陣營司馬光（反對派之首，大史學家）韓琦（元烏臺詩案（7月28~11月29入獄）元豐二年（1079）三月，蘇東坡由徐州調任太湖濱的湖州。他作《湖州謝上表》，其實只是例行公事，略敘為臣過去無政績可言，再敘皇恩浩蕩，但他在后又夾上幾句牢騷話：“陛下知其愚不適時，難以追陪新進；察其老不生事，或能牧養小民。”

烏臺詩案（7月28~11月29入獄）元豐二年（1諷刺青苗法：贏得兒童語音好，一年強半在城中（出自《山村五絕》）諷刺農田水利法：

東海若知明主意，應教斥鹵（鹽堿地）變桑田（出自《八月十五日看潮》）諷刺貢舉法：讀書萬卷不讀律，致君堯舜知無術（出自《戲子由》）諷刺均輸法：

豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽（出自《鹽詩》）揭發“大逆不道”：根到九泉無曲處，世間惟有蜇龍知（出自《檜樹》）諷刺青苗法：贏得兒童語音好，一年強半在城

給弟弟蘇轍絕筆詩中有：與君世世為兄弟，再結來生未了因。給妻子王閏之絕筆詩中有：夢繞云山心似鹿，魂驚湯火命如雞。眼中犀角真吾子，身后牛衣愧老妻。給弟弟蘇轍絕筆詩中有：黃州赤壁東坡制造

黃州現存的“東坡赤壁”有二賦堂、挹爽樓、棲霞樓、剪刀峰、留仙閣、碑閣、酹江亭、坡仙亭、睡仙亭、放龜亭、喜雨亭、問鶴亭。黃州赤壁東坡制造黃州現存的“東坡赤壁”“東坡居士”和“東坡雪堂”“東坡居士”和“東坡雪堂”初到黃州自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。初到黃州自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。惠崇春江晚景（1084年）

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。惠崇春江晚景（1084年）竹外桃花三兩枝，

豬肉頌（打油詩兩首）凈洗鐺，少著水，柴頭罨（yǎn，覆蓋）煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。豬肉頌（打油詩兩首）“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”……“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東蘇軾的一生課件

黃州時期的傳世書畫《赤壁賦》：行楷，就是我們課本封面上的書法。《黃州寒食詩帖》：被稱為“天下第三行書”（第一第二為王羲之《蘭亭序》、顏真卿《祭侄稿》）。《枯木怪石圖》：獨樹一幟的，充滿了奇思妙想孤傲險怪之氣，與其傲岸豪放的性格相一致，抒寫了胸中的磊落不平。

黃州時期的傳世書畫《黃州寒食詩帖》：被稱為“黃庭堅在《山谷集》里說，“本朝善書者，自當推（蘇）為第一”。黃庭堅在《山谷集》里說，“本朝善書者，自當推（蘇）為第一”。枯木怪石圖枯木怪石圖明·仇英《赤壁圖》明·仇英《赤壁圖》高中課文（必修、選修）《赤壁賦》《念奴嬌·赤壁懷古》《定風波·莫聽穿林打葉聲》《卜算子·缺月掛疏桐》高中課文（必修、選修）《赤壁賦》惠州西湖東坡制造惠

一自坡公謫南海，天下不敢小惠州。

惠州一絕

羅浮山下四時春，盧橘黃梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。

惠州一絕

惠州美食東坡制造鹽焗雞：皮脆、肉滑、骨香、味濃。宏志雞：與王朝云共同研制，外脆肉嫩、色澤金黃的炸雞，被蘇東坡冠以“宏志雞”的美名，至今仍是客家人婚嫁慶功的必備傳統菜。烤羊脊：蘇東坡認為羊肉里最好吃的是羊脊肉，吃起來有“蟹味”，這就是現今北京流行的美食“羊羯子”。此外，還有梅菜扣肉、醋魚、琵琶蝦、玉糝羹、東坡湯等等。惠州美食東坡制造鹽焗雞：皮脆、肉滑、骨香、味濃。宏志雞值得推薦的東坡養生術吃飯黃金法則：已饑方食，未飽先止。調息與安寧要訣：視鼻端白，數出入息；綿綿若存，用之不勤。數至數百，此心寂然，此身兀然，與虛空等。漱口小竅門：每食已，則以濃茶漱口，煩膩卻去，不煩刺挑也。而齒便漱濯，緣此漸堅密，蠹病自已，然卒用中下茶。

