供應鏈管理視角飼料企業物流發展問題與對策,物流論文摘要：飼料企業與多個行業密切相關，如農業、醫藥、化工等，與農業的關系相對愈加嚴密。近年來，飼料銷售規模和生產規模不斷擴大，對物流提出更高層次的要求。飼料企業面臨的一個重要問題就是要加強物流管理，降低物流成本，提升經濟效益。物流管理是企業管理的重要組成部分，對優化資源配置、提升企業競爭力有重要意義。供給鏈是當代經濟發展的結果，供給鏈系統使企業能根據實際情況優化資源配置，不斷完善供給鏈需求，提高綜合實力。供給鏈管理是當代企業廣泛應用的一種科學的管理形式，物流管理是其重要內容。當代飼料企業要積極利用供給鏈管理形式促進物流管理科學化，降低成本，提升物流效率，促進企業持續健康發展。本文關鍵詞語：供給鏈管理;飼料企業;物流管理;Abstract：Feedenterprisesarecloselyrelatedtomanyindustries,suchasagriculture,medicine,andchemicalindustry,andtheirrelationshipwithagricultureisrelativelycloser.Inrecentyears,thescaleoffeedsalesandthescaleofproductionhavebeencontinuouslyexpanded,andhigherrequirementshavebeenplacedonlogistics.Animportantissuefacingfeedenterprisesistostrengthenlogisticsmanagement,reducelogisticscosts,andimproveeconomicefficiency.Logisticsmanagementisanimportantpartofenterprisemanagement,whichisofgreatsignificancetotheoptimizationofresourceallocationandtheimprovementofcorporatecompetitiveness.Thesupplychainistheresultofmoderneconomicdevelopment.Thesupplychainsystemenablesenterprisestooptimizeresourceallocationaccordingtoactualconditions,andcontinuouslyimproveaccordingtotheneedsofthesupplychaintoimprovetheircomprehensivestrength.Supplychainmanagementisascientificmanagementmodewidelyusedbymodernenterprises.Logisticsmanagementisanimportantcontent.Modernfeedenterprisesshouldactivelyusethesupplychainmanagementmodel,efficiententerpriselogisticssystem,promotethescientificmanagementoflogistics,reducecosts,improvelogisticsefficiency,andpromotethesustainableandhealthydevelopmentofenterprises.Keyword：supplychainmanagement;feedenterprises;logisticsmanagement;供給鏈系統能為終端客戶提供商業服務，根據終端用戶需求調整供給程序，企業之間的業務流程和關系愈加密切。在整個供給鏈系統中物流管理都發揮重要作用。供給商通過橫向和縱向的連接促進物流網絡化管理，廣泛利用商業信息。隨著市場經濟發展，企業競爭越來越劇烈，企業需要強化管理，進而獲得生存和發展。