Word-8-連鎖運營總監崗位職責5篇餐飲連鎖運營總監崗位職責任職要求

餐飲連鎖運營總監崗位職責

崗位職責:

1.對負責門店的營業額、成本、顧客愜意度、員工進展等綜合運營指標負責，對各項成本舉行有效的控制;

2.負責公司旗下餐飲連鎖分店的營運統籌管理工作，全面管理分店的經營和重事件項的主要決策。突發大事等方面所涉及的工作;

3.制定各階段的營運任務、銷售方案，保證完成公司業績指標;達成月度、季度、年度各項預估指標;

4.定期舉行巡店檢查，發覺問題準時反饋上級，并制定改善方案;同時監督其落實狀況;

5.了解市場動向和掌控原材料行情，成本控制，有效控制經營成本，降低營業費用，從而確保營業指標和利潤指標的完成;

6.與協作聘請、選撥、嘉獎、處罰、晉升、調動、免職員工，并負責組織部門員工的業務和衛生學問的培訓工作;

7.主持定期會議，常常檢討業務情況，準時調節，完美經營措施;

8.認識各種推廣手段，協作品牌各門店做好相關活動策劃。

9、另外未完事項及上級支配。

崗位要求:

1、有五年以上連鎖餐飲管理以上閱歷，有麥當勞、必勝客、星巴克工作閱歷者優先考慮;

2、認識餐飲業相關法律規矩、認識餐飲管理工作方式，具有相應的餐飲財務管理學問;

3、具有較強的管理本事、組織領導本事、協調本事、督導下屬的本事，落實力強，聽從工作分配;

4、具有較強團隊精神。品牌增長空間大，知名度大，進展機會多運營總監崗位職責:

1.對負責門店的營業額、成本、顧客愜意度、員工進展等綜合運營指標負責，對各項成本舉行有效的控制;

2.負責公司旗下餐飲連鎖分店的營運統籌管理工作，全面管理分店的經營和重事件項的主要決策。突發大事等方面所涉及的工作;

3.制定各階段的營運任務、銷售方案，保證完成公司業績指標;達成月度、季度、年度各項預估指標;

4.定期舉行巡店檢查，發覺問題準時反饋上級，并制定改善方案;同時監督其落實狀況;

5.了解市場動向和掌控原材料行情，成本控制，有效控制經營成本，降低營業費用，從而確保營業指標和利潤指標的完成;

6.與協作聘請、選撥、嘉獎、處罰、晉升、調動、免職員工，并負責組織部門員工的業務和衛生學問的培訓工作;

7.主持定期會議，常常檢討業務情況，準時調節，完美經營措施;

8.認識各種推廣手段，協作品牌各門店做好相關活動策劃。

9、另外未完事項及上級支配。

崗位要求:

1、有五年以上連鎖餐飲管理以上閱歷，有麥當勞、必勝客、星巴克工作閱歷者優先考慮;

2、認識餐飲業相關法律規矩、認識餐飲管理工作方式，具有相應的餐飲財務管理學問;

3、具有較強的管理本事、組織領導本事、協調本事、督導下屬的本事，落實力強，聽從工作分配;

4、具有較強團隊精神。

餐飲連鎖運營總監崗位

【第2篇】餐飲連鎖運營總監崗位職責

連鎖餐飲運營總監上海創創文化傳揚股份有限公司上海創創文化傳揚股份有限公司,上海創創股份,上海創創營銷,創創創營銷,創創股份,創創營銷,創創崗位職責

1、制定公司餐飲運營管理體系的建立并指導運行。

2、負責參加公司旗下餐飲項目的全面統籌管理、經營和重事件項的決策。

3、負責運營標準的維護,制定餐飲項目的年度、季度、月度運營方案,保證業績達到公司要求指標。

4、負責餐飲運營營銷方案的實施,并準時了解市場餐飲行業狀況。

5、控制人事及營運管理成本。

6、負責店長、經理的培訓、評估、晉級。

7、負責處理餐飲項目的對外關系,維護公司的良好形象。

任職要求:

1、市場營銷、企業管理相關專業本科以上學歷。(條件優秀者可適當放寬)

2、從事餐飲行業八年以上,并具有同崗位工作三年以上閱歷。(大型知名連鎖企業閱歷優先)