《東坡志林》、《東坡雜記》值得推薦的東坡養生術吃飯黃金法則：已饑方食，未飽先止。調息需謹慎采用的東坡養生偏方雨水泡茶熬藥：時雨降，多置器廣庭中，所得甘滑不可名，以潑茶煮藥，皆美而有益。

服食陽丹：以三十瓷器皆有蓋，溺其中已，隨手蓋之滿三十日開視，其上當結細砂，如浮蟻狀，或黃或赤。密絹帕濾，取新汲水，凈淘澄無數，以穢氣盡為度，凈瓷瓶合貯之。夏至后，取細研棗肉，丸如梧桐子大。空心酒吞下，不限丸數，三五日后取盡。夏至后仍依前法采取，卻候冬至后服。另：服食陰丹、辟谷。需謹慎采用的東坡養生偏方雨水泡茶熬藥：時雨降，多置器廣庭中，推廣“高科技”農具-----秧馬

以榆棗為腹欲其滑，以楸桐為背欲其輕。腹如小舟，昂其尾，背如覆瓦，以便兩髀雀躍于泥中，系束篙其首以縛秧。日行千畦，較之傴僂而作者，勞佚相絕矣。

推廣“高科技”農具-----秧馬以榆為廣州建造清潔飲用水系統惟蒲澗山有滴水巖，水所從來高，可引入城，蓋二十里以下耳。若于巖下作大石槽，以五管大竹續處，以麻纏之，漆涂之，隨地高下，直入城中。又為一大石槽以受之，又以五管分引，散流城中，為小石槽以便汲者。不過用大竹萬余竿，及二十里間，用葵茅苫蓋，大約不過費數百千可成。然須于循州置少良田，令歲可得租課五七千者，令歲買大筋竹萬竿，作筏下廣州，以備不住抽換。又須于廣州城中置少房錢，可以日掠二百，以備抽換之費。專差兵匠數人，巡覷修茸，則一城貧富同飲甘涼，其利便不在言也。自有廣州以來，以此為患，若人戶知有此作，其欣愿可知。喜舍之心，料非復塔廟之比矣。然非道士至誠不欺，精力勤干，不能成也。聞遂作管引蒲澗水，甚善。每竿上，須鉆一小眼，如綠豆大，以小竹針窒之，以驗通塞。道遠，日久，無不塞之理。若無以驗之，則一竿之塞，輒累百竿矣。仍愿公擘劃少錢，令歲入五十余竿竹，不住抽換，永不廢。為廣州建造清潔飲用水系統惟蒲澗山有滴水巖，水所東坡的婚戀（上）蘇軾的結發之妻叫王弗，四川眉州青神人，年輕貌美，知書達禮，16歲嫁給蘇軾。她堪稱蘇軾的得力助手，有“幕后聽言”的故事。蘇軾為人曠達，待人接物相對疏忽，于是王弗便在屏風后靜聽，并將自己的建議告知于蘇軾。王弗與蘇軾生活了十一年后病逝。蘇軾依父親蘇洵言“于汝母墳塋旁葬之”，并在埋葬王弗的山頭親手種植了三萬株松樹以寄哀思。又過了十年，蘇軾為王弗寫下了被譽為悼亡詞千古第一的《江城子·記夢》東坡的婚戀（上）蘇軾的結發之妻叫王弗，四川眉州青神東坡的婚戀（中）蘇軾的第二任妻子叫王閏之，是王弗的堂妹，在王弗逝世后第三年嫁給了蘇軾。她比蘇軾小十一歲，自小對蘇軾崇拜有加，生性溫柔，處處依著蘇軾。王閏之伴隨蘇軾走過了他人生中最重要的25年，歷經烏臺詩案，黃州貶謫，在蘇軾的宦海浮沉中，與之同甘共苦。二十五年之后，王閏之也先于蘇軾逝世。蘇軾痛斷肝腸，寫祭文道：“我曰歸哉，行返丘園。曾不少許，棄我而先。孰迎我門，孰饋我田？已矣奈何！淚盡目乾。旅殯國門，我少實恩。惟有同穴，尚蹈此言。嗚呼哀哉！”在妻子死后百日，請他的朋友、大畫家李龍眠畫了十張羅漢像，在請和尚給她誦經超度往來生樂土時，將此十張足以傳世的佛像獻給了妻子的亡魂。蘇軾死后，蘇轍將其與王閏之合葬，實現了祭文中“惟有同穴”的愿望。