飼料企業的根本價值是推動畜牧業發展，促進種植業構造的調整，同時飼料企業對鄉村經濟發展也有重要意義。飼料企業的企業鏈組織中不僅包括生產，也包括相關加工、零售、倉儲等。物流成本是飼料企業經營成本的重要部分，減少物流成本比重，提升飼料企業經濟效益是飼料企業面臨的重要問題。飼料企業在物流管理中需要充分利用供給鏈管理形式，對各環節進行合理規劃和管控，提升市場競爭力。1、基于供給鏈管理的企業物流特點供給鏈管理以供給鏈整體為基礎，科學管理供給鏈上游的供給商和下游客戶，有效控制成本，為客戶提供優質的產品與服務。根據供給鏈管理理念，企業物流的表現方式包括信息形式、價值形式、物質形式，也就是信息收集、傳遞與處理，流通經過中物質資源的增值，物質資源轉移。當代物流基于供給鏈理念，圍繞供給鏈企業的供給與采購關系展開，如此圖1所示。圖1供給鏈管理下的企業物流運作當代企業物流管理中，首先，充分利用發達的信息網絡，當代化信息技術及準確的市場信息，有清楚明晰的物流管理目的，提升管理效率。物流管理活動圍繞信息開展，進而能準確把握市場需求，向供給鏈相應環節進行反應，順利開展企業生產經營活動。其次，當代企業物流管理要保證系統整體的協調性，以系統整合為出發點〔高詹遠等，2022〕。當代企業物流不是單唯一個企業或者某一單獨部門的事，而是與零售商、批發商、供給商等企業相關的整體性活動。當代物流管理已突破企業限制，流通經過中企業聯絡愈加密切，實現跨企業作業，使經營行為最優化，保證最佳的供給鏈全經過價值。最后，當代企業物流的主要對象和創新動力是客戶服務。從當代企業物流思想來看，企業物流是為組織體系之外的客戶提供最佳服務，屬于企業外部事務范疇，企業經營管理重點也變為客戶服務、市場營銷。2、飼料企業物流發展現在狀況與存在問題2.1、飼料物流的選擇在億噸飼料運輸市場中，個體司機是90%市場的選擇，養殖戶或經銷商有飼料需求時自個尋找運輸方。由于缺乏計劃性，客戶需求不穩定，自個尋找運力會更方便。由于部分個體司機沒有運營許可證，存在運輸安全風險。當前不少上市的飼料企業構成全套產業鏈布局，從飼料到養殖再到肉制品銷售等。如有的飼料企業建立自有養殖場，飼料供給來自同集團的企業。尋找物流企業通常采取合同招標方式。合同物流操作規范，對整體運輸質量與時效有一定保障〔羅曉青，2022〕。隨著當代飼料加工廠向規模化養殖場發展，也有一些業務員直接推銷飼料產品，合作談成后業務員尋找運力。由于飼料企業比擬特殊，流通時間長，貨物存儲空間較大，隨著飼料企業和飼料產量的不斷增加，物流管理方面存在的問題不斷凸顯。2.2、飼料企業物流發展存在的問題2.2.1、物流管理思想落后飼料企業受傳統管理思想及物流管理理念的影響，對物流服務認知缺乏，一些小規模飼料企業的物流活動，利用內部自我人力，影響整個物流鏈各環節的銜接，不利于推行供給鏈一體化管理形式。一些飼料企業的管理層人員對物流服務缺乏全面的認識，相關工作不到位，物流管理思想落后，影響物流效率的提升。傳統的管理理念和管理方式已無法知足當代物流的需求。單一的企業要做好產業鏈基本不可能。當代客戶對物流的要求更高層次，需求愈加多樣化、傳統的管理理念，無法具體表現出個體化和多樣化。我們國家飼料企業物流發展與發達國家還有較大差距。不少飼料企業仍然是傳統的物流管理思想，物流規模小，無法發揮集約化優勢，也影響物流質量和物流效率的提升。2.2.2、飼料企業缺乏必要的物流技術和硬件設備飼料企業的物流基地、管理設備等比擬缺乏，物流技術水平也有待提升。物流基地和相關的物流園區的管理和物流技術創新缺乏〔鞏家婧等，2022〕。加上一些飼料企業受傳統管理理念的影響，對物流管理、設備等的投入不多，信息化水平不高。受內外部因素的影響，飼料企業的物流管理水平較低，物流效率亟待提升。物流管理中信息技術應用缺乏，不能及時知足客戶需求。信息化水平低，影響企業和客戶自檢的信息分享。飼料企業往往重視基礎業務，如運輸、配送等，對其他業務不重視，甚至忽視，無法構成有效的供給鏈。主要是由于飼料企業對信息化建設重視缺乏，一些飼料企業的物流基礎設施還不完善，沒有及時使用當代化信息技術，浪費人力資源、物流資源，缺乏相應的物流管理系統及監管系統，影響供給鏈的有序運轉。