3、具有餐飲運營、推廣、成本控制、市場營銷等專業學問及員工培訓相關技能。

4、人品端正,工作積極樂觀,責任心強。

5、具有創新本事,團隊建設,培訓本事,能承受較大工作壓力。

6、具有良好的體質和心理素養,熱愛餐飲服務行業

【第3篇】海外連鎖運營總監崗位職責描述崗位要求

職位描述：

崗位職責:

1、按照公司整體戰略規劃，建立并完美直營店或加盟店的運營管理體系；

2、建立完美部門各項制度流程、準則，并監督落實；

3、幫助拓展團隊完成國內外新門店選址、業務落地及新店開業；

4、負責公司直營連鎖店平時運營管理工作、人員管理；

5、負責經營政策的制定和銷售活動的開展，根據公司下達的目標指標，實現各階段的經營指標；

6、掌控市場變化準時調節運營策略跟進管理措施；

7、負責與連鎖門店合作同伴的商務談判；

8、完成上司支配的其他工作目標。

崗位要求：

1、專科或以上學歷，連鎖管理、工商管理等相關專業畢業；

2、五年以上連鎖店管理閱歷，休閑食品連鎖行業閱歷優先，認識東南亞國家連鎖行業更佳；

3、認識連鎖加盟運營體系，認識店務運營，并能舉行重點指導與培訓；

4、認識商業操作模式和結算模式，擅長數據分析；

5、具備良好的口頭和書面表述本事；

6、能接受三個月以上的海外出差時光。

【第4篇】連鎖運營總監崗位職責

1、制定連鎖店管理方案,幫助各區域完成集團的年度銷售指標;

2、認識連鎖加盟運營體系,認可化妝品連鎖運營模式;

3、認識店務運營,并能舉行重點指導與培訓;

4、認識商業操作模式和結算模式,擅長數據分析;

5、敏銳的洞察力,思維清楚,擅長學習,充分了解國內市場;

6、認識化妝品格業,豐盛的銷售管理閱歷;

任職資歷:

1、?？苹蛞陨蠈W歷,連鎖管理、工商管理等相關專業畢業;

2、5年以上連鎖店管理閱歷;

3、擅長交流,語言本事較強,落實力強;

4、具備良好的口頭和書面表述本事;

5、具有較強的工作責任心和學習本事;

6、具備較強的組織、協調和交流本事;

7、良好的敬業精神和職業道德操守。

【第5篇】零售連鎖運營總監崗位職責

連鎖零售運營總監工作任務:

帶領店鋪管理團隊實現銷售和利潤的最大化以達到預定任務,提供指導、培訓和原則以確保所轄店鋪的顧客服務、店鋪陳設、庫存管理以及店鋪行政工作的高標準落實;保證全部公司政策及工作流程獲得持續的貫徹落實,同時努力降低店鋪成本;不斷地打造良好的工作環境和公司進展前景;平衡各種社會關系以實現預期效果。

崗位職責:

1、負責制定營運部的銷售政策和銷售方案,并按照經營的實際狀況準時舉行分析調節。

2、管理營運部團隊,帶領營運部團隊完成各項銷售指標,使營運團隊健康進展。

3、幫助經理完美對營運部前臺門店、后臺工作人員的管理與提高。

任職要求:

1、5年以上連鎖零售企業營運管理崗位工作閱歷;

2、認識店鋪管理,具有優秀的團隊管理、督導培訓、方案、組織、交流、分析、決策本事;

3、擅長激勵團隊成員。工作任務:

帶領店鋪管理團隊實現銷售和利潤的最大化以達到預定任務,提供指導、培訓和原則以確保所轄店鋪的顧客服務、店鋪陳設、庫存管理以及店鋪行政工作的高標準落實;保證全部公司政策及工作流程獲得持續的貫徹落實,同時努力降低店鋪成本;不斷地打造良好的工作環境和公司進展前景;平衡各種社會關系以實現預期效果。

崗位職責:

1、負責制定營運部的銷售政策和銷售方案,并按照經營的實際狀況準時舉行分析調節。

2、管理營運部團隊,帶領營運部團隊完成各項銷售指標,使營運團隊健康進展。