東坡的婚戀（中）蘇軾的第二任妻子叫王閏之，是王弗東坡的婚戀（下）蘇軾的侍妾王朝云，比蘇軾小二十六歲。在蘇軾最困頓的時候，王朝云一直陪伴其左右。王朝云是蘇軾的紅顏知己，蘇軾寫給王朝云的詩歌最多，稱其為“天女維摩”。但不幸的是，朝云也先于蘇軾在惠州病逝。朝云逝后，蘇軾一直鰥居，再未婚娶。遵照朝云的遺愿，蘇軾將其葬于惠州西湖孤山南麓棲禪寺大圣塔下的松林之中，并在墓邊筑六如亭以紀念，撰寫的楹聯是“不合時宜，惟有朝云能識我；獨彈古調，每逢暮雨倍思卿”。此楹聯有個著名的典故：“東坡一日退朝，食罷。捫腹徐行，顧謂侍兒曰：‘汝輩且道是中有何物？’一婢遽曰：‘都是文章’，坡不以為然。又一人曰：‘滿腹都是見識’。坡亦未以為當。至朝云，乃曰：‘學士一肚皮不入時宜。’坡捧腹大笑。”東坡的婚戀（下）蘇軾的侍妾王朝云，比蘇軾小二十六飲湖上初睛后雨

水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，濃裝淡抹總相宜。

飲湖上初睛后雨水光瀲滟晴方好，悼朝云詩（并引）

紹圣元年十一月，戲作《朝云詩》。三年七月五日，朝云病亡于惠州，葬之棲禪寺松林中東南，直大圣塔。予既銘其墓，且和前詩以自解。朝云始不識字，晚忽學書，粗有楷法。蓋嘗従泗上比丘尼義沖學佛，亦略聞大義，且死，誦《金剛經》四句偈而絕。苗而不秀豈其天，不使童烏與我玄。駐景恨無千歲藥，贈行惟有小乘袢。傷心一念償前債，彈指三生斷后緣。歸臥竹根無遠近，夜燈勤禮塔中仙。悼朝云詩（并引）

紹圣元年十一月，戲作《朝云詩》。蘇軾的一生課件國畫《蘇東坡在海南》①勸農事耕②掘井惠民

③良方醫疾④授黎釀酒⑤笠屐醉歸⑥榔庵講學⑦草舍著述⑧離瓊北返國畫《蘇東坡在海南》①勸農事耕蘇軾的一生課件蘇軾的一生課件蘇軾的一生課件不善飲酒的釀酒大師黃州期間：在朋友楊世昌道士啟發下，釀“蜜酒”，并作《蜜酒歌》。（“柑橘酒”不成功）惠州期間：“羅浮春”（即桂酒）、“萬家春”。（“予家釀酒，名羅浮春”，“余近釀酒，名萬家春，蓋嶺南萬戶酒也”，“美酒玉色、香味超然”，掌故“一肚子的不合時宜”）海南期間：釀“天門冬酒”、“真一酒”。不善飲酒的釀酒大師黃州期間：在朋友楊世昌道士啟發下，釀“