2.2.3、飼料企業缺乏專業的物流人才飼料企業中缺乏專業化、高素質的物流人才，無法知足供給鏈管理形式下物流管理的創新需求。當代科學技術發展迅速，推動企業的信息化建設，但一些飼料企業由于理念問題，沒有與時俱進，也忽視高素質物流人員的重要性。企業內部沒有相應的培訓，人才引進缺乏，當代物流管理缺乏人才的支撐。飼料企業中缺乏懂畜牧業飼料技術、經濟知識、物流知識、信息技術的復合型人才。固然很多高校設置物流專業，但專門從事飼料物流研究的專業、機構很少，缺乏物流項目管理、運作以及畜牧業和飼料物流策劃等人才的培養。3、供給鏈管理形式下的飼料企業物流管理發展途徑3.1、轉變思想觀念飼料企業要創新物流形式，需要積極更新觀念，拋棄陳舊思想，學習認識供給鏈管理形式，樹立當代化企業物流管理觀念和供給鏈意識〔李琰蔚，2022〕。在供給鏈管理思想下全面開展戰略協同性物流管理，根據飼料企業實際有效銜接物流系統。飼料企業的物流管理要以客戶服務為中心，全面推進當代物流管理理念，圍繞客戶服務展開，以客戶需求至上。明確客戶需求，更新物流服務理念，向客戶提供個體化物流服務，知足客戶的多樣化需求。當代供給鏈管理體系下，飼料企業要統籌規劃各環節，從全局和整體上考慮，有效協調當代物流體系的各個環節，充分發揮物流體系戰略協同效應，無縫銜接企業的物流系統。3.2、以客戶需求為導向，重構物流流程供給鏈管理形式要求以供給鏈條為基礎，合理整合和優化配置企業的資源。供給鏈中主體企業要做好企業合作和客戶關系的維護。飼料企業利用供給鏈管理形式進行物流管理，重構物流流程，堅持客戶需求為導向。飼料企業要調查和分析客戶需求，分析潛在的客戶需求，融合供給、生產、產品配送等環節，建立物流供給鏈進行物流管理。飼料企業不僅要提高認識，還要學會總結經歷體驗，借鑒其他企業的先進管理經歷體驗學習物流管理。結合飼料企業本身的實際情況和生產管理，以及其他企業的物流管理經歷體驗，揚長避短，制定有效的物流管理策略，提高物流管理的針對性〔嚴妍，2022〕。優化和重塑現有的物流管理流程，完善物流管理制度，消除影響物流管理效率的因素，完善物流環節，構建功能齊全、內容豐富、牽涉面廣泛的當代物流網絡。3.3、創新企業組織構造，加快物流信息化傳統形式的組織構造越來越不適用新時期企業的業務類型，飼料企業要創新企業組織構造，在供給鏈管理形式下施行物流管理。全面分析飼料企業面臨的內外部環境，分析傳統組織構造和物流業務面臨的問題，推行扁平化組織構造。為有效控制物流鏈條上的各個環節，要構建專門的物流管理部門，實現一體化生產、供應及銷售。飼料企業要加快信息化改造，關注物流行業技術、專用設施設備、人員管理、貨品編碼的標準化建設，為物流業信息化建設奠定基礎。鼓勵和扶持大型飼料企業，建立物流管理信息系統，采用當代電子信息技術，如GPS/GIS、條碼技術、EDI技術等，促進物流信息采集、存儲、處理、交換、傳輸等，加快物流信息技術的推廣應用。利用當代信息技術，優化整合物流業務，降低物流成本。飼料企業物流的核心系統是信息網絡體系，及時處理飼料生產、運輸、儲存、加工、銷售等各個環節，提高應對市場變化的能力。飼料企業加快物流信息化建設，有利于收集、匯總和分析廣大農村、門店等諸多信息，為企業經營決策、管理提供參考。3.4、構建專業物流人才隊伍飼料企業在物流管理中要構建專業的物流管理隊伍，使用專業的物流管理人員。飼料企業的物流管理有專業性，飼料對物流有特殊要求，需要有專業的高素質人才。提高物流管理隊伍的整體素質，采用專業的方式方法進行物流管理，促進物流效率，提升物流管理水平，使物流管理工作愈加具有針對性。定期對物流管理人員進行培訓，不斷提高物流管理人員的知識構造和管理水平，學習先進的管理理念和經歷體驗，促進企業本身物流管理質量的提升。建立長效培訓和學習機制，解決物流管理工作中人才問題〔馮姜奇，2022〕。飼料企業要提高物流管理人才的專業性，引進專業的物流人才，強化物流管理人員的當代化管理意識，樹立供給鏈理念。在物流教育行業建議物流專業老師到企業中進行實踐考察，構建科學的知識構造，完善理論知識，提高實踐水平。鼓勵高校與物流企業合作，在飼料企業中